火灾消防预案

1、精选优质文档-倾情为你奉上火灾消防预案为了进一步加强酒店的消防安全工作，认真贯彻“预防为主，防消结合”的工作方针，消除火灾隐患，全面预防火灾和降低火灾造成的危害，特制订本预案。一、组织机构总指挥：副总指挥：高 菲、杜国强安全防护抢救组餐饮部经理疏散引导组房务部经理通讯联络组行政办经理灭火行动组工程部经理消防监控中心工 程 部房 务 部行政办 财务部餐饮部 销售部消防监控中心前 台总 机（一）总指挥与副总指挥的职责：在消防队未抵前，针对具体情况下达命令，在消防队到达后尽快向公安消防队汇报火场的情况和移交现场指挥权。（二）灭火行动组的任务：利用灭火器、室内消火栓、启动消防泵、喷淋系统等配合灭火。（

2、三）通讯联系组任务：担负向公安消防队报火警并通知各组织人员及时到位，利用对讲机、内外线电话、事故广播等多种形式联络，发出命令。（四）疏散引导组任务：主要担负引导在场客人、群众离开火灾现场到达安全地点的任务，并且协助灭火组补送灭火器材。（五）安全防护救护组任务：主要协助对受伤人员的安抚、消防器材的补送，接应消防车等外围协调救护工作。二、酒店在火灾发生时的处置程序及部门职责（一）报警1、报警的设备：（1）各种探测器。可将火灾信号自动传到消防控制中心。（2）电话。用任何一部电话都可报警，员工应牢记总机、消防监控中心及市消防局的火警电话，但一般情况下，不可直接向消防队报火警。2、用电话报警时，务必讲清

3、下列六项报警内容：（1）报警人的姓名和身份。（2）火灾发生的确切位置及时间。（3）燃烧物质的性质，燃烧的范围。（4）火势情况及蔓延方向。（5）是否有人被困在火场、所处位置、人员数量。（6）问清接警人的姓名。3、报警方法无论任何时间一旦发现火情，或由烟、味、声音及不寻常的热度引起的感觉，每一个员工都有责任报警，并应尽可能先灭火，报警时应按下列顺序选择报警设备。（1）优先使用电话。可用普通电话拨通上述任何一个报警电话号，讲清报警六项内容。（2）最后使用手动报警按钮。如果发现火情比较严重，自己不能控制时，既可启动手动报警按钮。4、未被确认的火警处理方法（1）未被确认火警一般指下列两个情况：1）探测器

4、的报警信号、2）报警电话只是说发现烟或异常气味、声音或热度等。（2）消防监控中心，派两名值班人员携带灭火器赶赴报警地点，负责查看及处理火情。（3）打电话通知下列部门：总机、工程部值班室、客房服务中心等。（4）总机话务员打电话通知：工程部值班室值班人员、房务部经理，并说明发生火警的地点和情况。（5）工程部值班室值班人员，接警后立即到报警地点处理设备故障或异常情况。（6）房务部经理，接警后，立即亲自赶赴现场询问或掌握火警情况，并为可能的人员疏散做准备。5、确认的火情处理办法（1）客人或员工发现火情后打来的真实报警电话。（2）赶到报警现场的调查人员察看火情后的报告。（3）发现的火情处理方法：1）在许

5、多情况下，火情是同烟头或电器电线等引起的，发现者或调查人员能自己扑火的，应立即采取措施，根据火的性质就近使用灭火器或灭火材料。2）在进入关闭的房间前，要先用手试一试门，看门是否很热，然后再开门，开门时要憋住呼吸，因为火灾现场将产生大量有毒气体和烟，容易使人中毒或窒息而死。3）开门时，要用手臂护好脸，做好闪避窜出的火焰的思想准备。4）如果火势较大，不能立即扑灭，也要想尽办法、尽力控制、减小火势，以防火势蔓延直到消防队员到达。5）将处理情况及时报告消防监控中心和总机。（4）消防控制中心接警后处理内容：1）若现场调查人员报告说，火情已经处理，值班人员应立即通知监控中心，并作记录。2）若报告火情不能控

