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1、第九章第九章 固体、液体和物态变化固体、液体和物态变化1.1.分子动理论的基本内容?分子动理论的基本内容?复习回顾复习回顾(1)(1)固体:固体分子间的距离小,分子之间的作用力表现明固体:固体分子间的距离小,分子之间的作用力表现明显,其分子只能在平衡位置附近做范围很小的无规则振显,其分子只能在平衡位置附近做范围很小的无规则振动因此,固体动因此,固体不但具有一定的体积,还具有一定的形不但具有一定的体积,还具有一定的形状状(1)(1)、物体是有、物体是有大量大量分子组成分子组成(2)(2)、分子在做、分子在做永不停息永不停息的的无规则无规则热运动热运动(3)(3)、分子间存在着相互作用的、分子间存
2、在着相互作用的引力和斥力引力和斥力2.2.固体、液体、气体的分子运动各有什么特点?固体、液体、气体的分子运动各有什么特点?(2)(2)液态:液体分子间的距离也很小,分子之间的作用力也液态:液体分子间的距离也很小,分子之间的作用力也能体现得比较明显,但与固体分子相比,液体分子可以在能体现得比较明显,但与固体分子相比,液体分子可以在平衡位置附近做范围较大的无规则振动,而且平衡位置附近做范围较大的无规则振动,而且液体分子的液体分子的平衡位置不是固定的平衡位置不是固定的,是,是不断移动不断移动的,因此的,因此液体虽然具有液体虽然具有一定的体积,却没有固定的形状,具有流动性。一定的体积,却没有固定的形状
3、,具有流动性。(3)(3)气体:气体分子间的距离较大,分子之间的作用力极小,气体:气体分子间的距离较大,分子之间的作用力极小,可认为气体分子除了与其他气体分子或器壁碰撞时有相互可认为气体分子除了与其他气体分子或器壁碰撞时有相互作用外,分子力可忽略因而气体分子总是做作用外,分子力可忽略因而气体分子总是做匀速直线运匀速直线运动动,直到,直到碰撞时才改变方向碰撞时才改变方向所以气体所以气体没有一定的体积没有一定的体积,也也没有一定的形状没有一定的形状,总是,总是充满整个空间充满整个空间 液体与非晶体的微观结构很类似。非晶体液体与非晶体的微观结构很类似。非晶体随着温度的升高而逐渐软化,流动性也逐渐增随
4、着温度的升高而逐渐软化,流动性也逐渐增加。因此,有时把非晶体看作是过冷液体,而加。因此,有时把非晶体看作是过冷液体,而固体往往只专指晶体。固体往往只专指晶体。 关于液体的说法正确的是关于液体的说法正确的是( ( ) )A A液体分子间的相互作用比固体分子液体分子间的相互作用比固体分子间的相互作用强间的相互作用强B B液体分子同固体分子一样,也是密液体分子同固体分子一样,也是密集在一起的集在一起的C C液体分子的热运动没有长期固定的液体分子的热运动没有长期固定的平衡位置平衡位置D D液体的扩散比固体的扩散快液体的扩散比固体的扩散快BCD 为什么膜会被拉得为什么膜会被拉得很大而不破裂?很大而不破裂
5、? 为什么这只蜥蜴为什么这只蜥蜴能在水上行走?能在水上行走? 为什么叶面上的露为什么叶面上的露珠总是球形的珠总是球形的? ? 为什么吹出的肥皂泡为什么吹出的肥皂泡是球形?是球形?实验一:实验一:(1)把系有棉线的铁环放入肥皂中,拿出后,要把系有棉线的铁环放入肥皂中,拿出后,要使铁环上布满肥皂膜。使铁环上布满肥皂膜。(2)刺破一侧的肥皂膜和棉线圈里的刺破一侧的肥皂膜和棉线圈里的肥皂膜肥皂膜,仔,仔细观察现象。细观察现象。仔细观察细线仔细观察细线弯曲方向,弯曲方向,并并思考细线为什思考细线为什么向哪弯曲?么向哪弯曲?o液体表面具有收缩的趋势液体表面具有收缩的趋势 1. 1. 液体表面有一层跟气体接
