422_《消化与吸收》

1、怎么我使劲的吃却还是这么瘦啊？为什么我吃那么少却还是长了这么胖呢？如此多的肥肉，唉！消化道消化道消消 化化 道道口腔口腔-牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物并使食牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物并使食 物与唾液充分混凝合并进行初消化物与唾液充分混凝合并进行初消化咽咽-食物的通道食物的通道食道食道-食物的通道食物的通道胃胃-通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合并进行初步消化混合并进行初步消化小肠小肠-通过蠕动促进消化并吸收营养物质，通过蠕动促进消化并吸收营养物质， 将食物推入大肠将食物推入大肠大肠大肠-通过蠕动，将食物，将食物残渣推向肛门通过蠕动，将食物，将食物残渣推向肛门肛门

2、肛门-粪便通过肛门排出体外粪便通过肛门排出体外想一想想一想：（1）口腔内有哪些与消化）口腔内有哪些与消化有关的结构？有关的结构？1口腔口腔 （2）它们各自有什么作用？）它们各自有什么作用？ 牙、舌、唾液腺牙、舌、唾液腺牙齿咀嚼牙齿咀嚼舌的搅拌舌的搅拌、唾液腺则可分泌唾液唾液腺则可分泌唾液食物的消化食物的消化实验探究实验探究:馒头在口腔中的变化馒头在口腔中的变化? ?馒头碎屑与馒头碎屑与2毫升毫升唾液唾液搅拌混合。搅拌混合。馒头碎屑与馒头碎屑与2毫升毫升清水清水搅拌混合。搅拌混合。馒头小块馒头小块与与2毫升唾液毫升唾液不搅拌混合。不搅拌混合。放入放入37左右的左右的温水中温水中510分钟分钟各加

3、各加2滴碘液滴碘液,摇匀摇匀1.你认为会出现什么样的变化你认为会出现什么样的变化?原因是什么原因是什么?2.试管为什么要放入试管为什么要放入37左右的温水中左右的温水中?3.取唾液前为什么要用凉开水漱口取唾液前为什么要用凉开水漱口?4. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味?无有1.唾液为什么能使淀粉变成麦芽糖呢？唾液为什么能使淀粉变成麦芽糖呢？ 科学研究发现，在唾液中有一种物质可以科学研究发现，在唾液中有一种物质可以催化催化淀粉淀粉转变成麦芽糖。这种物质叫做转变成麦芽糖。这种物质叫做唾液淀粉唾液淀粉酶。酶。有消化腺消化腺消化消化系统系统消化道消化道消化腺消化腺口腔口腔

4、咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺等。胰腺等。消化系统的组成消化系统的组成 前面前面位置位置: :深红色深红色, ,大部分位大部分位 于腹腔的于腹腔的右上部右上部. .右叶右叶左叶左叶胆囊胆囊(贮存胆汁贮存胆汁)胆管胆管(运输胆汁进入小肠运输胆汁进入小肠)你知道肝脏的功能?1.肝脏细胞能够分泌胆汁肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化胆汁能促进脂肪的消化.2.具有解毒的作用具有解毒的作用.3.在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用在蛋白质、糖类和脂肪的代谢中起着重要作用.后面位置位置: :位于腹腔胃的背面位于腹腔胃的背面. .

5、胰导管胰导管通入小肠通入小肠. .分泌胰液分泌胰液, ,通过胰导通过胰导管进入十二指肠管进入十二指肠, ,胰液胰液中含有消化糖类、蛋白中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶质和脂肪的酶. . .分泌胰岛素分泌胰岛素, ,调节糖的代谢调节糖的代谢胰脏内有两种腺细胞胰脏内有两种腺细胞: :肝脏和胰脏位置图肝脏和胰脏位置图结论：结论：消化的概念及全过程消化的概念及全过程 食物中的淀粉、脂肪、蛋白食物中的淀粉、脂肪、蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物，质都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，在逐步分解成简进入消化系统后，在逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过单的物质才能被人体吸收，这个过程叫消化。程叫消化。淀粉淀粉唾液淀粉酶唾液淀粉酶麦芽糖麦芽糖蛋白质蛋白质氨基酸氨基酸脂肪微粒脂肪微粒胆汁胆汁脂肪脂肪葡萄糖葡萄糖甘油甘油脂肪酸脂肪酸酶酶酶酶酶酶(口腔、口腔、小肠小肠）（胃、（胃、小肠小肠）（小肠小肠）Y肠液、胰液、胆汁等消化液肠液、胰液、胆汁等消化液分别在口腔、小分别在口腔、小肠、胃肠、胃提示：提示：一、消化一、消化 系统系统消化道：口消化道：口-咽咽-食道食道-胃胃-小肠小肠-大肠大肠-肛门肛门消化腺消化腺唾液腺唾液腺唾液唾液胃腺胃腺胃液胃液肠