第1课发达的古代农业

1、必修必修教材基本线索和整体结构教材基本线索和整体结构（1）纵向线索：从中国古代农耕经济讲起到近代西方）纵向线索：从中国古代农耕经济讲起到近代西方工业文明的崛起和对中国的冲击，再到工业文明的崛起和对中国的冲击，再到20世纪各国经济世纪各国经济体制的创新与调整以及中国对建设社会主义道路的探索，体制的创新与调整以及中国对建设社会主义道路的探索，结束于经济全球化日趋明显的现状。结束于经济全球化日趋明显的现状。从农业文明到工业从农业文明到工业文明的演进为纵向发展主线，即现代化的进程。文明的演进为纵向发展主线，即现代化的进程。（2）横向线索：本册教材展示了历史上不同国家和地）横向线索：本册教材展示了历史上

2、不同国家和地区的社会经济发展模式，并着重分析了我国的基本国情区的社会经济发展模式，并着重分析了我国的基本国情和世界经济发展的趋势。和世界经济发展的趋势。从全球文明的角度考察世界历从全球文明的角度考察世界历史史, , 从世界各地域、民族、国家间的互动联系角度揭示从世界各地域、民族、国家间的互动联系角度揭示人类文明的演进，即人类文明的演进，即全球史观全球史观。 总之，生产力发展（总之，生产力发展（现代化现代化）和人类社会交往的发）和人类社会交往的发展（展（全球化全球化）是历史发展的两根主轴。）是历史发展的两根主轴。 必修必修第一单元第一单元古代中国经济的基本结构与特点古代中国经济的基本结构与特点

3、国内史学界一般将我国农业发展的历史划分为国内史学界一般将我国农业发展的历史划分为原始农业、传统农业和现代农业三大阶段。原始农业、传统农业和现代农业三大阶段。 所谓所谓原始农业原始农业是指人类社会早期最原始、最简是指人类社会早期最原始、最简陋的农耕生产。陋的农耕生产。原始社会和奴隶社会原始社会和奴隶社会大致属于大致属于这个时期。这个时期。 传统农业传统农业则以则以铁犁牛耕、精耕细作铁犁牛耕、精耕细作为其典型形为其典型形态。整个态。整个封建社会封建社会都属于传统农业。都属于传统农业。 至于至于现代农业现代农业，一般是指近代资本主义工业化，一般是指近代资本主义工业化后出现的农业现代化，它首先发轫于西

4、欧，然后出现的农业现代化，它首先发轫于西欧，然后向世界各国扩散。我国的现代农业一般认为后向世界各国扩散。我国的现代农业一般认为是在是在新中国成立以后新中国成立以后才开始形成，至今还在进才开始形成，至今还在进程之中。程之中。农业概况农业概况第1课发达的古代农业 课标要求课标要求 知道古代中国农业的主要耕作方式，了解知道古代中国农业的主要耕作方式，了解古代中国农业经济的基本特点。古代中国农业经济的基本特点。一一.早早期农业生产的出现期农业生产的出现神农氏神农氏是中国农业的始祖是中国农业的始祖传说）传说）距今一万年左右，世界农业起源地之一距今一万年左右，世界农业起源地之一（三大中心三大中心）商、商、

5、周周原始原始农业农业农作物农作物耕作技术耕作技术生产工具生产工具耕作方式耕作方式刀耕刀耕火火种种石刀、石石刀、石斧斧、耒耜耒耜少量少量青铜青铜农农具具, , 石器石器木木器器骨器为主骨器为主刀耕火种刀耕火种排水、排水、沤肥沤肥除草除草、治虫治虫南稻南稻北粟北粟粟、稻、粟、稻、黍、稷、黍、稷、麦麦（五谷五谷）桑、麻等桑、麻等1.起起源：源：2.表表现：现：（最早培植（最早培植水稻和粟水稻和粟考古；考古；石器石器锄耕锄耕河姆渡遗址出土的骨耜河姆渡遗址出土的骨耜 半坡遗址出土的磨制石斧半坡遗址出土的磨制石斧 地域差别地域差别南稻北粟南稻北粟，中国是最早种中国是最早种植水稻和粟的国家。植水稻和粟的国家

