实验与探究解读

1、静悟空有，同观贞俗-2013高考生物静悟提纲之实验与探究解读即墨市实验高级中学 毛庆涛实验与探究静悟提纲设计思路（一）（一）2013年高考山东卷年高考山东卷考纲对考纲对“实验与探究能力实验与探究能力”要求要求（二）考试说明中的（二）考试说明中的19个个基础实验基础实验（三）实验设计与分析（三）实验设计与分析1、能独立完成、能独立完成“生物知识内容表生物知识内容表”所列的生物所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。的方法和技能进行综合

2、运用。2、具备验证简单生物学事实的能力，并能对实、具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。验现象和结果进行解释、分析和处理。3、具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，、具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、假说演绎、建立模包括运用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。型与系统分析等科学研究方法。4、能对一些简单的实验方案作出恰当的评价和、能对一些简单的实验方案作出恰当的评价和修订修订一、考纲对一、考纲对“实验与探究能力实验与探究能力”要求要求例：必修一：分子与细胞例：必修一：分子与细胞1. 用显微镜观察多种多

3、样的细胞（用显微镜观察多种多样的细胞（第第7页页）（1）如何将低倍镜转换为高倍显微镜？）如何将低倍镜转换为高倍显微镜？ 提示：提示： 将要观察的物像移到视野中央将要观察的物像移到视野中央（移什么？移动方向？）（移什么？移动方向？）转动转换器，换成高倍物镜（需要先升高转动转换器，换成高倍物镜（需要先升高镜筒吗？）镜筒吗？）调节细准焦螺旋直到物像清晰（需要调节调节细准焦螺旋直到物像清晰（需要调节粗准焦螺旋吗？）粗准焦螺旋吗？）二、课本二、课本19个基础实验个基础实验（2）显微镜其他知识）显微镜其他知识目镜、物镜长度与放大倍数分别成什么关目镜、物镜长度与放大倍数分别成什么关系？系？我们在我们在101

4、0下看到的视野中共有下看到的视野中共有1600个个细胞，在细胞，在1040显微镜视野下会看到多少个显微镜视野下会看到多少个细胞？（提示：细胞？（提示：100个）个） 将低倍镜转换为高倍物镜后视野大小如何将低倍镜转换为高倍物镜后视野大小如何变化？视野亮度呢？如何调节以使其合适？变化？视野亮度呢？如何调节以使其合适？拓展：若要观察的标本颜色较浅，需使用的拓展：若要观察的标本颜色较浅，需使用的大光圈还是小光圈？平面镜还是凹面镜？大光圈还是小光圈？平面镜还是凹面镜？（提示：应调暗视野，所以用小光圈、平面（提示：应调暗视野，所以用小光圈、平面镜）镜）一实验目的：一实验目的：学会尿糖的检测方法，检查学会尿

5、糖的检测方法，检查“尿样尿样”中是中是否含有葡萄糖。否含有葡萄糖。二实验原理：二实验原理：葡萄糖试纸葡萄糖试纸是一种酶试纸，由葡萄糖氧化酶、过是一种酶试纸，由葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶和某种无色的化合物固定于滤纸上制成。氧化氢酶和某种无色的化合物固定于滤纸上制成。当尿液滴加到酶试纸上时，尿液中的葡萄糖在葡当尿液滴加到酶试纸上时，尿液中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化作用下生成葡萄糖酸和过氧化萄糖氧化酶的催化作用下生成葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢在酶的催化作用下形成水和原子氧，氢，过氧化氢在酶的催化作用下形成水和原子氧，原子氧可以将试纸上无色的化合物氧化成有色化原子氧可以将试纸上无色的化合物氧化成有色

6、化合物，使试纸呈现特定的颜色，再与标准比色卡合物，使试纸呈现特定的颜色，再与标准比色卡比对，即可知道尿样中葡萄糖的含量。比对，即可知道尿样中葡萄糖的含量。模拟尿糖的检测（课本未具体出现）模拟尿糖的检测（课本未具体出现）(2) 本实验为什么选用葡萄糖试纸而不用斐本实验为什么选用葡萄糖试纸而不用斐林试剂？林试剂？（提示：斐林试剂可检测还原性糖的有无（提示：斐林试剂可检测还原性糖的有无，还原性糖不一定是葡萄糖；而葡萄糖试，还原性糖不一定是葡萄糖；而葡萄糖试纸可检测葡萄糖的浓度。）纸可检测葡萄糖的浓度。）拓展：鉴定还原性糖的班氏试剂较斐林试拓展：鉴定还原性糖的班氏试剂较斐林试剂有什么优点？（提示：班氏

7、试剂性质稳剂有什么优点？（提示：班氏试剂性质稳定，可长久存放，不必像斐林试剂一样现定，可长久存放，不必像斐林试剂一样现配现用，使用时较方便）配现用，使用时较方便）三材料器具三材料器具 三份模拟三份模拟“尿样尿样”，水、葡萄糖溶液、葡萄糖，水、葡萄糖溶液、葡萄糖试纸；滴瓶试纸；滴瓶5 5个、记号笔、一次性医用手套等。个、记号笔、一次性医用手套等。四方法步骤：四方法步骤：1 1将将5 5个分别装有水、葡萄糖溶液、三份模拟个分别装有水、葡萄糖溶液、三份模拟“尿样尿样”的滴瓶和的滴瓶和5 5条葡萄糖试纸分别对应做好标记条葡萄糖试纸分别对应做好标记，并在记录本上设计好记录表格；，并在记录本上设计好记录表

