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1、专题01细胞的分子组成一、单选题1.(2021 全国高考真题)选择合适的试剂有助于达到实验目的。下列关于生物学实验所用试剂的叙述,错误的是()A.鉴别细胞的死活时,台盼蓝能将代谢旺盛的动物细胞染成蓝色B.观察根尖细胞有丝分裂中期的染色体,可用龙胆紫溶液使其着色C.观察RNA在细胞中分布的实验中,盐酸处理可改变细胞膜的通透性D.观察植物细胞吸水和失水时,可用蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表皮K答案A羊解1、细胞膜具有选择透过性,台盼蓝等不被细胞需要的大分子物质不能进入细胞内。2、染色质(体)主要由蛋白质和DNA组成,易被碱性染料(龙胆紫、醋酸洋红等)染成深色而得名.3、在“观察DA和RNA在细胞中
2、的分布”实验中:(1)用质量分数为0. 9%的NaCl溶液保持细胞原有的形 态;(2)用质量分数为肺的盐酸改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,将染色体上的DA和蛋白质 分离,便于染色剂与DNA结合;(3)用毗罗红-甲基绿染色剂对DNA和RXA进行染色。4,观察植物细胞吸水和失水时,需要选择有颜色的成熟的植物细胞,紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞符合条件。K详析3A、代谢旺盛的动物细胞是活细胞,细胞膜具有选择透过性,台盼蓝不能进入细胞内,故不能将代谢旺盛的 动物细胞染成蓝色,A错误;B、龙胆紫溶液可以将染色体染成深色,故观察根尖细胞有丝分裂中期的染色体,可用龙胆紫溶液使其着色,B正确;C、观察RNA
3、在细胞中分布的实验中,盐酸处理可改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,C正确;D、观察植物细胞吸水和失水时,可用较高浓度的蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表,使其失水而发生质壁 分离,D正确。故选Ao2. (2021 湖南高考真题)某些蛋白质在蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用下,可在特定氨基酸位点发生磷酸 化和去磷酸化,参与细胞信号传递,如图所示。下列叙述错误的是()ADPATP信吃2嘴藐沪、w)PiA.这些蛋白质磷酸化和去磷酸化过程体现了蛋白质结构与功能相适应的观点B.这些蛋白质特定磷酸化位点的氨基酸缺失,不影响细胞信号传递C.作为能量“通货”的ATP能参与细胞信号传递D.蛋白质磷酸化和去磷酸化反应
4、受温度的影响K答案X BK祥解H分析图形,在信号的刺激下,蛋白激酶催化ATP将蛋白质磷酸化,形成ADP和磷酸化的蛋白质,使蛋白质 的空间结构发生改变:而蛋白磷酸酶又能催化磷酸化的蛋白质上的磷酸基团脱落,形成去磷酸化的蛋白质, 从而使蛋白质空间结构的恢豆。K详析)A、通过蛋白质磷酸化和去磷酸化改变蛋白质的空间结构,进而来实现细胞信号的传递,体现出蛋白质结构 与功能相适应的观点,A正确:B、如果这些蛋白质特定磷酸化位点的氨基酸缺失,将会使该位点无法磷酸化,进而影响细胞信号的传递,B错误;C、根据题干信息:进行细胞信息传递的蛋白质需要磷酸化才能起作用,而ATP为其提供了磷酸基团和能量, 从而参与细胞
5、信号传递,C正确;D、温度会影响蛋白激酶和蛋白磷酸酶的活性,进而影响蛋白质磷酸化和去磷酸化反应,D正确。故选瓦3. (2021 湖南高考真题)以下生物学实验的部分操作过程,正确的是()实验名称实验操作A检测生物组织中的还原糖在待测液中先加NaOH溶液,再加CuSO,溶液B观察细胞中DNA和RNA的分布先加甲基绿染色,再加毗罗红染色C观察细胞中的线粒体先用盐酸水解,再用健那绿染色D探究酵母菌种群数量变化先将盖玻片放在计数室上,再在盖玻片边缘滴加培养液A. AB. BC. CD. DR答案1DK祥解2I、斐林试剂是由甲液(0. Ig/mL氢氧化钠溶液)和乙液(0.05 g/mL硫酸铜溶液)组成,用
6、于鉴定还原糖, 使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中,且需水浴加热;双缩腺试剂由A液(0. 1 g/mL 氢氧化钠溶液)和B液(0. 01 g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先加A液后再加入B液。2、健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色。3、甲基绿和毗罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿使DNA呈现绿色,毗罗红使RA呈现红 色.利用甲基绿、毗罗红混合染色剂将细胞染色,可显示DA和RNA在细胞中的分布。4、探究培养液中酵母菌种群数量的变化实验中,使用血细胞计数板记数前,先将盖玻片放在计数室上,用 吸管吸取培养液,滴于盖
