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文档简介

1、学习指导学习指导主要知识点主要知识点课后练习课后练习学习参考学习参考第六章第六章 库存持有成本与库存持有成本与其他物流成本其他物流成本u学习目标学习目标库存持有成本的构成与计算包装成本的构成与计算方法降低库存持有成本的手段与方法降低包装成本的手段与方法第六章第六章 库存持有成本与库存持有成本与其他物流成本其他物流成本第一节第一节 库存持有库存持有成本成本第二节第二节 包装成本包装成本第三节第三节 其他物流成本其他物流成本 首页 本章首页第一节 库存持有成本 库存持有成本:是指和库存数量相关的成本,它由许多不同的部分组成,通常是物流成本中较大的一部分。 库存持有成本的发生主要由库存控制、包装、废

2、弃物处理等物流活动引起。 在年销量一定的条件下,库存周转率越高,单位商品在仓库停留的时间越短,成反比关系,相应的资金成本、保险以及库存风险成本也与库存周转率成反比。库存周转率越低,持有成本越高。 它是与库存水平有关的那部分成本,其组成包括库存商品所占用的资金成本,库存服务成本(相关保险和税收),仓储空间成本以及库存风险成本。 库存过多会降低企业的盈利性,因为: 1)企业必须为持有的库存支付相关的现金成本(保险、税收、报废、损坏和利息支出); 2)库存量的增加会降低资产周转率,还有可能造成其他更好的投资机会流失,从而影响企业的盈利能力。库存持有成本 一、库存持有成本的构成与计算一、库存持有成本的

3、构成与计算 1. 库存资金成本 库存投资的资金成本是指库存商品占用了可以用于其他投资的资金,对于企业而言,因为保持库存而丧失了其他投资的机会,因此,应以使用资金的机会成本(opportunity cost of capital)来计算库存持有成本中的资金成本。 资金成本往往占持有成本的大部分。资金成本的计算 资金成本=库存占用资金相关收益率 资金成本率 资金占用费 /(筹集资金总额 -资金筹集费) X 100% (1)相关收益率的确定 企业资金有限:相关收益率为库存占用资金用作其他用途时的最小收益率。 企业资金充裕:相关收益率为节约的库存资金用于某个方面的收益率。(2)库存占用资金的确定: 1

4、)单个库存产品实际成本的确定方法 2)库存的盘存方法 3)库存流动假设 4)平均库存价值的确定1)单个库存产品实际成本的确定方法 流通企业:当前重置成本 制造业 直接成本法(变动成本法)实际直接成本法标准直接成本法 吸收成本法(完全成本法)实际吸收法:标准吸收法:直接成本法(变动成本法)实际直接成本法:单个产品的实际成本=实际的直接材料和直接人工+标准的变动管理费用标准直接成本法:单个产品的实际成本=标准的直接材料和直接人工+标准的变动管理费用吸收成本法(完全成本法)实际吸收法:单个产品的实际成本=实际的直接材料和直接人工+标准的变动管理费用+标准的固定制造管理费用标准吸收法: 单个产品的实际

5、成本=标准的直接材料和直接人工+标准的变动管理费用+标准的固定制造管理费用2)库存的盘存方法: 定期盘存法:平时只在账簿中登记存货的增加数,不记减少数,期末根据清点所得的实存数,计算本期存货的减少数。【实地盘存制】 在会计期末,实地盘存库存。确定期末各项库存的结存数量,并依据各项库存的盘存平价,计算期末库存成本。期末计算出库存的购进,不计减少,采用倒算的方法确定本期销售或耗用库存成本。iii盘存平价库存数量期末库存成本特点:v 期末盘点一次,平时不登记存货明细账v 以存计销、以存计耗v 一切错误、损毁、被盗等情况,不能在账面上反映,全部隐匿在本期发出存货中。2)库存的盘存方法: 永续盘存法【账

6、面盘存制】:企业设置各种有数量有金额的存货明细账,根据有关出入库凭证,逐日逐笔登记材料、产品、商品等的收发领退数量和金额,随时结出账面结存数量和金额。 设置存货明细账册,对库存存货的增减变动进行连续纪录,随时结算出库存存货的结存数量和金额。 特点:v 完整反映即时的存货收入、发出和结存情况;v 存货账户的余额应该与实际库存相等;v 有利于对库存进行控制与管理v 通常永续盘存制与定期盘存制结和使用。2)库存的盘存方法优缺点: 定期盘存法: 优点:平时工作简单,不必登记存货明细账 缺点:期末工作量大;核算手续不严密;不利于对存货的管理。 永续盘存法: 优点:核算手续严密 缺点:存货核算工作量大 实