8、格；葡萄糖葡萄糖葡萄糖酸葡萄糖酸+H+H2 2O O2 2葡萄糖氧化酶葡萄糖氧化酶H H2 2O O2 2H H2 2O+OO+O过氧化氢酶过氧化氢酶有色化合物有色化合物无色化合物无色化合物+O+O2分别用滴管从分别用滴管从5个滴瓶中吸取溶液，个滴瓶中吸取溶液，在对应的葡萄糖试纸上各滴加在对应的葡萄糖试纸上各滴加2滴；滴；3观察试纸的颜色变化并与标准比色卡观察试纸的颜色变化并与标准比色卡对比，判断出对比，判断出“尿糖尿糖”的含量；的含量；4将实验结果记在记录表中。将实验结果记在记录表中。记录表格：记录表格：样品样品水水葡萄糖葡萄糖溶液溶液模拟模拟“尿尿样样”1 1模拟模拟“尿尿样样”2 2模拟

9、模拟“尿尿样样”3 3颜色颜色变化变化附：教材基础实验归类附：教材基础实验归类 例：例： (1)观察类实验观察类实验实验名称实验名称观察观察方式方式观察观察手段手段观察观察对象对象细胞细胞状态状态染色剂染色剂常用实验材料常用实验材料观察观察DNA、RNA在细胞中分布在细胞中分布染色染色观察观察高高倍倍镜镜核酸核酸死死甲基绿、吡罗红甲基绿、吡罗红人的口腔上皮细胞人的口腔上皮细胞观察线粒体观察线粒体线粒线粒体体活活健那绿健那绿人的口腔上皮细胞人的口腔上皮细胞观察根尖分生组织观察根尖分生组织细胞的有丝分裂细胞的有丝分裂染色染色体体死死龙胆紫溶液或醋酸洋红液龙胆紫溶液或醋酸洋红液洋葱根尖洋葱根尖低温诱

10、导染色体加低温诱导染色体加倍倍染色染色体体死死改良苯酚品红染液改良苯酚品红染液洋葱根尖洋葱根尖观察细胞的减数分观察细胞的减数分裂裂染色染色体体死死龙胆紫溶液或醋酸洋红液龙胆紫溶液或醋酸洋红液蝗虫精母细胞固定装蝗虫精母细胞固定装片片观察多种多样的细观察多种多样的细胞胞原色原色观察观察多种多种类型类型细胞细胞死或死或活活无无各种细胞各种细胞观察叶绿体观察叶绿体叶叶绿绿体体活活菠菜叶（稍带些叶肉菠菜叶（稍带些叶肉的下表皮）、藓类的的下表皮）、藓类的叶叶观察植物细胞的质观察植物细胞的质壁分离与复原壁分离与复原低低倍倍镜镜紫色紫色大液大液泡泡活活紫色洋葱鳞片叶外表紫色洋葱鳞片叶外表皮皮注：鉴定类实验中的

11、注：鉴定类实验中的“脂肪的脂肪的切片法鉴定切片法鉴定”、探究性实验中、探究性实验中的的“培养液中酵母菌种群数量培养液中酵母菌种群数量的动态变化的动态变化”都需要用显微镜都需要用显微镜观察。观察。三、实验设计与分析三、实验设计与分析（一）如何设计实验（一）如何设计实验（二）如何分析实验（二）如何分析实验（三）实验设计时如何组（三）实验设计时如何组织实验的语言织实验的语言一、如何设计实验一、如何设计实验（一）实验设计的基本思路（一）实验设计的基本思路1.实验实验自变量自变量的操纵：的操纵：2.无关变量无关变量的控制：的控制：(1)消除法：消除法： (2)恒定法：恒定法：(3)平衡法：平衡法：3.实

12、验实验因变量因变量的检测：的检测：一、如何设计实验一、如何设计实验（二）实验步骤设计的一般规律：（二）实验步骤设计的一般规律： 第一步：取材、分组和编号第一步：取材、分组和编号 第二步：设置实验组和对照组第二步：设置实验组和对照组 第三步：观察、记录第三步：观察、记录二、如何分析实验二、如何分析实验（一）实验对照分析：（对于不同对照类（一）实验对照分析：（对于不同对照类型中实验组和对照组的判定方法）型中实验组和对照组的判定方法）1.空白对照实验中的判定：空白对照实验中的判定：2.自身对照实验中的判定：自身对照实验中的判定：3.相互对照实验中的判定：相互对照实验中的判定：4.条件对照实验中的判定

13、：条件对照实验中的判定：二、如何分析实验二、如何分析实验（二）实验变量分析：（二）实验变量分析： 单一变量单一变量（三）实验结果分析：（三）实验结果分析： 对于实验现象的解释，其知识的对于实验现象的解释，其知识的落脚点落脚点 一般是基本知识。一般是基本知识。（四）实验方案的（四）实验方案的“五看评价法五看评价法”： 一看对照；二看步骤；三看结果；一看对照；二看步骤；三看结果；四看选材；五看条件四看选材；五看条件四、实验设计技巧之实验语言组织四、实验设计技巧之实验语言组织1.应注意实验组别的编号应注意实验组别的编号2.应注意分步描述实验步骤应注意分步描述实验步骤3.对在量上难以准确描述的，应尽可能用对在量上难以准确描述的，应尽可能用“定性定性”的语言表达的语言表达4.叙说中注意语言规范、表达准确，不用含糊的口叙说中注意语言规范、表达准确，不用含糊的口语语5.注意避免注意避免“词不达意词不达意”如：如：“分别在甲、乙两试管中