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文档简介

1、蜂蜜不能和什么一起吃?什么人不适宜喝蜂蜜水 蜂蜜是很养生的食物,许多人吃蜂蜜润养身体。不过蜂蜜不是人人都能吃的,也不是随任凭便就可以吃的,有的人吃蜂蜜不补身体反而伤身体,有的吃蜂蜜的错误方法,会导致健康受损。接下来我盘点一些吃蜂蜜的禁忌,告知大家怎么吃才养生! 蜂蜜不能和什么一起吃?什么人不相宜喝蜂蜜水 喝蜂蜜的禁忌 蜂蜜甜味可口养分丰富常服脸色红润、解除疲惫、滋阴、现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤可美容整形。 目前认为有三种人不适合喝蜂蜜 1、1岁以内的婴幼儿 蜂蜜养分丰富,是大众饮食佳品。很多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调

2、整口味、增加养分价值。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。 蜂蜜在酿造、运输过程中,简单受到肉毒杆菌的污染,由于蜜蜂在实行花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应力量很强,在100的高温下仍旧可以存活。 由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌简单在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。 中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的836小时,症状常包括便秘、疲乏、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。 此外,专家还提示,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与

3、大人相比要适当削减。 2、糖尿病人不宜服用蜂蜜 每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。 葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被汲取入血,使血糖上升,蔗糖和糊精略经水解后即可被汲取,因此,蜂蜜的升血糖作用特殊明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。 3、感冒者不宜服用蜂蜜 感冒药简单和蜂蜜打架 感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是许多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提示大家,感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。 蜂蜜具有润肺止咳的作用,适用于肺燥咳嗽。假如咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。但假如正在服用退烧药或含

4、退烧成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜。许多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的汲取速率,从而减弱退烧作用。 同理,凡是含蜂蜜的中成药,如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和上述感冒药同服。 另外,蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用,感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋补,最好不要喝蜂蜜。 蜂蜜食用的留意事项 1、蜂蜜不行多服 蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,一次进食过多,可使血糖上升。目前没有一个标准的说法,但正常状况下成人每天1-2匙约20克左右为宜。 2、蜂蜜不宜加热服用 蜂蜜中含有人体代谢中期起重要作用的酶,如淀粉酶等,加热后会失

5、去活性,养分价值消逝。固以不超过50摄氏度得温开水调服。 3、蜂蜜水什么时候喝好 早晨喝蜂蜜,不仅滋阴润燥,还可快速补充体能。 蜂蜜最好饭前1-5小时或饭后2-3小时服用,可以避开刺激肠胃。另外存放时避开接触金属物品。蜂蜜呈酸性,保存时,不要使用金属容器,以免发生化学反应。 4、蜂蜜护肤该怎用 近来,蜂蜜受到各大护肤品牌的青睐,纷纷推出含有蜂蜜成分的保健品。美容专家提示:蜂蜜中含有葡萄糖,可以起到滋养和防护的作用。假如喜爱自己DIY,还可以把蜂蜜调和到面膜、面霜中使用,有滋润、锁水保湿的功效。 但专家同时提示:蜂蜜的分子结构大,不简单被皮肤汲取,所以不要和润肤水、精华一起使用,而要用在之后。她

6、还提示说,由于蜂蜜比较黏稠,简单堵塞毛孔,所以油性皮肤或者毛囊有炎症的人不太适合。 另外,假如皮肤上有外伤或感染,最好暂停使用,由于蜂蜜中的葡萄糖简单加速细菌的滋生,加重感染。 食物相克:蜂蜜不能和什么一起吃 蜂蜜养分丰富,常常喝对身体好,可以养生,但是喝蜂蜜是有讲究的,有些食物不宜和蜂蜜一起喝,就算是两种养分都很丰富的食物放在一起吃,也会起到反效果,影响身体健康。 1、蜂蜜不能和豆腐一起吃 同食导致腹泻、耳聋。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。 2、蜂蜜不能和洋葱一起吃

7、 同时伤眼睛。葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。 3、蜂蜜不能和韭菜一起吃 同食引起心病,蜂蜜和韭菜同食引起心病,韭菜含维生素C丰富,简单被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,简单引起腹泻。 4、蜂蜜不能和大米一起吃 蜂蜜和大米同食会胃痛。 5、蜂蜜不能和生姜一起吃 蜂蜜和生姜同吃简单肚子疼。 6、蜂蜜不能和大蒜一起吃 大蒜与蜂蜜相克(功能相反)。 7、蜂蜜不能和莴苣一起吃 莴苣与蜂蜜相克(同食不利肠胃,易致腹泻)。 8、蜂蜜不能和鲫鱼一起吃 蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒。 9、豆浆蜂蜜不宜冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体汲取。 脂

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