第一节 细胞的基本结构和功能

1、 回顾：生物具有哪些生命特征？回顾：生物具有哪些生命特征？除病毒外的绝大多数生物都是由除病毒外的绝大多数生物都是由细胞细胞构成的，构成的，细胞是生命活动的基本单位。细胞是生命活动的基本单位。应激性、生长、繁殖、新陈代谢、呼吸、排泄、衰老、应激性、生长、繁殖、新陈代谢、呼吸、排泄、衰老、死亡、遗传死亡、遗传为什么千差万别的生物会表现出相似的生命活动为什么千差万别的生物会表现出相似的生命活动特征呢？特征呢？第 3 章 细 胞第一节第一节 细胞的基本结构和功能细胞的基本结构和功能1、科学研究表明，在生物圈中，有的生物只有一个、科学研究表明，在生物圈中，有的生物只有一个细胞，这类生物称为细胞，这类生物

2、称为单细胞生物单细胞生物。单单 细细 胞胞 生生 物物单细胞生物与多细胞生物单细胞生物与多细胞生物2、大多数生物是由许多细胞组成的，这类生物称为、大多数生物是由许多细胞组成的，这类生物称为多多细胞生物。细胞生物。多多 细细 胞胞 生生 物物细胞是生物体的结构和功能单位。细胞是生物体的结构和功能单位。如何观察和研究构成生物体的细胞结构呢？如何观察和研究构成生物体的细胞结构呢？ 中学常用的主要是中学常用的主要是单筒式单筒式光学光学显微镜。显微镜。光学显微镜目镜镜筒粗准焦螺旋镜臂细准焦螺旋镜座反光镜载物台转换器通光孔压片夹物镜遮光器目镜目镜n显微镜的光学部分n作用：放大物象作用：放大物象n镜头上标有

3、放大倍数物镜物镜n显微镜的光学部分n作用：放大物象作用：放大物象n镜头上标有放大倍数n有低倍物镜、高倍 物镜目镜越长，放大倍数越目镜越长，放大倍数越小小；物镜越长，放大倍数越物镜越长，放大倍数越大大。显微镜的物镜和目镜都是显微镜的物镜和目镜都是凸透镜凸透镜，物体通，物体通过物镜和目镜所成的像为过物镜和目镜所成的像为倒立放大倒立放大的虚像。的虚像。注意！注意！反光镜反光镜n显微镜的照明部分n作用：反射光线，作用：反射光线，使光线射入镜筒使光线射入镜筒n平面镜（光线强） n凹面镜（光线弱）通光孔通光孔n显微镜的机械部分n作用：使光线通过作用：使光线通过 遮光器遮光器n显微镜的照明部分n作用：调节穿

4、过通作用：调节穿过通光孔的光线光孔的光线光圈光圈镜筒镜筒n显微镜的机械部分n作用：连接目镜与物作用：连接目镜与物镜镜n把目镜和物镜聚合起来转换器转换器n显微镜的机械部分n作用：安放和调换物作用：安放和调换物镜镜头镜镜头载物台载物台n显微镜的机械部分n作用：安放玻片标作用：安放玻片标本本压片夹压片夹n显微镜的机械部分n作用：固定玻片标作用：固定玻片标本本粗（细）准焦 螺旋n显微镜的机械部分n粗准焦螺旋作用：粗调焦距，升降粗调焦距，升降镜筒，镜筒，逆逆时针旋时针旋转转上升上升镜筒；镜筒；顺顺时针旋转时针旋转下降下降镜镜筒筒n细准焦螺旋作用：微调焦距，使视微调焦距，使视野更加清晰。野更加清晰。镜臂镜

5、臂n显微镜的机械部分n作用：提握镜身作用：提握镜身镜座镜座n显微镜的机械部分n作用：支撑作用，作用：支撑作用，稳定镜身稳定镜身一、取镜安放一、取镜安放打开镜箱，右手握住镜壁，打开镜箱，右手握住镜壁，左手托住镜座，放在实验左手托住镜座，放在实验台略偏左的地方距边缘台略偏左的地方距边缘5厘米左右。厘米左右。二、对光二、对光（1）转动转换器，使）转动转换器，使低倍低倍物镜对准物镜对准通光孔。通光孔。（注意不（注意不要用手扳物镜！）要用手扳物镜！）（2）转动转换器，使遮光器上）转动转换器，使遮光器上最大的光圈最大的光圈对准通光孔。对准通光孔。（3）左眼注视目镜，同时用两手转动反光镜，使反射）左眼注视目

