《学前卫生学》 教学大纲

1、学前卫生学教学大纲课程名称中文名称学前卫生学英文名称Preschool Hygiene课程代码032239401L课程类型专业核心课开课学期第 1学期开课单位教育学院总 学 时48理论学时40实验（或实践）学时8学分3先修课程人体解剖学、普通心理学等后续课程学前儿童健康教育、学前儿童发展心理学等一、课程的性质、地位和任务学前卫生学是一门研究学前儿童的机体与其生活和学习环境之间的相互关系，以及研究促进学前儿童健康成长的卫生要求和主要措施的课程。它是学前教育专业的专业核心课程，也是幼儿园教师和幼儿园管理者必备的教学和实践的指导性课程，还是学前儿童发展心理学、幼儿园保育工作以及各种学前儿童教育课程的

2、前修课程。它的主要任务是通过掌握学前儿童的生理结构特点，科学地开展幼儿园保育和教育工作；通过运用科学的卫生保健知识，维护和增进0-7岁儿童的身心健康。本课程对毕业要求中的保教知识、保教能力和班级管理有强支撑作用。二、课程目标通过学习学前儿童的生理解剖特点、身体生长发育规律和保育要点、营养学基础知识等理论知识，对学前儿童常见的传染病、疾病采取基本的防范和急救措施、能对学前儿童的生长发育进行科学的评价，并能树立科学的保育观，提高幼儿生活指导能力和保育实践能力，愿意为维护和促进学前儿童的身心健康做出努力。具体目标如下：1.辨识学前儿童生理发展特点和规律，描述卫生保健的相关知识和健康评价的基本方法，能

3、运用生理知识开展幼儿园保育工作2.区别学前儿童常见疾病的特征，概述日常护理技术、意外事故防范和急救的基本方法，创新性地解决幼儿园保育工作中常见的实际问题。三、课程对毕业要求的支撑关系课程目标对毕业要求的支撑关系课程目标对应毕业要求指标点对应的毕业要求课程目标13.2 幼儿发展知识掌握不同年龄幼儿身心发展特点、规律和促进幼儿全面发展的策略与方法；了解幼儿在发展水平、速度与优势领域等方面的个体差异，掌握对应的策略与方法；了解幼儿发展中容易出现的问题与适宜的对策；了解有特殊需要幼儿的身心发展特点及教育策略与方法。3.保教知识课程目标23.3 幼儿保教知识熟知幼儿园安全应急预案，掌握意外事故和危险情况

4、下幼儿安全防护与救助的基本方法。4.1保育能力能依据幼儿身心发展规律和特点，合理安排和组织一日生活的各个环节，做好班级常规保育和卫生工作；能及时处理幼儿常见事故，在危险情况时做到优先救护幼儿。5.2组织管理根据幼儿园班级的特点，建立良好的班级秩序与规则，具备安全管理和突发事件处理等班级管理能力。3.保教知识4.保教能力5.班级管理注：毕业要求为1.师德规范 2.教育情怀3.保教知识 4.保教能力 5.班级管理 6.综合育人7.学会反思 8.沟通合作四、课程学时分配建议 课程学时分配 教学时数 课程内容讲课线上自主学习或实验或实践小计第一章 绪论202第二章 学前儿童的生理基础15217第三章

5、学前儿童健康评价与健康检查404第四章 学前儿童的营养与膳食9211第五章 学前儿童常见病和传染病的预防404第六章 学前儿童护理方法及常用急救术628第七章 集体儿童保健022总 计40848五、课程内容及要求教学内容教学要求对应课程目标第一章 绪论学前卫生学的研究对象、主要任务、内容和意义；学前儿童的普遍的生理发展特点。重点：学前卫生学的意义难点：学前儿童的普遍生理发展特点1.了解学前卫生学的主要任务和内容；2.掌握学前卫生学的研究对象和研究意义；3.掌握学前儿童的普遍生理发展特点；4.认同幼儿园教师的专业性和独特性。课程目标1第二章 学前儿童的生理基础理解细胞、组织、器官和系统的概念；运

6、动系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统系统、内分泌系统、神经系统、感觉器官等结构和小儿生理特点；佝偻病的病因、症状、预防；钙的生理功能和食物来源；感冒和肺炎的区别和联系；鼻出血的急救措施；贫血的病因和预防；铁的生理功能和食物来源；与内分泌有关的几种疾病。重点：理解各系统的组成和作用；理解钙、铁缺乏的原因和预防措施等难点：根据学前儿童生理特点，开展保育工作1.掌握人体的运动系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、内分泌系统、免疫系统、神经系统和生殖系统的解剖生理结构和特点，并理解影响这些系统功能的因素和预防措施；2.能根据各系统的生理特点，掌握相应的保育要点；3.愿意为学前儿童身心

