七年级生物食物的消化1ppt课件

1、第三节 营养物质的吸收和利用高碑店二中顾问：赵淑梅整理制造：宋志国.消化系统口腔食物在口腔中被牙齿嚼啐、舌搅拌，与唾液腺分泌的唾液混合构成食团唾液腺分泌唾液,其内的淀粉酶可以初步消化淀粉咽食物的通道食道食物的通道,经过蠕动将食物推入胃中胃有暂时储存食物的作用，食物在胃里变成食糜，蛋白质被初步分解分泌胆汁，经胆囊进入小肠，参与脂肪的消化胰分泌胰液，内含多种消化酶，进入小肠，参与蛋白质、脂肪、淀粉等的进一步消化。食物消化和吸收的主要部位吸收少量水分、无机盐和部分蛋白质肝脏大肠小肠肛门食物残渣集中到直肠后，经肛门排出。.胃内的消化1、胃有何特点可以消化食物？2、胃液中含什么酶?能初步分解什么营养物质

2、？时间长、肌肉兴隆、胃液呈强 酸性。胃蛋白酶; 蛋白质.食物在小肠内的消化1.小肠内有哪些消化液？2.小肠可以消化哪些营养物质？肠液、胆汁、胰液糖类、蛋白质、脂肪.食物在小肠中的消化蛋白质氨基酸肠液，胰液脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸胆汁酶淀粉麦芽糖葡萄糖酶酶思索：水、无机盐和维生素需求消化吗？不需求消化.人体只能吸收溶于水的营养物质！不能吸收的营养物质可吸收的营养物质消化不溶于水、分子大、构造复杂可溶于水、分子小、构造简单在消化酶的作用下他知道吗?.1、小肠很长可达5-6米3、小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管的管壁只需一层很薄的上皮细胞物质易经过。2、小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛，大大添加了吸收面积

3、。小肠是消化和吸收的主要场所： 小肠有利于吸收的构造特点：.最主要的消化器官小肠最主要的吸收器官生物体的构造决议其功能.课堂练习1、淀粉初步消化的部位在_。3、蛋白质初步消化的部位在_。4、吸收营养物质的主要场所在_。5、不含消化酶的消化液是 A、唾液B、胃液 C、胆汁 D、肠液2、糖类物质尝起来能否都是甜的？口腔不是胃小肠C.营养物质的吸收 少量水、无机盐和部分维生素少量水无机盐和酒精 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸思索1.他以为在消化道中哪些部位具有吸收作用?其吸收的主要部位是什么？为什么？2.各部分可以吸收哪些营养物质？3.他以为这些营养物质进入什么地方？4.他可以解释

4、“吸收 的概念吗？消化道中具有吸收作用的： 胃、小肠、大肠。循环系统,由血液运输的全身各处。 吸收是指营养物质经过消化道壁黏膜进入循环系统的过程。. 2图中曲线表示的物质是_,它在CD段减少缘由_,在DE段减少直至变为零的缘由是 _. 曲线图是一种用曲线数据的统计图,可以直观地反映事物在时间或空间上的变化,以及不同事物之间量的差别 右图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时,其含量的变化情况,其中纵坐标示被消化的淀粉和蛋白质的含量,横坐标示消化道的各部分.请分析此图.技艺训练解读曲线图1.图中曲线表示的物质是_它在OA段的减少是_的缘故.在DE段减少直至变为零,是由于_的缘故. 3.图中曲线表示的物质是_它在OA段添加的缘由是_.蛋白质淀粉部分被消化部分初步消化全部被消化全部被消化麦芽糖部分淀粉在唾液淀粉酶作用下转化成麦芽糖.4.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是_、_、_,它们消化的起始部位分别是_. 1.在消化道中只需消化作用是_,只需吸收作用的是_,既有消化作用又有吸收作用的是_,既无消化作用又无吸收作用的是_.口腔大肠胃 、小肠咽 、 食道、 肛门稳定练习2.消化系统由_和_组成.消化道消化腺3.小肠壁的粘膜层向肠腔构成的绒毛状突起构造是_,凹陷而构成的构造是_.