6、。粟稻五谷：五谷：黍黍稷稷粟粟稻稻麦麦六畜：六畜：猪马牛羊鸡狗生活方式改变：从迁徙走向定居生活方式改变：从迁徙走向定居奠定了中国古代农业社会的基础奠定了中国古代农业社会的基础商、周商、周原始农业原始农业农作物农作物耕作技术耕作技术生产工具生产工具耕作方式耕作方式刀耕火种刀耕火种石器锄耕石器锄耕石刀、石斧石刀、石斧、耒耜耒耜少量少量青铜青铜农具农具, , 石器石器木器木器骨器骨器为主为主刀耕火种刀耕火种排水、沤肥排水、沤肥除草除草、治虫治虫南稻北粟南稻北粟粟、稻、黍、粟、稻、黍、稷、麦稷、麦（五谷五谷）桑、麻等桑、麻等4.特特点：点：独立发展，自成体系独立发展，自成体系种植业为主，畜牧业为辅种植

7、业为主，畜牧业为辅 2.表表现：现：.意意义：义：二二.精精耕细作的传统农业耕细作的传统农业 精精耕细作耕细作是在是在一定面积的土地一定面积的土地上，投入较多的生产资料或劳动，上，投入较多的生产资料或劳动，采用新的技术措施，进行精致的耕采用新的技术措施，进行精致的耕作，从而提高单位面积产量的农业作，从而提高单位面积产量的农业生产技术体系生产技术体系。生产工生产工具具耕作方耕作方法法水利灌溉水利灌溉春秋战春秋战国国两汉两汉魏晋南魏晋南北朝北朝隋唐隋唐宋朝宋朝明清明清铁犁牛铁犁牛耕耕（开始（开始） 垄作法垄作法（耕作方法）（耕作方法）都江堰都江堰耦犁、犁壁耦犁、犁壁耧车耧车（改进）（改进）耕耙耱技

8、术、耕耕耙耱技术、耕耙技术耙技术（耕作技（耕作技术）术）代田代田法法（耕耕作方法）作方法）漕渠、白渠、漕渠、白渠、龙首龙首渠渠、井渠法、井渠法翻车翻车筒车筒车高转筒车高转筒车风力水车风力水车曲辕犁曲辕犁一年两一年两熟熟请仔细阅读课本，完成下面表格。请仔细阅读课本，完成下面表格。一年一熟一年一熟这这种牛耕方式俗种牛耕方式俗称称“二牛抬杠二牛抬杠”，也即文献中所说也即文献中所说的的“耦犁耦犁”。耧耧车：西汉发明的播种工具车：西汉发明的播种工具, ,是近代条播机的雏形。是近代条播机的雏形。种子箱种子箱排种管排种管开沟器开沟器机架牵引机架牵引输种管输种管犁壁犁壁 犁评犁评犁箭犁箭犁铲犁铲 三处重要改进

9、：三处重要改进：一是把长直辕改成短曲辕一是把长直辕改成短曲辕，犁架变小，便于回转，犁架变小，便于回转，节省畜力；节省畜力；二是增加了犁评二是增加了犁评，使犁箭可上可下，可以适应深耕和浅，使犁箭可上可下，可以适应深耕和浅耕的不同需要；耕的不同需要；三是改进了犁壁三是改进了犁壁，将翻起的土推到一旁，并能翻覆，将翻起的土推到一旁，并能翻覆土块，断绝草根生长。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进，至此，土块，断绝草根生长。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进，至此，我国我国耕犁已相当完善耕犁已相当完善。耕作技术的进步耕作技术的进步春秋战春秋战国时期国时期出出现当时世界上最先进现当时世界上最先进的耕作方法的耕作

