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文档简介

1、第第1课课 发达的古代农业发达的古代农业课标要求:课标要求: 知道古代中国农业的主要知道古代中国农业的主要耕作方耕作方式和土地制度式和土地制度; 了解古代中国农业经济的了解古代中国农业经济的基本特基本特点。点。第第1课课 发达发达的古代农业的古代农业神农氏发明农业的传说神农氏发明农业的传说神农氏塑像神农氏塑像神农尝百草神农尝百草你知道你知道“四体不勤,五谷不分四体不勤,五谷不分”“”“五谷丰登五谷丰登”中中的的“五谷五谷”指的是什么吗?指的是什么吗?“六畜兴旺六畜兴旺”中的中的“六畜六畜”指什么?指什么?(汉代班固等)(汉代班固等)白虎通义白虎通义:“古之人民古之人民,皆食禽兽肉皆食禽兽肉,至

2、于神农至于神农,人民众多人民众多,禽兽不足禽兽不足.于于是神农因天之时是神农因天之时,分地之利分地之利,制耒耜制耒耜,教民农作教民农作.神而化之神而化之,使民宜之使民宜之,故谓之神农也故谓之神农也 。”五谷:黍稷粟麦豆麻稻六畜:猪马牛羊鸡狗商、周商、周原始农业原始农业农作物农作物耕作技术耕作技术生产工具生产工具耕作方式耕作方式1 1、起源:、起源:2 2、表现:、表现:距今一万年左右,世界农业起源地之一(距今一万年左右,世界农业起源地之一(三大中心三大中心)河姆渡遗址出土的骨耜河姆渡遗址出土的骨耜 骨耜是河姆渡人骨耜是河姆渡人从事水稻种植的主要从事水稻种植的主要生产工具。生产工具。 距今七八千

3、年,我们距今七八千年,我们的先民发明了最早的松土的先民发明了最早的松土工具工具耒耜。耒耜的出耒耜。耒耜的出现和普遍使用,标志着我现和普遍使用,标志着我国农业进入了国农业进入了“石器锄耕石器锄耕”阶段。阶段。耕作方法:刀耕火种耕作方法:刀耕火种 刀砍草木 纵火烧荒 犁土播种 经常迁徙生活方式改变:从迁徙走向定居生活方式改变:从迁徙走向定居奠定了中国古代农业社会的基础奠定了中国古代农业社会的基础商、周商、周原始农业原始农业农作物农作物耕作技术耕作技术生产工具生产工具耕作方式耕作方式刀耕火种刀耕火种石刀、石斧石刀、石斧、耒耜耒耜少量青铜少量青铜农具农具, , 石器木器骨器石器木器骨器为主为主刀耕火种

4、刀耕火种排水、沤肥排水、沤肥除草、除草、治虫治虫南稻北粟南稻北粟粟粟、稻稻、黍黍、稷稷、麦(麦(五谷五谷)桑)桑、麻等麻等独立发展,自成体系独立发展,自成体系1 1、起源:、起源:2 2、表现:、表现:3 3、意义:、意义:4 4、特点:、特点:距今一万年左右,世界农业起源地之一(距今一万年左右,世界农业起源地之一(三大中心三大中心)神农是中国农业的始祖神农是中国农业的始祖 (采集经济采集经济 种植经济种植经济)石器锄耕石器锄耕植主畜辅植主畜辅 一两年后撂荒一两年后撂荒连续耕作或休耕;连续耕作或休耕;大大提高土地利用效率大大提高土地利用效率 中国古代农业耕作方式的发展中国古代农业耕作方式的发展

5、根本原根本原因是生产力的发展。因是生产力的发展。突出表现为生产突出表现为生产工具的改进和施肥、灌溉技术的掌握工具的改进和施肥、灌溉技术的掌握和提高等。和提高等。 生产力的发展是推动社会发展的生产力的发展是推动社会发展的根本根本原因原因,是否有利于生产力的发展是我,是否有利于生产力的发展是我们评价历史现象的们评价历史现象的根本标准根本标准。时期时期工具名称工具名称特点特点春秋战国春秋战国:出现并推广出现并推广西汉:西汉:改进改进进一步推广进一步推广隋唐:隋唐:完善完善只能松土破土,不能翻土造垄,只能松土破土,不能翻土造垄,构造比较简单构造比较简单二牛三人、二牛一人二牛三人、二牛一人播种工具,将开

6、沟和播种结播种工具,将开沟和播种结合在一起合在一起可以调节犁耕的深浅,既可以调节犁耕的深浅,既简便又轻巧简便又轻巧铁犁牛耕的发展铁犁牛耕的发展(一)耕作工具的进步(一)耕作工具的进步二、精耕细作的传统农业铁犁牛耕铁犁牛耕耦犁(犁壁)耦犁(犁壁)耧车耧车曲辕犁曲辕犁春秋、战国时期的铁农具春秋、战国时期的铁农具春秋时期的铁锄春秋时期的铁锄战国时期凹形铁锄战国时期凹形铁锄战国时期铁锄战国时期铁锄战国时期铁犁战国时期铁犁头、铁镰刀头、铁镰刀犁壁犁壁 犁评犁评犁箭犁箭犁铲犁铲 三处重要改进:三处重要改进:一是把长直辕改成短曲辕一是把长直辕改成短曲辕,犁架变小,便于回,犁架变小,便于回转,节省畜力;转,节

