《化工原理B》课程教学大纲.docx

1、化工原理B教学大纲课程名称：化工原理B课程英文名称：Principle of Chemical Engineering B课程编码：0901XKO17/0901XK018 课程类别/性质：学科基础课/必修学 分：5总学时/理论/实验（上机）：80/80/0开课单位：化学与环境工程学院适用专业：应化、高材、环工、化学先修课程：高等数学、物理化学、有机化学一、课程简介化工原理B是化学工程与工艺专业必修的学科基础课程，该课程重点阐述单元操作 的基本原理和设备结构，扼要介绍相关的传递过程基础，是化学工程、化工工艺及其相近专 业的一门专业主干必修课；它以高等数学、物理及物理化学、计算技术为基础，将自然科

2、学 的普遍规律应用于解决工程问题，是承前启后、由理及工的桥梁。其主要任务是介绍流体流 动，传热和传质的基本原理及主要单元操作的典型设备构造、操作原理、过程计算、设备选 型。这些都密切联系生产实际以培养学生应用基础理论分析和解决各种工程实际问题的能力。通过以物料衡算、热量衡算、平衡关系、传递速率、经济核算等五种基本概念为理论依 据，掌握通用的学习方法和分析问题的思路，培养理论联系实际的观点方法，提高工程设备 的设计计算、操作、选型、研究方法与技能，增加解决工程实际问题的能力。二 课程教学目标1. 价值目标：1）具有爱国敬业、科学精神及化工职业素养；2）能够在化工理论学习及实践学习中充分考虑社会、

3、安全、健康、法律、经济等因素；3）树立可持续发展理念，注重化工生产与环境协同发展。2. 知识和能力目标：通过本课程的理论教学，使学生具备基本的知识、能力和职业素养，课程的具体教学目 标如下：化工原理B课程目标与目标内容对应关系课程目标目标内容课程目标1能正确理解各单元操作的基本原理和相关的传递过程基础，认识典型设备的基本 构造和复杂化工过程中各单元操作的特点与作用。课程目标2掌握“三传”原理在各单元操作中的应用，研究化工生产过程中各种单元操作的 内在规律，正确选择及结果分析，能用自然科学、工程科学识别复杂化学工程问 题关键环节和参数。课程目标3熟悉化工单元操作要领，运用工程技术观点进行单元或工

4、艺流程方案的制订与实 施；掌握单元操作结果处理与分析及解决复杂化学工程过程问题，能考虑社会、 健康、安全、法律、文化以及环境等因素。三、课程目标与毕业要求观测点的对应关系Ui、课程目标与教学内容和教学方法的对应关系化工原理B课程目标与毕业要求观测点对应关系毕业要求支撑的毕业要求指标点课程目标1 .工程知识1-1：能用自然科学、工程基础和专业知识恰当表述化 学工程问题；课程目标12.问题分析2-1：能用自然科学、工程科学识别复杂化学工程问题 关键环节和参数；课程目标23 .设计/开发解决 方案3-2：能在设计中考虑社会、健康、安全、法律、文化 以及环境等因素，评价设计方案可行性及可持续发展状 况

5、；课程目标3化工原理B课程目标与教学内容和教学方法对应关系课程目标教学内容思政融入点教学方法课程目标1流体静力学方程； 流体流动阻力；传热； 传质；流体输送机械； 吸收；精馅；干燥引入爱国主义教育；强调 工程伦理、职业素养和工 匠精神；强化安全环保意 识。多媒体授课 视频教学 仿真动画 案例分析课程目标2流体流动；传热； 传质；流体输送机械； 管路计算；流量测量； 吸收；精馅；干燥；过 程分析与描述；工程观 点强调在工程实践中考虑 社会、安全、健康、环保 等因素。多媒体授课 视频教学 仿真动画 案例分析课程目标3工程观点；流体输 送机械；传热；吸收； 精馅；干燥传质过程导 论；单元操作的设计型

6、 计算及操作型计算强调安全、环保意识；强 调化工行业精神。多媒体授课 视频教学 讨论答疑 案例分析（一）教学内容与基本要求绪论1本章基本要求掌握化学工程、化工单元操作等基本概念; 掌握过程分析与描述的基本方法。2本章教学内容第一节本课程的历史背景与内容 第二节贯穿本课程的三大守恒定律 第三节单元操作的研究方法 第四节工程观点3本章重点和难点 工程观点的建立。第一章流体流动1本章基本要求 掌握流体流动的基本概念； 熟练应用静力学方程；伯努利方程；连续性方程； 掌握流体流动阻力计算、流体输送管路计算。2本章教学内容 第一节流体静止的基本方程 第二节流体流动的基本方程 第三节流体流动现象 第四节管内

