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1、第 PAGE4 页 共 NUMPAGES4 页策划书例文餐厅七夕节主题活动策划 七夕珠宝店宣传语餐厅七夕节主题活动策划餐厅七夕情人节促销方案除了要有一个好点子,还要具有可执 行和可 操作性,才能更好的把七夕情人节促销活动做好。下面是小 编整理的餐厅 七夕节主题活动策划书,欢迎大家参考!第一部分观点提炼_明确活动目的 .通过对该西餐厅的经营状况分析p p ,周边环境分析p p 等,首先要明 确目前 希望通过七夕营销活动解决什么问题 ?是快速提升西餐厅的知 名度、品牌 形象 ?还是以提升销售为主 ?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。而据普遍行业情形分析p p ,节庆时期餐饮行业并不愁没有
2、客人上 门,而 对于中髙档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对冃标消 费群的分析p p (_-_岁群体为主) ,通过活动主题的包装及提前宣传, 营造该餐厅很好 的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日 之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户 群以保证节日期间的销售力 度。_观点提炼吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实 成什么 形式的活动,都要具备很强的吸引力 ; 不论场地选择在什么地 方,都要有 相当的人流量 ; 不论参与活动的人有多少,抓住目标受众 群体最重耍。第二部分策略导入_西餐庁目标受众群分析p p 考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费 ?他
3、们如何消费 ?消费 过程 中的期望是什么?中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想 之 地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人 拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除 了关注产品 本身之外,更注重精神上的享受。根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于 _-_岁中 高端 人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、 文 化等附加值因素; J -他们的消费期望是:餐点好不好吃 ?餐厅有无格调 ?好不好玩 ?有 无优 惠?给他们带来了哪些精神利益?_如何吸引他们?七夕是 中国的情人节,因为节日的定位使它具备文化性,如 何希望 目标群的关注 ?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象 ; 以满足目标受众需求,具备创意性的活动 主题引爆市 场; 看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。_营销活动差异化亮点环境氛围亮
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