百合栽培技术课件

1、1百合2主讲内容 百合简介百合简介 用途用途 分类分类 外形特征外形特征 生长习性生长习性 主要繁殖方法主要繁殖方法 栽培管理栽培管理3一、百合简介4 中国是百合属植物的故乡，全世界百合属植物约90个种，其中起源于中国的有46个种和18个变种。 资源丰富，历史悠久，花型花色多样，有极高的食用及药用价值，被誉为“球根花卉之王”。5 以百合为国花的国家: 梵帝冈、智利、尼加拉瓜、古巴等。 法国国徽的图案为百合花，象征王室权利。返回内容6二、百合的用途 文化寓意 药用价值 食用价值71、文化寓意 【：8返回内容92、药用价值 百合的药用百合的药用 百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，早在2

2、000多年前，百合就被中医引用，历代本草中有详尽的记述。 中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症。 常用的百合药膳方有：蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等； 103、食用价值 百合的食用 百合有较高的营养价值，含有蛋白质21.29、脂肪12.43、还原糖11.47、淀粉1.61，每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C。百合的食用方法很多，可做菜入饭，可炒、煎、烧、蒸、煮，能做出30多种高中档的佳肴，其中最为名贵的有百合雪莲、蜜饯百合、糖水百合等菜肴。11返回内容12三、百合的分类 有

3、两种分类方式： 1、根据产地和亲缘关系划分 2、按花期划分13(一)根据产地和亲缘关系划分 1.亚洲百合杂种系 2.星叶百合杂种系 3.白花百合杂种系 4.美洲百合杂种系 5. 麝香百合杂种系 6.喇叭百合杂种系 7.东方百合杂种系 8.其他类型14(二)按花期划分 1.早花类：从种植到开花需60-80天。 2.中花类：从种植到开花需85-100天。 3.晚花类：从种植到开花需105-120天。 4.极晚花类：从种植到开花需120-140天。返回内容15四、外形特征返回内容1.地下具鳞茎，鳞茎由阔卵形或披地下具鳞茎，鳞茎由阔卵形或披针形，白色或淡黄色的肉质鳞片抱合成针形，白色或淡黄色的肉质鳞片

4、抱合成球形球形2.花着生于茎秆顶端，呈总状花序，花着生于茎秆顶端，呈总状花序，簇生或单生，花冠较大，花筒较长，呈簇生或单生，花冠较大，花筒较长，呈漏斗形喇叭状，漏斗形喇叭状，3.单叶，互生，狭线形，无叶柄，直单叶，互生，狭线形，无叶柄，直接包生于茎秆上，叶脉平行接包生于茎秆上，叶脉平行16五、生长习性17 1.温度： 耐寒性强，耐热性差，喜凉爽气候。 生长适温：白天20-25，夜间10-15。5以下或28以上生长受到影响。 2.光照： 百合喜光照充足，但略有遮荫的环境对大多数百合更为合适。在夏季全光照下，亚洲百合和麝香百合杂种系需遮光50，东方百合杂种系需遮光70。 百合为长日照植物，长日处理

5、可以增加花朵数目并加速生长。18 3.3.水分水分 前期需水较多，花期应适当减少浇水，防止鳞茎腐前期需水较多，花期应适当减少浇水，防止鳞茎腐烂或落花落蕾。烂或落花落蕾。 湿度要求恒定。湿度的突然变化，极易引起叶烧。湿度要求恒定。湿度的突然变化，极易引起叶烧。 4.土壤土壤 喜肥沃的沙质壤土。喜肥沃的沙质壤土。pH值为5.56.5。 5.肥料肥料 对氯化物氯化物敏感19六、百合的繁殖方法六、百合的繁殖方法中英文日报导航站 201.有性繁殖有性繁殖： 种子发芽适温:15-25中英文日报导航站 212.无性繁殖 （1）分球繁殖）分球繁殖 （2）木子繁殖）木子繁殖 （3）珠芽繁殖）珠芽繁殖 （4）鳞片

6、扦插）鳞片扦插 （5）地上茎扦插）地上茎扦插 （6）组培繁殖）组培繁殖221 1、分（球）、分（球） 10-16cm(周径):切花生产 5cm栽培一年开花种球 1-3cm栽培二年开花种球 小鳞茎数量增多小鳞茎数量增多,是百是百合种球退化的显著标合种球退化的显著标志志23 选取外层健壮肥大的鳞片 基质厚度8-10cm 鳞片消毒阴干斜插浇水温度20-25,基质含水量30-50% 40-60天,生出小鳞茎栽种24 小鳞茎栽种长出基生叶秋季枯萎休眠一龄鳞茎一龄鳞茎栽种顶芽形成地上部叶丛秋天起球二龄鳞茎二龄鳞茎 铁炮百合、亚洲百合铁炮百合、亚洲百合兰州百合兰州百合 商品球商品球三龄鳞茎三龄鳞茎（母仔）（

7、母仔） （3年）年） 商品百合商品百合25返回内容中英文日报导航站 26七、栽培管理Cultural methods中英文日报导航站 27(一)露地栽培 优点:1.生产成本低 2.栽培管理简单 缺点:1.花期不易控制 2.产品质量低中英文日报导航站 281.土地选择 地势高爽、排水良好、土质疏松 中国云南西北部、辽宁、甘肃兰州中英文日报导航站 292.土壤准备： 土壤消毒：土壤消毒： 40福尔马林福尔马林50-100倍倍液浇灌土壤，液浇灌土壤，25Kg/m2，塑料薄膜覆盖塑料薄膜覆盖5-7天，揭天，揭膜晾晒膜晾晒10-15天，即可种天，即可种植。植。 溴甲烷：溴甲烷：15-30kg/m2,10

8、-20-7-7-1010天；天；30-330-3天，揭天，揭开膜，晾晒开膜，晾晒7 7天可以种植天可以种植。中英文日报导航站 30整地作畦整地作畦： 轮作：轮作： 基肥：基肥：要腐熟，亩施厩要腐熟，亩施厩肥肥25003000kg，沤制，沤制饼肥饼肥100150kg，过磷，过磷酸钙酸钙2030kg 作畦：平畦：作畦：平畦： 高畦：高畦：中英文日报导航站 313.定植 时间： 春季栽种：气温开始回升时，3-4月份栽种4-5月份出芽5-6月份现蕾6月中旬-7月下旬为盛花期。 秋季栽种；气温明显下降时进行。根系发育好，植株健壮，茎杆高，花蕾数目多。中英文日报导航站 32种植方法：种植方法： 种球消毒

9、开沟点种 种植深度中英文日报导航站 334.追肥 生长前期：每公顷施用磷酸二铵37.5kg 、尿素75kg。 生长后期：每公顷施用磷酸二铵75kg 、磷酸二氢钾22.5kg。 孕蕾期：每公顷施用硫酸钾22.5kg 、磷酸二氢钾30kg、硼酸15kg。中英文日报导航站 345.灌水 漫灌 喷灌 滴灌 生长前期需水较多；起球之前要控水。中英文日报导航站 356.种球的采收 时间 消毒 分级中英文日报导航站 36（二）温室栽培 优点：1.环境容易控制 2.切花质量好 3.生产效益高 缺点：成本高中英文日报导航站 37 1.品种选择 2.种球处理中英文日报导航站 383.定植后的管理定植后的管理 温度管理温度管理中英文日报导航站 39光照光照中英文日报导航站 40 种植后前种植后前3周可不施肥。出苗以后要及周可不施肥。出苗以后要及时施肥，每周追肥一次。时施肥，每