6、触的薄层,叫做液体表面有一层跟气体接触的薄层,叫做表表面层面层。处于表面层的液体分子排列比液体内部。处于表面层的液体分子排列比液体内部要稀疏些,分子间距离较液体内部也大一点要稀疏些,分子间距离较液体内部也大一点, ,在在表面层里表面层里分子间的作用就表现为引力分子间的作用就表现为引力。如果在。如果在表面任意画一条线,线两侧液体相互吸引使液表面任意画一条线,线两侧液体相互吸引使液面表面绷紧,所以叫做面表面绷紧,所以叫做表面张力。表面张力。(1) (1) 液体的表面张力的形成液体的表面张力的形成分子分布特点:分子分布特点:由于蒸发现象,液体表面分子由于蒸发现象,液体表面分子分布比内部分子分布比内部
7、分子稀疏稀疏分子力特点:分子力特点:液体内部分子间引力、斥力基本液体内部分子间引力、斥力基本上相等,而液体表面层分子之间距离较大,分子上相等,而液体表面层分子之间距离较大,分子力力表现为引力表现为引力表面特性:表面特性:表面层分子之间的引力使液面产生表面层分子之间的引力使液面产生了表面张力,使液体表面好像一层绷紧的膜了表面张力,使液体表面好像一层绷紧的膜表面张力的方向:表面张力的方向:表面张力的方向表面张力的方向和液面相切和液面相切,垂直于垂直于液面上的各条分界线液面上的各条分界线2 2、液体的表面张力的理解、液体的表面张力的理解(2 2)表面张力及其作用表面张力及其作用 表面张力使液体表面具
8、有表面张力使液体表面具有收缩趋势收缩趋势,使液体,使液体表面积趋于最小表面积趋于最小而在体积相同的条件下,球形而在体积相同的条件下,球形的表面积最小的表面积最小表面张力的大小除了跟边界线长度有关外,还表面张力的大小除了跟边界线长度有关外,还跟液体的种类、温度有关跟液体的种类、温度有关特别提醒:特别提醒:表面张力是表面张力是根据效果命名根据效果命名的力,是的力,是液体表面层内大量分子力的宏观表现液体表面层内大量分子力的宏观表现说一说说一说为什么有了表面张力,液滴就有为什么有了表面张力,液滴就有了呈球形的趋势?为什么液滴越小,形状就越了呈球形的趋势?为什么液滴越小,形状就越接近球形?接近球形?【点
9、拨【点拨】表面张力的作用是使液面收缩,表面张力的作用是使液面收缩,而在体积相同的各种形状中,球形表面积最小,而在体积相同的各种形状中,球形表面积最小,故表面张力要使液滴收缩成球形,但由于重力故表面张力要使液滴收缩成球形,但由于重力作用,液滴会呈椭球形,因液滴越小,重力的作用,液滴会呈椭球形,因液滴越小,重力的影响越小,故液滴越小,形状就越接近球影响越小,故液滴越小,形状就越接近球形如果完全消除重力的影响,如处在完全失形如果完全消除重力的影响,如处在完全失重状态的宇宙飞船中,再大的液滴也会收缩成重状态的宇宙飞船中,再大的液滴也会收缩成规则的球形规则的球形【思考与讨论【思考与讨论】请学生们分析下面
10、这些现象,请学生们分析下面这些现象,并解释产生的原因?(并解释产生的原因?(1)雨伞的伞面有细小)雨伞的伞面有细小的孔,为什么水不会从孔里漏下去?的孔,为什么水不会从孔里漏下去?(2)将分币轻轻地放在一碗水的水面上,为)将分币轻轻地放在一碗水的水面上,为什么分币会浮在水面上不沉下去?什么分币会浮在水面上不沉下去?水将纱线浸湿后,在纱线孔隙中形成水膜,水将纱线浸湿后,在纱线孔隙中形成水膜,水膜的表面张力使得雨水不致漏下。水膜的表面张力使得雨水不致漏下。由于表面张力使得液体表面形成一个张由于表面张力使得液体表面形成一个张紧的薄膜,当分币放置上后,使得液体紧的薄膜,当分币放置上后,使得液体表面发生形
11、变,产生弹力,这样受力平表面发生形变,产生弹力,这样受力平衡,所以分币会浮在水面上不沉下去。衡,所以分币会浮在水面上不沉下去。 下列说法正确的是下列说法正确的是( () )A A表面张力就是分子力表面张力就是分子力B B水面托起缝衣针表明表面张力与缝衣水面托起缝衣针表明表面张力与缝衣针的重力相平衡针的重力相平衡C C表面张力的大小跟液面上分界线的长表面张力的大小跟液面上分界线的长短有关短有关D D液体表面好像张紧的橡皮膜具有收缩液体表面好像张紧的橡皮膜具有收缩趋势趋势【答案【答案】CDCD变式训练变式训练下列有关表面张力的说法中,正下列有关表面张力的说法中,正确的是确的是( () )A A表面