7、健康而主动参与保育工作。课程目标1第三章 学前儿童健康评价与健康检查学前儿童身体生长发育的测量；学前儿童身体生长发育的评价重点：生长发育的形态指标；健康检查的内容难点：生长发育的评价方法1.掌握几种常见的生长发育测量和评价方法；2.了解影响生长发育的因素；3.学会对学前儿童的生长发育做出正确的评价。课程目标1第四章 学前儿童的营养与膳食营养素的分类、作用和食物来源；孕期营养需要；人工喂养和混合喂养的注意事项；幼儿膳食的特点和安排原则；制订食谱；食品卫生和进食卫生；常见有毒食物重点：营养素的分类、作用和食物来源；幼儿膳食的特点和制定原则；难点：将营养学的知识运用到日常生活；制定食谱1.掌握营养素

8、的营养意义及来源，乐意且经常性能将营养学的知识营养的日常生活中，做到营养均衡，保证学前儿童的健康成长；2.了解孕期营养对幼儿的生长发育的重要性；了解母乳喂养的重要性以及人工喂养和混合喂养的注意事项；提倡母乳喂养；3.了解幼儿的膳食特点和安排幼儿膳食的原则；理解合理营养、平衡膳食的意义，学会制订食谱，养成合理配膳的习惯；4. 初步了解食品卫生有关内容，记住几种常见有毒食物。课程目标1课程目标2第五章 学前儿童常见病和传染病的预防传染病的特征、发生和流行的环节及预防措施；婴幼儿常见传染病和寄生虫病重点：传染病的流行环节；常见传染病的特点；婴幼儿常见传染病和寄生虫病难点：传染病的预防措施1.熟悉学前

9、儿童常见病和传染病的种类、病因、症状，了解传染病的预防知识，初步懂得护理方法；2.理解保育工作对幼儿的重要性，能在实际工作中主动参与疾病预防活动。课程目标2第六章 学前儿童护理方法及常用急救术测体温、数脉搏、观察呼吸、给药、高烧的护理方法、热敷法等；意味事故危险程度的判断；叫叫ABC；烫伤、出血、骨折、触电、煤气中毒以及动物咬伤等急救重点：学会几种常见护理技术和急救术难点：护理技术和急救术的施救注意事项1.掌握几种的基本护理技能和急救术；2.能及时处理常见事故和突发事件，在危险时能优先救护幼儿。课程目标2第七章 集体儿童保健托幼机构的生活制度内容以及注意事项；托幼机构的物理环境卫生重点：托幼机

10、构的生活制度内容以及注意事项难点：托幼机构的物理环境卫生1.掌握合理组织和安排托幼机构保教活动的卫生依据，并据此科学、合理地组织、安排托幼机构的保育、教育活动；2.了解托幼机构的环境卫生含义及其对学前儿童心身发展的意义。课程目标1课程目标2六、教学方法为达成“具备一定保育知识和保育素养，学会一日生活组织和保育工作”的核心目标，本课程除采取讲授型教学法外，还采取了小组讨论法、支架式教学法、研究性学习法和混合式学习法等多种教和学的方法，以有效调动学习学习积极性，提高课堂教学质量。1.小组讨论法   以任务和问题为驱动，以小组合作活动及小组成员之间互动的普遍性为基础，追求学生的个

11、性和群体性的协同发展，并按照一定程序和方法促进小组合作互助、共同学习，达成一定的教学目标。 2.支架式教学法 支架式教学方法主要是根据学习者的特点制定相应的任务，通过提供资源型、协作型学习支架，引导学习者主动构建知识、技能和素养，并在适宜情境下逐步减少或撤回支架，提升学习者独立分析、解决问题能力，激发学习者学习的主动性、积极性和创造性。在任务或问题驱动学习活动中，教师主要在任务选择、探究合作、反思评价等三个环节中提供资源型或协作型支架，以引导和促进学习者的学习和发展。3.研究性学习法 利用保育见实习期间，让学生以小组的形式，调查研究一些与保育工作有关的问题，如“幼儿园一日生活安排的合

12、理性研究”“晨间户外活动量的适宜性研究”“幼儿进餐情绪的观察分析”等等，使学生在提出问题、分析问题、解决问题过程中学习科学研究的方法，获得主动获取知识和应用知识的能力，且能将学过的知识与实践活动（保育工作）建立联系，提升知识迁移能力。 4.混合式学习法 利用学生碎片化学习和移动性学习的特点，围绕知识点精心设计线上教学视频，并针对知识点设置内嵌测试的线上作业题或讨论题，以帮助学生理解或梳理知识点，并掌握学生学习效果。线下学习主要以小组讨论式学习为主，促进学生与学生、老师与学生之间面对面交流学习的机会，提高人际沟通和交流能力，增强团队合作精神。七、教学资源本课程的基本教学资源资源类型资 源教 材王

