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文档简介
1、材料编号: 无公害农产品产地认定与产品认证申请书(2013版) 申请人(盖章): 临渭区振宏养殖农民专业合作社法人代表:(签字、盖章) 首次认证 扩项认证 整体认证 复查换证申请日期: 2013 年 9 月 15 日农业部农产品质量安全中心印制申请须知441. 申请材料请用钢笔、签字笔填写或用计算机打印, 应字迹工整、术语规范、印章清晰,内容需完整真实。2. 种植业产品不需要填写表5、6、7;畜牧业产品不需要填写表3、4、7;渔业产品不需要填写表3、4、5、6。3. 申请材料清单:*(1)无公害农产品产地认定与产品认证申请书*(2)附报材料目录(含页码)(3)国家法律法规规定申请人必须具备的资
2、质证明文件(如营业执照、食品生产许可证、动物防疫证、屠宰证等)*(4)无公害农产品内检员证书(复印件)(5)无公害农产品生产质量控制措施 (6)无公害农产品生产操作规程(需涵盖所有申请产品) *(7)最近生产周期使用农药(兽药、渔药)的生产记录(复印件);(8)产地认定证书(复印件)或产地环境检验报告及产地环境现状评价报告或产地环境调查报告 *(9)产品检验报告 (10)土地使用权证明(整体认证) (11)3年内种植(养殖)计划清单(整体认证) (12)生产基地图(整体认证) (13)其他要求提交的有关材料。注:申请复查换证的产品只需要提交标注*的5份材料及原无公害农产品产地认定证书和原无公害
3、农产品认证证书的复印件。4. 申请材料统一以无公害农产品产地认定与产品认证申请书的封面作为封面,并按照申请材料清单顺序采用骑马钉、胶钉或者线钉的方式左侧装订。5. 申请人需登陆中国农产品质量安全网()认真阅读无公害农产品标识征订说明及使用规定,了解无公害农产品标识征订及使用的相关规定。不适宜使用标识的产品,申请人应在申请材料中附不适宜使用标识的说明及证明材料。适宜使用标识的产品,申请人应在其申请的产品通过认证评审并在中国农产品质量安全网公告6个月内,向农业部农产品质量安全中心申订全国统一的无公害农产品标识。6. 法人代表及联系人/内检员手机是各级认证审查机构与申请人及时沟通的重要通道,请准确填
4、写手机号码并保持畅通。7. 联系方式:(1)农业部农产品质量安全中心地址:北京市海淀区学院南路59号 邮编:100081电话传真-mail:shc(2)农业部农产品质量安全中心种植业产品认证分中心地址:北京市朝阳区朝外大街223号 邮编:100020电话65520105;传真-mail:ynny2006(3)农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心地址:北京市朝阳区麦子店街20号楼527室 邮编:100026电话59191489,59194646,59
5、194645传真65928505 E-mail:zbc504 (4)农业部农产品质量安全中心渔业产品认证分中心地址:北京市丰台区永定路南青塔150号 邮编:100141电话68673913传真68673913 E-mail: cffpq 承 诺 书1、我申请无公害农产品产地认定和产品认证所提交的材料和填写的内容全部真实。如有虚假成分,愿负法律责任。2、我将严格按照农产品质量安全法的要求,建立内部农产品质量安全管理制度,健全内部农产品质量安全控制体系,制定切实可行的生产操作规程,落实农产品生产记录制度。申请认证的
