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文档简介

1、 第第1节节 物流基本原理与概念物流基本原理与概念 第第2节节 生产企业物流生产企业物流 第第3节节 商业企业物流商业企业物流 第第4节节 物流信息收集与分析物流信息收集与分析 第第5节节 物流软件的使用物流软件的使用 第第6节节 网络采购网络采购 第第7节节 供应商管理供应商管理 1.1 物流的基本概念 1.2 物流的分类 1.3 物流系统化 1.4 电子商务与物流 物流是指为了满足客户的需要,以最低的成本,通过运输、保管、配送等方式,实现原材料、半成品、成品及相关信息由商品的产地到商品的消费地所进行的计划、实施和管理的全过程。 一般来说,物流活动的具体内容包括以下几个方面:用户服务;需求预

2、测;定单处理;配送;存货控制;运输;仓库管理;工厂和仓库的布局与选址;搬运装卸;采购;包装;情报信息。 (physical distribution)这一名词1915年最早由美国学者阿奇萧在市场流通中的若干问题一书中提出。 商品的“流通”由“商流”和“物流”这两个要素构成的。 人们通过商流消除了商品的社会间隔,通过物流消除了商品的场所和时间间隔,二者共同实施的结果完成了商品的所有权和商品实体的转移,即商品的流通。商流与物流的关系是相辅相成、互相补充,是商品流通领域的两大基本要素。 (1 1)“传统物流传统物流” (2 2)“综合物流综合物流” (3 3)“现代物流现代物流” :是指生产经营企业

3、为集中精力搞好主业,把原来属于自己处理的物流活动,以合同方式委托给专业物流服务企业,同时通过信息系统与物流服务企业保持密切联系,以达到对物流全程的管理和控制的一种物流运作与管理方式,因此第三方物流又称为合同制物流 :快速响应;减少故障;最低库存;整合配送运输;改善物流质量。:快速反应(Quick Response,QR);有效客户反应(Efficient Consumer Response,ECR);电子订货系统(Electronic Ordering System,EOS);企业资源计划(Enterprise Resource Planning,ERP)。 国外的物流业我国的储运业 供应物流

4、 销售物流 生产物流 回收物流 废弃物流 地区物流地区物流 国内物流国内物流 国际物流国际物流 社会物流 行业物流 企业物流 物流系统物流系统由由“物流作业系统物流作业系统”和支持物流系统的信息流动系和支持物流系统的信息流动系统,统, 即即“物流信息系统物流信息系统”两个子系统组成。两个子系统组成。 物流系统化的目的物流系统化的目的可以归纳为以最快的速度、最低的费用,可以归纳为以最快的速度、最低的费用,安安 全、可靠地为客户提供物流服务,具体有以下全、可靠地为客户提供物流服务,具体有以下6 6个方面:个方面: 按预定的交货期将客户所订货物及时并正确地送交客户按预定的交货期将客户所订货物及时并正

5、确地送交客户 尽可能减少客户所需的订货断档尽可能减少客户所需的订货断档 适当配置物流据点,提高配送效率,维持适当的库存适当配置物流据点,提高配送效率,维持适当的库存 提高运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业效率,提高运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业效率, 实现省力化、合理化实现省力化、合理化 保证订货、出货和配送的信息畅通无阻保证订货、出货和配送的信息畅通无阻 尽可能使物流的成本降到最低尽可能使物流的成本降到最低 物流是电子商务的重要组成部分物流是电子商务的重要组成部分 电子商务概念模型中物流的地位电子商务概念模型中物流的地位 电子商务的流程体现了物流的重要性电子商务的流程体现了物流的

6、重要性 电子商务环境下物流业的发展趋势电子商务环境下物流业的发展趋势 信息化、全球化、多功能化和一信息化、全球化、多功能化和一 流的服务水平流的服务水平. . 生产企业的物流活动具体地包括:生产企业的物流活动具体地包括:企业采购物流企业采购物流企业厂内物流企业厂内物流企业销售物流企业销售物流企业退货物流企业退货物流企业废弃物与回收物流企业废弃物与回收物流 商业企业的物流活动具体地包括:商业企业的物流活动具体地包括: 商品采购物流商品采购物流 企业内部物流企业内部物流 销售物流销售物流 商品退货物流商品退货物流 4.1 4.1 物流信息概述物流信息概述 4.2 4.2 物流信息的采集和跟踪技术物

