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文档简介

1、饮食与养生 春季吃什么食物可以养生 饮食对于养生是非常重要的,饮食可以调养我们的身体,使我们更加健康,那么春季饮食吃什么比较好呢?今日就为大家介绍一下饮食与健康的关系,另外看看春季吃什么食物好吧! 春季吃什么食物好? 食物一:山药 山药它有着非常丰富的养分价值,可以温补脾胃、肾脏等等。春天是一个很好的吃山药的季节,可以将肠胃的状态调理到最佳,从而降低胃病的发病率。 食物二:芝麻 无论是黑芝麻还是白芝麻,其中都含有丰富的脂肪油、维生素、钙质和蛋白质等等养分物质,对于我们人体的五脏六腑有着很好的滋养作用。并且,日常多吃芝麻还可以保养头发哦! 食物三:韭菜 春天的气候变化特别的快,为了保持我们体内的

2、平衡,那么适当的补充、保养阳气是特别有必要的。韭菜中含有多种维生素、碳水化合物和矿物质等等,能够在短时间内修养身体、保养阳气,是特别有效的补阳食材,特殊是针对男性哦! 食物四:动物内脏 春季多吃一些动物的内脏也是有很好的滋补功效的。常见的动物内脏有许多,例如猪肝、羊肝等等,这些食物都具有保养我们肝脏的作用。另外春天气候多变,所以各种细菌繁殖的特别快,所以排毒应当是一个提上日程的事情。老中医告知我们,多吃动物内脏可以有效的调养肝脏,并且做好体内排毒工作。 食物五:蜂蜜 蜂蜜在我们日常生活中的作用特别的大,中医上认为,蜂蜜对于调养脾胃效果特别明显,能够补中益气,同时还可以预防便秘。 食物六:红枣等

3、等甜食 中医古籍上记载,春天吃什么食物好,主要应当少吃酸性多吃甜性食物,这样可以调养脾胃。 食物七:葱姜蒜 在日常生活中,我们将葱姜蒜作为食物的调味品,但是其实他们还有特别重要的药用价值。在春天里,这些调味品都是一年之中养分最为丰富、长势最好的时候,不仅能够预防呼吸道疾病,同时还可以灭菌、杀菌的作用,日常多吃还能够增进食欲。 食物八:柿子椒 春季里应当大量的补充维生素和矿物质,这对于我们身体的健康有很重要的作用。而柿子椒中含有大量的维生素C,是全部蔬菜和水果中的翘楚,特别适合春季食用。 食物九:南瓜 南瓜中含有丰富的维生素B6,这些都能够促进体内葡萄糖的生成,不仅能够关心大脑发育还能够有效的调

4、整食用者的心情。最新讨论发觉,南瓜中含有多种类胡萝卜素,日常多吃南瓜可以关心女性保持容貌还能够预防消失心脏病。 食物十:鸡肉 最新讨论发觉,鸡肉中含有大量的硒,而人类多吃了硒元素之和能够安静自己的心情,不简单消失心情紧急,这对于春天特有的“春困”治疗效果特别的明显。 食物十一:低脂牛奶 讨论发觉,假如女性在月经之前补充组否的钙质,那么三个月之后可以有效的调整自己焦虑、紧急的心情。而低脂牛奶中含有大量的钙质,并且不简单引起女性肥胖。 食物十二:春笋 春天吃什么食物好,最好能够顺应季节的变化多吃一些当季的水果、蔬菜,而春笋就是一个特别好的 选择,被人们称之为“春果第一枝”,不仅味道鲜美,同时还特别

5、有利于保养身体。 科学饮食的原则 食物多样化,谷类为主 各种各样的食物所含的养分成分不尽相同,没有一种食物能供应人体需要的全部养分素,每日饮食必需由多种食物适当搭配,才能满意人体对各种养分素的需要。谷类食物是我国传统饮食的主体,是人体能量的主要来源,它供应人体碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。在各类食物中应以谷类为主,并需留意粗细粮搭配。 多吃蔬菜、水果和薯类 蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果,而水果中的糖、有机酸及果胶等又比蔬菜丰富。丰富的蔬菜、水果和薯类的饮食,对爱护心血管健康、增加抗病力量、预防某些癌症等均有重要作用。 常吃奶类、豆类及其制品 奶类除了含丰富的优质蛋白质和维生素以外,含钙量较高,利用率也高。我国居民饮食中钙含量普遍偏低,我国婴幼儿佝偻病患者也较多,这和饮食中钙含量不足有肯定关系。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙以及B族维生素,加工成豆制品后更易消化。因此,应提倡常吃豆类及豆制品。 常常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉 少吃肥肉和荤油鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。肥肉和荤油为高热能和高脂肪食物,摄入过多往往会引起肥胖,并且是导致某些慢性病的危急因素,应

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