7、玻片边缘,让其自行渗入。K详析HA、检测生物组织中的还原糖使用斐林试剂。斐林试剂在使用时,需将NaOH溶液和CuSOi溶液混合后再加入 到待测样品中,A错误;B、利用甲基绿毗罗红混合染色剂对细胞染色,由于甲基绿和毗罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同, 可显示DNA和RNA在细胞中的分布,B错误:C、健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料,因此观察线粒体时不需要用盐酸水解,C错误;D、用抽样检测法调查酵母菌种群数量变化的实验中,应先将盖玻片放在计数室上,将培养液滴于盖玻片边 缘,让培养液自行渗入后,吸取多余的培养液后即可镜检开始计数,D正确。故选D.4. (2021 河北高考真题)关于生物学
8、实验的叙述,错误的是()A. NaOH与CuSQi配合使用在还原糖和蛋白质检测实验中作用不同B.染色质中的DNA比裸露的DNA更容易被甲基绿着色C.纸层析法分离叶绿体色素时,以多种有机溶剂的混合物作为层析液D.利用取样器取样法调查土壤小动物的种类和数量,推测土壤动物的丰富度K答案BK祥解1、检测还原糖时使用斐林试剂,在水浴加热的条件下,会产生砖红色沉淀,检测蛋白质时使用双缩腑试剂, 会产生紫色反应;2、观察DNA和RA在细胞中的分布实验中,采用甲基绿吐罗红染色剂对细胞进行染色,DNA会被甲基绿染 成绿色,RNA会被吐罗红染成红色;3、在提取和分离绿叶中的色素实验中,采用无水乙醇提取色素,采用纸
9、层析法,利用层析液分离不同的色 素;4、土壤小动物具有避光性,可以采用取样器取样法调查。K详析A、斐林试剂分为甲液和乙液,甲液为质量浓度0. Ig/mL的NaOH溶液,乙液为质量浓度0. 05g/mL的CuSOi 溶液,检测时甲液和乙液等量混合,再与底物混合,在加热条件下与醛基反应,被还原成砖红色的沉淀: 双缩腺试剂分为A液和B液,A液为质量浓度0. Ig/mL的NaOH溶液,B液为质量浓度0. Olg/mL的CuSOi溶 液,检测时先加A液,再加B液,目的是为Cu”创造碱性环境,A正确:B、染色质是由DNA和蛋白质构成的,在用甲基绿对DNA进行染色之前,要用盐酸处理,目的是让蛋白质与 DNA
10、分离,有利于DNA与甲基绿结合,裸露的DNA没有与蛋白质结合,更容易被甲基绿着色,B错误:C、分离绿叶中的色素用纸层析法,用到的层析液由20份石油酸、2份丙酮和1份苯酚混合而成,C正确; D、物种丰富度是指群落中物种数目的多少,土壤中的小动物具有较强的活动能力,身体微小,具有避光性, 常用取样器取样的方法进行采集,然后统计小动物的种类和数量,推测上壤动物的丰富度,D正确。故选5. (2021 全国高考真题)已知酶、抗体、激素、糖原、脂肪、核酸都是人体内有重要作用 的物质。下列说法正确的是()A.都是由氨基酸通过肽键连接而成的B.都是生物大分子,都以碳链为骨架C.都是由含氮的单体连接成的多聚体D
11、.都是人体细胞内的主要能源物质K答案CE样解I、随是活细胞合成的具有催化作用的有机物,大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。2、核酸是一切生物的遗传物质。有细胞结构的生物含有DA和RNA两种核酸,但其细胞核遗传物质和细胞 质遗传物质都是DNAo3、动物体内激素的化学成分不完全相同,有的属于蛋白质类,有的属于脂质,有的属于氨基酸衍生物。K详析A、酶的化学本质是蛋白质或RNA,抗体的化学本质是蛋白质,激素的化学本质是有机物,如蛋白质、氨基 酸的衍生物、脂质等,只有蛋白质才是由氨基酸通过肽键连接而成的,A错误:B、糖原是生物大分子,脂肪不是生物大分子,且激素不一定是大分子物质,如甲状腺激素是含碘的氨基酸
12、,B错误;C、能的化学本质是蛋白质或RNA,抗体的化学成分是蛋白质,蛋白质是由氨基酸连接而成的多聚体,核酸 是由核甘酸连接而成的多聚体,氨基酸和核甘酸都含有氮元素,C正确;D、人体主要的能源物质是糖类,核酸是生物的遗传物质,脂肪是机体主要的储能物质,D错误。故选C。6. (2021 全国高考真题)植物在生长发育过程中,需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙 述,错误的是()A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿态B.结合水是植物细胞结构的重要组成成分C.细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水D.自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动E答案CR样解水的存在形式和作用:1、含量:生物体中
13、的水含量一般为60%、90%,特殊情况下可能超过90%,是活细胞 中含量最多的化合物。2、存在形式:细胞内的水以自由水与结合水的形式存在。3、作用:结合水是细胞结构的互要组成成分,白山水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自山水还参 与许多化学反应,自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用,自由水与结合水比值越高,细胞代 谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然。K详析XA、水是植物细胞液的主要成分,细胞液主要存在于液泡中,充盈的液泡使植物细胞保持坚挺,故根系吸收 的水有利于植物保持固有姿态,A正确:B、结合水与细胞内其他物质相结合,是植物细胞结构的币:要组成成分,B正确;C、细胞的有氧呼吸笫二阶段