6、产品在其生产过程中,保证落实无公害农产品质量控制措施,严格执行该产品生产技术规范(规程)和无公害农产品标准,决不使用违禁投入品和添加物,确保产品质量合格。3、我已认真阅读无公害农产品标识征订说明及使用规定,申请认证的产品通过评审后,对适宜使用无公害农产品标识的产品,在中国农产品质量安全网公告6个月内向农业部农产品质量安全中心申订全国统一的无公害农产品标识,且保证严格按照无公害农产品标志管理的有关规定,在相应产品或产品包装上使用。4、我接受各级无公害农产品工作机构及有关部门对本单位无公害农产品生产和无公害农产品标识使用情况的监督检查,并对监督检查发现的问题及时整改。申请人(盖章):法人代表(签字
7、): 年 月 日 表1 申请人基本情况申请人全称临渭区振宏养殖农民专业合作社单位性质 企业 合作社 协会 个人 其他是否龙头企业是 否龙头企业级别国家级省级市级县级法人代表王振宏联系电话无手系人/内检员王振宏联系电话无手 真无E-mail1871352179通讯地址陕西省渭南市临渭区故市镇营里村邮政编码714001职工人数28管理人员数5技术人员数5营业执照注册号610502NA000010X年总销售量(吨)30年总销售额(万元)200年总出口量(吨)无年总出口额(万元)无产地基本情况产地名称 陕西 省(区、市)无公害 生猪 产地 产地规模(
8、公顷、万头、万只)0.3产地详细地址陕西 省(区、市) 渭南 市 临渭 县 固乡(镇 镇营里 村生产经营类型自产自销型(申请人自有基地、统一生产、统一销售)公司+农户型农户数无公司+合作社(协会)+农户型农户数无合作社(协会)社员(会员)数3合作社(协会)+农户型农户数无其他内检员(签字): 内检员证书号: 年 月 日表2 申请产品情况产品名称商品名称生产规模(公顷/万头/万只/立方米水体)生产周期包装规格年产量(吨)年销售量(吨)年销售额(万元)生猪0.34无3030200 存在套作、混养等情况的生产方式,需详细说明套作、混养的品种。 表5 最近生产周期畜牧产品饲养场情况饲养场名称临渭区振宏
9、养殖农民专业合作社畜禽种类生猪来源自繁自养生产规模3000养殖周期4饲养方法 散养 圈养 分户养殖 集中集约养殖 其他饲料名 称来源与成份执行标准和登记证号(或批准文号)饲喂方法553大猪颗粒配合饲料陕西石羊农业科技有限公司猪饲料分公司优质玉米、膨化豆粕、氨基酸、维生素等Q/SSY01-2012陕饲审(2012)05003直接饲喂。饲料添加剂名 称来源与成份执行标准和登记证号(或批准文号)使用方法用量无无无无无兽药名称主要防治疾病执行标准和登记证号(或批准文号)用药方法休药期生化散驱虫散健胃散胎衣不下体内驱虫消化不良兽药字(2010)080092646兽药字(2010)200345089兽药字
10、(2010)030201199拌料拌料拌料无无无废污物无害化处理与环境保护情况(废污物无害化处理设施、措施及执行标准)主要污染物:粪便、污水、病死猪处理方式粪便采用堆积发酵处理、污水化粪池内统一发酵处理;病死猪深埋处理。无害化处理设备;发酵池、化粪池、焚化炉、高压炉执行标准:GB165481996 GB/P165691996 申 报 材 料 目 录(1)申请书共5页(2)资质证明文件共6页 (营业执照副本复印件;动物防疫合格证复印件;内检员证复印件)(3)无公害农产品质量控制措施及规程共19页(4)兽药使用记录、消毒记录、诊疗记录复印件、合作社人员名单、合作社合同共7页(5)产品检验报告、产地
11、认定材料及环评报告原件共16页(6)现场检查报告共7页(7)认证报告)共5页 (8)不订购标识的情况说明共1页临渭区振宏养殖农民专业合作社生产质量控制措施及规程(一)质量控制组织机构及其职能1质量安全组织机构图理事长综合部生产部理事检验科仓储科办公室财务科业务科生产科2、职责与权限(1)理事长 组织制订本合作社年度工作计划;批准发布合作社的管理文件;为基础设施建设和设备购置提供资金保障;为生产过程的有效控制提供人力资源;定期组织对生产过程控制的有效性的评审;(2)理事负责组织落实本合作社年度工作计划,指导协调各部门 的工作;负责质量安全工作,组织制订、实施和保持本合作社管 理文件;负责向理事汇