7、际:二者结合3)库存流动假设 【例题P233】 先入先出法: 是以先购入的存货先发出这样一种存货实物流转假设为前提,对发出存货进行计价的一种方法。采用这种方法,先购入的存货成本在后购入的存货成本之前转出,据此确定发出存货和期末存货的成本。 后入先出法: 期末存货按最早发生的成本计价,销货成本按最近发生的成本计价。 平均成本法: 注重确定每项货物在某一时期内的单位平均成本 特定成本法: 适合数量小、大型、贵重的和定做的产品。先入先出法先入先出法(FIFO)后入先出法后入先出法(LIFO)平均成本法n根据会计期内各批次的货品的单价,计算算术平均值、加权平均值、或移动平均值:设 i 批次货物的单价为

8、 Ci,数量为Mi;n算术平均法(适用定期盘存制)n加权平均法(适用定期盘存制)iCii算术平均成本iiiiiMMC加权平均成本n移动平均法(适用永续盘存制) 计算每批次入库货品与当前库存货品的平均单价; 每批次出库货品价格为当前库存货品的平均单价。移动平均法移动平均法库存流动假设区别 如果单位存货成本相同,则四种方法计算的结果一致; 但单位存货成本有明显变化,则计算结果有很大差异; 如果库存周转率高,则差异减小。 实际:结合企业情况选择,一旦确定一般不改变4)平均库存价值的确定 (1)概略法:表上作业 (2)平均法(期初库存结存价值+期初库存结存价值)/2 某个期间的平均库存价值,就是该期间

9、企业库存占用的资金。2. 库存服务成本 库存服务成本由按货物金额计算的税金和为维持库存而产生的火灾和盗窃保险组成。 一般情况下,税金随库存水平的不同而不同。 库存水平对保险费率没有什么影响。但当库存水平发生较大变化时,保险政策会根据预期的库存水平做出调整。 3. 储存空间成本 储存空间成本不同于仓储成本,它只包括那些随库存数量变动的成本。 自有仓库、租用仓库的费用属于仓储成本。 公共仓库的费用通常是基于移入和移出仓库的产品数量(搬运费用)以及储存的库存数量(储存费用)来计算的。 存储费属于库存持有成本中的储存空间成本。 搬运费与仓储作业量有关,与库存水平没有直接关系,是仓储成本。4. 库存风险

10、成本 库存风险成本一般包括如下几项:过期成本、破损成本、损耗成本、移仓成本。 1)过期成本是指由于亏本处理或降价而不能以正常的价格出售而必须处理掉的成本。 降价处理时 过期成本=原始成本-处理收入 降价促销时 过期成本=(正常售价-促销价格)促销数量 2)破损成本是仓库营运过程中发生的产品损毁而丧失使用价值的那一部分产品成本【是随库存数量变动而发生破损的部分】 挤压、 受潮 注意:搬运装卸过程中的破损不属于此类成本 3)损耗成本多是因为盗窃造成的产品缺失而损失的那一部分产品成本【是因为盗窃造成的成本支出】 注意:存储或纪录不善、发货作业错误带来的损耗不应计入损耗成本! 4)移仓成本是指为避免废

11、弃而将库存从一个仓库所在地运至另一个仓库所在地时产生的成本。 移仓成本是库存量控制不当造成的,与库存水平有关,故属库存持有成本 付出移仓成本可以避免或减少过期成本 移仓成本主要是运输费用,通常被核算在企业的运输成本中,在实施物流成本管理时应该将其分离出来 缺货调库的移仓运输成本不属于库存持有成本影响库存持有成本的因素二、库存持有成本的影响因素 1. 库存投资的机会成本率 这是影响库存持有成本中资金成本的首要因素。 2. 库存周转率 库存周转率高,库存持有成本下降,非线性的关系。 3. 仓库的类型和存货水平的变动情况 库存所使用的仓库类型不同,其持有成本中空间成本也不一样。一般而言,库存水平变化

12、越频繁,发生空间成本的概率就越大,库存水平与库存持有成本是正相关的。 (一)适当的提高库存周转率来降低库存持有成本 (二)控制库存水平来控制库存持有成本 (1)ABC分类管理法 原理:ABC分类法源出于ABC曲线分析,ABC曲线又叫帕雷托定律或“8020法则”。 1879年意大利经济学家帕雷托在研究人口与收入的分配问题时,发现占总人口百分比不大的少数人的收入却占总收入的大部分;而大多数人的收入却占总收入的很少一部分,即所谓的“关键的少数和次要的多数”的关系。 如:一个公司的20的消费者能占据其销售额的80一所大学发现其课程的20占据学生学时的80一个国家20人口占据其财富的80nABC分类法,

