茶楼装修设计注意事项_第1页
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文档简介

1、茶楼装修设计注意事项品茶、喝茶已经成为一种情调，也是人们社会地位的一种显示，茶楼的装修设计如何体现经营者的设计理念，又能保证让客人能够倍感舒适，容身于茶和景之中才是最重要的。在此，多格装饰给您介绍几点茶楼装修设计理念。一、茶楼装修坚持以人文本。在设计上要多为顾客着想，每一个细节都要充分考虑客人的喜好，不要只知道自己埋头设计，而不结合实际。只有充分满足了顾客的需求，才能吸引到更多的顾客。 二、在前期的茶楼位置选择也是很重要的。位置如果选择好的话，对于茶楼的经营会起到很大的作用，还要考虑一下茶楼装修的规模和针对的顾客类型，并且要将这些因素与设计师充分交流，从而确定一个合适的设计方案。三、在做茶楼装

2、修设计的时候也要充分考虑到茶楼的管理。因为这样可以提高茶楼管理者的效率，更方便管理者管理茶楼。在设计的时候应当充分考虑到每一个细节，包括仓库、客房、厨房等，应当使这些空间形成一个整体，方便管理者管理。四、茶楼装修效果上，不要一味的追求奢华，应当以简单大方为主，茶楼主要针对的是悠闲者，是为他们提供享受休息的地方，所以应当将重点放在环境典雅上面。茶楼设计与酒店贵宾包间在国内酒店众多餐饮项目中占有最重要、最核心的位置。其经营的水平实际上决定了酒店整个餐饮的走势，而设计和装修对经营有很大的影响。茶楼设计得应围绕经营而进行，以顾客为中心，因此，需首先对目标市场的容量及酒店中餐饮需求的趋势进行分析；同时，

3、还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求，以及装修的投入和产出等相关问题。茶楼设计不宜过大，酒店应增加贵宾包间的数量，并提高其质量。掌握消费者心理很重要，目前到酒店消费的客人都希望有一个好的就餐氛围，许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的；其次，商务宴请往往占很大的比例，而进包间可以提升档次，显示他们对客户的重视，并可以有一个安静的交流氛围；再者，政府行政人员也是酒店餐饮中的重要客户，他们更倾向于在包间，消费，以免造成负面影响，这种现象在中、小城市尤为突出。以150间左右的客房数规模的酒店而言，其包间数在30间左右，而酒店中餐厅则控制在60-80餐座较为理想。需要注意的是，酒店同时还应拥有一个能至少同时容纳200-300人同时就餐的多功能宴会厅，这样婚宴及会议用餐就可以得到兼顾。茶楼设计与酒店贵宾包间应分设入口，同时，服务流线避免与客人通道交叉。这很不科学，一方面会客人的就餐，另一方面对包间客

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