6、制，应立即与三亚市消防队取得联系，并通知总机、义务消防队负责人，并密切关注火情发展动态。（5）总机接警后处理内容：1）若火情已被处理完毕，立即打电话将处理结果通知下列人员：房务部经理、行政办经理、工程部经理、副总经理级以上人员（或值班经理）。2）若火情在发展中，应立即将火势情况通知上述人员。3）如果客人打电话问此事，请告知客人：“火情正在调查中，如果需要采取进一步措施时将立即通知你。”（6）义务消防队负责人接警后处理内容：1）接到火情报告，立即召集义务消防人员。2）立即赶到一楼电梯口，等待义务消防人员到来。（7）义务消防队员接到报警通知后，立即赶赴一楼电梯口集合。（8）房务部经理接警后处理内容

7、：1）尽可能准确掌握火情情况，保持和现场、总机的密切联系。2）随时解答客人的询问，并想法让客人保持安静，不要惊慌。（9）酒店消防组织领导机构人员在接到火警后，应立即集中到消防指挥中心，负责指挥灭火工作。（二）、灭火措施这个措施是针对起火后，正在发展中的火势而制定的，目的是迅速有效的对火灾做出反应，尽快将火扑灭或控制火势蔓延。1、领导指挥机构消防安全领导小组酒店消防安全领导小组在日常工作中担负着火灾的扑救与防范工作，酒店一旦发生火灾，消防安全领导小组就肩负着火灾扑救指挥的职责，待消防队到达火灾现场后，救火工作交由消防队负责统一指挥。（1）火灾领导小组：组 长：总经理副组长：副总经理成 员：行政办

8、经理、工程部经理、房务部经理、餐饮部经理、财务部经理、销售部经理（2）领导小组的任务：1）组织指挥救火、根据火势发展情况，决定是否向市消防队“119”报警；2）发布疏散命令；3）根据火势情况，决定是否关闭有关部位的风机，启动防烟、排烟风机，关闭防火门、切断非消防电源等。2、义务消防队由行政办与工程部员工组成，其任务是：（1）义务消防队员接到集合的命令后，立即到指定的地点集合。（2）义务消防队负责人向队员简单介绍火情，分配任务。（3）队员们准备灭火器，沿楼梯到火灾事故楼层的下层。（4）派二名队员，沿着疏散楼梯小心地上楼观察火势情况，并作汇报。（5）进入房间前，要用手摸一下门，观察是否可以进入，是

9、否有浓烟冒出。（6）打开着火房门时应侧身，不要距门太近，以免与新空气接触产生轰燃，烧伤自己面部。（7）准备好灭火器材（手提式灭火器、消防水喉水枪）灭火。（8）将灭火情况及时报告领导小组。3、消防控制中心的任务：（1）行政办经理、工程部负责消防设备的维修人员要在消防控制中心待命，但不得干扰值班员的操作。（2）要和火灾现场、领导小组保持不间断联系，随时报告火势情况。（3）密切注意各个报警情况，准确判断火势蔓延的方向。（4）监视各消防设施的运行情况，发现异常及时处理。（5）根据实际情况，随时准备用手动的方式启动各种消防设施。（6）根据消防组织机构领导的命令，随时开通应急广播等警报装置，次序是：先通报

10、着火层、着火层以上各层、着火层下层、4、总机的任务：（1）尽快通知领导小组成员到消防监控中心集合。（2）设法保证指挥部与火灾现场、消防控制中心通讯联络畅通无阻。（3）随时解答客人的问题，并设法使客人保持沉着冷静。（4）至少控制两条通讯线路，以保证能及时报警或其它联络。5、工程部的任务：工程部工作人员应熟悉自动灭火系统、室内消火栓系统、防排烟系统及空调系统的控制装置，常开防火门、电梯回降的控制装置，火灾应急广播、火灾警报、消防通信设备、火灾应急照明与疏散指示标志等。在接到火灾报告后，立即通过总机、内线电话或对讲机等通讯设施弄清火灾情况，采取下列措施。（1）工程部副经理必须留在值班室、协助值班员决