6、镜，同时用两手转动反光镜，使反射光线经过通光孔、物镜、镜筒到达目镜，以看到明亮的光线经过通光孔、物镜、镜筒到达目镜，以看到明亮的圆形视野为止。圆形视野为止。三、放置玻片标本三、放置玻片标本将玻片标本从压片夹后部的缝隙处插入，然后将玻片标本从压片夹后部的缝隙处插入，然后双手向前平推，使玻片标本正对通光孔中心。双手向前平推，使玻片标本正对通光孔中心。四、观察四、观察（1）双手缓慢转）双手缓慢转动粗准焦螺旋，使动粗准焦螺旋，使镜筒下降，直到物镜筒下降，直到物镜距离玻片标本镜距离玻片标本23mm为止。为止。（2）注视显微镜视野内，双手徐徐转动粗准）注视显微镜视野内，双手徐徐转动粗准焦螺旋，使镜筒上升，

7、直至视野中出现物象焦螺旋，使镜筒上升，直至视野中出现物象。 （镜筒下降时，眼睛一定要从侧面看着物镜（镜筒下降时，眼睛一定要从侧面看着物镜 ）记录下你们所看到的物像！记录下你们所看到的物像！（3）微调细准焦螺旋，使物象更加清晰。）微调细准焦螺旋，使物象更加清晰。五、收放n（1）观察完毕，先提升镜筒，然后取下玻片标本。n（2）用纱布将显微镜外表擦拭干净。n（3）转动转换器使两个物镜伸向前方，将镜筒缓慢降至最低处。n（4）将反光镜放在直立的位置。n（5）将显微镜放回原处。注意：注意：显微镜应保持清洁，避免灰尘、显微镜应保持清洁，避免灰尘、水及化学药品沾污，金属部分有灰尘和水，水及化学药品沾污，金属部

8、分有灰尘和水，要用洁净的软布擦干净；镜头上有灰尘和要用洁净的软布擦干净；镜头上有灰尘和水，要在老师指导下用水，要在老师指导下用擦镜纸擦镜纸轻擦。轻擦。1、显微镜的使用步骤、显微镜的使用步骤: 取镜安放取镜安放对光对光放置玻片标本放置玻片标本观察观察收放收放2、使用显微镜应注意的问题、使用显微镜应注意的问题使用过程中应该始终保持显微镜的清洁。使用过程中应该始终保持显微镜的清洁。总结：总结：显微镜的放大倍数是多少？显微镜的放大倍数是多少？显微镜放大倍数的计算：显微镜放大倍数的计算：显微镜放大倍数显微镜放大倍数=物镜放大倍数物镜放大倍数目镜的放大倍数目镜的放大倍数 高倍镜下，观察到的细胞体积高倍镜下

9、，观察到的细胞体积大大，数量，数量少少；低倍镜下，观察到的细胞体积低倍镜下，观察到的细胞体积小小，数量，数量多多。巩固练习：1.使用显微镜时，取镜要用右手_，左手_，放在自己实验台的偏_的位置，然后安装好_。2.对光时，转动转换器，使_倍镜对准_，转动遮光器，使一个较大的_也对准_。用_眼朝_里注视，_眼睁开，然后用手调节_，直到看到明亮的视野为止。握镜臂握镜臂托住镜座托住镜座左左目镜目镜通光孔通光孔光圈光圈通光孔通光孔左左目镜目镜右右反光镜反光镜低低3、转动_准焦螺旋，使镜筒_下降，直到物镜接近玻片标本。4、为什么此时眼睛一定要看着物镜？因为_5、_时针方向转动_准焦螺旋，使镜筒缓缓上升直到

10、看清物像为止。再略微转动_准焦螺旋，使看到的物像更加清晰。6、如果物像偏左，你应将标本向_移，才能使物像居中 。粗粗缓慢缓慢要防止物镜碰到玻片标本要防止物镜碰到玻片标本逆逆粗粗细细左左7.有一台显微镜，它有两个目镜和两个物镜，目镜的放大倍数分别为5和15，物镜的放大倍数分别为10和40。请问，这台显微镜的最大放大倍数是_，最小的放大倍数_。假如现在观察一个标本，需要放大150，应该选用的目镜为_，物镜为_。8.用下列四组镜头看同一块血液的玻片标本，其中可以看到血细胞数目最多的一组为（ ）A.目镜5，物镜10 B.目镜5，物镜40C.目镜10，物镜10D.目镜10，物镜4060060050501

11、5151010A A想一想，议一议： 萌萌学会使用显微镜之后，就想看看真实的细胞是什么样。她将一片菠菜叶放在显微镜的载物台上，按照显微镜的使用方法规范操作，却看不见细胞。萌萌为什么没有观察到细胞？你能帮她解决这个问题吗？如果想要看清楚被观察 的物体,应该要让被观察的材料具备 什么样的条件?被观察的材料必须薄而透薄而透明明常用的玻片标本按取材方法切片：涂片：装片：用从生物体材料上切取切取的薄片薄片制成。用液体液体的生物材料经过涂抹涂抹制成。用撕下撕下或挑取挑取的少量生物材料制成。按保存时间临时装片：临时装片：永久装片：不能长期保存。可以长期保存。玻片的制作载玻片：载玻片：托载托载标本的玻璃片，呈

