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1、银耳红枣汤的功效 没想到功能如此强大 银耳红枣汤之所以深受人们的宠爱，一方面是吃起来很香，更重要的是由于其功能特别强大，对人体健康有许多好处，下面为大家介绍这种汤的全面功效，盼望大家看完后懂得充分利用。 一、养分价值 银耳 1.银耳能提高肝脏解毒力量，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有肯定疗效； 2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育非常有益；因富含硒等微量元素，它可以增加机体抗肿瘤的免疫力； 3.银耳富有自然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效； 4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增加人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细

2、胞的吞噬力量，兴奋骨髓造血功能。 红枣 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理讨论发觉，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，爱护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质； 2.常常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是由于鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之削减； 3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期常常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性简单发生贫血，大枣对他们会有非常抱负的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的； 4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用； 5.枣

3、所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效； 6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增加食欲。 二、莲子银耳汤的功效 1、提高肝脏解毒力量，爱护肝脏，增加机体抗肿瘤的免疫力量。 2、银耳中富含自然胶质，和红枣、莲子一同食用，具有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能够滋润皮肤，美容养颜。 3、银耳中所含的膳食纤维能够关心胃肠蠕动，削减脂肪的汲取，因此有减肥的作用。 4、防止钙的流失，有益于生长发育。所以，红枣莲子银耳汤特别适合儿童及青少年食用。 5、银耳中所含的多糖类物质，能够增加人体的免疫力，有补气和血的功效。 三、红枣银耳汤有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但相宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒力量，起保肝作用；对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有肯定疗效；富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育非常有益；因富含硒等微量元素，它可以增加机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有自然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效

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