11、定和处理问题，通知消防火泵房、空调机房、防排烟机房、发电机房、配电房等工作人员察看相应设施，随时准备进入火灾事故工作状态，保证必要的供水，有利于火灾扑救及人员疏散。（2）自动或手动停止有关部位的风机，并启动有关部位的防烟、排烟风机。（3）将所有电梯停在首层。（4）关闭有关部位的防火门。（5）接通火灾事故照明类和疏散指示灯。（6）根据指挥部的命令，切断有关部位的非消防电源。6、行政办的任务：（1）听到火警后，消防监控中心监控员应坚守岗位，不要离开电话机，以便随时联系；（2）楼外的保安员要清理楼外场地，保证车辆、行人的畅通，并为消防车的到来做好准备；（3）各岗区值班的保安员在火灾发生时，要严守岗位

12、，禁止一切无关人员进入，保护好现场，保护好客人的安全及酒店财产安全，防止图谋不轨者趁火打劫。（4）当火灾扑灭后，应确保火灾现场不被破坏，以利于事后火灾事故的调查；（5）当火情排除后，就马上将所有的报警器和灭火系统恢复并将所用过的灭火器再充满并放回原处。（三）、疏散方案酒店是人员集中的地方，在火灾情况下，疏散是非常困难的，绝大多数客人都是处在惊慌之中，容易造成其它伤亡事故，所以决定疏散必须慎重，要有周密的计划和组织才能保证疏散工作的顺利进行。1、疏散信号（1）一旦疏散工作成为必要时，要有指挥部发出疏散的命令；（2）当消防监控中心启用应急广播疏散通知时，这是要求疏散的信号；（3）这个通知可事先录制

13、下来，使用时放录音，录音带用多种语音录制，反复进行播放。通知内容：“女士们，先生们：现在酒店发生了火灾事故，情况并不严重，有关人员正在处理中，但为了您的安全，请立即离开房间，到外面的安全地方去，请不要惊慌，听从工作人员的指挥。”疏散的通知要分层播放，播放的顺序：着火楼层、着火上一层、着火下一层、着火层以上各层由下自上逐层播放、着火层以下各层由上自下逐层播放。2、疏散引导小组的任务：（1）听到疏散信号后，服务员要立即将工作车、杂物等从走廊、楼梯或其它通道中清走；（2）服务员应组织客人有秩序的从安全通道撤离，并特别要帮助那些老、弱、病、残者，当客人走出房间后要立即关闭好房间。（3）管理人员应逐个房

14、间进行检查，并做好记录。检查内容：是否有被客人遗留下未灭的烟头、检查各角落、将化学危险物品转移到安全地点、离开前将灯熄灭、将所有门窗关好。（4）劝说客人不要将走廊和疏散楼梯挡住或堵塞物品；（5）阻止客人企图进入有危险的房，阻止客人疏散途中再返回房间取东西。3、行政办的任务：（1）一旦疏散开始，马上派人将疏散通道上的防火门全部打开，门口至少派一名保安站岗，执行保卫和引导疏散的任务；（2）派一名保安员，带着紧急钥匙或破拆工具去疏散楼层，协助疏散人员开锁或剪断房间的保险扣；（3）疏散期间，禁止人或无关人员进入大楼，防止有人趁火打劫，防止疏散到楼外的客人再返回楼内或企图进入房间拿东西。4、工程部的任务

15、：（1）派人监督各种机组的运转情况，确保正压送风和排烟风机工作正常，保证疏散途中的安全；（2）确保应急电源工作正常，使应急灯发光，要带手电去各楼梯检查，发现应急灯坏的要及时更换；（3）一旦疏散工作开始，全楼的空调系统应关闭，停止送回风；（4）逐路切断电源，包括非消防动力电源和照明电源，只留应急供电线路；（5）切断建筑内的生活供水，但要保证自来水外线管道供水正常，以确保消防用水。5、安全防护抢救小组的任务：（1）带着急救包和担架，赶赴火灾现场，执行抢救任务；（2）抢救受伤人员或被烟雾毒害昏迷人员，进行紧急处置后，疏散到安全地区；（3）对残疾客人和行动不便的老人进行帮助或用担架抬走；（4）当附近的疏散楼梯被烟雾充满不能疏散时，应想办法通过其它楼梯进行疏散。6、注意事项：（1）疏散的唯一途径是消防楼梯；（2）火灾情况下，所有的电梯都自动迫降在首层，切记不要乘