14、消耗水,第三阶段产生水,C错误;I)、自由水参与细胞代谢活动,故自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动,自由水与结合水比值 越高,细胞代谢越旺盛,反之亦然,D正确。故选C.7. (2020 海南高考真题)下列关于人体脂质的叙述,正确的是()A.组成脂肪与糖原的元素种类不同B.磷脂水解的终产物为甘油和脂肪酸C.性激素属于固醇类物质,能维持人体第二性征D.维生素D是构成骨骼的主要成分,缺乏维生素D会影响骨骼发育R答案CK祥解化合物的元素组成:(I)蛋白质的组成元素有C、H、0、N元素构成,有些还含有P、S;(2)核酸的组成元素为C、H、0、N, P:(3)脂质的组成元素有C、II、0,有些还
15、含有N、P;(4)糖类的组成元素为C、H、0。K详析1A、脂肪和糖原的元素组成都是C、H、0, A错误;B、脂肪的最终水解产生是甘油和脂肪酸,B错误;C、性激素属于固醇,能激发和维持人体第二性征,C正确;D、维生素D可以促进骨骼对钙的吸收,D错误。故选Co8. (2020 北京高考真题)蛋白质和DNA是两类重要的生物大分子,下列时两者共性的概括,不正确的是( )A.组成元素含有C、H、0、NB.由相应的基本结构单位构成C.具有相同的空间结构D.体内合成时需要模板、能量和酶K祥解1、蛋白质的基本组成元素是3 Ik 0, N等,基本组成单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链, 肽链盘曲折叠形
16、成具有定的空间结构的蛋白质,因此蛋白质是由氨基酸聚合形成的生物大分子。2、核酸的基本组成元素是C、H、0、N、P,基本组成单位是核件酸,核仔酸聚合形成核甘酸链,核酸是由 核甘酸聚合形成的生物大分子,核酸在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用。3、蛋白质的基本组成单位氨基酸、核酸的基本组成单位核甘酸,都以碳链为骨架,因此蛋白质和核酸都是 以碳链为骨架。K详析A、蛋白质的基本组成元素是C、H, 0、N, DNA的基本组成元素是C、H、0、N、P,故两者组成元素都含有C、H、0、N, A 正确;B、蛋白质的基本组成单位是氨基酸,DNA的基本组成单位是脱轨核甘酸,两者都由相应的基本结构单位
17、构 成,B正确:C,蛋白质具有多种多样的空间结构,DNA具有相同的空间结构,C错误:D,蛋白质和DNA在体内合成时都需要模板、能量和酶,D正确。故选C.9. (2020 江苏高考真题)图表示物质进、出小肠上皮细胞的几种方式,下列叙述正确的是()A.葡萄糖进、出小肠上皮细胞方式不同B. Na主要以方式运出小肠上皮细胞C.多肽以方式进入细胞,以方式离开细胞D. 口服维生素D通过方式被吸收K答案AE样解由图示可知,葡萄糖进入小肠上皮细胞的方式为主动运输;Na,逆浓度梯度运出小肠上皮细胞和K.逆浓度 梯度进入小肠上皮细胞的过程均需要载体和能量,则方式为主动运输:方式葡萄糖运出小肠上皮细胞 是顺浓度梯度
18、,需要载体协助,为协助扩散;水进入细胞的方式为自由扩散;多肽等大分子物质进入细 胞的方式为胞吞。K详析XA、葡葡糖进入小肠上皮细咆的方式为主动运输,运出小肠上皮细胞的方式为协助扩散,A正确:B、由图示可知,Na主要以主动运输的方式运出小肠上皮细胞,B错误;C、多肽以胞吞的方式进入细胞,以胞吐方式离开细胞,C错误:D、维生素D属于固醇类,进入细胞的方式为自由扩散,D错误。故选Ao10. (2020 江苏高考真题)生物学实验常呈现“五颜六色”的变化。下列实验中溶液颜色变化的叙述正确 的是()A.在新鲜的梨汁中加入斐林试剂,混匀后在加热条件下由无色变成砖红色B.在厌氧发酵的果汁中加入酸性重倍酸钾溶液
19、,混匀后由蓝色变成灰绿色C.在DNA溶液中加入二苯胺试到,混匀后在沸水浴条件下逐渐变成蓝色D.在氨基酸溶液中加入双缩胭试剂,混匀后逐渐变成紫色K答案2 CK祥解高中生物学中的颜色反应:1、斐林试剂检测可溶性还原糖:还原糖+斐林试剂一砖红色沉淀。2、苏丹川、苏丹W检测脂肪:苏丹HI+脂肪一橘黄色:苏丹W+脂肪一红色3、双缩版试剂检测蛋白质:蛋白质+双缩胭试剂一紫色4、碘液检测淀粉:淀粉+碘液一蓝色5、DNA的染色与鉴定:DNA+甲基绿一绿色DNA+二苯胺一蓝色6、毗罗红使RNA呈现红色:RNA+毗罗红一红色7、台盼蓝使死细胞染成蓝色8,线粒体的染色:健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使
20、活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而 细胞质接近无色。9、酒精的检测:橙色的雨铭酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应,变成灰绿色。10、的检测:C0口可以使澄清的石灰水变混浊,也可使澳麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。11、染色体(或染色质)的染色:染色体容易被碱性染料(如龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液)染成深色。K详析2A、斐林试剂为蓝色而非无色,A错误B、重辂酸钾溶液在酸性条件卜与酒精发生化学反应,由橙色变成灰绿色,B错误:C、DNA溶液中加入二苯胺在沸水浴条件下变为蓝色,C正确;I)、双缩胭试剂检测蛋白质,不能检测氨基酸,D错误。故选C.11. (2020 江苏高考真题)下列关于真核细胞的结构与功能