7、流动的阻力损失 第五节管路计算 第六节流量测量3本章重点和难点 伯努利方程的应用、阻力损失和管路计算。第二章流体输送机械1本章基本要求了解离心泵的结构与工作原理； 掌握离心泵特性、工作点及流量调节； 掌握离心泵的选型、操作、安装、维护。2本章教学内容 第一节离心泵 第二节其他类型泵 第三节通风机、鼓风机、压缩机和真空泵3本章重点和难点 离心泵的工作点及流量调节、离心泵安装高度。第五章传热1本章基本要求 了解传热的概念及传热过程分析； 掌握两流体间热量传递的分析及计算； 了解常用传热设备的结构及工作原理； 掌握给热系数的分析及计算。2本章教学内容 第一节概述 第二节热传导 第三节两流体间的热量传

8、递 第四节给热系数3本章重点和难点热量传递过程分析、热量传递的计算、给热系数求取。 第六章传热设备1本章基本要求了解主要类型的换热器的结构，特点、性能； 根据工艺要求选用适当的类型；掌握换热器传热面积的计算，基本尺寸的确定、流体阻力核算。 2本章教学内容第一节换热器的分类第二节夹套式换热器第三节蛇管式换热器第四节套管式换热器第五节列管式换热器第六节换热器的强化途径第七节板式换热器第八节螺旋板式换热器3本章重点和难点列管式换热器的选用和设计。第八章传质过程导论1本章基本要求了解传质的基本概念，扩散原理和菲克定律； 了解扩散系数及估算。2本章教学内容 第一节概述 第二节扩散原理第三节液体与界面间的

9、传质第四节质量、热量、动量传递之间的联系第五节传质设备简介3本章重点和难点 对流扩散和相间传质。第九章吸收1本章基本要求 了解吸收的基本概念及基本理论； 掌握不同表达形式的传质速率方程的意义及应用； 了解填料塔的结构及工作原理，掌握填料塔过程计算。2本章教学内容第一节概述第二节吸收的基本理论第三节吸收（或脱吸）塔的计算第四节其他类型的吸收 第五节传质系数与传质理论 3本章重点和难点 传质速率方程、填料层高度计算、吸收塔过程计算。第十章蒸馅1本章基本要求了解二元物性气液相平衡关系，弄清精馅原理； 掌握精馅的分析和计算；掌握二元连续精馅过程的设计型和操作型的计算。2本章教学内容第一节二元物系的汽液

10、相平衡第二节蒸馄方式第三节二元连续精馅的分析和计算第四节其他蒸僧方式第五节多元蒸僧3本章重点和难点 精馅原理、精馅过程计算。第十一章气液传质设备1本章基本要求掌握板式塔的结构、设计和计算。2本章教学内容第一节板式塔3本章重点和难点板式塔设计计算。第十三章干燥1本章基本要求了解干燥的基本概念，熟练应用湿度图；了解常用干燥设备结构和工作原理；掌握干燥过程的流程和计算；掌握干燥速率和干燥时间的计算。2本章教学内容第一节湿空气的性质及湿度图第二节干燥器的物料衡算及热量衡算第三节干燥速率和干燥时间第四节干燥器第五节气体的增湿与减湿3本章重点和难点湿度图的应用；干燥器的物料和热量衡算。化工原理B上册主要讲

11、授：绪论、第一章、第二章、第三章、第五章和第六章; 化工原理B下册主要讲授：第八章、第九章、第十章、第十一章和第十三章。（二）课程学时分配授课内容讲课实验上机实习设计1绪论22第一章流体流动143第二章流体输送机械84第三章机械分离05第五章传热146第六章传热设备27第八章传质过程导论48第九章吸收129第十章蒸偶1210第十一章气液传质设备211第十二章液-液萃取过程012第十三章干燥10合计80五、考核及成绩评定方式(-)课程考核方式课程总体考核方式如下:课程 名称成绩组成考核方式考核/评价依据考核对应的 课程目标123化工原理B平时成绩30%A/课后作业20%考核学生对每节课知识点理解