13、来圣主编. 学前儿童卫生学（第2版）M. 北京: 科学出版社, 2012参考书推荐1.顾荣芳著. 学前儿童卫生学(第3版) M. 南京: 江苏教育出版社, 2011,2.万钫主编. 学前卫生学(第2版) M. 北京: 北京师范大学出版社, 20123.朱家雄主编. 学前儿童卫生学M. 上海: 华东师范大学出版社, 20064.麦少美主编. 学前卫生学M. 上海: 复旦大学出版社, 20055.李林静主编. 学前卫生学M. 重庆: 科学技术文献出版社, 1990参考资料内容个数内容个数课件资料微课视频60题库286课程PPT60单项选择101拓展资料视频资料23多项选择33教学flash10简答

14、题19教学论文7材料分析题22图片资料8判断题26填空题22主要教学网站1.智慧树平台学前卫生学在线课堂资源2.浙江省高等学校在线开放课程共享平台中的学前卫生学在线课程资源：3.中国大学MOOC在线课程资源：/learn/WZU-1458707165?tid=1463087470八、课外学习要求1.课前需认真预习，课后要及时复习。2.及时关注在线课程平台和微信公众平台上资料的更新，合理安排时间，有效进行自主学习。3.及时完成课后习题、在线测验、课外问题讨论等内容。4.在线完成自评、互评，以及提出问题、简答问题等任务。九、课程考核、成绩评定与达成

15、度评价（一）课程考核与成绩评定本课程坚持以评价促进学习的理念，采用过程性评价和终结性评价、线上评价和线下评价、自我评价同伴评价和教师评价等考核办法，以全面检测和评价学生的学习过程、学习行为和学习成果，激发学生持续学习的兴趣和主动参与学习的动力，全面提高学生课程知识、态度和能力，促进学生从原有水平向更高水平发展。为提升学生交流、合作、反思和批判的能力，提高知识应用、分析、评价和创新的能力，课程考核更倾向于线上线下讨论、小组合作汇报、案例分析或设计等方面。本课程考核环节包括平时成绩占70%（平时成绩由线下课堂表现和线上各类作业组成，其中各类作业有线上自主学习微课视频，完成线上作业、考试和讨论发帖等

16、）和期末考试成绩占30%，总评成绩以百分计，满分为100分。考核依据考核/评价环节分值考核/评价细则对应课程目标平时成绩70%线上各类作业50分1.微课或课件学习（30%）：根据平台数据进行评定。2.各类作业或考试（70%）：Ø 作业（13次）（50%）Ø 期中考试（1次）（10%）Ø 期末线上考试（1次）（10%）课程目标1和2线下课堂表现50分1.课堂参与（90%）：（1）根据学生回答问题或提出问题的质量，每次酌情1-5分，以分数累计最高者为满分。（2）积极参与智慧教学工具的学习，以数据导出为准，最高分为满分，其他人参照最高分给分。2.考勤情况（10%）：迟到

17、1次扣0.2分，缺课1次扣0.5分，旷课1 次扣 2分；缺课1/3以上不能参与课程考核课程目标1和2期末成绩30%期末线下闭卷考试100分根据课程目标，编制期末闭卷试卷，试卷由单选题、多选题、判断题、简答题和分析题等组成。课程目标1和2（二）课程目标达成度评价课程目标达成度评价包括课程分目标达成度评价，以及课程总目标达成度评价，具体计算方法如下：课程分目标达成度=（总评成绩中支撑该课程目标相关考核环节平均得分之和）/（总评成绩中支撑该课程目标相关考核环节目标总分）课程总目标达成度=（该课程学生总评成绩平均值）/（该课程总评成绩总分（100分）达成度评价值计算具体说明及示例如下表课程目标支撑环节目标分值学生平均得分达成度计算示例课程目标1微课视频或课件浏览A1*平时权重A2*平时权重课程目标1达成度=（A2*平时权重+ B2*平时权重+ C2*平时权重+ D2*平时权重+E2*期末权重）/（A1*平时权重+ B1*平时权重+ C1*平时权重+ D1*平时权重+E1*期末权重）各类作业B1*平时权重B2*平时权重线上笔记和讨论C1*平时权重C2*平时权重线下课堂表现D1*平时权重D2*平时权重线下期末考试E1*期末权重E2*期末权重课程目标2微课视频或课件浏览A1*平时权重A2*平时权重