食物相克症状是怎样的呢_第1页
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文档简介

1、食物相克症状是怎样的呢 在日常生活中我们常常都会听到有伴侣反映自己在吃了某些食物之后会有一些不适的症状消失,轻者就会头晕目眩,四肢乏力,而比较严峻的就会产生中毒的现象,从而夺去了他们的生命。其实这就是由于食物相克所产生的不同症状,那么食物相克症状是怎样的呢?接下来的时间就请伴侣们和我一起进入到今日的学习内容。 食物之间搭配不当,古籍中准确的说法叫“食物相反”和“合食禁(忌)”。 食物相反,反的是物性或食性。古人觉得红色的东西多与火热相连,白色的东西多与寒凉有关,这两类食物同食就吃“反”了。因此,“大蒜和狗肉不能同食”,“螃蟹和柿子不能同食”。这与古人对事物的认知方式有关,也与中医学提倡的饮食习

2、惯有关。 中医学认为,饮食要“寒温中适”。这里的寒温,不仅指饭菜温度,也包括食性。如南瓜和羊肉、大蒜和狗肉都是温性的,体征正常者吃多了,可能会消化不良或者口干舌燥乃至便秘,用老百姓的话说就是“上火了”。 不过,假如平素就怕冷的人,一到冬天就手脚发凉,适量吃些南瓜炖羊肉或大蒜烧狗肉,不仅不会“食物相反”,倒能对症了。这是共性化的饮食原则。 传统中医认为,药物以祛邪为主,食物多用来扶正。中医医书上所记载的内容,大多来自于中医们的体验,即“阅历医学”。他们通过自己的医学推断、病人的案例分析得出结论,然后口口相传,总结出了今日的“食物相克食谱”。可阅历会有失误,比如有的人体质敏感,可能恰巧对某些食物产

3、生了不良反应;有的食物中毒是由于食物中的附加物引起,如污染物、细菌、微生物等,从而导致腹泻。 传统文献中谈到某些食物不能合食时,常用某物忌某物,如“鲇鱼忌牛肝”的语式。 一个“忌”字,很能说明问题:上面是自己的己,下面是心理的心。所谓“合食(禁)忌”,并非实证科学的产物,更多的是民俗学意义上的禁忌:它们可能发生,也可能不会发生,为了回避风险,尽可能不要做。正像元代医家忽思慧的解释:“盖食不欲杂,杂则或有所犯,知者分而避之”。 以上几段文字内容就为我们很好地介绍了食物相克症状,信任只要仔细阅读了上述内容的伴侣们,心中也已经娴熟的把握了食物相克的这些症状。其实我也想再告知大家的是,为了我们的身体获得

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