7、流信息的采集和跟踪技术 根据物流的信息来源类分,物流信息可以分为物流系统内信息和物流系统外信息两个方面根据物流的功能,物流信息可以分为计划信息、控制及作业信息、统计信息和支持信息等根据管理层次的不同,物流信息可以分为操作管理信息、知识管理信息、战术管理信息和战略管理信息。 信息量大信息量大更新快更新快 来源多样来源多样 条码(条码(Bar codeBar code)是由一组规则的、不同宽度的是由一组规则的、不同宽度的条和空组成的标记。条和空组成的标记。条码编码具有唯一性、无含义、永久性的规则。条码编码具有唯一性、无含义、永久性的规则。常见的条码类型有以下几种:常见的条码类型有以下几种: 商品条

8、形码商品条形码 物流条形码物流条形码 EANEAN128128码码 无线射频(无线射频(RFRF)技术)技术是利用无线电波对记录媒是利用无线电波对记录媒体进行读写的一种识别技术。典型的体进行读写的一种识别技术。典型的RFRF系统由系统由电子标签、读写器以及数据交换、管理系统组电子标签、读写器以及数据交换、管理系统组成。成。 RFRF系统的分类有系统的分类有4 4种种 : 电子门禁系统电子门禁系统 PDTPDT 固定式固定式RFRF读写器读写器 定位系统定位系统 是是“Global Positioning SystemGlobal Positioning System”的简称,它结合了卫星的简称

9、,它结合了卫星及无线技术的导航系统,具有全天候、全球覆盖、高精度及无线技术的导航系统,具有全天候、全球覆盖、高精度的特征,能够实时、全天候为全球范围内的陆地、海上、的特征,能够实时、全天候为全球范围内的陆地、海上、空中的各类目标提供持续实时的三维定位、三维速度及精空中的各类目标提供持续实时的三维定位、三维速度及精确时间信息。确时间信息。它的功能主要表现在以下几个方面:它的功能主要表现在以下几个方面:跟踪车辆、船舶跟踪车辆、船舶信息传递和查询信息传递和查询利用利用GPSGPS及时报警,及时掌握运输设备的异常情况,接收求助及时报警,及时掌握运输设备的异常情况,接收求助信息和报警信息,迅速传递到管理

10、中心,从而实施紧急救援信息和报警信息,迅速传递到管理中心,从而实施紧急救援支持管理。支持管理。GPSGPS提供的信息可以实施运输指挥、监控、规划和提供的信息可以实施运输指挥、监控、规划和选择路线,向用户发出到货预报等,有效地支持大跨度物流选择路线,向用户发出到货预报等,有效地支持大跨度物流系统管理系统管理 5.1 电子订货系统(电子订货系统(EOS系统)系统) 5.2 销售时点信息系统(销售时点信息系统(POSPOS系统)系统) 5.3 物流运输企业的信息管理系统物流运输企业的信息管理系统 EOSEOS是指企业间利用通信网络(是指企业间利用通信网络(VANVAN或互联或互联网)和终端设备以线连

11、接方式进行订货作业和网)和终端设备以线连接方式进行订货作业和订货信息交换的系统。包括订货系统、通讯网订货信息交换的系统。包括订货系统、通讯网络系统和接单电脑系统。络系统和接单电脑系统。 根据电子订货系统的整体运作程序来划分,根据电子订货系统的整体运作程序来划分,大致可以分为以下大致可以分为以下3 3种类型:种类型:企业内企业内EOSEOS系统系统 零售商与批发商之间的零售商与批发商之间的EOSEOS系统系统 零售商、批发商、生产商之间的零售商、批发商、生产商之间的EOSEOS系统系统 对于传统的订货方式,对于传统的订货方式,EOSEOS系统可以缩短从接到订单到系统可以缩短从接到订单到发出订货的

12、时间,缩短订货商品的交货期,减少商品发出订货的时间,缩短订货商品的交货期,减少商品订单的出错率,节省人工费。订单的出错率,节省人工费。 有利于减少企业的库存水平,可提高企业库存管理效有利于减少企业的库存水平,可提高企业库存管理效率,同时也能防止商品特别是畅销商品的缺货现象的率,同时也能防止商品特别是畅销商品的缺货现象的出现出现 对于商场厂商和批发商来说,通过分析零售商的商品对于商场厂商和批发商来说,通过分析零售商的商品订货信息,能准确判断畅销商品和滞销商品,有利于订货信息,能准确判断畅销商品和滞销商品,有利于企业调整商品生产和销售计划。企业调整商品生产和销售计划。 有利于提高企业物流信息系统的

