细胞器_讲课稿

1、第二节 细胞器 系统内的分工与合作动物细胞和植物细胞亚显微结构模式图动物细胞和植物细胞亚显微结构模式图基质基质一、线粒体一、线粒体外膜外膜内膜内膜1.1.分布：分布：动植物细胞动植物细胞注意：哺乳动物的红注意：哺乳动物的红细胞和蛔虫无线粒体细胞和蛔虫无线粒体2.2.结构特点：结构特点：双层膜双层膜（内、外膜），（内、外膜），基粒、基粒、 基质，少量基质，少量DNADNA3.3.功能：功能：有氧呼吸的有氧呼吸的主要主要场所场所“动力工厂动力工厂”思考：思考：（1）：有线粒体是否只能进行有氧呼）：有线粒体是否只能进行有氧呼吸？吸？（2）：没有线粒体的生物只能进行无氧呼吸？）：没有线粒体的生物只能进

2、行无氧呼吸？有线粒体的生物也能进行无氧呼吸。如人的乳酸有线粒体的生物也能进行无氧呼吸。如人的乳酸式的无氧呼吸、植物酒精式的无氧呼吸。式的无氧呼吸、植物酒精式的无氧呼吸。有些原核生物也能就行有氧呼吸，如蓝藻、硝化有些原核生物也能就行有氧呼吸，如蓝藻、硝化细菌等。细菌等。二、叶绿体二、叶绿体1.1.分布：分布： 绿色植物的绿色植物的叶肉细胞叶肉细胞2.2.结构特点结构特点 双层膜（内、外膜），双层膜（内、外膜）， 基粒，基质，少量基粒，基质，少量DNADNA3.3.功能：功能：光合作用的场所光合作用的场所- “ “养料制造工厂养料制造工厂” 和和“能量转换站能量转换站”问题探讨：问题探讨： 是不是

3、只有有叶绿体的生物才能进行光合是不是只有有叶绿体的生物才能进行光合作用？作用？ 不一定，蓝藻虽然只有叶绿素也能进行不一定，蓝藻虽然只有叶绿素也能进行光合作用。光合作用。线粒体叶绿体分布普遍存在于动植物细胞中(在代谢旺盛的细胞中数量多)主要存在于植物的叶肉细胞中形态(光镜下)粒状、棒状扁平的椭球形或球形结构线粒体叶绿体特点基质中都含少量的RNA和DNA，能半自主性复制功能细胞有氧呼吸的主要场所，产生ATP，供生命活动所用光合作用的场所，产生ATP，并贮存在有机物中三、内质网三、内质网1.1.分布：分布：3.3.功能：功能： - -有机物合成的有机物合成的“车间车间”动植物细胞动植物细胞滑面内质网

4、：与糖类、脂质合成有关滑面内质网：与糖类、脂质合成有关 （如性激素）（如性激素）粗面内质网：与分泌蛋白的加工有关粗面内质网：与分泌蛋白的加工有关2.2.结构特点：结构特点：单层膜单层膜四、高尔基体四、高尔基体1.1.分布：分布：动植物细胞动植物细胞3.3.功能：功能： 蛋白质的蛋白质的“加工工厂加工工厂”与动物细胞内分泌蛋白的加工、分类、包装、运与动物细胞内分泌蛋白的加工、分类、包装、运输有关输有关与植物细胞有丝分裂过程中细胞壁的形成有关与植物细胞有丝分裂过程中细胞壁的形成有关结论：高尔基体在动植物细胞中功能不同结论：高尔基体在动植物细胞中功能不同2.2.结构特点：结构特点：单层膜单层膜 扁平

5、囊状结构扁平囊状结构五、核糖体五、核糖体1.1.分布：分布：动植物细胞动植物细胞 （分布最广泛的细胞器）分布最广泛的细胞器）2.2.结构：结构：3.3.功能功能 蛋白质的蛋白质的“装配车间装配车间”无膜结构，由无膜结构，由rRNArRNA和蛋白质和蛋白质构成构成 （电子显微镜下才能看到）（电子显微镜下才能看到）游离的核糖体游离的核糖体附着于内质网的核糖体附着于内质网的核糖体合成胞内蛋白合成胞内蛋白合成分泌蛋白合成分泌蛋白六、溶酶体六、溶酶体 1 1）分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器2 2）吞噬并杀死侵入细胞的病毒或吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，病菌， 靶细胞的裂解靶细胞的裂解1.

6、1.分布：动植物细胞分布：动植物细胞 2. 2.结构特点：结构特点： 单层膜单层膜3.3.功能功能“消化车间消化车间”、“酶仓库酶仓库”七、液泡七、液泡1.1.分布：分布：2.2.结构：结构：3.3.功能：功能：存在于成熟的植物细胞存在于成熟的植物细胞单层膜（液泡膜），内有细胞液，单层膜（液泡膜），内有细胞液，细胞液中有糖类、无机盐、色素、细胞液中有糖类、无机盐、色素、蛋白质等。蛋白质等。调节植物细胞内的环境，使细胞保调节植物细胞内的环境，使细胞保持一定的渗透压，充盈的液泡使植持一定的渗透压，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺，还与细胞吸水有物细胞保持坚挺，还与细胞吸水有关。关。根尖分生区？根尖分生

7、区？根尖成熟区？根尖成熟区？ 八、中心体八、中心体3.3.功能：功能： 与动物细胞有丝分裂有关与动物细胞有丝分裂有关1.1.分布：分布： 动物细胞及低等植物细胞动物细胞及低等植物细胞2.2.结构：结构： 无膜结构，由两个互相垂直无膜结构，由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成的中心粒及周围物质组成1 1、依据膜结构进行划分细胞器、依据膜结构进行划分细胞器 无膜结构：无膜结构：单层膜结构：单层膜结构：双层膜结构：双层膜结构：核糖体、中心体核糖体、中心体细胞器的归类：细胞器的归类：高尔基体、内质网、液泡、高尔基体、内质网、液泡、溶酶体溶酶体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体2 2、依据分布范围来划分、依据

