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文档简介

1、降糖通便防病 盘点燕麦片的养生功效 燕麦片以它便利、养分的特点成为了常见的早餐食物，食用燕麦片不仅可以起到补充养分的作用，还具有许多功效与作用。 燕麦片的功效与作用 1、预防心血管疾病。有效地降低人体中的胆固醇，假如常常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到肯定的预防作用。 2、降糖。对糖尿病患者是有好处的，由于常常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。 3、通便。常常吃燕麦粥有通大便的作用，对此有许多老年人大便比较干，简单导致脑血管意外的发生，燕麦能够解便秘这一个优点。 4、补钙。燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质

2、有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。 5、延年益寿。燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有帮助疗效之一，对老年人增加体力，延年益寿也是大有裨益的。 燕麦片的食谱 1、豆浆燕麦粥 做法：取豆浆500克、燕麦片50克、精盐适量。先将豆浆与燕麦片加水一同放入锅中，用旺火烧开，再转用小火熬煮成稀粥，以表面有粥油为度，加入精盐，即成。 每日早晚餐温热服用，可以补虚强身，并可用于动脉硬化，高血压病、冠心病等症状的帮助食疗。（注：用铁锅或砂锅） 功效：补虚润燥，利咽止咳。 2、牛奶燕麦粥 做法：取鲜牛奶适量。燕麦片100克放入锅中，加清水适量，用旺火烧沸

3、，再用小火熬成粥，调入牛奶，即成。每日分数次食用。 日常食用可养生美容，并可用气血亏虚，症见面色无华，精疲懒言、形体瘦弱、不思饮食，或肺燥干咳、或肠燥便咽干、口渴、噎嗝、或病后虚弱、饮食无味等症的帮助食疗。 功效：补虚养血、润滑养颜。 3、桂圆燕麦粥 做法：取桂圆肉30克，红糖20克，纯燕麦片100克。先将桂圆肉与燕麦一同入锅，加水1000克，用旺火烧开后再用小火熬煮成稀粥，调入红糖即成。 每日分数次食用。食之可健脑益智，并可用于心脾虚损，气血不足引起的失眠健忘、惊悸等症的帮助食疗。 功效：补血养心、安神益智。 4、胡萝卜燕麦粥 做法：取胡萝卜5根，燕麦片125克。先将胡萝卜洗净切丝，再将燕麦加清水适量旺火烧开后用小火熬煮15分钟左右，煮成稀粥，可早、晚餐食用。 可以爱护视力，防止维生素A缺乏。并可用于肝血亏虚引起的涩夜盲、皮肤干燥、血压上升、消渴多饮、食欲不振、消化不良等症的帮助食疗。 功效：养肝明目，补脾健胃。 5、燕麦片红枣粥 做法：红枣7枚，洗净用清水泡软，与50克燕麦片一同放入锅中，加500毫升水，煮沸成粥。早晚服用。 功效：补虚强骨、养颜嫩肤，可用于老年人胃虚食少，脾虚

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