10、方法垄垄作法作法在在高于地面的土埨上栽种作高于地面的土埨上栽种作物的耕作方式。中国华北、物的耕作方式。中国华北、东北和内蒙古等地多用于栽东北和内蒙古等地多用于栽培玉米、高粱、甜菜等旱地培玉米、高粱、甜菜等旱地作物，其他地区主要用于栽作物，其他地区主要用于栽培甘薯、马铃薯等薯芋类作培甘薯、马铃薯等薯芋类作物。垄由高凸的垄台和低凹物。垄由高凸的垄台和低凹的垄沟组成。的垄沟组成。 西汉代西汉代田法示意图田法示意图第一年第一年第二年第二年沟沟垄垄沟沟垄垄耕耙耱技术耕耙耱技术水旱从人，水旱从人，不知饥馑，不知饥馑，时无荒年，时无荒年，谓之天府谓之天府。 都江堰建于公元都江堰建于公元前三世纪，是中前三世纪

11、，是中国战国时期秦国国战国时期秦国蜀郡太守李冰及蜀郡太守李冰及其子率众修建的其子率众修建的一座大型水利工一座大型水利工程，是程，是全世界至全世界至今为止，年代最今为止，年代最久、唯一留存、久、唯一留存、以无坝引水为特以无坝引水为特征的宏大水利工征的宏大水利工程程。2200多年来，多年来，至今仍发挥巨大至今仍发挥巨大效益，效益， 关中，或关中平原，指中国陕西秦岭北麓渭河冲积平原，平均海关中，或关中平原，指中国陕西秦岭北麓渭河冲积平原，平均海拔约拔约500500米，又称关中盆地，其北部为陕北黄土高原，向南则是陕米，又称关中盆地，其北部为陕北黄土高原，向南则是陕南山地、秦巴山脉，为陕西的工、农业发达

12、，人口密集地区，富庶南山地、秦巴山脉，为陕西的工、农业发达，人口密集地区，富庶之地，号称之地，号称 八百里秦川八百里秦川 。 郑郑国国渠渠白渠白渠漕渠漕渠六辅渠六辅渠龙首渠龙首渠井渠法井渠法 关中，或关中平原，指中国陕西秦岭北麓渭河冲积平原，平均海关中，或关中平原，指中国陕西秦岭北麓渭河冲积平原，平均海拔约拔约500500米，又称关中盆地，其北部为陕北黄土高原，向南则是陕米，又称关中盆地，其北部为陕北黄土高原，向南则是陕南山地、秦巴山脉，为陕西的工、农业发达，人口密集地区，富庶南山地、秦巴山脉，为陕西的工、农业发达，人口密集地区，富庶之地，号称之地，号称 八百里秦川八百里秦川 。 郑郑国国渠渠

13、白渠白渠漕渠漕渠六辅渠六辅渠龙首渠龙首渠井渠法井渠法边疆地区的坎儿井边疆地区的坎儿井坎坎儿井起源于儿井起源于2000年前的汉代。它的特点是利用地面坡度引取地年前的汉代。它的特点是利用地面坡度引取地下水自流灌溉。据统计，吐鲁番盆地有坎儿井下水自流灌溉。据统计，吐鲁番盆地有坎儿井1237条，实际使用条，实际使用853条，总长度超过条，总长度超过5000公里，总出水量每秒约公里，总出水量每秒约10立方米。坎儿立方米。坎儿井由坚井、地下暗渠、地面明渠、涝坝四个部分组成。竖井最深井由坚井、地下暗渠、地面明渠、涝坝四个部分组成。竖井最深的在的在90米以上，一般长米以上，一般长38公里，最长的达公里，最长的

14、达10公里以上，年灌溉公里以上，年灌溉300亩，最好的年灌溉可达亩，最好的年灌溉可达500亩。亩。魏晋南北朝时期魏晋南北朝时期 灌溉工具的进步灌溉工具的进步:隋唐隋唐时时期：筒期：筒车车宋代宋代高转筒车高转筒车 高转筒车图高转筒车图清清代代风风力水力水车车积极：积极：提高生产效率提高生产效率,促进农业发展，推动社会进步促进农业发展，推动社会进步 。 局限：局限：长期以来，没有革命性的进步。长期以来，没有革命性的进步。 探究一探究一:我国古代我国古代农具农具是怎样逐步得到是怎样逐步得到改进改进的？（提的？（提示：从材质、制造工艺、牵引动力等方面概括）如何示：从材质、制造工艺、牵引动力等方面概括）