12、报生产过程控制情况;经理事授权负责产品的追溯和召回工作;(3)综合部办公室a) 负责具体提供质量管理评审所需的所有文件和资料,包括法律法规、各类标准及客户资料;b) 负责对文件和资料的控制管理归档,包括发放、回收、更改、销毁和保存等,并做好相关记录。保存的形式可以采用文字文件和电子文件;c) 负责员工的招聘、教育和培训;d)负责安排员工健康检查工作。财务科a) 拟定财务计划,财务规章,批准后组织实施;b) 实施做好财务核算,做到日清月结月报;c) 搞好财务分析,当好领导参谋;d) 负责应收应付款的摧讨和支付;e) 搞好财务监管,确保财务法规贯彻和财务审批制度落 实。业务科a) 负责对仔猪、饲料
13、、兽药等供应商的评价;b) 负责仔猪、饲料、兽药等的采购和产品的销售、运输;c) 负责市场调研、顾客满意度调查等管理工作;(4)生产部生产科1、负责对猪场疾病的防治,及用药、免疫情况的记录; 2、负责健全和完善公司的疫病防治体系,制定或修各种免疫程序、猪病防治技术操作规程及饲养管理等规章制度; 3、 负责生猪的饲养管理、卫生消毒、日常记录检验科1、负责兽药、饲料入库前的检验和检查;2、负责对猪场常见疾病的检验和监督;3、负责对病死猪的病理检验;仓储科a)负责兽药、饲料、包装材料的接收、保管、防护与发放, 并做好记录;b)负责仓库安全卫生工作;c)负责有毒有害化合物的保管及发放工作。(二)疫病防
14、治措施1、猪场的总体卫生情况:(1)猪场建在地势高燥平坦,背风向阳,有缓坡,排水良好的非耕地上。距离交通要道、公共场所、居民区、城镇、学校1000m以上;远离医院、畜产品加工厂、垃圾及污水处理场2000m以上。(2)猪场分区:猪场分管理区、生产区、隔离区三个功能区。各区排列,按全年主风向及地势由上而下的排列顺序为:管理区生产区隔离区。管理区内包括工作人员的生活设施,猪场的办公设施,与外界密切接触的生产设施(饲料库、车库等);生产区主要包括各类猪舍及生产区内使用的设施;隔离区内包括兽医室、病猪隔离舍、病死猪焚烧处理和粪便污水处理设施。各功能区之间的间距不少于50米,并有防疫隔离带或隔离墙。(3)
15、猪场区内道路和隔离带 场区内应分净道、污道,互不交叉。净道用于运送饲料、用具和产品,污道用于运送粪便、废弃物及病死猪。生产区对外封闭,生产管理区和隔离区设通向场外的道路。场区周围设有围墙。猪舍之间、道路两旁植高大遮荫树种,裸露地面植草皮绿化。场区雨雪水的排除在道路两旁设明或暗排水沟,不与舍内排污管道通用。(4)养猪场卫生防疫要求和设施设备猪场大门入口处设置宽与大门相同,长等于进场大型机动车车轮一周半长的水泥结构消毒池。养猪场有隔离室、消毒室、消毒喷雾器、紫外灯等卫生防疫相关设备。养猪场内没有饲养禽、犬、猫及其他动物;养猪场食堂不从外购生鲜猪肉及副产品。工作人员定期体检,取得健康合格证后方可上岗
16、。生产人员进入生产区时应消毒,更换衣鞋。工作服保持清洁,定期消毒。猪场兽医人员不对外诊疗动物疾病。非生产人员一般不允许进入生产区。特殊情况下,非生产人员需经消毒,更换防护服后方可入场,并遵守场内的一切防疫制度。定期对猪舍及其周围环境进行消毒, 每月进行一次水质检查,蓄水池每周投放一次漂白粉,用量每立方米水810g。(5)猪舍通风口设置纱窗或安装铁丝网,防止鸟、兽进入。定期灭鼠,投放鼠药定时、定点,及时收集死鼠和残余鼠药,并进行无害化处理。(6)卫生消毒情况由生产科定期进行监督检查实施情况,未按规定实施的,责任区内负责人罚款50元,按规定实施效果良好的奖励100元。2、猪场引种制度及要求:猪场引