21、的叙述,正确的是()A.根据细胞代谢需要,线粒体可在细胞质基质中移动和增殖B.细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含核酸的种类相同C.人体未分化的细胞中内质网非常发达,而胰腺外分泌细胞中则较少D.高尔基体与分泌蛋白的合成、加工、包装和膜泡运输紧密相关E答案AK祥解细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化,细胞内含有多种细胞器,各种细咆器的形态、结构不同, 在功能上也各有分工。解答本题需要掌握细胞内各种细胞器的结构和功能特性,然后分析选项中的关犍点 逐一判断。K详析BA、线粒体是细胞的“动力车间”,根据细胞代谢的需要,线粒体可以在细胞质基质中移动和增殖,A正确; B、细胞质基质中含有RNA,不
22、含DNA,而线粒体基质和叶绿体基质中含有DA和RNA,所含核酸种类不同, B错误;C、内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工的场所和运输通道,在未分化的细胞中数量较少,而胰腺外分 泌细胞由于能合成并分泌含消化前的胰液,细胞中的内质网数量较多,C错误:D、分泌蛋白是在附着在内质网上的核糖体上合成的,高尔基体与分泌蛋白的加工、包装和膜泡运输紧密相 关,D错误。故选Ao12. (2020 江苏高考真题)天冬氨酸是一种兴奋性递质,下列叙述箱重的是()A.天冬氨酸分子由C、H、0, N、S五种元素组成B.天冬氨酸分子一定含有氨基和竣基C.作为递质的天冬氨酸可贮存在突触囊泡内,并能批量释放至突触间隙D.作为
23、递质的天冬氨酸作用于突触后膜,可增大细胞膜对Na的通透性K答案AE样解天冬氨酸是一种兴奋性递质,可以与突触后膜上的受体相结合,引起突触后神经元产生兴奋。K详析A、天冬氨酸只含有C、H、0、N四种元素,A错误;B、氨基酸分子既含有氨基也含有粉基,B正确;C、天冬氨酸作为神经递质,存在于突触囊泡内,当兴奋传导到突触小体时,可以批量释放到突触间隙,C 正确;D、天冬氨酸是一种兴奋性递质,可以与突触后膜上的受体相结合,引起突触后膜对Na.的通透性增大,使 Na内流,产生兴奋,D正确。故选A.13. (2020 江苏高考真题)下列关于细胞中生物大分子的叙述,第送的是()A.碳链是各种生物大分子的结构基础
24、B.糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机物都是生物大分子C.细胞利用种类较少的小分子脱水合成种类繁多的生物大分子D.细胞中生物大分子的合成需要酶来催化K答案BK祥解在构成细胞的化合物中,多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子,生物大分子是由许多单体连接成的多聚体, 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。K详析XA、生物大分子都是以碳链为基本骨架,A正确;B、糖类中的单糖、二糖和脂质不属于生物大分子一,B错误:C、细胞中利用种类较少的小分子(单体)脱水缩合成种类繁多的生物大分子(多聚体),如许多氨基酸分 子脱水缩合后通过肽键相连形成蛋白质,C正确:D、生物大分子的合成过程一般需要酶催化,D正
25、确。故选B.14. (2020 江苏高考真题)下列关于细胞中无机化合物的叙述,正确的是()A.自由水是生化反应的介质,不直接参与生化反应B.结合水是细胞结构的重要组成成分,主要存在于液泡中C.无机盐参与维持细胞的酸碱平衡,不参与有机物的合成D.无机盐多以离子形式存在,对维持生命活动有重要作用K答案? I)I祥解水在细胞中以两种形式存在:一部分水与细胞内的其他物质相结合,为结合水:绝大部分以游离的形式存 在,可以流动,为自由水,参与细胞中各种代谢活动。细胞中的无机盐含量比较少,但具有重要的生理功能,如很多无机盐与蛋白质等物质结合成复杂的化合物,参与细胞中各种生命活动,当某些无机盐含量过多或过少时
26、,生物体可能出现相应病症。工详析A,自由水是生化反应的介质,有吟水还直接作为反应物参与生物化学反应,如有氧呼吸,A错误:B、结合水是组成细胞结构的面要成分,主要存在形式是水与蛋白质、多糖等物质结合,成为生物体的构成 成分,而液泡中的水属于自由水,B错误;CD,细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用,能参与维持细 胞的酸碱平衡,也能参与有机物的合成,如是合成叶绿素的原料,C错误、D正确。故选D。15. (2020 天津高考真题)组成下列多聚体的单体的种类最多的是()A.血红蛋白B. DNAC.淀粉D.纤维素K答案AK样解多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多
