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文档简介
1、直接吃苦瓜,不能达到降直接吃苦瓜,不能达到降糖作用糖作用要想控制好餐后血糖水平,有以下10点日常生活建议 植物胰岛素、纯天然、无化合等等说法听上去很美,可惜离落到实处还有很长一段距离。 从苦瓜汁液中提取降糖活性成分,这是个复杂工程。经典的实验室提取过程包括:有机醇提取、丙酮沉淀、沉淀物水稀释、透析收集上清液、盐析、离子交换层析和纯化等。而我们在厨房里,靠红烧、干煸,或是凉拌,是无法有效提取这些物质。要想控制好餐后血糖水平,有以下要想控制好餐后血糖水平,有以下10点日常生活建议:点日常生活建议:1控制碳水化合物总摄入量。食物类别要多样化,但吃了水果就要减主食,吃了土豆红薯山药芋头藕等也要减主食。
2、水果宜少量多次,每天半斤左右。2严格控制精白米精白面粉制成的主食,如白面包、白米饭、白馒头等,最好每天不超过主食的1/3;远离各种粘性的淀粉食物如糯米、年糕、元宵、粽子、糍粑、大黄米糕等。3用各种粗粮杂豆和薯类来替换白米白面做主食,或把它们和白米白面混合烹调。黄豆黑豆和豆制品不是粮食,它们只能替代肉;而红豆绿豆芸豆豌豆等含淀粉豆类可部分替代主食。红薯芋头等尽管有甜味,4每天食用1斤以上蔬菜,绿叶蔬菜要占至少一半,注意少油烹调。深绿色叶菜的饱腹感比番茄萝卜黄瓜之类强,可预防饥饿,同时对预防心脑血管疾病、癌症和老年认知退化极为有益。5不要大口吃主食,进餐中吃一口主食,就配合一口少油烹调的鱼肉蛋奶豆制品等富含蛋白质的食品,再配合两三口蔬菜。肉鱼和蔬菜的比例以1:3为宜。小口吃含杂粮的饭,需要更多咀嚼,而且少量的粮食就能配合很多菜。6食物不要过细过软,要有足够的咀嚼性,尽量吃天然状态的食物。水果一定要直接吃,不要打成果汁喝。7坚果仁可提供VE和膳食纤维,但每天只吃一小把,选非煎炸少盐产品,而且要在用餐时吃,而不是晚上看电视时随意吃。8每天的烹调油控制在25克以内,吃少油烹调的菜肴,远离煎炸油腻。比如一顿饭有一个炒菜一个蒸煮一个凉拌,决不能两个炒菜一个煎炸。9餐后半小时不坐下,做低强度运动,如散步、做洗碗打扫等家务,对餐后血糖控制有益,也不会影响消化。10加强健身锻炼,每天40分钟以
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