17、种是从无疫区且具有种畜禽经营许可证的种猪场引进,按照GB16567进行检疫。体形外貌符合所引进品种的品种特征和标准,每头猪都有档案系谱卡、防疫证明。装运的猪无疫病症状,有当地官方兽医签发的产地检疫证明和相应证件。转运车辆作过彻底清洗消毒,装运过程中不接触偶蹄兽;装车后猪只用来苏尔消毒和防止猪只咬斗。引进猪只置于生产区外隔离饲养,进行疫病检测和饲养观察,经30天确认无病并注射猪瘟和其他有关疫苗后,入生产区混群饲养。猪场引种统一由业务科负责,兽医进行协助。 2013年年9月15日临渭区振宏养殖农民专业合作社生猪养殖场卫生防疫制度一、严格控制外来人员参观猪场,必要时须经主管理事许可。任何人员进入猪场
18、生产区必须洗澡和更换生产区的工作服、工作鞋,个人衣物必须全部放在生产区以外,并遵守场内一切防疫制度。二、猪场严禁饲养禽、犬、猫及其它动物,猪场食堂不准外购猪肉及其制品。生产区内不准带入可能染疫畜产品或其他物品,凡进入生产区的物品必须严格消毒。场内兽医人员不准对外诊疗猪只和其他动物疫病,配种人员不得对外开展猪的配种工作。三、生产区外的车辆严禁进入生产区,运送饲料和物品的车辆必须固定专车,并只能停放在生产区外,司机不能养猪和进入其他猪场。所有运送待宰猪、淘汰猪、种猪的车辆只能经严格冲洗消毒后停放在装猪台外(包括司机),并避免其直接或间接与装猪台接触,每次装卸完后立即将所有污物,包括生产区内赶猪设施
19、彻底冲洗消毒,并将污水排出场外。猪一旦出场不得返回。四、场内饲养人员要坚守岗位,不得串舍,要随时观察猪群情况,发现异常及时报告。五、猪舍每天打扫12次和定期消毒,每栋猪舍的设备和物品应固定使用,舍内用具不准带到舍外或借给其他猪舍使用,防止交叉污染。猪舍物品进出实行“单向制”,凡是猪舍排除物品,均经污物通道运出,不得倒行。猪舍间的转运车辆不准进入猪舍,每次用完后必须清洗消毒。六、病死猪不准在生产区内解剖,应用不漏水的专用车运到隔离舍或诊断室。猪只及其产品出场,须经县级以上防疫检疫机构或其委托单位出具的检疫证明,出售种猪应进行疫病检测并出具免疫证明。七、对违反本制度的相关责任人要根据其造成危害大小
20、进行500元-1000元的罚款,后果十分严重的可直接开除。 2013年年9月15日临渭区振宏养殖农民专业合作社生猪养殖场免疫接种注意事项为了保证猪在接种疫苗后,产生预期的免疫效果,应在使用疫苗时,对疫苗的正确使用方法,要有所了解。每一种疫苗,有其特定的免疫程序和免疫效力,是长期研究的成果,厂家通常都提供有使用方法及注意事项,应严格掌握。为保证预防接种的免疫效果,应注意以下几个问题:(1)各类疫苗要有专人采购和专人保管,以确保疫苗的质量。(2)各类疫苗在运输、保存过程要注意不要受热,活疫苗必须低温冷冻保存,灭活疫苗要求在48条件下保存。(3)疫苗的使用按免疫程序有计划地进行,接种疫苗必须由技术人
21、员操作、其他人员协助。(4)疫苗使用前要逐瓶检查,观察疫苗瓶有否破损,封口是否严密,瓶签是否完整,是否在有效期内,剂量记载是否清楚,稀释液是否清晰等,并记下疫苗生产厂家、批号等,以便备案。(5)疫苗接种前,应检查猪群的健康情况,病猪应暂缓接种,接种疫苗用的器械(如注射器、针头、镊子等)都要事先消毒好。根据猪场情况,一猪换一个注射针头或一圈换一个注射针头。(6)接种疫苗时,不能同时使用抗血清。(7)免疫接种过程,必须注意消毒剂不要与疫苗接触。(8)疫苗一旦启封使用,必须当日用完,不能隔日再用。(9)在免疫接种过程,疫苗不要放置日光下暴晒,应置于阴凉处。(10)对仔猪进行免疫接种前,要特别注意防止
22、母源抗体对免疫效果的影响,因此必须严格按免疫程序进行。兽医做好免疫计划并监督免疫实施情况及免疫效果,技术人员要认真做好免疫记录。未按免疫计划实施免疫的,相关技术员罚款100元,兽医罚款50元。 2013年9月15日猪场免疫程序肉猪 免疫内容 免疫时间 免疫剂量及方法猪瘟 25-30日龄 2头份/头 肌注五号病&