27、基本组成单位(单体)连接而成,多糖的单体是单糖,蛋白 质的单体是氨基酸,核酸的单体是核昔酸。K详析X血红蛋白属于蛋白质,构成蛋白质的单体是氨基酸,约有20种;组成DNA的单体是脱氧核甘酸,有4种;组成淀粉和纤维素的单体是葡萄糖,所以单体种类最多的是血红蛋白。故选A.I1点石成金】本题需要考生识记各种大分子物质的组成单位。16. (2020 浙江高考真题)下列关于生物体中有机物的叙述,正确的是()A.淀粉的结构单元是蔗糖B.胆固醇是人体所需的物质C.蛋白质是生物体内全耍的贮能物质D.人细胞中储存遗传信息的物质是RNAK答案BK祥解生物体内的有机物主要包括:糖类、脂质、蛋白质和核酸。其中除脂质外,
28、有许多种物质的相对分子质量都以万计,甚至百万,因此称为生物大分子,各种生物大分子的结构和功能都存在一定差异。K详析卜、淀粉的结构单元是葡葡糖,A错误;B、胆固静是动物细胞膜的重要成分,是人体所需的物质,B正确;C、糖类和油脂是生物体内市.耍的贮能物质,C错误;D、人细胞中储存遗传信息的物质是DNA, D错误。故选B。17. (2020 全国高考真题)新冠病毒是一种RNA病毒。新冠肺炎疫情给人们的生活带来了巨大影响。下列与新冠肺炎疫情防控相关的叙述,错误的是()A.新冠病毒含有核酸和蛋白质,通过核酸检测可排查新冠病毒感染者B.教室经常开窗通风可以促进空气流动,降低室内病原微生物的密度C.通常新冠
29、肺炎患者的症状之一是发烧,因此可以通过体温测量初步排查D.每天适量饮酒可以预防新冠肺炎,因为酒精可以使细胞内的病毒蛋白变性K答案I)K祥解病毒一般由蛋白质和核酸构成,具有严整的结构,营寄生生活,通过侵染宿主进行增殖,进入宿主细胞后具有遗传和变异的特征,离开活细胞后不再进行生命活动。K详析A、新冠病毒是一种RNA病毒,由RM和蛋白质构成,RNA携带特定的遗传信息,因此通过核酸检测可排查 新冠病毒感染者,A正确;B、教室经常开窗通风有利于室内与室外的空气交换,病原微生物也能随空气流动到室外,B正确;C、感染新冠肺炎的患者体内会发生免疫反应,使体温升高,正常人体温一般维持在37,因此可以通过体 温测
30、量初步排查,C正确;D, 75%左右的酒精具有杀菌作用,饮酒的度数一般不能达到75%,且长期饮酒对人体会产生损害,免疫力下 降,因此每天适量饮酒不能预防新冠肺炎,D错误.故选D.18. (2020 全国高考真题)新冠肺炎疫情警示人们要养成良好的生活习惯,提高公共卫生安全意识。下列 相关叙述错误的是()A.戴口罩可以减少病原微生物通过飞沫在人与人之间的传播B.病毒能够在餐具上增殖,用食盐溶液浸泡餐具可以阻止病毒增殖C.高温可破坏病原体蛋白质的空间结构,煮沸处理餐具可杀死病原体D.生活中接触的物体表面可能存在病原微生物,勤洗手可降低感染风险R答案X BK祥解新冠肺炎是由新型冠状病毒引起的疾病,该病
31、毒不能离开活细胞独立生活。K详析XA,戴口罩可以减少飞沫引起的病毒传播,可以在一定程度上预防新冠病毒,A正确:B、病毒只能依赖于活细胞才能存活,不能在餐桌上增殖,B错误;C、煮沸可以破坏病原体蛋白质的空间结构,进而杀死病原体,C正确:D、手可能接触到病毒,勤洗手可以洗去手上的病原体,降低感染风险,D正确。故选Bo19. (2020 全国高考真题)下列关于生物学实验的叙述,错误的是()A.观察活细胞中的线粒体时,可以用健那绿染液进行染色B.探究人体红细胞因失水而发生的形态变化时,可用肉眼直接观察C.观察细胞中RNA和DNA的分布时,可用毗罗红甲基绿染色剂染色D.用细胞融合的方法探究细胞膜流动性时
32、,可用荧光染料标记膜蛋白K答案BR祥解本题考查教材上多个观察和验证性实验的相关知识,需要考生掌握相关实验的原理和方法,明确所用实验 材料和试剂的特性,然后根据选项描述进行判断。K详析XA、健那绿染液是将活细胞中线粒体染色的专 性染料,可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接 近无色,A正确:B、红细胞体积微小,观察其因失水而发生的形态变化需要利用显微镜,B错误;C、甲基绿和毗罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿使DNA呈现绿色,毗罗红使RA呈现红 色,利用甲基绿、毗罗红混合染色剂将细胞染色,可以显示DNA和RNA在细胞中的分布,C正确;D、细胞膜E要由磷脂和蛋白质组成,用两种
33、荧光染料分别标记两种细胞的膜蛋白分子,经过细胞融合后, 两种颜色的荧光均匀分布,可以证明细胞膜具有流动性,D正确。故选B.20. (2020 全国高考真题)为达到实验目的,需要选用合适的实验材料进行实验。下列实验目的与实验材 料的对应,不合理的是()实验材料实验目的A大蒜根尖分生区细胞观察细胞的质壁分离与复原B蝗虫的精巢细胞观察细胞的减数分裂C哺乳动物的红细胞观察细胞的吸水和失水1)人口腔上皮细胞观察DNA、RNA在细胞中的分布A. AB. BC. CD. DK答案AK样解1细胞质壁分离及现原的原理:把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中,当细胞液的浓度 小了外界溶液的浓度时,细胞