13、就是以某类库存货物品种数占物资品种数的百分数和该类物资金额占库存物资总金额的百分数大小为标准,将库存物资分为A、B、C三类,进行分级管理。n20-80原则是ABC分类的指导思想,所谓20-80原则,简单地说,就是20%的因素带来了80%的结果。n区分重点和一般、抓住关键少数、突出管理重点对象ABC分类的标准分类的标准34 一般地,将价值比率为65%80%、数量比率为15%20%的物品划为A类;将价值比率为15%20%、数量比率为30%40%的物品划分B类;将价值比率为5%15%、数量比率为40%55%的物品划分C类。 ABC分类法为确定ABC分类,先要进行统计分析,要选定一个合适的统计期:比较

14、靠近当前;销售比较正常(处于正常情况)。 将ABC分析卡按销售额由大到小的顺序排队,并按此顺序号将各物资填上物料编号。分别统计出所有各种物资在该统计期中的销售量、单价和销售额。37 对对A A类类物资要重点、严格控制。对A类物资的采购订货,必须尽量缩短供应间隔时间,选择最优的订购批量,在库存控制中,采取重点措施加强控制,定时进行盘点详细记录并经常检查和分析库存量的增减。 对对B B类类物资也应引起重视,适当控制。在采购中,其订货数量可适当照顾到供应企业来确定合理的生产批量以及选择合理的运输方式。 对对C C类类物资放宽控制或一般控制。由于品种繁多复杂,资金占用又小,如果订货次数过于频繁,不仅工

15、作量大,而且从经济效果上也没有必要。 对ABC类进行差别化处理 对B类和C类的重要性必须在分析后才能确定。如:C类是新推出的产品,是公司的未来 C类虽然销售额不高,但利润却很高 可以用多种标准对产品的ABC分类进行分析(如以利润为标准分析)等等ABC管管 理理 要要 点点投入较大力量精心管投入较大力量精心管理,将库存压缩到最理,将库存压缩到最低水平低水平按经营方针调节库存按经营方针调节库存水平水平集中大量定货,以较高的集中大量定货,以较高的库存来减少定货费用库存来减少定货费用定定 货货 方方 式式计算每种商品的定货计算每种商品的定货量,按最优批量定货量,按最优批量定货批量,采用定期定货批量,采

16、用定期定货的方式的方式采用定量定货方式,采用定量定货方式,当库存降到最低点时当库存降到最低点时发出定货,定货量为发出定货,定货量为经济批量经济批量采用双堆法,用两个库位采用双堆法,用两个库位储存,一个库位货发完了,储存,一个库位货发完了,用另一个库位发,并补充用另一个库位发,并补充第一个库位的存货第一个库位的存货定定 额额 水平水平按品种甚至规格控制按品种甚至规格控制按品种大类品种控制按品种大类品种控制按总金额控制按总金额控制检检 查查 方方 式式经常检查经常检查一般检查一般检查按年度或季度检查按年度或季度检查统统 计计 方方 法法详细统计,按品种、详细统计,按品种、规格规定统计项目规格规定统

17、计项目一般统计,按大类规一般统计,按大类规定统计项目定统计项目按金额统计按金额统计 ABC分类法 (2)CVA管理法管理法 CVACVA管理法是管理法是按照关键性把存货分为三至五类,即: 最高优先级:这是经营的关键性物资,不允许缺货。 较高优先级:这是指经营活动中的基础性物资,但允许偶尔缺货。 中等优先级:这多属于比较重要的物资,允许合理范围内缺货。 较低优先级:经营中需用这些物资,但可替代性高,允许缺货。 CVA管理法比起ABC分类法有着更强的目的性。 零库存已成为当前制造企业管理中不零库存已成为当前制造企业管理中不懈追求的目标。懈追求的目标。 零库存并非库存完全为零,而是在确零库存并非库存

18、完全为零,而是在确保企业生产经营活动顺利进行的条件下,保企业生产经营活动顺利进行的条件下,采用各种科学的管理方法,对库存进行采用各种科学的管理方法,对库存进行合理的计算和有效的控制,尽可能降低合理的计算和有效的控制,尽可能降低库存量的一种方法。库存量的一种方法。零库存n零库存是一种特殊的库存概念,零库存的含义是以仓库储存形式的某种或某些种物品的储存数量很低的一个概念,甚至可以为“零”,即不保持库存。n零库存可以免去仓库存货的一系列问题,如仓库建设、管理费用,存货维护、保管、装卸、搬运等费用,存货占用流动资金及库存物的老化、损失、变质等问题。n零库存是对某个具体企业,具体商店、车间而言,是在有充

