第一单元课题1物质的变化和性质课件2

1、 化学化学是在分子、原子层是在分子、原子层次上研究物质的组成、结构、次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。性质以及变化规律的科学。什么是化学一、温习常见的元素符号及名称常见的元素符号及名称 名名称称氢氢氦氦锂锂铍铍硼硼碳碳氮氮氧氧氟氟氖氖符符号号HHeLiBeBCNOFNe名名称称钠钠镁镁铝铝硅硅磷磷硫硫氯氯氩氩钾钾钙钙符符号号NaMgAlSiPSClArKCa名名称称锰锰铁铁钡钡碘碘锌锌铜铜汞汞银银铂铂金金符符号号MnFeBaIZnCuHgAgPtAu一、你能按顺序背出一、你能按顺序背出30种元素的名称吗？种元素的名称吗？大到宇宙中的星体，小到肉眼看不到的大到宇宙中的星体，小到肉

2、眼看不到的粒子，构成了千姿百态的物质世界。各粒子，构成了千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用，也不种物质之间存在着多种相互作用，也不断地发生着变化。断地发生着变化。认识物质及其变化，对于了解自然现象认识物质及其变化，对于了解自然现象和规律是至关重要的，也与我们的日常和规律是至关重要的，也与我们的日常生活紧密相关。生活紧密相关。变化前 观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。变化时 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。变化后 观察生成物的颜色、状态。 你会观察实验变化吗？观察实验现象记录观察实验现象记

3、录实验实验序号序号变化前的物质变化前的物质变化时发生的变化时发生的现象现象变化后的物质变化后的物质变化后有变化后有无物质生成无物质生成1液态的水液态的水2蓝色块状的蓝色块状的胆矾胆矾3颗粒状石灰石颗粒状石灰石(或大理石或大理石)有水蒸气放出有水蒸气放出遇冷变液体遇冷变液体由块状变粉末由块状变粉末有气泡放出和有气泡放出和石灰水变浑浊石灰水变浑浊无无无无有有液态的水蓝色粉末的胆蓝色粉末的胆矾矾二氧化碳气体、二氧化碳气体、白色浑浊白色浑浊（一）、物质的变化（一）、物质的变化 水的沸腾；将水的沸腾；将蓝色块状的胆矾磨蓝色块状的胆矾磨成粉末；汽油、酒成粉末；汽油、酒精挥发；铁水铸成精挥发；铁水铸成锅；蜡

4、烛受热熔化锅；蜡烛受热熔化没有生成其他物质的变化。没有生成其他物质的变化。物理变化物理变化生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。 木柴燃烧；木柴燃烧；铁的生锈；往石铁的生锈；往石灰石中加盐酸有灰石中加盐酸有气体生成。气体生成。化学变化化学变化1、那么物理变化与化学变化的本质区别、那么物理变化与化学变化的本质区别(判断依据判断依据)是是什么什么?变化时是否有新物质生成变化时是否有新物质生成2、物理变化与化学变化有什么关系？、物理变化与化学变化有什么关系？分析分析蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程的过程蜡烛熔化蜡烛熔化蜡烛燃烧蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程中同时进行着熔化蜡烛燃烧的过程中同时进行着熔化但熔化的过程中

5、却不一定燃烧但熔化的过程中却不一定燃烧物理变化物理变化化学变化化学变化同时发生你认为物理变化与化学变化的关系是什么你认为物理变化与化学变化的关系是什么? ?化学变化化学变化一定一定伴随物理变化，伴随物理变化，物理变化物理变化不一定不一定伴随化学变化伴随化学变化 化学变化的基本特征是有其他物质生成，化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化，如吸热、发热、发光等。还伴随着能量的变化，如吸热、发热、发光等。发光放热一定是化学变化吗？发光放热一定是化学变化吗？ 判断物质变化的种类不能单单依据判断物质变化的种类

6、不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否有明显的现象，而应该看是否生成是否生成了其他物质了其他物质，或者判断原物质的构成微，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。粒有没有发生变化。电灯通电时发光也电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。放热，但它是物理变化。注意炸药爆炸是什么变化炸药爆炸是什么变化?爆炸一定是化学变化么？爆炸一定是化学变化么？物质的性质物质的性质物质的固有属性或能力物质的固有属性或能力 一般描述物质性质的语言中有一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会可、易、能、会”等表示等表示具有能具有能力（或属性）力（或属性）的字眼，如木炭可以的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解于水。燃烧

7、，糖能溶解于水。注意物理性质和化学性质物理性质物理性质化学性质化学性质概念概念性质确定性质确定性质内容性质内容由感觉器官直接由感觉器官直接感知或仪器测知感知或仪器测知通过化学变化通过化学变化可知可知物质在化学变化物质在化学变化中表现出来的性中表现出来的性质质物质不需要发生化学物质不需要发生化学变化就表现出来的性变化就表现出来的性质质颜色，状态，气味，熔颜色，状态，气味，熔点，沸点，硬度，溶解点，沸点，硬度，溶解性，挥发性等性，挥发性等可燃性，还原性，可燃性，还原性，氧化性，稳定性氧化性，稳定性等等化化 学学变化变化组成组成结构结构性质性质物理变化物理变化化学变化化学变化物理性质物理性质化学性质化学性质关系关系区别区别区别区别三、小结三、小结性质性质 变化变化决定决定反映反映用途用途反映反映决定决定过程过程属性属性区别区别联系联系 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解；、铜绿受热时会分解