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1、PAGE 第十二单元化学与生活姓名:_班级:_限时:_分钟一、选择题1(河北)鸡蛋中富含的营养素是()A蛋白质 B维生素 C油脂 D糖类2(2015昆明)青少年缺乏下列哪种元素会导致佝偻病和发育不良()A铁 B钙 C碘 D锌3(昆明校际模拟)下列图标中,表示塑料包装制品回收标志的是()4(2015昆明)下列主要为人体提供蛋白质的是()5(省卷)下列物品所使用的主要材料中,属于有机合成材料的是()6(罗平县三模)塑料用品给我们的生活带来了很多方便,因此用途十分广泛,下列塑料用品具有热固性的是()A防水塑料手套 B雨衣C炒菜锅的手柄 D浴帽7(2015曲靖)下列有关化学与人体健康关系的叙述中错误的
2、是()A缺铁易引起坏血病B儿童缺钙易患佝偻病C缺碘会引起甲状腺肿大D缺乏维生素A会引起夜盲症8(2014省卷)“吃得营养,吃得安全,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列做法正确的是()A用小苏打焙制糕点B用霉变的花生榨花生油C用甲醛溶液保存海鲜D用含亚硝酸钠的工业用盐烹调食物9(腾冲市模拟)小华要参加中考了,他为了给自己增加营养,制定了如下食谱:主食米饭副食红烧肉清蒸鱼花生米饮料牛奶为使营养均衡,你建议应该增加的食物是()A烧鸡块 B炒萝卜 C糖醋鱼 D烧豆腐10(经典题)人体所摄入的主要物质有:蛋白质糖类油脂维生素无机盐水,其中属于人体内供能物质的是()A BC D11(曲靖民族中学一模)乳
3、酸基塑料用土豆等副食品废料为原料,经多步处理而制成,是一种新型的可降解塑料。下列有关乳酸基塑料的说法中错误的是()A乳酸基塑料属于金属材料B制取乳酸基塑料的原料易得C使用乳酸基塑料制品可以减少“白色污染”D乳酸基塑料属于有机高分子材料12(邵阳)2018年6月5日是第47个世界环境日,主题是“塑战速决”。下列措施正确的是()A将塑料垃圾就地焚烧B将塑料垃圾随意丢弃C将塑料垃圾就地填埋D回收利用各种废弃塑料13(开远市一模)下列说法错误的是()A用甲醛浸泡食用海产品达到保鲜的目的B鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法C用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污D蛋白质和油脂都属于人体所需
4、营养物质14(昆明市云大附中模拟)下列做法或说法符合科学的是()A进入久未开启的地窖前,应先做灯火试验B工业用盐有咸味,可用于腌渍食品C霉变花生含有的黄曲霉素对人体有害,要煮熟后才可食用D某食品广告语:本食品不含任何化学物质,有益于您的身体健康二、填空与简答15(重庆B)重庆是座美丽的城市,有丰富的旅游资源。根据所学知识回答下列问题。(1)火锅是重庆的旅游名片,下列火锅菜品中富含蛋白质的是_(填序号)。A土豆片 B莴笋尖C鹌鹑蛋 D苕粉条(2)某些景点的观光汽车使用乙醇汽油作为燃料,可以减少尾气污染。写出乙醇(C2H5OH)完全燃烧的化学方程式_。(3)乘船旅游江景是重庆旅游的一大特色。游船上
5、使用的下列物品中,用合成材料制成的是_(填序号)。A铝合金护栏 B塑料救生衣C真皮椅套 D钢制甲板16(扬州节选)大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品,每100 g食品中营养成分的含量如下表:(1)上表中的钙、磷、铁指的是_(填字母)。A原子B单质C元素(2)人体若缺少_元素(填元素符号),则可能易患佝偻病,上表中富含该元素的食品是_。(3)大米中的主要成分淀粉属于_(填字母)。A糖类B油脂C蛋白质17(改编题)在网络上,流传着一些谣言,只要我们用科学知识分析、验证,谣言不攻自破。(1)谣言一:水变成汽油。汽油含C、H、O等多种元素,依据质量守恒定律可知,化学反应前后_种类不变,所以水不可能变成
6、汽油。(2)谣言二:塑料做成“大米”。大米富含的营养素是_,而塑料是一种_(填“合成”或“天然”)材料。将大米和“塑料大米”分别在蒸发皿中加热,大米变黄、变焦、有米香味,而“塑料大米”加热后变成粘稠的液体。(3)谣言三:用棉花代替肉松制成“肉松饼”。肉松是蓬松絮状肉制品,棉花主要含有植物纤维,可用燃烧法鉴别肉松与棉花,点燃棉花时闻到烧纸的气味,点燃肉松时闻到_的气味。(4)谣言四:水煮蛋的蛋黄变绿了会致癌。真相:水煮蛋的蛋黄微微变绿,是化学反应的结果,灰绿色物质是硫化亚铁(FeS),对人体无害且不影响鸡蛋的营养价值。硫化亚铁中硫元素的化合价是_价。18(曲靖二模)化学就在我们身边,与我们的生活
7、有着密切的联系。(1)塑料制品给我们生活带来了方便,但是废弃塑料制品也对环境造成了“白色污染”,为减少污染,请你提出一条合理化建议_。(2)农作物种植过程中可以施用下列化肥,其中属于复合肥料的是_(填序号)。ANH4HCO3 BK2SO4CKH2PO4 DNH4NO3(3)服用含氢氧化铝Al(OH)3的药物可治疗胃酸过多症,发生反应的化学方程式为_。(4)人体缺乏碘元素会引起_,为了防止人体缺碘,市售食盐中添加了少量的碘酸钾(KIO3),并在使用说明中强调“不宜高温烹煮”。碘酸钾与氯酸钾性质相似,受热易分解,试写出碘酸钾在加热条件下分解的化学方程式_。19(罗平县三模)化学与生活密切相关。(1
8、)每100克巧克力中营养成分的含量如下表:表中2142千焦能量全部来自糖类吗?_(填“是”或“不是”)。葡萄糖(C6H12O6)完全烧焦后得到黑色物质,说明葡萄糖含_(填元素符号)。摄入_元素不足,会导致骨骼疏松,易得佝偻病,铁、磷元素中属于人体必需微量元素的是_。补充维生素C,选择_为宜(填序号)。a猪肉b青菜c纯净水(2)2017年,扬州电缆助力我国货运飞船“天舟一号”顺利升空。电缆内一般是铜芯,外面包有聚乙烯绝缘层。铜属于_,聚乙烯属于_。(填序号)a金属材料b合成材料c复合材料纯铜制作铜芯电缆,主要是因为_。(填序号)a密度大b色彩鲜艳c导电能力强参考答案1A2.B3.A4.C5.B6.C7.A8.A9.B10.A11A12.D13.A14.A15(1)C(2)C2H5OH3O2eq o(=,sup7(点燃) 3H2O2CO2(3)B16(1)C(2)
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