19、分社会储备保障前提下的一种特殊形式。零库存不是广义的概念而是一个具体的概念。n零库存对其它物流环节提出了高的要求,将增加其它物流环节的成本。两种不同库存管理比较两种不同库存管理比较 (1)按订单生产的方式,即企业一切活动按订单进行采购、生产和配送,实现零库存。如海尔集团 (2)JIT配送方式,即企业及时按照订单要求将生产出来的产品配送到消费者手中,通过在途运输,减少库存的方式。如戴尔公司 (3)供应商管理库存(VMI) 准时制(JIT)是20世纪80年代中期由日本丰田汽车公司首创,并在日本工业企业中广泛推行的关于库存优化管理的一种新理念和管理方法。 准时制(JIT)的优点n可以避免库存积压n减

20、少资金占用利息n节省仓库建设投资和仓库管理费用 准时制(JIT)准时制(JIT)与零库存管理基本原理是:n产品生产按照生产流程,各工序之间紧密配合,严格按生产进度时间表规定的生产节拍进行。 。n根据市场需要,以最终产品的生产数量为基础,反向拉动各道工序的生产活动,按生产流程相反方向,计算逐道工序每天需要零部件和材料的品名与数量。1)上道工序严格按下道工序的需要进行生产,并将准时按量完成的在制品交给下道工序。因此,在各道工序上,顶多有一天的在制品库存,或甚至零库存。 准时制(JIT)n外购零部件和材料严格按各工序所需数量由协作厂和供应商在每天开工前准时送达指定生产线。因此,在各道工序,外购零部件

21、和材料最多有一天的库存,甚至零库存。n实行准时生产制度,厂内货品流通与产品生产流程在时间和数量上相互衔接,密切配合,使原材料、零部件、在制品和产品的库存减少到最低限度,几乎接近于零。 准时制(JIT) 准时制(JIT) 看板管理是准时制的主要管理形式。 其特点是:n从生产过程的最后一道工序开始,按反向生产流程,一道工序一道工序地向前追溯,直到第一道工序。n以看板为工具,严格按照既定的时间、需要的原材料和零部件数量,控制整个生产过程的在制品流转。 准时制(JIT) (1)物料需求计划(MRP) 20世纪60年代,为了了解决定订货点法存在的缺陷产生了MRP。 MRP的思想是把原料和零部件的需求看成

22、是最终需求量的派生需求。MRP系统依据主生产计划、产品结构、库存状态来计算每种材料的净需求量,并把需求量分配到每个时期。 具体做法是根据成品的需求,自动计算出构成这些成品的部件、零件,以至原材料的相关需求量,根据成品的交货期计算出各部件、零件生产进度日程与外购件的采购日程。主生产进度计划主生产进度计划发出经计划的订单发出经计划的订单生产批量生产批量工作单工作单采购单采购单重新计划的通知重新计划的通知产品结构产品结构文件文件库存状态库存状态文件文件MRP MRP 的构成 (1)主生产计划 主要计划最终产品的产出或装配时间和数量,具体到产品的品种和型号。 (2)物料清单产品结构表 即所有零部件的结

23、构关系和数量组成 (3)库存状态文件 指有关材料库存水平的详细记录资料,这些资料包含原材料、零部件和产成品的库存量、在途量、已分配量、提前期和安全库存量。 MRP的实施 根据主生产计划、物料清单和库存状态,通过计算出每个时间段各种物料的净需求量。同时确定订货数量、订货时间或加工时间和数量。 (1)总需求量的计算 (2)净需求量的计算 (3)材料订货批量和指令发出时间的确定 (4)制定物料需求计划 (5)开始执行Logistics costGuan gao feng : 物流成本物流成本物料需求计划(MRP)Logistics costGuan gao feng : 物流成本物流成本物料需求计划

24、(MRP)n实例,煮蛋计时器q物料清单Logistics costGuan gao feng : 物流成本物流成本物料需求计划(MRP) (2)制造资源计划(MRP) 20世纪80年代提出的,它实现了企业资源内部一体化管理。在MRP完成与生产计划与控制基础上,进一步扩展,将经营、财务与生产管理子系统相结合,形成制造资源计划。 MRP是根据订单和预测安排生产任务,对生产负荷和人员负荷与生产能力进行平衡调整,通过计算机模拟,得到一个最佳生产组合顺序的主生产计划。 根据主生产计划的要求及库存记录、产品结构等信息。有计算机自动推导出构成这些产品的零部件和材料的需求量,产生自制品的生产计划和外购件的采购