23、#160; 40-45日龄 1毫升/头 肌注猪瘟-猪丹毒 60-70日龄 2头份/头 肌注五号病 75-80日龄 2毫升/头 肌注种猪 五号病 三个月一次 3毫升/头 肌注猪瘟-猪丹毒
24、每年两次 4头份/头 肌注兰耳病 一年两次(母猪空怀期) 剂量照说明伪狂犬病 产前一个月一次 一年两次 剂量照说明乙脑 后备母猪配种前二次,经产母猪每年3月一次细小病毒 母猪配种前一次
25、60; 剂量照说明 2013年9月15日疫病监测 (1)本合作社养猪场依照中华人民共和国动物防疫法及其配套法规的要求,结合当地实际情况,制定疫病监测方案。(2)本合作社养猪场常规监测疫病的种类包括:口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、伪狂犬病、乙型脑炎、猪丹毒、布鲁氏菌病、结核病、猪囊尾蚴病、旋毛虫病和弓形虫病等。(3)每年定期或不定期接受动物防疫监督机构的监测、监督。一、疫病的控制、扑杀和无害化处理:猪场发生疫病或怀疑发生疫病时,驻场兽医应及时进行诊断,并尽快向当地畜牧兽医行政管理部门报告疫情。确诊发生口蹄疫、猪水泡病时,养猪场配合当地畜牧兽医管理
26、部门,对猪群实施严格的隔离、扑杀措施;发生猪瘟、伪狂犬病、结核病、布鲁氏菌病、猪繁殖与呼吸综合征等疫病时,对猪群实施清群和净化措施;全场进行彻底的清洗消毒,病死或淘汰猪的尸体按GB 16548进行无害化处理,消毒按GB/T 16569进行。(二)药物使用管理措施(1)药品采购由业务部门统一负责。所购药品均来自有兽药生产许可证和产品批准文号的生产企业;或者具有进口兽药许可证的供应商。且各种购买手续应齐全。(2)生产部门负责对购进的药品进行统一验收和保管记录。各舍管理员在技术人员的指导下合理用药,未经批准擅自用药者罚款100元。(3)兽医在对生猪进行预防、诊断和治疗疾病时所用的兽必须药符合中华人民
27、共和国兽药典、中华人民共和国兽药规范、兽药质量标准、兽用生物制品质量标准、进口兽药质量标准和饲料药物添加剂使用规定的相关规定。所用兽药的标签必须符合兽药管理条例的规定。必须使用符合兽用生物制品质量标准规定的疫苗对生猪进行免疫。(4)、兽医师有责任及时了解和学习国家有关兽药使用方面的法规和规定,并指导技术部门和业务部门进行药品的采购和使用。 2013年9月15日临渭区振宏养殖农民专业合作社生猪养殖场药品使用管理办法 1、使用抗生素应严格掌握适应症,正确选药,用量适当,疗程充足;联合用药时要有明确的临床指证,并注意药物配合所产生的无关、累积、协同、拮抗作用,及时观察动物的反应,修订用药方案。2、使
28、用抗寄生虫药应针对寄生虫的生活史选用药物种类、给药方案以及适宜的给药剂量,保证既有效又无毒副作用;对易产生抗药性的,给药剂量要足、疗程要够,并合理轮换用药;拌料或饮水投药时应混合均匀。3、使用消毒药应根据不同病原及其特性,选择适宜种类的药物、浓度、作用时间和温度,确定合适的用药方法,如喷雾、泼洒、浸泡、涂擦、冲洗等。4、应根据不同种类的药物,严格执行停药期制度,严禁超期用药。5、允许使用消毒防腐剂对饲养环境、栏舍和器具进行消毒,但应符合NY/T 5033的规定。6、优先使用疫苗预防动物疾病,但应使用符合“兽用生物制品质量标准”要求的疫苗对猪进行免疫接种,同时应符合NY 5031的规定。7、允许
29、使用中华人民共和国兽药典两部及中华人民共和国兽药规范两部收载的用于猪的兽用中药材、中药成方制剂。8、允许在临床兽医的指导下使用钙、磷、硒、钾等补充药、微生态制剂、酸碱平衡药、体液补充药、电解质补充药、营养药、血容量补充药、抗贫血药、维生素类药、吸附药、泻药、润滑剂、酸化剂、局部止血药、收敛药和助消化药。9、慎重使用经农业部批准的拟肾上腺素药、平喘药、抗(拟)胆碱药、肾上腺皮质激素类药和解热镇痛药。10、禁止使用麻醉药、镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼肌松弛药。11、养猪场要实行用药登记管理制度,建立用药档案,以备查考。用药档案应包括:药品名称、剂量、疗程、疗效及停药期;用药猪编号、