8、分布范围来划分动植物细胞共有的细胞器：动植物细胞共有的细胞器：植物细胞所特有的细胞器：植物细胞所特有的细胞器： 动物细胞所特有的：动物细胞所特有的：线粒体、内质网、核糖体、线粒体、内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体高尔基体、溶酶体液泡、叶绿体液泡、叶绿体中心体（低等植物也含有）中心体（低等植物也含有）原核生物具有的细胞器：原核生物具有的细胞器： 核糖体核糖体含有核酸的细胞器：含有核酸的细胞器：线粒体（线粒体（DNADNA、RNA)RNA)叶绿体（叶绿体（DNADNA、RNA)RNA) 核糖体核糖体 (RNA)(RNA)含有色素的细胞器含有色素的细胞器叶绿体叶绿体 含有叶绿素含有叶绿素液泡液泡含有

9、除叶绿素以外的其他色素含有除叶绿素以外的其他色素注意区别显微结构（细胞壁、液泡、细胞核、叶绿体、注意区别显微结构（细胞壁、液泡、细胞核、叶绿体、线粒体、染色体）及亚显微结构（电子显微镜才能看到线粒体、染色体）及亚显微结构（电子显微镜才能看到的如：核糖体、核膜等）的如：核糖体、核膜等）10中心体12线粒体9核糖体2高尔基体8、11内质网1细胞膜3细胞质叶绿体叶绿体线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体细胞器的比较细胞器的比较双层膜双层膜双层膜双层膜无膜结构无膜结构无膜结构无膜结构单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜光合作用的场所光合作用的

10、场所有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所分泌蛋白是在细胞内由附着在内质网上的核糖体合成，并分泌蛋白是在细胞内由附着在内质网上的核糖体合成，并分泌到细胞外起作用的一类蛋白质。分泌到细胞外起作用的一类蛋白质。核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜分泌蛋白分泌蛋白（合成肽链）（合成肽链）（初加工）（初加工）（再加工）（再加工）（囊泡）（囊泡）（囊泡）（囊泡）线粒体线粒体（供能）（供能）（外排）（外排）细胞核细胞核归纳如下：归纳如下：折叠、组装、折叠、组装、加上糖基团加上糖基团修饰修饰加工加工1 1、概念、概念 细胞内的各种生物膜，它们的化学组成是大致相同的。与细细胞内的各种生物膜，它们的化

11、学组成是大致相同的。与细胞膜类似，其他生物膜也主要由蛋白质、脂类和少量的糖类组胞膜类似，其他生物膜也主要由蛋白质、脂类和少量的糖类组成。但是在不同的生物膜中，这三种物质的含量是有差别的成。但是在不同的生物膜中，这三种物质的含量是有差别的 。在结构上的联系：在结构上的联系： 各种生物膜在结构上具有一定的连续性：内各种生物膜在结构上具有一定的连续性：内质网在细胞中是一个庞大的网状的膜结构，它可质网在细胞中是一个庞大的网状的膜结构，它可以与细胞膜、核膜、线粒体膜直接相连。另外，以与细胞膜、核膜、线粒体膜直接相连。另外，科学家认为内质网可以演化为高尔基体；内质网、科学家认为内质网可以演化为高尔基体；内

12、质网、高尔基体、细胞膜可直接或间接的转化如下图所高尔基体、细胞膜可直接或间接的转化如下图所示：示： 由于细胞内的膜在成分结构等方面大致相由于细胞内的膜在成分结构等方面大致相同，所以，细胞内各生物膜在结构和功能方面同，所以，细胞内各生物膜在结构和功能方面是有密切联系的。是有密切联系的。内质网内质网直接联系直接联系细胞膜细胞膜核膜核膜线粒体膜线粒体膜间接联系间接联系高尔基体高尔基体 出芽出芽囊泡囊泡突起突起囊泡囊泡 功能上的联系(以分泌蛋白的合成为例) 各种生物膜在功能上既有明确的分工，又有紧密的联系，相互配合、协同工作。以分泌蛋白质的合成、分泌过程为例： 细胞的细胞的“生物膜生物膜”和和“生物膜

13、系生物膜系统统”是两个完全不同的概念。是两个完全不同的概念。“生物生物膜膜”侧重于细胞膜、细胞器膜和核膜侧重于细胞膜、细胞器膜和核膜中的中的“膜膜”；“生物膜系统生物膜系统”强调的强调的是：是：“膜及由膜围绕而成的细胞器膜及由膜围绕而成的细胞器”。注意：注意：1.生命基本理论研究生命基本理论研究有助于阐明细胞的生命活动规律。如细胞与有助于阐明细胞的生命活动规律。如细胞与环境的物质交换、细胞内各种有机物的合成各运环境的物质交换、细胞内各种有机物的合成各运输等。输等。2.实践上实践上仿生学仿生学海水净化装置：模拟生物膜选择性透过原理，对海水净化装置：模拟生物膜选择性透过原理，对海水、污水进行净化获得纯净淡水。海水、污水进行净化获得纯净淡水。农业上农作物的抗寒、抗旱、耐盐等，均可从农业上农作物的抗寒、抗旱、耐盐等，均可从膜的结构上找到解决的方法膜的结构上找到解决的方法。医学上根据生物膜的结构、功能原理，可以医学上根据生物膜的结构、功能原理，可以研制出许多种代用的人体组织与器官。研制出许多种代用的人体组织与器官。如，现已广泛使用的透析型人工肾当人的血液通如，