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文档简介

1、大连工业大学艺术设计学院主讲：刘彬居住建筑室内设计居住建筑室内设计 厨房厨房设设计计婚后十年。 杂物多 油烟大 工作久 易脏乱 设备多 噪音大 危险高厨房的特点：厨房的特点：醉卧沙场君莫笑醉卧沙场君莫笑 ，古来征战几人回。，古来征战几人回。凉州词王翰厨房设计中什么最重要？7标准尺寸标准尺寸通用原则通用原则厨房电器厨房电器材料与维护材料与维护未来趋势未来趋势8 出于以人为本的设计理念，厨房内的设施、家具的尺度要准确，吊柜、地柜、水槽、灶台等设施的高度、位置的布局均要考虑使用者的切身需要。橱柜、架子和抽屉的设计应尽可能地减少人弯腰向下拿,向上取东西的可能。经常使用的物品最好安排在操作台下面又大又深

2、的抽屉里。这些大抽屉可提供大量的贮存空间，拉动起来毫不费力，很是方便。(一)标准尺寸9高度H1操作台高度（750）、800、850、900H2踢脚板150（当H1=900）H2100（当H1=750、800、850 ）H3地面到吊柜底部的净高1300+n100H4高柜、吊柜顶部的净高1900+n100H5水平管线区高度宜至操作台面板底H6操作台面厚度及洗涤台盖板高度30或40进深D1操作台、底柜和高柜的进深500、550、600D2吊柜进深300、350D3操作台前沿凹口深度50D4水平管线区深度6011 根据“通用设计”原则，厨房设计应适合所有家庭成员的使用，并大大减少多余动作的发生 老老

3、中中 青青 幼幼 (二)通用原则知己知彼，百战不殆。知己知彼，百战不殆。(三)厨房电器14 现代厨房电器种类较多既要令其充分发挥作用，又能保证使用者的安全设计应注意以下几点 (1)设计前充分掌握客户所选择的电器型号和尺寸。设计前充分掌握客户所选择的电器型号和尺寸。 (2)设计中合理安排电器设计的位置及开启方式。设计中合理安排电器设计的位置及开启方式。 (3)保证电器设备的电源开关及使用安全。保证电器设备的电源开关及使用安全。 (4)充分预留未来添加的电器位置。充分预留未来添加的电器位置。 18 (四)材料与维护 厨房是各种家务活动的中心，里面声音嘈杂。在选择地板、操作台面、橱柜、墙面的材料时，对其耐磨性耐磨性、耐热性耐热性、防尘防尘和抗油渍抗油渍性性能均需予以足够的重视。以达到清洗方便、声音控制、赏心悦目的要求。推荐使用的厨房装饰材料：推荐使用的厨房装饰材料：1.釉面瓷砖2.亚克力板3.理石（天然理石、人造理石、石英石）4.白钢板5. 玻璃（6.塑铝板7.实木封漆板8.集成防火板智能改变生活智能改变生活 (五)未来趋势23 以业主的心情对待厨房设计 让厨房变成表达爱情、亲情的圣地 小结作业： 1、查阅厨房管线改造规范 2、收集

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