12、和掌 握情况依据作业完成质量情况评分VqA2考勤答疑10%依据考勤，答疑、质疑情况评分期末成绩70%出考试试卷70%(1) 试卷满100分，依据试卷评分标 准评分(2) 考试题型为填空题、选择题、简 答题、计算题等题型。4q考勤答疑评分标准基本要求评价标准权重90-100 分80-89 分70-79 分60-69 分0-59 分能正确理解流体静力学 方程；流体流动阻力； 传热；传质；流体输送 机械；吸收；精馅；干 燥等各单元操作的基本 原理和相关的传递过程 基础，认识典型设备的 基本构造和复杂化工过 程中各单元操作的特点 与作用。(支撑课程目标 1、支撑毕业要求指标点 1-3)基本概念正 确、

13、论述逻辑 清楚；层次分 明、语言规 范。基本概念正确、 论基本清楚；语 言较规范。基本概念基本 正确、论述基本 清楚；语言较规 范。基本概念基 本正确、论 述有错误；语言不符合 规范。基本概念 不清楚甚 至错误、 原理论述 不清楚。0.3掌握“三传”原理在各能够应用相能够应用相关基本能够应用基本能够应基本概念0.4单元操作中的应用，研 究化工生产过程中各种 单元操作的内在规律， 正确选择及结果分析， 能用自然科学、工程科 学识别复杂化学工程问 题关键环节和参数。（支 撑课程目标2、支撑毕业 要求指标点2.1）关知识分析 解决实际工 程问题，论述 逻辑清楚，语 言规范。知识分析解决 实际工程问题

14、， 论述清楚，语言 较规范。相关知识分析 解决实际工程 问题，论述基本 清楚，语言较规 范。用相关知识 分析解决实 际工程问 题，论述有 错误；语言 不符合规 范。不清楚甚 至错误、 论述不清 楚。熟悉化工单元操作要 领，运用工程技术观点 进行单元或工艺流程方 案的制订与实施，能用 自然科学、工程科学识 别复杂化学工程问题关 键环节和参数，具备化 工单元过程及设备的强 化、开发和研究能力（支 撑课程目标3、支撑毕业 要求指标点4T）能够应用相 关知识建立 模型正确，求 解过程正确。能够应用相关 知识建立模型 正确，求解过程 有基本正确。能够应用相关 知识建立模型 基本正确，求解 过程有基本正

15、确。能够应用相 关知识建立 模型基本正 确，求解过 程错误。基本概念 不清楚甚 至错误、论述不清 楚。0.3课后作业评分标准基本要求评价标准权重90-100 分80-89 分70-79 分60-69 分0-59 分能正确理解流体静力学 方程；流体流动阻力； 传热；传质；流体输送 机械；吸收；精馅；干 燥等各单元操作的基本 原理和相关的传递过程 基础，认识典型设备的 基本构造和复杂化工过 程中各单元操作的特点 与作用。（支撑课程目标 1、支撑毕业要求指标点 1-3）按时交作业；基 本概念正确、论 述逻辑清楚；层 次分明、语言规 范。按时交作业；基 本概念正确、论 基本清楚；语言 较规范。按时交作

16、业；基 本概念基本正 确、论述基本清 楚；语言较规 范。不能按时 交作业,； 基本概念 基本正 确、论述 基本清 楚；语言 较规范。不能按时 交作业， 有抄袭现 象；或者 基本概念 不清楚、 论述不清 楚。0.3掌握“三传”原理在各 单元操作中的应用，研 究化工生产过程中各种 单元操作的内在规律， 正确选择及结果分析， 能用自然科学、工程科 学识别复杂化学工程问按时交作业；能够应用相关知 识分析解决实 际工程问题，论 述逻辑清楚，语 言规范。按时交作业；能够应用相关知 识分析解决实 际工程问题，论 述清楚，语言较 规范。按时交作业；基 本能够应用相 关知识分析解 决实际工程问 题，论述基本清

17、楚，语言较规 范。不能按时 交作业，； 基本能够 应用相关 知识分析 解决实际 工程问不能按时 交作业， 有抄袭现 象；或者 基本概念 不清楚、 论述不清0.4题关键环节和参数。（支 撑课程目标2、支撑毕业 要求指标点2-1）题，论述 基本清 楚，语言 较规范。楚。熟悉化工单元操作要 领，运用工程技术观点 进行单元或工艺流程方 案的制订与实施，能用 自然科学、工程科学识 别复杂化学工程问题关 键环节和参数，具备化 工单元过程及设备的强 化、开发和研究能力（支 撑课程目标3、支撑毕业 要求指标点4-1）按时交作业；能 够应用相关知 识建立模型正 确，求解过程正 确。按时交作业；能 够应用相关知 识建立模型正 确，求解过程有 基本正确。按时交作业；能 够应用相关知 识建立模型基 本正确，求解过 程