30、日龄或月龄、体重,实施用药者及主管兽医签字等。12、禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的用基因工程方法生产的兽药。13、禁止使用未经农业部批准或已经淘汰的兽药。 2013年9月15日三、药品种类、禁用药名录、休药期规定、消毒药品的使用方法。猪场常用药品名录药品名称剂型用量休药期用途伊维菌素注射液皮下注射,一次量,0.3mg/kg体重28恩诺沙星注射液肌内注射,一次量,2.5mg/kg体重,一日l2次,连用23天10猪场禁用药品名录名称标准范围克仑特罗农业部193号公告所有食用动物氯霉素农业部193号公告所有食用动物 猪场消毒方法消毒对象所用药品及浓度剂量用途持续时间要求环境2火碱1500
31、ml/ m3 喷洒定期(每23周一次)工作服2倍量福尔马林30瓦紫外灯28 ml/m3熏蒸照射12 h15 h每周一次每天一次人员季胺类消毒剂(1:1000),加碘1210(1:1000)洗手持续时间喂料、拣蛋前进行;进出生产区要进行淋浴,并接受紫外线消毒鸡舍福尔马林、高锰酸钾42ml:21/ m3熏蒸24h空舍后入新雏前进行密闭熏蒸(四)饲料使用管理措施1、饲料由业务部统一负责采购,检验部门负责饲料的验收,仓储部门负责饲料的储藏、发放和登记记录。2、所购饲料要符合以下要求:(1)、饲料原料:感官要求:色泽新鲜一致,无发酵、霉变、结块及异味、异嗅;有害物质及微生物允许量应符合GB 13078的
32、规定;制药工业副产品不应作生猪饲料原料。(2)营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂:感官要求:具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征,无异味、异嗅;饲料中使用的营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂应是中华人民共和国农业部公布的允许使用的饲料添加剂品种目录所规定的品种和取得试生产产品批准文号的新饲料添加剂品种;饲料中使用的饲料添加剂产品应是具有农业部颁发的饲料添加剂生产许可证的正规企业生产的、具有产品批准文号的产品;饲料添加剂的使用应遵照饲料标签所规定的用法和用量;药物饲料添加剂药物饲料添加剂的使用应按照中华人民共和国农业部发布的药物饲料添加剂使用规范执行;无公害生猪饲料中不应添加氨苯砷酸、洛克沙
33、胂等砷制剂类药物添加剂;使用药物饲料添加剂应严格执行休药期制度;生猪饲料中不应直接添加兽药;生猪饲料中不应添加国家严禁使用的盐酸克伦特罗等违禁药物。(3)、配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料:感官要求:色泽一致,无发酵霉变、结块及异味、异嗅;产品成分分析保证值应符合标签中所规定的含量。生猪配合饲料中有害物质及微生物允许量应符合GB13078的规定;30kg体重以下猪的配合饲料中铜的含量应不高于200mg/kg;30kg60kg体重猪的配合饲料中铜的含量应不高于150mg/kg;60kg体重以上猪的配合饲料中铜的含量应不高于35mg/kg。3、业务部采购员按部门负责人批准的采购计划进行采购。采
