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1、第第8讲降低化学反响活化能的酶讲降低化学反响活化能的酶 细胞的细胞的能量能量“通货通货ATP第三单元第三单元 细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用第三单元第三单元 细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用降低化学反响的活化能降低化学反响的活化能活细胞活细胞催化催化蛋白质蛋白质RNA高效性高效性专注性专注性一种或一类一种或一类最适温度和最适温度和pHC更高更高平衡点平衡点AB酶酶B对此反响无催化作用对此反响无催化作用专注性专注性BACCA不同类型的催化剂不同类型的催化剂无机催化剂无机催化剂高效性高效性一系列不同温度一系列不同温度(或或pH)相互相互最适温度最适温度(或或pH)小小C沸水浴沸水

2、浴碘液碘液无关变量无关变量不变蓝不变蓝变蓝变蓝变蓝变蓝高温、低温高温、低温5%HCl自变量自变量H2O2溶液溶液猛烈猛烈不熄灭不熄灭不熄灭不熄灭过酸、过碱过酸、过碱实验实验参与底物参与底物参与酶参与酶(两空可颠倒两空可颠倒)BCBpH的大小和提取液的量的大小和提取液的量反响一样时间后过氧化氢的剩余量反响一样时间后过氧化氢的剩余量一一第一次实验中提取液的量较多，酶量较多，一样时间分第一次实验中提取液的量较多，酶量较多，一样时间分解的过氧化氢量较多解的过氧化氢量较多同一种酶的最适同一种酶的最适pH不变不变(答案合理即可答案合理即可)如下图如下图AAPPP腺苷腺苷磷酸基团磷酸基团高能磷酸键高能磷酸键高能磷酸键水解释放能量高能磷酸键水解释

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