34、液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中,使原生质层和细胞壁都出 现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的伸缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁逐渐 分离开来,也就是逐渐发生了质壁分离。当细胞液的浓度大外界溶液的浓度时,外界溶液中的水分子就 通过原生质层进入到细胞液中,发生质壁分离的细胞的整个原生质层会慢慢地恢复成原来的状态,使植物 细胞逐渐发生质壁分离复原。K详析XA、根尖分生区无成熟的大液泡,不能用于观察细咆的质壁分离与复原,A符合题意;B、蝗虫的精巢细胞可以发生减数分裂,可以用于观察细胞的减数分裂,B不符合题意:C、哺乳动物的红细胞吸水会膨胀,失水会皱缩,故可以用于观察细胞的
35、吸水和失水,C不符合题意:D、人的口腔上皮细胞无色,且含有DNA和RNA,可以用于观察DNA、RNA在细胞中的分布,D不符合题意。 故选Ao21. (2020 浙江高考真题)为检测生物组织中的还原糖,制备了某苹果的两种提取液:浅红色混浊的匀 浆;浅黄色澄清的匀浆。下列叙述正确的是A.提取液加入本尼迪特试剂并加热产生红黄色沉淀,说明中含有还原糖B.与提取液相比,更适合用于检测苹果中的还原糖C.提取液中含有淀粉、少量的麦芽糖和蔗糖等还原糖D.检测还原糖时,先加入双缩胭试剂A液再加入B液K答案2 AK祥解检测生物组织中的还原糖,可用本尼迪特试剂,本尼迪特试剂与还原糖在热水浴条件下反应生成红黄色沉 淀
36、,检测还原糖通常选用羊果或梨等这些白色或近白色的材料。K详新力A、本尼迪特试剂与还原糖在热水浴条件下反应生成纤黄色沉淀。所以提取液加入本尼迪特试剂并加热产 生红黄色沉淀,说明中含有还原糖,A正确;B、由于较澄清,为浅红色混浊的匀浆,所以与提取液相比,更适合用于检测苹果中的还原糖,B 错误;C、淀粉和蔗糖不是还原糖,C错误:I)、双缩胭试剂是用来检测蛋白质的,不能检测还原糖,D错误。故选Ao22. (2020 浙江高考真题)无机盐是某些化合物的重要组成成分,具有维持生物体生命活动的重要作用。 下列叙述正确的是A. Ca2+与肌肉的兴奋性无关B. Mg是类胡萝卜素的必要成分C. H?PO4作为原料
37、参与油脂的合成D. HCO;具有维持人血浆酸碱平衡的作用K答案H I)K样解U无机盐在生物体内含量不高,约占1%1.5%,多数以离子形式存在,但它们对于维持生物体的生命活动有 着重要作用,还是某些化合物的重要组成成分。K详析HA、C一.与肌肉的兴奋性有关,若哺乳动物血液中Ca”含量过低,则会发生抽搐,A错误;B、Mg是叶绿素的必需成分,B错误;C,油脂只含有C、H,。三种元素,所以不需要H/。作为原料参与的合成,C错误D, HCO:,作为血浆中的缓冲物质,具有维持人血浆酸碱平衡的作用,D正确.故选Do23. (2019 海南高考真题)下列关于实验中使用普通光学显微镜的说法,错误的是()A.用高
38、倍镜观察菠菜细胞叶绿体形态时,临时装片需要保持有水状态B.需要高倍镜下才能观察到洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离C.在低倍镜下可以观察到洋葱根尖分生区细胞的形态及大小D.用显微镜观察洋葱根尖细胞核时,可用甲基绿进行染色K答案BK样解观察线粒体和叶绿体的实验中,需要保持细胞的活性,线粒体需要用健那绿进行染色,叶绿体呈绿色,不需要染色处理。观察洋葱表皮细胞质壁分离和复原的实验中,需要用显微镜前后观察三次,自身前后形成相互对照。观察洋葱根尖细胞的有丝分裂突验中,需要经过取材,解离,漂洗,染色,制片,观察。分生区的细胞排列紧密,呈正方形。用高倍镜观察菠菜细胞叶绿体形态时,临时装片需要保持有水状态,以保持
39、细胞处生活状态,A正确;低 倍镜即可观察到洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离,B错误;在低倍镜下可以观察到洋葱根尖分生区细胞呈 正方形、排列紧密,C正确;DNA主要分布在细胞核中,故用显微镜观察洋葱根尖细胞核时,可用甲基绿对 DNA进行染色,绿色主要集中在细胞核,D正确。故选B。24. (2019 海南高考真题)某种抗生素可以阻止tRNA与niRNA结合,从而抑制细菌生长。据此判断。这种 抗生素可直接影响细菌的()A.多糖合成B. RNA合成C. DNA复制D.蛋白质合成工答案DK祥解转录以DNA的一条链为模板合成RNA。翻译指游离在细胞质中的各种疆基酸,以mRNA为模板合成具有一定氨基酸顺序的蛋
40、白质的过程。K详析X多糖合成不需要经过tRNA与mRNA结合,A不符合题意:RNA合成可以通过转录或RNA更制的方式,均不需 要tRNA与mRNA结合,B不符合题意;DNA复制需要经过DNA与相关酶结合,不需要经过tRNA与mRNA结合, C不符合题意;翻译过程需要经过tRNA与mRNA结合,故该抗生素可能通过作用于翻译过程影响蛋白质合成, D符合题意。故选I)。25. (2019 海南高考真题)植物细胞中水和矿质元素离子会表现出某些特点。下列叙述错误的是()A.根细胞中的K.不能以自由扩散的方式进入土壤溶液中B.矿质元素离子在细胞内积累可引起外界溶液中的水进入细胞C.根细胞吸收的矿质元素能够
41、以离子的形式贮存在液泡中D.叶肉细胞中参与光合作用光反应阶段的水分子属于结合水K答案1DK祥解物质跨膜运输的方式包括:被动运输和主动运输,前者顺浓度梯度运输,包括臼由扩散和协助扩散,后者 逆浓度梯度运输,需要载体和能量。细胞中的水主要分为自由水和结合水。自由水比例升高,代谢加快,抗逆性卜降.K详析根细胞中的K不能以自由扩散的方式进入土壤溶液中,因为钾离子跨膜运输需要载体,自由扩散不需要载 体,A正确;矿质元素离子在细胞内积累会引起细胞液浓度增大,进而发生吸水,故会引起外界溶液中的水 进入细胞,B正确:细胞内无机盐大多以离子形式存在,根细胞吸收的矿质元素能够以离子的形式贮存在液 泡中,C正确;叶