15、如何认识古代农耕工具改进的问题？认识古代农耕工具改进的问题？从从材质材质方面看，从最初的石、骨、木、蚌器等到后来的方面看，从最初的石、骨、木、蚌器等到后来的青铜、铁等金属农具；青铜、铁等金属农具；从从制造工艺制造工艺方面看，从打制到磨制再到冶炼、铸造；方面看，从打制到磨制再到冶炼、铸造；从从牵引动力牵引动力方面看，从人力操作到畜力再到自然力牵引。方面看，从人力操作到畜力再到自然力牵引。2、认识认识: :1、改进、改进:变化：变化：刀耕火种刀耕火种 石器锄耕石器锄耕铁犁牛耕铁犁牛耕（主要耕作方式）（主要耕作方式）探探究二：古究二：古代中国农业主要代中国农业主要耕作方式耕作方式经历了怎经历了怎样的

16、发展变化样的发展变化？促成这？促成这一变化过一变化过程的根本原因程的根本原因是是什么？什么？集体耕作集体耕作个体农耕个体农耕探探究三：从哪些方面可以看出中国传究三：从哪些方面可以看出中国传统农业的主要特点是精耕细作？统农业的主要特点是精耕细作？思思考考三三.男男耕女织的小农经耕女织的小农经济济1.1.小农经济的含义：小农经济的含义：以以家庭为单位，以生产资料个体所有制为基础，农业家庭为单位，以生产资料个体所有制为基础，农业和家庭手工业相结合，和家庭手工业相结合，自给自足的自然经自给自足的自然经济（性质）济（性质），是中国封建社会农业生产的基本模是中国封建社会农业生产的基本模式。式。图示自然经济

17、、图示自然经济、小小农经农经济和自耕济和自耕农经济的关系农经济的关系2. 2. 小小农经济的形成农经济的形成封建土地所有制的确立封建土地所有制的确立春秋战国时期春秋战国时期生产力生产力的发展的发展（2 2）时间：时间：铁犁牛耕技术的出现和普及铁犁牛耕技术的出现和普及（1 1）原因：原因： 树上的鸟儿成双对树上的鸟儿成双对 绿水青山带笑颜绿水青山带笑颜从今不再受那奴役苦从今不再受那奴役苦 夫妻双双把家还夫妻双双把家还你耕田来我织布你耕田来我织布 我挑水来你浇园我挑水来你浇园寒窑虽破能避风雨寒窑虽破能避风雨 夫妻恩爱苦也甜夫妻恩爱苦也甜你我好比鸳鸯鸟你我好比鸳鸯鸟 比翼双飞在人间比翼双飞在人间探究

18、问题四：小农经济的特点有哪些？探究问题四：小农经济的特点有哪些？探究问题四：小农经济的特点有哪些？ 【探究素材探究素材】 材料一材料一“徐州古丰县，有村曰朱陈。徐州古丰县，有村曰朱陈。机梭声札机梭声札札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪。札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪。有有财不行商，有丁不入军。财不行商，有丁不入军。家家守村业，头白不出门。家家守村业，头白不出门。” 白居易白居易朱陈村朱陈村 3.3.小农经济的特点小农经济的特点 材料二材料二一个犁牛半块田，一个犁牛半块田，收也凭天，荒也凭天。收也凭天，荒也凭天。粗茶淡粗茶淡饭饱三餐，早也香甜，晚也香甜。布衣得暖胜丝棉，长也饭饱三餐，