25、计划。根据物料需求量计算结果,分阶段、分工作中心精确的计算出人员负荷和设备负荷,进行瓶颈预测,调整生产负荷,做好生产能力与生产负荷的平衡工作,制定能力需求计划,按照计划进行生产。物料需求计划(MRP)主生产计划(MPS)生产规划需求信息资源需求计划(RCCP)能力需求计划(CRP)作业计划与控制(采购、车间加工)投入与产出控制(I/O)可行可行必要时修改修改修改YNYN调整能力数据(3) ERP (Enterprise Resources Planning) 企业资源计划 核心思想: 在MRPII的基础上通过前馈的物流与反馈的信息流和资金流,把客户需求和企业内部的生产活动以及供应商的制造资源整

26、合在一起,形成一种完全按用户需求制造的供应链管理网络结构模式 (1 1)经济订货批量)经济订货批量 所谓经济订货批量,就是从经济的观点出发,在各种库存情况下,考虑怎样选择订货批量,使库存成本和订货成本合计最低。我们把这个使库存成本和订货成本合计最低的订货批量,叫经济订货批量。 4.4.经济订货管理法经济订货管理法 经济订货批量模型(EoQ)能确定一个合适的订货数量,使得库存总成本最小,用以解决独立需求获取的库存控制问题。 EOQ库存控制模型中费用主要包括: A. 储存费储存费 指为保管存储物资而发生的费用。包括存储设备的成本、保险费、维护费、折旧费、损失丢失费、占用资金利息以及资金的机会成本等

27、。该费用随库存量增加而增加。 B. 订货费订货费 指每进行一次订货时所花费的费用。主要包括谈判费、差旅费、通讯费、运输费以及有关跟踪订单信息的费用。 C. C. 缺货费缺货费 指由于缺货,为顾客服务所发生的费用,如由于紧急订货等支付的特别费用,或因失去销售机会造成的经济损失、商誉损失以及不履行合同而缴纳的罚款等。 确定向供应商订货的数量或要求生产确定向供应商订货的数量或要求生产部门生产批量时,应尽量使三种成本综部门生产批量时,应尽量使三种成本综合成本为最小。合成本为最小。 经济订货批量模型:经济订货批量是指经济订货批量是指库存总成本最小的订货量。库存总成本最小的订货量。 研究经济订货量的方法,

28、用年库存管理研究经济订货量的方法,用年库存管理的总费用和订货量的关系来确定。的总费用和订货量的关系来确定。 A. A. 模型假设:每次订货量相同,订货模型假设:每次订货量相同,订货提前期固定,需求率固定。提前期固定,需求率固定。 B. B. 最佳订货批量的确定:通过使某项最佳订货批量的确定:通过使某项库存物资的年费用最小确定经济订货批库存物资的年费用最小确定经济订货批量。量。 允许缺货的经济订货批量 指订货费、保管费、缺货费和购买费总费用最小的批量。 理想的经济订货批量 指不考虑缺货、数量折扣以及其它因素影响时的经济订货批量。 库存总费用库存总费用 = = 采购成本采购成本 + + 订货成本订

29、货成本 + + 保管仓储成本保管仓储成本 假设TC、PC、HC、D、P、Q、I、J、F分别代表每年总库存成本、采购进货成本、保管仓储成本、每年需求量、货物单位购买价格、每次订货数量、每次订货的成本、单位货物的保管仓储成本、单位仓储成本与单位购买价格的比率(FJ/p)。库存成本平均库存量Q/2,每年保管仓储成本HC(Q/2)J订货成本每年订货次数D/Q,每年订货成本(D/Q)I每年采购进货成本PCDP (D/Q)I每年总成本TCPCHCDP+(D/Q)I+ (Q/2)J 令TC(Q)=0时,所求得的订货批量就是总库存成本最小的最佳订货量。 Q或EOQ (2DI)/J 代入方程式则得,总库存成本T

30、CDP+ 2DIJ 订货次数D/Q 订货间隔时间365/N=365Q/D 例: 某仓库A商品年需求量为36000件,订货提前期为10天,该商品的单位保管成本为3元/件,每次订货成本为60元。 试确定该商品的经济订货批量、订货次数、订货点和最佳储存总成本Logistics costGuan gao feng : 物流成本物流成本 2、如果Qj*处于实线段中,即Qj-1Qj* Qj,则Qj* 即该折扣单价Vj时的经济订货批量; 补充:寻找经济订货批量Q*,即在定义域内,找出年总费用曲线的最低点。其方法为: jjrVDCQ2*2 如果Qj*处于虚线段中,则靠近Qj*的那个实线段端点即该折扣单价Vj时

