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文档简介

1、蒸蛋器蒸螃蟹要多久才熟？蒸蛋器可以蒸螃蟹吗？ 大闸蟹的肉质鲜嫩，蟹黄蟹高比较饱满，吃起来是比较鲜香可口的，是秋季比较受欢迎的一种美食，许多人都会买大闸蟹吃。有些人会网购大闸蟹，收到大闸蟹要立即打开查看大闸蟹的鲜活程度，然后进行保存。下面，就快和360常识网一起了解相关学问吧！ 本文名目 1、蒸蛋器蒸螃蟹要多久才熟？ 2、蒸蛋器可以蒸螃蟹吗？ 3、吃大闸蟹的留意事项 蒸蛋器蒸螃蟹要多久才熟？ 一般来说，用蒸蛋器蒸螃蟹只需15至20分钟，而用高压锅蒸螃蟹则需8分钟左右。 此外，蒸螃蟹时，我们应当依据螃蟹的大小来打算蒸多久。例如，以32只螃蟹为例，蒸一只32只螃蟹大约需要12分钟，而蒸10分钟的时间

2、少于32只螃蟹。超过32只螃蟹加入一两只，蒸两分钟左右。 除蒸蟹时间外，最好用冷水锅蒸蟹，使蒸蟹鲜嫩无腥味；假如你用热水蒸螃蟹，它们会变得腥臭而坚硬。 另外，蒸螃蟹时，肯定要用棉线绑住螃蟹脚，以防螃蟹跑掉；蒸母蟹时，蟹的肚子必需朝上。螃蟹煮熟后，蟹黄不会丢失。 螃蟹蒸好后，蟹壳会变成橙红色。假如你不能把握蒸的时间，你可以从蟹壳的颜色变化来推断。吃酱螃蟹之前肯定要蒸一下。假如你吃了未煮熟的螃蟹，你可能会中毒。 蒸蛋器可以蒸螃蟹吗？ 可以。 螃蟹现在是人们最喜爱的食物，尤其是又大又肥的新奇螃蟹，让人垂涎三尺。现在互联网上有一个蒸螃蟹的鸡蛋蒸笼，这真是一种新颖的方式。 从养分的角度来看，养分流失越少

3、越好。蒸蔬菜几乎是可以保留养分的烹饪方法。烹饪和热烫时，汤中溶解的养分物质不会流失，油炸时温度也不会过高，不会引入过多的油。 蒸蟹保持原汁原味，需要把握热量和时间，否则会破坏蟹的美味。用清水洗净螃蟹，放入锅中用水煮熟。在火上煮沸水后，再等20分钟从锅里出来。假如是大闸蟹，可以延长烹饪时间，确保寄生虫卵完全消退。 吃大闸蟹的留意事项 1、吃死螃蟹可能会中毒 当螃蟹即将死亡或已经死亡时，螃蟹体内的组织会坏死，并产生一种有毒物质，这种物质不简单被破坏。因此，你不能吃死螃蟹。 2、吃蒸螃蟹是最平安、最牢靠的 有些人喜爱吃生鱼片，通常是生的。不过，最好吃熟螃蟹，这是最平安和最卫生的。蒸螃蟹时，肯定要留意在蒸前用沸水煮20分钟。只有蒸煮才能杀死螃蟹体内的寄生虫。 3、有些人应当少吃 螃蟹本身有冷空气，在水里呆了很长时间。脾胃不好的人应当少吃，以避开腹泻和腹痛的风险。吃的时候，你可以蘸一点醋和生姜来去除螃蟹身上的冷空气。 4、不应当和螃蟹一起吃的食物 吃螃蟹时不要吃柿子。柿子含有一种叫做单宁酸的物质，蟹肉富含蛋白质。当它们碰撞时，会渐渐凝固成单宁酸蛋白质，不易被胃消化；食物会留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等感觉，特别不舒适。 吃螃蟹后不要喝茶。茶会使蟹肉中的某些物质凝固，这些物质不易消化和汲取，

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