7、省畜力;二是增加了犁评二是增加了犁评,使犁箭可上可下,可以适应深耕,使犁箭可上可下,可以适应深耕和浅耕的不同需要;和浅耕的不同需要;三是改进了犁壁三是改进了犁壁,将翻起的土推到一旁,并能,将翻起的土推到一旁,并能翻覆土块,断绝草根生长。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进,翻覆土块,断绝草根生长。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进,至此,我国至此,我国耕犁已相当完善耕犁已相当完善。铁犁牛耕的发展铁犁牛耕的发展(1 1)春秋战国时期)春秋战国时期铁农具、牛耕铁农具、牛耕的使用和推广的使用和推广开始使用和逐步推广开始使用和逐步推广(2 2)西汉时期的)西汉时期的耦犁和犁壁耦犁和犁壁改进和进一步推广改进和

8、进一步推广(3 3)隋唐时期的)隋唐时期的曲辕犁曲辕犁完善阶段完善阶段(一)耕作工具的进步(一)耕作工具的进步(二)耕作技术的进步(二)耕作技术的进步1 1、春秋战国时期的、春秋战国时期的垄作法垄作法2 2、西汉时期的、西汉时期的代田法代田法耕作方法耕作方法3 3、魏晋南北朝时期的、魏晋南北朝时期的耕耙耱技术耕耙耱技术和和耕耙技术耕耙技术耕作技术耕作技术4 4、两汉时期的一年一熟、两汉时期的一年一熟5 5、宋朝以后,江南的一年两熟、宋朝以后,江南的一年两熟和一年三熟和一年三熟耕作制度耕作制度汉代播种工具汉代播种工具耧车耧车耧(耧(lulu)也叫)也叫“耧耧车、车、“耧犁耧犁”、“耩子耩子”。一

9、种畜。一种畜力条播机。西汉赵力条播机。西汉赵过作耧,已有两千过作耧,已有两千多年历史。由耧架、多年历史。由耧架、耧斗、耧腿、耧铲耧斗、耧腿、耧铲等构成。有一腿耧等构成。有一腿耧至七腿耧多种,以至七腿耧多种,以两腿耧播种较均匀。两腿耧播种较均匀。可播大麦、小麦、可播大麦、小麦、大豆、高粱等。大豆、高粱等。(三)水利工程与灌溉工具的应用(三)水利工程与灌溉工具的应用(1 1)水利工程:)水利工程: 战国的战国的都江堰都江堰 汉朝的汉朝的漕渠漕渠白渠白渠龙首渠龙首渠(2 2)灌溉工具:)灌溉工具: 曹魏时的曹魏时的翻车翻车唐朝时的唐朝时的筒车筒车 宋朝出现的宋朝出现的高转筒车高转筒车 明清时的明清时

10、的风力水车风力水车水旱从人,水旱从人,不知饥馑,不知饥馑,时无荒年,时无荒年,谓之天府谓之天府。 都江堰建于公元都江堰建于公元前三世纪,是中前三世纪,是中国战国时期秦国国战国时期秦国蜀郡太守李冰及蜀郡太守李冰及其子率众修建的其子率众修建的一座大型水利工一座大型水利工程,是程,是全世界至全世界至今为止,年代最今为止,年代最久、唯一留存、久、唯一留存、以无坝引水为特以无坝引水为特征的宏大水利工征的宏大水利工程程。2200多年来,多年来,至今仍发挥巨大至今仍发挥巨大效益,效益,都江堰都江堰曹曹魏魏时时 翻翻车车复复原原图图人力和水力人力和水力曹曹魏魏时时 翻翻车车复复原原图图唐唐朝朝 筒筒车车宋宋朝

11、朝 高高转转筒筒车车清朝清朝 风力水车风力水车积极:积极:提高生产效率提高生产效率,促进农业发展,推动社会进步促进农业发展,推动社会进步 。 局限:局限:长期以来,没有革命性的进步。长期以来,没有革命性的进步。 探究一探究一: :我国古代农具是怎样逐步得到改进的?(提我国古代农具是怎样逐步得到改进的?(提示:从材质、制造工艺、牵引动力等方面概括)如何示:从材质、制造工艺、牵引动力等方面概括)如何认识古代农耕工具改进的问题?认识古代农耕工具改进的问题?从从材质材质方面看,从最初的石、骨、木、蚌器等到后来的青方面看,从最初的石、骨、木、蚌器等到后来的青铜、铁等金属农具;铜、铁等金属农具;从从制造工