31、的经济订货批量。即 3、在求出不同折扣价格 Vj 时的经济订货批量 Qj* 后,其中使年存贮总费用最低的 Qj* 为最终选定的经济订货批量 Q* 。1、先求各种折扣价格Vj时的经济订货批量。Logistics costGuan gao feng : 物流成本物流成本例:向批发商店订购某种商品,批发商店规定,不同订货量可以享受不同的价格,如下所示,年需要量10,000件,订货费为每次9元,年存贮费率r=0.08元/元年,求经济订货批量。 解:(1)求出不同 Vj 时的理论经济订货批量*jQ3352008.09100002212*1 rVDCQ3531808.09100002222*2 rVDCQ

32、 (2)定量订货法定量订货法 所谓定量订货法,就是预先确定一个订货点和订货批量,随时检查库存,当库存下降到订货点时就发出订货,订货批量通常选取经济订货批量。 定量订货法的基本原理为,预先确定一个订货点Q0和一个订货批量Q * ,随时检查库存,当库存量下降到订货点Q0时,就发出订货。 n定量库存控制法的关键:确定订购点,即提出订购时的储备量标准。n确定订购点时需考虑以下因素:n订货提前期( T )n正常耗用量( F )n保险储备量(Q ) 计算公式如下: R = F T + Q Q = ( Fmax F ) T Q = F Ts 优点:手续简单,管理方便, 缺点:物资储备控制不够严格。 库存水平

33、库存水平Q0时间时间Q0=LTD/365LTLT定量订货法定量订货法:每年的需求量Q0:订货点 应用定量订货法的前提条件: 1、只适用于订货不受限制的情况 2、只适用单一品种的情况 3、一般多用于C类物资n预先确定一个订购周期,按固定的时间间隔检查储备量,并随即提出订购,补充至一定数量。n订购时间周期是固定的,但每次定购量是不同的。计算公式如下: 订购量=平均每日需用量(订购周期+订购间隔) +保险储备量实际库存量已订未到量优点:对物资储备量控制得较严,它既能保证生产需要,又避免货物超储。缺点:手续麻烦,每次订货都得去检查储备量和订货合同,并计算出订货量。(3 3)定期订货法)定期订货法库存水

34、平库存水平最大库存最大库存容量容量TTTLT 只适用单一品种的情况 一般多用于A类物资,品种少而价值高、比较重要的物资。两种企业库存订货管理方式的比较第二节 包装成本一、包装的概述一、包装的概述 ( (一一) )包装的定义包装的定义v 包装作为物流企业的构成要素之一,与运输、保管、搬运、流通加工均有十分密切的关系。包装是生产的终点,同时又是物流的起点。v 根据国家标准物流术语中对包装的定义为:为在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 ( (二二) )包装

35、的主要功能包装的主要功能 包装的功能包装的功能 保护货物保护货物 营销手段营销手段 作业效率作业效率提高物流提高物流信息传递信息传递 v1. 保护功能(无声的卫士)v 包装最基本的功能。保护商品的包装,我们不能包装最基本的功能。保护商品的包装,我们不能简单地理解这是给商品一个防止外力入侵的外壳,简单地理解这是给商品一个防止外力入侵的外壳,实际上保护商品的意义是多重的:实际上保护商品的意义是多重的:物理性损坏、化学性损坏、防潮、防辐射;物理性损坏、化学性损坏、防潮、防辐射;防止有内而外的破坏,渗透、泄漏防止有内而外的破坏,渗透、泄漏长时间保护、保质长时间保护、保质 包装取决于以下三方面:包装取决

36、于以下三方面: 产品本身特性产品本身特性 物流环境物流环境 外界自然环境外界自然环境v2. 提高物流作业的效率与效用v 便于运输和装卸,便于保管与储藏,便于携带与便于运输和装卸,便于保管与储藏,便于携带与使用,便于回收与废弃处理。(规格、尺寸、形态、使用,便于回收与废弃处理。(规格、尺寸、形态、重量以及包装工艺、材料、结构、开启方法等)重量以及包装工艺、材料、结构、开启方法等)v 能够提高物流作业的效率!能够提高物流作业的效率!时间方便性时间方便性 空间方便性空间方便性省力方便性省力方便性3. 信息传递功能 利用包装上附带的相关的信息,起到了信息传递的利用包装上附带的相关的信息,起到了信息传递