34、购的饲料应符合采购要求,发票、采购审批手续齐备。如不按采购要求进行采购,具体采购人员处100元罚款。 2013年9月15日材料编号: 产品证书编号: 原产品证书起止日期:无公害农产品产地认定与产品认证报告产品名称生产规模(公顷、万头、万羽、万只)年产量(吨)生猪0.330申 请 人 全 称: 联 系 人: 联 系 电 话: 农业部农产品质量安全中心印制填 写 说 明1.本报告包含同一产地同时申报的所有产品。2.封面和表1,2由县、地和省级工作机构填写,封面的 “原证书编号”和“原证书起止日期”栏,首次申请认证的不填写,复查换证的须填写;表3由部直分中心填写;表4由农业部农产品质量安全中心填写。
35、3.对申报材料的审查(核)和评审,应客观、公正,提出的意见要具体、做出的评审结论要明确。对不符合项要注明原由和依据。4.实际生产规模应与产地认定规模一致,种植业、渔业单位为公顷(菌类、蜂产品不填写);畜牧业单位为万头、万羽、万只;年产量单位为吨。5.认证报告的内容用钢笔或蓝黑色签字笔填写, 字迹整洁、术语规范准确、印章清晰。6.报告格式可从网下载后用A4纸印制。7.报告内容由农业部农产品质量安全中心负责解释。联系电话传真表1 县、地级工作机构推荐意见县级工作机构推荐意见负责人(签字):(加盖县级工作机构印章)年 月 日地级工作机构审核意见
36、负责人(签字): (加盖地级工作机构印章)年 月 日表2 省级工作机构产地认定终审和产品认证初审意见省级工作机构检查员意见检查员(签字): 年 月 日省级工作机构综合审查意见(一)产地认定终审意见产地认定委员会主任委员(签字):(加盖省级农业行政主管部门印章)年 月 日(二)产品认证初审意见省级工作机构负责人(签字): (加盖省级工作机构印章) 年 月 日表3 部直分中心复审意见部直分中心检查员意见检查员(签字): 年 月 日部直分中心复审意见部直分中心主任(签字): (加盖部直分中心印章) 年 月 日表4 农业部农产品质量安全中心终审意见农业部农产品质量安全中心终审意见 中心主任(签字):
37、(加盖中心印章) 年 月 日附件2:无公害农产品认证现场检查报告申请主体全称: 现场检查结论: 农业部农产品质量安全中心印制填 写 说 明1 报告的内容用钢笔或蓝黑色签字笔填写,字迹整洁、术语规范准确。栏目内 容应根据现场检查情况作客观描述,不得空缺,没有填写内容的填“无”。 2 种植业产品不需要填写表四、表五;畜牧业产品不需要填写表三、表五;渔 业产品不需要填写表三、表四。 3. 填写表三、表四、表五时,检查结论为合格的应在相应项目“结论”栏内打“”,不合格打“×”;关键项(条款带“”的)及不合格项的具体情况 应在相应“情况描述”栏内作详细说明。 4. 表六中“现场检查综合评价”栏
38、应重点填写现场检查的总体情况、存在问题 和相关建议等内容。5检查组及参加人员签字必须由本人签署,不得代签;注册检查员应在备注栏填写注册证书号。6报告格式可从中国农产品质量安全网(网址:)下载后用A4 纸印制。表一 现场检查人员基本情况检查组派出单位名称类别分工姓名(本人签字)工作单位职务/职称电话备注(检查员注册证书号)检查组组长成员参加人员保密承诺检查组承诺:严格按照有关无公害农产品认证的法律法规实施现场检查,对于检查组在检查中可能涉及到的认证申请主体的产品、技术等非公开信息,在未得到法律许可或认证申请主体同意的情况下不向第三方透漏。表二 受检单位基本情况申请主体全称法人代表通讯地址邮 编联
39、 系 人电话传 真产品名称检查地点现场检查日期 年 月 日抽检农户名单 表四 无公害农产品(畜牧业产品)认证现场检查评定项目条款检查项目结论情况描述备注畜禽养殖场一、质量管理1申请主体资质:资质证明文件齐全有效(如营业执照、动物防疫条件合格证等),具有组织管理无公害农产品生产和承担责任追溯的能力。查:资质证明文件及相关材料2质量安全管理责任制:有质量安全管理组织机构,明确领导、管理和生产人员职责。查:成立质量安全机构的文件,相关人员岗位职责3 质量管理制度:包括生产操作规程、卫生防疫制度、投入品管理制度、产品管理及无害化处理制度、培训制度。查:相关文件4内检员:有经培训合格的无公害农