12、艺制造工艺方面看,从打制到磨制再到冶炼、铸造;方面看,从打制到磨制再到冶炼、铸造;从从牵引动力牵引动力方面看,从人力操作到畜力再到自然力牵引。方面看,从人力操作到畜力再到自然力牵引。2、认识认识: :1、改进、改进:1 1、含义:、含义:2 2、形成、形成: :时间:时间:原因:原因:3 3、性质:、性质:4 4、特征特征: :5 5、评价评价: :积极方面:积极方面:消极方面:消极方面:6 6、破产:、破产:春秋战国时期春秋战国时期生产力的发展生产力的发展自给自足的自给自足的自然经济自然经济鸦片战争以后外国廉价商品大量涌入,农民和手鸦片战争以后外国廉价商品大量涌入,农民和手工业者纷纷破产,小

13、农经济开始解体。工业者纷纷破产,小农经济开始解体。古代中国农业的基本结构与特点古代中国农业的基本结构与特点1.1.主要耕作方式主要耕作方式铁犁牛耕铁犁牛耕2.2.主要生产模式主要生产模式男耕女织男耕女织, ,自自给自足给自足( (以家庭为单位从事生产劳以家庭为单位从事生产劳动动) )3.3.主要生产特点主要生产特点精耕细作精耕细作4.4.土地制度的基本特点土地制度的基本特点封建封建土地私有制土地私有制 探究二探究二: :根据教材内容并结合所学知识说说影响小农根据教材内容并结合所学知识说说影响小农经济发展的有利因素和不利因素分别有哪些?经济发展的有利因素和不利因素分别有哪些?生产工具和技术的改进

14、;生产工具和技术的改进;广大人民的辛勤劳动广大人民的辛勤劳动赋税、徭役沉重;土地兼并严重;赋税、徭役沉重;土地兼并严重; 旱、涝等自然灾害旱、涝等自然灾害商品经济的冲击(在中国相当有限)商品经济的冲击(在中国相当有限)从生产规模和分户经营看,从生产规模和分户经营看,我们今天的农民依我们今天的农民依然以小规模的一家一户进行经营和生活,本质然以小规模的一家一户进行经营和生活,本质上仍属于小农经济;上仍属于小农经济;但其性质又不同于以往的小农经济,但其性质又不同于以往的小农经济,今天的家今天的家庭联产承包责任制下的经济庭联产承包责任制下的经济并不是完全封闭的,并不是完全封闭的,而是社会主义市场体系下

15、的小农经济。而是社会主义市场体系下的小农经济。 探究三探究三: :我们今天的家庭联产承包责任制经我们今天的家庭联产承包责任制经济是不是小农经济?济是不是小农经济?本课小结本课小结小农经济的概念小农经济的概念 以家庭为生产、生活单位,农业和家庭以家庭为生产、生活单位,农业和家庭手工业相结合,生产主要是为满足自家基本手工业相结合,生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税,是一种生活的需要和交纳赋税,是一种自给自足自给自足的的自然经济,是中国封建社会农业生产的基本自然经济,是中国封建社会农业生产的基本模式。模式。生产单位生产单位生产领域生产领域生产目的生产目的牛郎织女牛郎织女男耕女织的小农经济男

16、耕女织的小农经济天仙配天仙配:你耕田来我织布,我挑水来你浇园,:你耕田来我织布,我挑水来你浇园, 寒窑虽破能避风雨,夫妻恩爱苦也甜。寒窑虽破能避风雨,夫妻恩爱苦也甜。生产力的发展生产力的发展生产工具因素:生产工具因素:生产关系因素:生产关系因素:农民农民自身因素:自身因素:封建封建政府政府扶植:扶植:拥有一定的生产资料,拥有一定的生产资料,生产积极性生产积极性提高提高封建土地所有制封建土地所有制的确立的确立铁犁牛耕技术铁犁牛耕技术的出现和普及的出现和普及采取采取重农政策重农政策以家庭为生产生活单位以家庭为生产生活单位, ,精耕细作精耕细作(基本特征;分散性)(基本特征;分散性)农业和家庭手工业

17、结合,农业和家庭手工业结合,男耕女织男耕女织生产目的是为了生活和交税,生产目的是为了生活和交税,自给自足自给自足 (封闭性)封闭性)(脆弱性)(脆弱性)负担沉重,抵御天灾人祸的能力非常有限负担沉重,抵御天灾人祸的能力非常有限不利于技术革新,催生容易满足的社会心态和民族不利于技术革新,催生容易满足的社会心态和民族性格性格(落后性)(落后性)农民拥有一定的土地、农具或耕畜等生产资料,具有农民拥有一定的土地、农具或耕畜等生产资料,具有生产积极性生产积极性;农民在有限的土地上,努力提高耕作技术,为我国农业的农民在有限的土地上,努力提高耕作技术,为我国农业的精耕细精耕细作作作出了重要贡献作出了重要贡献在在封建社会形成和发展时期封建社会形成和发展时期,基本适应了生产力发

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