19、早也香甜，晚也香甜。布衣得暖胜丝棉，长也可穿，短也可穿。草舍茅屋有几间，行也安然，睡也安然。可穿，短也可穿。草舍茅屋有几间，行也安然，睡也安然。雨过天晴驾小船，鱼在一边，酒在一边。夜归儿女话灯前，雨过天晴驾小船，鱼在一边，酒在一边。夜归儿女话灯前，今也有言，古也有言。日上三竿我独眠，今也有言，古也有言。日上三竿我独眠，谁是神仙，我是谁是神仙，我是神仙。神仙。 张养浩的张养浩的山坡羊山坡羊 材料三材料三自田制坏而兼并之法行，贫民下户复多，自田制坏而兼并之法行，贫民下户复多，而中产之家而中产之家(相当于自耕农相当于自耕农)赈贷之所不及，赈贷之所不及，一遇水一遇水旱，狼狈无策，只有流离饿莩耳旱，狼狈

20、无策，只有流离饿莩耳。 董董煟煟救荒活民书救荒活民书 【探究结论探究结论】小农经济的特小农经济的特点：点： (1)分散性：分散性：以家庭为生活单位，一家一户分散经营。以家庭为生活单位，一家一户分散经营。 (2)封闭性：封闭性：“男耕女织男耕女织”“”“自给自足自给自足”。自耕农。自耕农生产目的生产目的为满足生活和交纳赋税，除盐铁之外，一般不必外求。为满足生活和交纳赋税，除盐铁之外，一般不必外求。 (3)落后性：落后性：相对简单的生产工具，长期不变的生产技术和相对简单的生产工具，长期不变的生产技术和容易满足的社会心理状态。容易满足的社会心理状态。 (4)脆弱性：脆弱性：负担沉重，抵御天灾人祸的能

21、力非常有负担沉重，抵御天灾人祸的能力非常有限限【探究思路探究思路】由材料一中由材料一中“机梭声札札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，机梭声札札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪男采山上薪”得出结论得出结论(1)(2)；由材料二中；由材料二中“一个犁牛半块田，收也凭一个犁牛半块田，收也凭天，荒也凭天天，荒也凭天”“”“谁是神仙，我是神仙谁是神仙，我是神仙”得出结论得出结论(3)；由材料三中；由材料三中“狼狈无策狼狈无策”“”“流离饿莩流离饿莩”得出结论得出结论(4)。是我国封建社会占是我国封建社会占主导地位主导地位的经济形态，的经济形态，农业生产的农业生产的基本模式基本模式是调动农民生产是调动农民生产

22、积极性积极性，推动精耕细作技，推动精耕细作技术发展的术发展的主要动力主要动力在封建社会在封建社会形成和发展时期形成和发展时期，基本适应了，基本适应了生产力发展的水平，有利于社会经济的发展；生产力发展的水平，有利于社会经济的发展；封建王朝封建王朝主要财源主要财源；古代中国文明；古代中国文明成就的成就的基础基础积极方面：积极方面：4 4. .评评价价5 5. .破破产：产：鸦鸦片战争以后片战争以后外国廉价商品大量涌入，农民外国廉价商品大量涌入，农民和手工业者纷纷破产，和手工业者纷纷破产，小农经济开始解体。小农经济开始解体。不利于不利于先进技术的推广和运用；先进技术的推广和运用；随着人口增加和土地兼

23、并激化，随着人口增加和土地兼并激化，人地矛盾人地矛盾日益突出，日益突出，土地过度开垦，导致人类土地过度开垦，导致人类生存环境的恶化生存环境的恶化。在在封建社会后期封建社会后期成为阻碍生产力发展和社会进步的主成为阻碍生产力发展和社会进步的主要因素要因素封闭性、落后性封闭性、落后性：小农经济下的农民安土重迁、知足常：小农经济下的农民安土重迁、知足常乐，生活封闭，与外界交流少，缺乏进取心和忧患意识乐，生活封闭，与外界交流少，缺乏进取心和忧患意识消极方面：消极方面：4 4. .评评价价高高 考考 演演 练练 4(2014天津文综，天津文综，4分分)齐民要术齐民要术自序：自序：“盖盖神农为耒耜，以利天下。尧命四子，敬授民时。舜神农为耒耜，以利天下。尧命四子，敬授民时。舜命后稷，食为政首命后稷，食为政首殷周之盛，殷周之盛，诗诗书书所所述，要在安民，富而教之。述，要在安民，富而教之。”这段话主要强调这段话主要强调()A儒家