42、肉细胞中参与光合作用光反应阶段的水分子属于自由水,可以分解成氧气和KH% D错误。故选Do26. (2019 海南高考真题)下列检测生物分子的实验中,关于颜色变化的叙述错误的是()A.淀粉遇碘液可显蓝色B.葡萄糖与斐林试剂反应呈砖红色C.蛋白质与双缩版试剂反应显紫色D.脂肪被苏丹IV染液染成橘黄色答案DK祥解还原糖遇斐林试剂水浴加热时会呈现传红色反应:淀粉遇碘变蓝色;蛋白质遇双缩版试剂会呈现紫色反应.K详析X淀粉遇碘液会出现蓝色,A正确:葡菌糖与斐林试剂经水浴加热,会呈破红色,B正确:蛋白质与双缩胭试 剂反应显紫色,不需要水浴加热,C正确;脂肪被苏丹IV染液染成红色,脂肪被苏丹HI染液染成橘黄
43、色,D 错误。故选D。27. (2019 海南高考真题)下列与蛋白质、核酸相关的叙述,错误的是()A. 一个核糖体上可以同时合成多条多肽链B. 一个蛋白质分子可以含有多个金属离子C.个mRNA分子可以结合多个核糖体D. 一个DNA分子可以转录产生多个RNA分子K答案A祥解1蛋白质的基本单位是氨基酸,组成蛋白质的氨基酸中心碳原子上至少连有一个氨基和一个按基,不同氨基 酸的区别在FR基不同。基因控制蛋白质的合成,包括转录和翻译两个阶段。转录是以DNA的一条链为模板,利用四种游离的核糖 核甘酸,在ZA聚合酶的作用下合成RA的过程。翻译的模板是mRNA,原料是氨基酸,产物为蛋白质。K详析一个核糖体上一
44、次只能合成一条多肽链,A错误;一个蛋白质分子可以含有多个金属离子,如一个血红蛋白 含有四个铁离了,B正确;一个mRNA分子可以结合多个核糖体,合成多条多肽链,C正确;一个DNA分子 上含有多个基因,不同基因可以转录产生多个RNA分子,D正确。故选A。28. (2019 海南高考真题)某哺乳动物属于季节性繁殖动物。下列关于该动物体内性激素的叙述,错误的 是()A.性激素属于磷脂类物质B.性激素可促进生殖细胞的形成C.性激素可促进生殖器官的发育D.性激素的合成受环境因素影响R答案2AK祥解脂质包括脂肪、磷脂和固醉,固醇类物质包含胆固醇、性激素和维生素D等,性激素主要由性腺分泌,可 以促进生殖器官的
45、发育和生殖细胞的形成。K详析X性激素属于固醇类激素,A错误:性激素可促进减数分裂,促进生殖细胞的形成,BiE确;性激素可促进生 殖器官如睾丸的发育,C正确;该哺乳动物是季节性繁殖动物,在其繁殖季节性激素合成较多,故性激素的 合成受环境因素影响,D正确。故选A。29. (2019 海南高考真题)下列关于淀粉和纤维素的叙述,正确的是()A.淀粉是植物细胞壁的主要成分B.淀粉与纤维素中所含的元素不同C.分解淀粉与纤维素所需的醐不同D.纤维素是由果糖聚合而成的多糖K答案c祥解1糖类是主要的能源物质,根据是否能够水解:分为单糖、二糖和多糖。二糖有蔗糖、乳糖和麦芽糖,多糖 有淀粉、纤维素和糖原。其中淀粉是
46、植物细胞中的储能物质,糖原是动物细胞中的储能物质,纤维素是构 成植物细胞壁的而要成分。K详析磬植物细胞壁的上耍成分是纤维素和果胶,A错误;淀粉与纤维素中所含的元素均为C、H、0, B错误:分解 淀粉的酶是淀粉酶,分解纤维素的酶是纤维素酶,C正确:纤维素是由葡萄糖聚合而成的多糖,D错误。故 选Co30. (2019 江苏高考真题)下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述,正确的是A.核酸和蛋白质的组成元素相同B.核酸的合成需要相应蛋白质的参与C.蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D.高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键K答案BR祥解蛋白质和核酸是细胞内的两种生物大分子有机物,其中蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基
47、酸有20种,主要 由C、H、0、N元素组成;核酸分DNA和RNA, DNA分子的碱基有A、G、C、T四种,RNA分子的碱基有A、G, C, U四种,由C、H、0、N、P元素组成;DNA的多样性决定了蛋白质的多样性。K详析核酸的组成元素是C、11、0、N, P,而蛋白质的主要组成元素是C、H、0、N,故核酸和蛋白质的组成元素 不完全相同,A错误:核酸包括DNA和RNA,两者的合成都需要相关酶的催化,而这些酶的化学本质是蛋白 质,B正确;蛋白质的分解需要蛋白酶的参与,而蛋白酶的本质是蛋白质,因此蛋白质的分解不需要核酸的 直接参与,C错误;高温会破坏蛋白质分子的空间结构,但是不会破坏肽键,且核酸分子
48、中不含肽键,D错 误。31. (2019 全国高考真题)将一株质量为20g的黄瓜幼苗栽种在光照等适宜的环境中,一段时间后植株达 到40g,其增加的质量来自于A.水、矿质元素和空气B.光、矿质元素和水C.水、矿质元素和土壤D.光、矿质元素和空气K答案AK祥解有氧呼吸指:细胞在氧气的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底的氧化分解,产生二 氧化碳和水,释放能量,生成大量ATP的过程。光合作用的原料:二氧化碳和水,产物有机物和氧气,场所是叶绿体。K详析黄瓜幼苗可以吸收水,增加鲜重;也可以从土壤中吸收矿质元素,合成相关的化合物。也可以利用大气中 二氧化碳进行光合作用制造有机物增加细胞干重。