12、标本的玻璃片，呈长方形长方形，较，较厚厚，透光性较好。，透光性较好。盖玻片：盖玻片：覆盖覆盖标本的玻璃片，避标本的玻璃片，避免液体和物镜相接触，以免污染免液体和物镜相接触，以免污染物镜，呈物镜，呈正方形正方形，较，较薄薄，透光性，透光性较好。较好。制作并观察植物细胞（临时装片）制作并观察植物细胞（临时装片）目的要求：目的要求： 1、练习制作植物细胞临时装片；、练习制作植物细胞临时装片；2、用显微镜观察植物细胞的形态和结构；、用显微镜观察植物细胞的形态和结构；3、练习绘制植物细胞结构简图。、练习绘制植物细胞结构简图。材料用具：材料用具：植物材料、清水、碘液、镊子、刀片、滴管、植物材料、清水、碘液

13、、镊子、刀片、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片，显微镜。纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片，显微镜。制作洋葱鳞片叶内表皮细胞（临时装片）用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦擦拭干净准备部分： 将载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴滴一滴清水清水。制作洋葱鳞片叶内表皮细胞（临时装片）制作洋葱鳞片叶内表皮细胞（临时装片）用镊子撕撕取一小块透明薄膜内表皮制作临时装片部分： 制作洋葱鳞片叶内表皮细胞（临时装片）把撕下的内表皮浸入水滴中，用镊子展展平制作洋葱鳞片叶内表皮细胞（临时装片）用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖盖在要观察的洋葱内表皮上，避免盖玻片下出现气泡。怎样区分

14、显微镜视野中的细胞和气泡怎样区分显微镜视野中的细胞和气泡？ 一般来说，气泡在显微镜视野中表现为四周较黑、中间较亮， 形状为圆形或椭圆形，里面往往是一片空白。最明显的是气泡有黑色的边框黑色的边框,用镊子尖轻轻压一下压一下盖玻片盖玻片，气泡会变形或移动，气泡会变形或移动。细胞则不具有这些特征。 制作洋葱鳞片叶内表皮细胞（临时装片）染色部分： 把一滴染染液（碘液）滴在盖玻片的一侧。制作洋葱鳞片叶内表皮细胞（临时装片）用吸水纸从盖玻片的另一侧吸吸引，使染液浸润标本的全部。制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的步骤：总结：总结：擦擦滴滴撕撕展展盖盖染染吸吸装片装片洋葱鳞片叶洋葱鳞片叶内表皮细胞内表皮细胞观察

15、：观察： 在低倍镜（目镜与低倍物镜的组合）下仔细观察制成的洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片，可观察到细胞的形态、结构下图：练习画细胞结构简图：练习画细胞结构简图： 依照在低倍显微镜下观察到的物象，选其中一个细胞，画出观察到的各部分结构，周围的细胞只勾出轮廓即可。图的图的大小大小要要适当适当，在纸上的，在纸上的位置位置要要适中适中。一般稍。一般稍偏左上方偏左上方，以便在右侧和下方注字和书写图名。，以便在右侧和下方注字和书写图名。用削尖的用削尖的3H3H绘图铅笔，根据观察到的实际物象绘图铅笔，根据观察到的实际物象（不要照着书画），先轻轻勾画轮廓，再修改正（不要照着书画），先轻轻勾画轮廓，再修改正式画好

16、，务必保证式画好，务必保证图形真实图形真实。图中比较图中比较暗暗的地方，要用铅笔的地方，要用铅笔细点细点表示暗色，不表示暗色，不能涂阴影。越暗的地方，细点应越多。能涂阴影。越暗的地方，细点应越多。用尺引出用尺引出水平水平的指示线，在线旁的指示线，在线旁注字注字。在图的下方写上所画图形的名称。在图的下方写上所画图形的名称。生物图的画法及注意事项：生物图的画法及注意事项：细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体液泡线粒体植物细胞模式图观察人的口腔上皮细胞（涂片）观察人的口腔上皮细胞（涂片）n目的要求：目的要求： 1 1、制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片、制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片 2 2、认识人的口腔上皮细胞的基本结构、认识人的口腔上皮细胞的基本结构n材料用具：材料用具： 生理盐水，稀碘液，消毒牙签，滴管，纱生理盐水，稀碘液，消毒牙签，滴管，纱 布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显 微镜微镜用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦擦拭干净在载玻片中央滴滴一滴生理盐水。用消毒牙签的钝端在自己已漱净的口腔内侧壁上轻刮刮几下。把牙签附有碎屑的一端放在载