13、效率,使各个业务信有利于提高企业物流信息系统的效率,使各个业务信息子系统之间的数据交换更加便利和迅速,丰富企业息子系统之间的数据交换更加便利和迅速,丰富企业的经营信息。的经营信息。 销售时点信息系统(又称销售时点信息系统(又称POSPOS)是指通过自动读取设是指通过自动读取设备在销售商品时直接读取商品销售信息,并通过通备在销售商品时直接读取商品销售信息,并通过通信网络和计算机系统传送至有关部门进行分析加工信网络和计算机系统传送至有关部门进行分析加工以提高经营效率的系统。以提高经营效率的系统。主要优点如下:主要优点如下:友好的用户界面,可全面汉化友好的用户界面,可全面汉化理论上数据量是无限的,所

14、以管理大批量单品成为可能理论上数据量是无限的,所以管理大批量单品成为可能容易进行二次开发、修改、扩充等工作容易进行二次开发、修改、扩充等工作是开放的系统,组件是相对独立的,所以维修相当方便是开放的系统,组件是相对独立的,所以维修相当方便适应性强,可与多种设备相连接适应性强,可与多种设备相连接由于采用联网结构,所以系统的实时性加强由于采用联网结构,所以系统的实时性加强使电子币的实时转帐成为可能使电子币的实时转帐成为可能 POSPOS系统系统由由POSPOS收款机和一些外部设备构收款机和一些外部设备构成成。常见的外设有以下几种常见的外设有以下几种: : 货物跟踪系统货物跟踪系统 车辆运行管理系统车

15、辆运行管理系统 应用MCA无线技术的车辆运行管理系统。应用通信卫星、GPS技术和GIS技术的车辆运行管理系统。 6.1 网络采购概述网络采购概述 6.2 采购合同的拟定采购合同的拟定 6.3 网上采购流程网上采购流程 网络采购是指通过互联网发布采购信网络采购是指通过互联网发布采购信息、接受供应商网上投标报价、网上开息、接受供应商网上投标报价、网上开标以及公布采购结果的全过程。网上采标以及公布采购结果的全过程。网上采购的目标,是对于那些成本低、数量大购的目标,是对于那些成本低、数量大或影响业务的关键产品和服务订单实现或影响业务的关键产品和服务订单实现处理和完成过程自动化。无订单采购和处理和完成过

16、程自动化。无订单采购和无票据自动结算将是网上采购的最佳形无票据自动结算将是网上采购的最佳形式式. . 通常包括以下通常包括以下4 4个流程:个流程: (1 1)处理订单)处理订单 (2 2)验收商品)验收商品 (3 3)确认债务)确认债务 (4 4)处理和记录价款的支付)处理和记录价款的支付 主要文件包括:主要文件包括: 几种防止暗箱操作的方法:几种防止暗箱操作的方法:(1 1)三分一统)三分一统(2 2)三统一分)三统一分(3 3)三公开两必须)三公开两必须(4 4)五到位、一到底)五到位、一到底(5 5)全过程、全方位的监督制度)全过程、全方位的监督制度 网上采购的一般流程如下:网上采购的

17、一般流程如下:公司员工或申请部门通过一个界面来填写订购要求公司员工或申请部门通过一个界面来填写订购要求订单以电子方式传递给相应的管理程序,被自动审核订单以电子方式传递给相应的管理程序,被自动审核必要时订单被提交企业的主管官员审批必要时订单被提交企业的主管官员审批订单被批准后,以电子方式通告给供应商,并且将被订单被批准后,以电子方式通告给供应商,并且将被执行完成执行完成订购的商品或服务接下来将登记到可支付帐户的财务订购的商品或服务接下来将登记到可支付帐户的财务核算系统,并且被传递到申请人手中核算系统,并且被传递到申请人手中 新商品网络采购流程一般包括以下新商品网络采购流程一般包括以下1111个步