37、的功能,既有利于物流作业的进行和完成,也有利于功能,既有利于物流作业的进行和完成,也有利于产品的宣传。产品的宣传。n识别产品识别产品 n跟踪产品跟踪产品n装卸说明装卸说明4. 营销手段 这是包装设计最主要的功能之一。产品依靠其包装这是包装设计最主要的功能之一。产品依靠其包装展现自己的特色展现自己的特色n精巧的造型精巧的造型n醒目的商标醒目的商标n得体的文字得体的文字n明快的色彩明快的色彩 促销功能以美感为基础,现代包装要求将促销功能以美感为基础,现代包装要求将“美化美化”的内涵具体化。包装的形象不仅体现出的内涵具体化。包装的形象不仅体现出生产企业的性质与经营特点,而且体现出商品的生产企业的性质

38、与经营特点,而且体现出商品的内在品质,能够反映不同消费者的审美情趣,满内在品质,能够反映不同消费者的审美情趣,满足他们的心理与生理的需求。足他们的心理与生理的需求。 (三)包装的分类1. 按照包装的功能分类n工业包装 工业包装是以运输、保管为主要目的的包装,也就是从物流需要出发的包装,亦称运输包装。工业包装的主要作用是具有保护功能、定量或单位化功能、便利功能和效率功能。 n商业包装 商业包装也叫零售包装或消费者包装。主要是根据零售业的需要,作为商品的一部分或为方便携带所作的包装。 商业包装的主要功能是定量功能、标识功能、便利功能和促销功能。 工业包装商业包装2. 按照包装的层次分类n单件包装n

39、内包装n外包装包装的分类包装的分类 单件包装单件包装u按包装层次不同分为按包装层次不同分为 内包装内包装 外包装外包装 u按照包装的功能不同分为按照包装的功能不同分为 工业包装工业包装 商业包装商业包装 缓冲包装缓冲包装u按照包装技术不同分为按照包装技术不同分为 防潮包装防潮包装 防锈包装防锈包装 防霉包装。防霉包装。 保护货物保护货物包装的主要功能包装的主要功能 提高效率提高效率 信息传递信息传递 营销手段营销手段四、包装成本的构成与计算1. 包装材料成本n购买材料的价格(直接成本)n材料入库前的各种附加成本(间接成本)n运费、检验费、损耗2. 包装机械成本n通过折旧计入成本3. 包装技术成

40、本n实施特殊的缓冲、防潮、防霉、防电磁、危险品包装n包装技术设计成本n包装技术专利购买成本4. 包装人工成本5. 包装管理成本6. 其它辅助成本n包装标识、标志的印刷、低值易耗品五、降低包装成本的手段与方法选择适合具体物资的包装材料,既能达到包装效果,又能减少浪费,降低材料费用支出。 通过实验测试,确定合理的包装材料 通过价值分析法(价值工程法)确定合理、廉价的包装材料 价值 = 功能 / 成本 提高包装作业效率,降低包装成本。 缩减劳动工资成本。 无包装运输 实际是扩大了的包装 理论上使包装成本为零 我国散装率较低回收后再次利用节省材料、人工节能集装化和集合包装集装化和集合包装实现包装规格的

41、标准化实现包装规格的标准化v实现包装规格的标准化实现包装规格的标准化 有利于包装机械化 有利于搬运装卸和运输储存v集装化和集合包装集装化和集合包装 所谓集合包装,是指将一定数量的产品或包装件组合在一起,形成一个合适的运输单元,以便于装卸、储存和运输。又称组合包装或集装单元。集合包装集合包装第第三节三节 其他物流成本其他物流成本l配送概述配送概述中国国家标准中国国家标准物流术语物流术语对配送的定义是:对配送的定义是:在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地

42、点的物流活动。按时送达指定地点的物流活动。配送的特点配送的特点u配送是配送是“配配”和和“送送”的有机结合的有机结合u配送可以优化资源配置配送可以优化资源配置u配送是一项有计划的活动配送是一项有计划的活动u配送以满足客户需求为出发点配送以满足客户需求为出发点u配送是一种配送是一种“门到门门到门”服务服务 l配送概述配送概述配送的作用配送的作用u有利于物流运动实现合理化有利于物流运动实现合理化u优化和完善了运输过程优化和完善了运输过程u提高了末端物流的效益提高了末端物流的效益u有利于企业实现低库存或零库存有利于企业实现低库存或零库存u简化事务,方便用户简化事务,方便用户u有利于提高供应保证程度有