40、产品内检员。查:无公害农产品内检员证书原件5生产管理人员:有一名或一名以上畜牧兽医专业技术人员,员工职责及岗位要求明确,经过畜牧兽医法律法规和相应的无公害生产技术培训,生产人员健康证齐全有效。查:岗位职责文件,健康证等有关证件、培训记录6记录档案:建立批生产记录、可追溯的产品销售记录,记录至少保存两年以上。查:批生产和销售记录(包括数量、批次、购买方信息等)及保存情况。7无害化处理:具有病死畜禽、污水、粪便等污染物无害化处理的设备设施,且运转有效。查:相关设备设施,无害化处理记录8质量检验能力:奶牛养殖场设立了质检科(或检验室)并与生产能力相适应。查:仪器设备和检验人员资质证明及实际操作能力奶
41、牛养殖适用二、产地环境及设施9周边环境:养殖场建立在地势高燥、排水良好、无有害气体、烟雾及其他污染的地区,远离化工厂、肉类加工厂或其他畜牧场等污染源,有围墙等有效屏障。查:现场查看10场区布局:养殖场有生活管理区、生产区、生产辅助区、隔离圈和无害化处理区。隔离圈、无害化处理区应处于畜舍的下风口。查:现场查看11场区道路:养殖场人员、畜禽和物资运转采取单一流向,净道和污道分开。查:现场查看12车辆消毒:养殖场入口设有车辆消毒池,池内消毒液保持有效浓度;池宽和消毒液高度能保证入场车辆所有车轮外沿充分浸没,池长不短于进场大型车车轮一周半长。查:现场查看13畜舍条件:宽敞明亮,坚固耐用,排水畅通,通风
42、良好,地面和墙面材质耐酸、碱,并便于清洗消毒。查:现场查看14消毒设施:场区或生产区入口设更衣换鞋间、消毒室或淋浴室。畜舍入口处设置长1m的消毒池,或设置消毒盆。查:现场查看15防鼠鸟虫害:有防鸟、防鼠设施,定期除虫灭害。查:现场查看,相关记录禽类养殖适用16蛋品存放:设有与生产能力相适应的禽蛋贮存库。查:现场查看蛋禽养殖适用17生产设备:具有与生产规模相适应的机械化挤奶设备、冷藏贮罐和生鲜乳运输车。查:现场查看奶牛养殖适用18设备清洁:保持挤奶设备及所有容器具的清洁卫生,有完善的清洗系统。查:现场设施,清洗消毒制度、记录奶牛养殖适用19鲜乳存放:设单间存放,有防尘、防蝇、防鼠的设施。查:现场
43、设施奶牛养殖适用三、投入品管理20畜禽引进:具有动物及动物产品运载工具消毒证明和动物产地检疫合格证明等证明,经当地动物卫生监督机构查证验物,合格的方可入场,并隔离饲养。查:活畜购买合同(发票)、检疫合格证明、运输工具消毒证明、活畜入场检疫监督记录、隔离观察记录21引种:从有种畜禽生产经营许可证的种畜禽场引进。查:引种来源场的种畜禽生产经营许可证22牛只引进:隔离观察至少45天,经动物卫生监督机构检查确认健康合格后方可并群饲养。查:隔离记录、隔离后检疫合格记录奶牛养殖适用23兽药选购:所购兽药均来自具有兽药生产许可证,并获得农业部颁发中华人民共和国兽药GMP证书的兽药生产企业,或农业部批准注册进口的兽药,并具有在有效期内的批准文号。查:兽药购进记录、药房24兽药储存:兽药有专门的药品柜、冰箱分类存放,有醒目标记,由专人管理。查:兽药领用记录,现场查看25兽药使用:严格遵守国家规定,不使用违禁药物;凭兽医处方用药,严格执行休药期规定,并作好兽药使用记录,记录在清群后保存2年以上。查:兽药使用记录,记录档案管理情况26饲料选购:外购饲料的养殖场提供所购饲料生产企业的饲料生产许可证复印件、购销合同(或发票、收据等)和检测报告。查:相关记录、凭证、检测报告。 27 自配饲料管理:自配生产饲料的养殖场提供饲料原料采购、配方档案及生产记录;饲料原料和各批次饲料产品均留样,并保留至
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