18、骤:个步骤: (1 1)制定采购计划)制定采购计划 (2 2)供应商登记表)供应商登记表 (3 3)填写供应商品报价单)填写供应商品报价单 (4 4)协商交易条件)协商交易条件 (5 5)签订供应商交易条件协议书)签订供应商交易条件协议书 (6 6)审核交易条件协议书)审核交易条件协议书 (7 7)签订采购合同)签订采购合同 (8 8)建立供应商及商品档案)建立供应商及商品档案 (9 9)下订货单)下订货单 (1010)交货、收货与验货)交货、收货与验货 (1111)支付货款)支付货款 网上采购模型通常包括网上采购模型通常包括3 3个功能模块:个功能模块: 采购申请模块采购申请模块 采购审批模

19、块采购审批模块 采购管理模块采购管理模块 采购商品质量管理与控制主要有采购商品质量管理与控制主要有3 3个方面的个方面的内容:内容: 对供应商管理与控制 进货检验 对采购物流过程中的质量管理 采购商品质量管理与控制的依据主要体现在以下两个方面:技术标准。企业生产产品所需要采购的商技术标准。企业生产产品所需要采购的商品,都要符合现有产品标准品,都要符合现有产品标准市场标准。能否满足消费者需求是采购商市场标准。能否满足消费者需求是采购商品质量的首要的、根本的依据和标准品质量的首要的、根本的依据和标准 采购商品质量管理与控制的保证措施如下:采购商品质量管理与控制的保证措施如下:选择合适的供应商选择合

20、适的供应商确定在处理同供应商之间的关系中有关的质量标准确定在处理同供应商之间的关系中有关的质量标准严格按技术规程、工艺文件认真选购严格按技术规程、工艺文件认真选购制定保证和验证供应商的产品质量的正式程序制定保证和验证供应商的产品质量的正式程序建立双程双线交流沟通制度,参与供应商的产品质量控建立双程双线交流沟通制度,参与供应商的产品质量控制过程,共同探讨、分析和解决影响产品质量的各种因制过程,共同探讨、分析和解决影响产品质量的各种因素,并制定各种严格标准,协助供应商改进和提高产品素,并制定各种严格标准,协助供应商改进和提高产品质量质量规定查明差错和采取纠纷措施的办法规定查明差错和采取纠纷措施的办

21、法建立采购质量档案,进货质量记录制度建立采购质量档案,进货质量记录制度对供应商进行质量监督和质量评级对供应商进行质量监督和质量评级 调查表的主要内容包括:调查表的主要内容包括:经营管理总体情况。包括经营宗旨、质量方针、组经营管理总体情况。包括经营宗旨、质量方针、组织结构、企业规模、生产规模、主导产品、主要客织结构、企业规模、生产规模、主导产品、主要客户、合作意识等;户、合作意识等;质量控制。包括质量控制方法的有效性、质量计划质量控制。包括质量控制方法的有效性、质量计划与试验等;与试验等;人员。包括人员技术水平、培训计划、培训内容以人员。包括人员技术水平、培训计划、培训内容以及执行情况等;及执行

22、情况等;成果。包括质量管理方面的业绩、有声望的用户、成果。包括质量管理方面的业绩、有声望的用户、被调查供应商的评价、通过的质量认证、获得的质被调查供应商的评价、通过的质量认证、获得的质量奖项、质量管理方面论文及研究成果等。量奖项、质量管理方面论文及研究成果等。 报价主要可分为确定报价和条件式报价两类报价主要可分为确定报价和条件式报价两类 确定报价确定报价是指在某特定期限内才有效的报价,也就是说,此种报价是指在有效期内,卖方所提价格为买方所接受,此种交易行为即告成立。 条件式报价条件式报价是指厂商在报价时附有其他条件。其形式主要有以下4种:无承诺的报价 卖方确认的报价 可以先销售的报价 买方同意后的报价 一份理想的招标单,至少应该具备下列几项特性:一份理想的招标单,至少应该具备下列几项特性:能够制定适当的标购方式,不要指定厂牌开标能够制定适当的标购方式,不要指定厂牌开标规格要明确,对于主要规格开列须明确,次要规格则可稍规格要明确,对于主要规格开列须明确,次要规格则可稍有伸缩有伸缩所列条款务必具体、具体、合理,可以公平比较所列条款务必具体、具体、合理,可以公平比较投标须知及合约标准条款能随同标单发出,内容订得合情投标须知及合约标准条款能随同标单发出,内容订得合情合理合理 供应商评价管理可以有以下具

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