43、利于提高供应保证程度u配送为电子商务的发展提供了基础和支持配送为电子商务的发展提供了基础和支持 配送的要素配送的要素集货、分拣、配货、配装、配送运集货、分拣、配货、配装、配送运输、送达服务、配送加工输、送达服务、配送加工 l配送成本的构成与计算配送成本的构成与计算 配送运输费用配送运输费用配送成本的构成配送成本的构成 分拣费用分拣费用 配装费用配装费用 流通加工费用流通加工费用 配送成本的计算配送成本的计算 配送成本的计算公式为:配送成本的计算公式为: 配送成本配送运输成本分拣成本配装成配送成本配送运输成本分拣成本配装成本流通加工成本本流通加工成本l配送合理化的方法配送合理化的方法准时配送系统

44、准时配送系统专业化配送专业化配送共同配送共同配送加工配送加工配送即时配送即时配送送取结合送取结合 返回l流通加工成本概述流通加工成本概述在物流系统中进行流通加工所消耗的物化劳动和在物流系统中进行流通加工所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现就是流通加工成本。活劳动的货币表现就是流通加工成本。 流通加工的类型流通加工的类型u以满足需求多样化为目的的流通加工以满足需求多样化为目的的流通加工u以保护产品为目的的流通加工以保护产品为目的的流通加工u以提高物流效率方便物流操作为目的的流通加工以提高物流效率方便物流操作为目的的流通加工u以促进销售为目的的流通加工以促进销售为目的的流通加工 流通加工的作用流通加

45、工的作用u有利于增强物流系统的服务水平有利于增强物流系统的服务水平u有利于提高物流效率,降低物流成本有利于提高物流效率,降低物流成本u提高原材料利用率提高原材料利用率u提高加工效率及设备利用率提高加工效率及设备利用率u进行初级加工方便用户进行初级加工方便用户u为配送环节创造有利条件为配送环节创造有利条件 l流通加工成本的构成流通加工成本的构成流通加工设备费用流通加工设备费用流通加工材料费用流通加工材料费用流通加工劳务费用流通加工劳务费用流通加工其他费用流通加工其他费用l降低流通加工成本的方法降低流通加工成本的方法选择恰当的加工方式和加工深度选择恰当的加工方式和加工深度均衡加工批量和数量均衡加工

46、批量和数量应进行流通加工环节的单独核算应进行流通加工环节的单独核算制定流通加工经济指标制定流通加工经济指标对流通加工作业进行全面管理对流通加工作业进行全面管理 返回4 4配送运输属于运输中的末端运输、支线运输。它的特点是(配送运输属于运输中的末端运输、支线运输。它的特点是( )。)。A. A. 运距较长运距较长B. B. 规模较大规模较大 C. C. 频度不高频度不高D. D. 以汽车为主要运输工具以汽车为主要运输工具一、单项选择题一、单项选择题1 1配送活动离不开运输,但在整个运输过程中,它是处于(配送活动离不开运输,但在整个运输过程中,它是处于( )的地位。)的地位。A. A. 主要运输主

47、要运输B.B.主干运输主干运输C. C. 二次运输二次运输D. D. 远程运输远程运输2 2配送企业的地位是(配送企业的地位是( )地位。)地位。A. A. 服务服务B. B. 主导主导C. C. 从属从属D. D. 领导领导3 3将物品按品种、规格、出入库先后顺序进行分门别类堆放的作业属于(将物品按品种、规格、出入库先后顺序进行分门别类堆放的作业属于( )。)。A. A. 配装配装B. B. 分拣分拣C. C. 包装包装D. D. 配送配送BCAD第六章第六章 其他物流成本其他物流成本 课后练习课后练习一、单项选择题一、单项选择题5 5( )环节处于生产过程的结尾和物流过程的起始。)环节处于

48、生产过程的结尾和物流过程的起始。A. A. 配送配送B. B. 运输运输C. C. 包装包装D. D. 仓储仓储6 6商业包装的主要目的在于(商业包装的主要目的在于( )功能。)功能。A. A. 促销促销B. B. 定量定量C. C. 便利便利D. D. 商品商品7 7将包装分为工业包装和商业包装两大类是属于按照包装的(将包装分为工业包装和商业包装两大类是属于按照包装的( )分类。)分类。A. A. 技术技术B. B. 功能功能C. C. 层次层次D. D. 目的目的 ACB一、单项选择题一、单项选择题8 8采用防潮材料对产品进行包装,以隔绝外部空气相对温度变化对产品的影响,采用防潮材料对产品进行包装,以隔绝外部空气相对温度变化对产品的影响,从而确保产品质量的包装属于(从而确保产品质量的包装属于( )。)。A. A. 缓冲包装缓冲包装B. B. 防潮包装防潮包装C. C. 防锈包装防锈包装D. D. 防霉包装防霉包装9 9物品在指定地点以人力或机械装入或卸下运输设备的行为属

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