49、植物光合作用将光能转化成了有机物中的化学能,并没 有增加黄瓜幼苗的质量,故黄瓜幼苗在光照下增加的质量来自于水、矿质元素、空气。综上所述,BCD不符 合题意,A符合题意。故选A。32. (2019 浙江高考真题)脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下列叙述正确的是A.油脂可被苏丹III染液染成紫色B.磷脂主要参与生命活动的调节C.胆固醇使动物细胞膜具有刚性D.植物蜡是细胞内各种膜结构的组成成分答案CK祥解?脂质是主要有碳、氢、氧3种元素组成的大分子有机化合物,脂质包括油脂、磷脂、植物蜡、胆固醇等。脂质是组成细胞的必要成分。K详析H苏丹ni染液用于检验细胞中的油脂,油脂可被苏丹川染液染成橙黄色,在显
50、微镜的观察下呈现橙黄色的小 液滴,A选项错误;磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分,单位膜的基本骨架为脂双层,由磷脂参与构成, B选项错误;胆固醇安插在质膜的结构中,为质膜的结构提供稳定性,使细胞膜具有刚性,C选项正确;植 物蜡对植物细胞起保护作用,不是膜结构的组成成分,D选项错误。33. (2019 浙江高考真题)下列关于糖类及“检测生物组织中的糖类”活动的叙述,错误的是()A.细胞呼吸的底物通常是葡萄糖B.叶绿体基质和细胞液中都含有蔗糖C.用本尼迪特试剂检测果糖时需在热水浴中加热D.淀粉、纤维素和糖元都是由多个葡萄糖结合而成K答案BK祥解糖类的分类,分布及功能;种类分布功能单糖五碳糖核糖(CM
51、2,)细胞中都有组成RNA的成分脱氧核糖 (CsHiuOi)细胞中都有组成DNA的成分六碳糖(CJ1,A)葡萄糖细胞中都有主要的能源物质果糖植物细胞中提供能量半乳糖动物细胞中提供能量二糖(G2HM)麦芽糖发芽的小麦中含量丰富都能提供能量蔗糖甘蔗、甜菜中含量丰富乳糖人和动物的乳汁中含量丰富多糖(CMoOJn淀粉植物粮食作物的种子、变态根或茎等储藏器官中储存能量纤维素植物细胞的细胞壁中支持保护细胞肝糖元肌糖元动物的肝脏中动物的肌肉组织中储存能量调节血糖 储存能量K详析细胞呼吸的底物可以是葡萄糖、脂肪等,但通常是葡萄糖,A正确;光合细胞中参与蔗糖生物合成的所有酶在细胞质内,因此蔗糖的合成是在细胞质内
52、进行,叶绿体基质和细胞液中均不含蔗糖,B错误:用本尼迪特试剂检测还原糖时需在热水浴中加热,C正确;淀粉、纤维素和糖元都是由多个葡萄糖脱水缩合而成的多糖,D正确。故选B.34. (2021 山东淄博市高三三模)在我国南方,芥菜等蔬菜在霜冻后食用品质更佳。研究发现,植物在低温时将细胞中的淀粉水解成葡萄糖,产生抗逆反应。下列分析错误的是()A.抗逆反应体现了植物对低温环境的适应B.该变化导致细胞液浓度升高,细胞液不易结冰C.该抗逆反应引起细胞膜流动性增强、酶活性升高D.该抗逆反应导致细胞中结合水与自由水比值增大R答案CK祥解1、胞内水以自由水和结合水的形式存在。自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介
53、质,自山水还参与许 多化学反应,自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用;结合水是细胞结构的重要组成成分: 自由水与结合水的比值越大,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然。2、经霜的植物在抗寒冷时会将体内的淀粉转化为易溶于水的葡萄糖,这样就大大提高r它们的甜度。糖分 子不仅可以降低冰点,还有巨大的表面活力,可以吸附在细胞器表面降低水分进出的速度,从而减弱它们 的生命能力。细胞内糖多渗透压增大,保留的水分就多,水分外出结冰的机会就会减少。K详析A、低温下葬菜细胞中的淀粉水解成葡萄糖,使溶液浓度升高,冰点降低。该现象为养菜对低温环境的一种 适应能力,A正确;B、低温下养菜细胞中的淀粉水解成葡
54、萄糖,使溶液浓度升高,细胞液不易结冰,B正确;C、糖分子不仅可以降低冰点,还有巨大的表面活力,可以吸附在细胞器表面降低水分进出的速度,从而减 弱它们的生命能力。故抗逆反应引起细胞膜流动性减弱、酶活降低,C错误;D、植物在低温环境卜,结合水含量上升,自由水含量卜降,从而减少细胞结冰的机会。故抗逆反应导致细 胞中结合水与自由水比值增大,D正确。故选Co35. (2021 衡水第一中学高三三模)我国合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物脑啡肽(图甲),它的结构简式如下。1 _1I1NH(5-CO-NHY-CO-NH-H0H、-H、-CH厂CH:、-CHCH (CHs) 2。图乙:在该三十九肽中,第8、18、27、39个氨基酸是丙氨酸,在除去第8、18、27号氨基酸的丙氨酸时 每去掉1个丙氨酸要水解2个肽键,去掉第39号丙氨酸只水解一个肽键即可。工详析XA,图甲所示化合物含有5个4种氨基酸,叫五肽,完全水解可形成4种氨基酸,A正确:B、设组成该多肽的氨基酸数为X,则IIOX-(XT) X 18=2778,求得X
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