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脂肪、磷脂和糖脂的代谢脂肪、磷脂和糖脂的代谢 脂肪代谢脂肪代谢脂肪的水解 （1）外源性脂肪在消化道内的水解（2）内源性脂肪的动员受激素的控制脂肪的合成（1）甘油的活化（2）脂肪酸的活化（3）磷脂酸的形成（4）甘油二酯的形成（5）脂肪的形成受激素控制的内源性脂肪动员受激素控制的内源性脂肪动员 脂肪合成的序列反脂肪合成的序列反 应应磷脂代谢磷脂代谢磷脂的分解（1）甘油磷脂的分解（2）鞘磷脂的分解 （发生在溶酶体）磷脂的合成（1）骨架分子即甘油或神经鞘氨醇的合成；（2）脂酰-CoA上的脂酰基转移到骨架分子上，以酯键或酰胺键相连；（3）亲水的头部基团的加入，以磷酸酯键相连；（4）在某些情况下，头部基团发生修饰反应或者进行基团交换以形成最后的磷脂分子。糖脂的合成不同磷脂酶的性质比较不同磷脂酶的性质比较鞘磷脂的水解鞘磷脂的水解甘油磷脂的合成途径甘油磷脂的合成途径I磷脂酰肌醇的合成磷脂酰肌醇的合成甘油磷脂合成途径甘油磷脂合成途径IIPEPE和和PCPC的补救合成的补救合成鞘磷脂的合成鞘磷脂的合成缩醛磷脂的合成缩醛磷脂的合成糖脂的分解糖脂的分解鞘糖酯的合成鞘糖酯的合成

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