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1、九年级化学第十单元课题1第二课时学习目标:1.了解溶液的酸碱性,会用酸碱指示剂测溶液的酸碱性。2.知道溶液酸碱度的表示方法,会用pH试纸测定溶液的酸碱度3.了解溶液酸碱度与生产生活的密切联系。还有没有溶液能使酚酞变红?右图是探究分子运动现象的装置。实验现象: B烧杯溶液变红。反应原理:_氨_水_能_使_酚_酞_变_红_。氨水是氨气的水溶液,呈碱性,能使酚酞变红。实验现象:实验和中紫色石蕊纸花 变红 。反应原理:_稀_醋_酸_、_碳_酸_水_能_使_紫_色_石_蕊_变_红_。稀醋酸、碳酸水分别是醋酸(HAc)和碳酸(H2CO3)的水溶液,呈酸性,能使紫色石蕊变红。还有没有溶液能使紫色石蕊变红?加
2、紫色石蕊加无色酚酞白醋苹果汁食盐水石灰水氢氧化钠溶液遇石蕊变红变红紫色变蓝变蓝遇酚酞无色无色无色变红变红分别向装有白醋、苹果汁、石灰水、氢氧化钠溶液、食盐水的试管中滴加紫色石蕊溶液和酚酞溶液,观察现象。食盐水白醋 苹果汁 石灰水 氢氧化钠溶液白醋苹果汁 石灰水 氢氧化钠溶液食盐水白醋苹果汁食盐水石灰水氢氧化钠溶液遇酚酞遇石蕊变红变红变红变红变蓝变蓝紫色无色无色无色酸性、中性、碱性溶液的酸碱性是由什么决定的呢?如何检测溶液的酸碱性呢?用什么试剂?如何操作?液酸碱性决定溶液组成特点酸性含较多的H,如醋酸、盐酸、硫酸中性无较多的H或OH ,如食盐水、Na2SO4溶液碱性含较多的OH ,如氨水、石灰水
3、、NaOH溶白醋苹果汁食盐水石灰水氢氧化钠溶液酸碱性酸性酸性中性碱性碱性滴加紫色石蕊滴加无色酚酞酸碱指示剂 能以不同颜色指示溶液的酸碱性石蕊、酚酞是常用的酸碱指示剂红色蓝色红色无色遇酸性溶液遇碱性溶液紫色石蕊溶液遇酸性溶液遇碱性溶液无色酚酞溶液遇中性溶液不变色 取样 滴加指示剂 观察现象 得出结论如何区分NaCl溶液、NaOH溶液和稀H2SO4这三种无色透明溶液?操作现象结论各取少量待区分溶液于试管中,分别向其中滴加紫色石蕊溶液。观察到_溶_液_呈_紫_色_该溶液是NaCl溶液观察到_溶_液_呈_蓝_色_该溶液是NaOH溶液观察到_溶_液_呈_红_色_该溶液是稀H2SO4中性碱性酸性选择酚酞还
4、是石蕊?【思考】酚酞滴入石灰水和NaOH溶液后,都会变红,但在NaOH溶液里红色更深,这说明什么呢?(提示:从溶液组分的浓度进行思考。)无色酚酞NaOH溶液中OH-浓度更高,碱性更强。同样是碱性溶液,碱性强弱也可能不同。很多工业生产、材料制备,往往需要在特定酸碱性的溶液里进行。农业生产中,多数农作物需要生长在中性或接近中性的土壤中。例如,微酸性接近中性的土壤更适合水稻种植。人的体液酸碱性强弱,和健康状况密切相关。如何准确表示溶液的酸碱度呢?生产、生活和科研,需要准确检测、控制溶液的酸碱性强弱程度,即溶液的酸碱度。pH值酸碱性碱性增强酸性增强常用pH表示,pH的范围通常为1-14。中性:pH=7
5、酸性:pH7碱性:pH7pH与溶液酸碱性有什么关系?pH试纸标准比色卡pH值颜色比对用pH试纸测定稀盐酸、稀氢氧化钠溶液、蔗糖水和草木灰水的pH值,判断其酸碱性强弱。(熟悉操作规范)稀盐酸氢氧化钠溶液蔗糖水草木灰水pH11378酸碱性强酸强碱中性弱碱pH值颜色比对测定不够精确整数pH计(酸度计)可以更准确地测定溶液的pH。使用步骤:安装校准测量读数B1. 实验测得,一些食物的近似pH如下:下列说法正确的是(B.苹果汁比葡萄汁酸性强C.用湿润的pH试纸测定苹果汁的pH值D.胃酸过多的人可以多喝葡萄汁食物苹果汁葡萄汁牛奶鸡蛋清pH2.9-3.33.5-4.56.3-6.67.6-8.0)。A.鸡蛋
6、清和牛奶显碱性牛奶显酸性润湿pH试纸相当于稀释溶液A.加入锌片C.测pH值B.加入碳酸钙D.滴加酚酞溶液2. 现有一瓶蒸馏水和一瓶稀盐酸,以下方法不能将它们区分开的是( D )本节课小结1.溶液的酸碱性(1)酸性:含较多H+ ; 碱性:含较多OH; 中性:无较多H+ /OH。(2)溶液酸碱性的测定滴紫色石蕊溶液:遇酸变红,遇碱变蓝,遇中性不变色。滴无色酚酞溶液:遇碱变红,遇中性、酸性不变色。2.溶液的酸碱度(1)pH与酸碱性:酸性:pH7;中性:pH=7;碱性:pH7(2)溶液酸碱度的测定:pH试纸、pH计。3.溶液酸碱度与Th产Th活联系密切自制酸碱指示剂【详见课本51页】1.选取几种植物的果实或花瓣(紫甘蓝、牵牛花、月季花),在研
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