12、张力的作用是使液体表面伸张表面张力的作用是使液体表面伸张B B表面张力的作用是使液体表面收缩表面张力的作用是使液体表面收缩C C有些小昆虫能在水面自由行走,这是由于有些小昆虫能在水面自由行走,这是由于有表面张力的缘故有表面张力的缘故D D用滴管滴液滴,滴的液滴总是球形,这是用滴管滴液滴,滴的液滴总是球形,这是由于表面张力的缘故由于表面张力的缘故解析:选解析:选BCDBCD 我们已知道我们已知道液体跟气体液体跟气体接触时,在接触的表接触时,在接触的表面存在一个面存在一个薄层薄层-表面层表面层,表面层的性质决定了,表面层的性质决定了液体出现液体出现表面引力表面引力,使液体具有,使液体具有收缩的趋势
13、收缩的趋势,那,那么在液体与固体接触时,会出现什么现象呢?么在液体与固体接触时,会出现什么现象呢?实验三:实验三:分别向一块洁净的玻璃板上和一块石蜡分别向一块洁净的玻璃板上和一块石蜡上滴几滴水,慢慢抬起一端使它们倾斜,观察现上滴几滴水,慢慢抬起一端使它们倾斜,观察现象。象。水滴在干净的玻璃上和蜡上为何会有不同?水滴在干净的玻璃上和蜡上为何会有不同? 某种液体会润湿某种固体并附着在固体的表某种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上,这种现象叫面上,这种现象叫浸润浸润。如:水浸润玻璃。如:水浸润玻璃。 某种液体不会润湿某种固体,也就不会附着某种液体不会润湿某种固体,也就不会附着在这种固体的表面,这
14、种现象叫做在这种固体的表面,这种现象叫做不浸润不浸润。如:。如:水银不浸润玻璃。水银不浸润玻璃。1.1.什么是附着层?什么是附着层?2.2.附着层内的液体分子间距离比液体内部是附着层内的液体分子间距离比液体内部是大大还是还是小小?3.3.分子间作用表现为分子间作用表现为引力引力还是还是斥力斥力?4.4.附着层有附着层有收缩收缩趋势还是趋势还是扩张扩张趋势?液面趋势?液面形形成成凹月面凹月面还是还是凸月面?凸月面?5.5.水与玻璃之间表现为水与玻璃之间表现为浸润浸润还是不还是不浸润浸润? ?针对此图回答下列问题针对此图回答下列问题 液体与固体接触的位置形成的液体薄层液体与固体接触的位置形成的液体
15、薄层 小小.斥力斥力扩张扩张浸润浸润浸润和不浸润的浸润和不浸润的微观解释微观解释1附着层内分子受力情况附着层内分子受力情况液体和固体接触时,附着层的液体分子除受液体内部液体和固体接触时,附着层的液体分子除受液体内部的分子吸引外,还受到固体分子的吸引的分子吸引外,还受到固体分子的吸引2浸润的成因浸润的成因当固体分子吸引力大于液体内部分子力时,附着层内当固体分子吸引力大于液体内部分子力时,附着层内液体分子比液体内部分子稠密,附着层中分子之间表液体分子比液体内部分子稠密,附着层中分子之间表现为斥力,具有扩散的趋势,这时表现为液体浸润固现为斥力,具有扩散的趋势,这时表现为液体浸润固体体3不浸润的成因不
16、浸润的成因当固体分子吸引力小于液体内部分子力时,附着层内当固体分子吸引力小于液体内部分子力时,附着层内液体分子比液体内部分子稀疏,附着层中分子之间表液体分子比液体内部分子稀疏,附着层中分子之间表现为引力,具有收缩的趋势,这时表现为液体不浸润现为引力,具有收缩的趋势,这时表现为液体不浸润固体固体浸润和不浸润的浸润和不浸润的总结总结1.1.脱脂棉为何脱脂?脱脂棉为何脱脂?2.游禽羽毛在水中为何没被水润湿?游禽羽毛在水中为何没被水润湿?是为了使棉花从不能被水浸润变为可以是为了使棉花从不能被水浸润变为可以被水浸润,以便吸取药液。被水浸润,以便吸取药液。游禽用嘴把油脂涂游禽用嘴把油脂涂到羽毛上,使水不到
17、羽毛上,使水不能浸润羽毛。能浸润羽毛。说一说说一说教材教材P39 浸润现象和不浸润现象在日常生活中是浸润现象和不浸润现象在日常生活中是常见的例如,脱脂棉脱脂的目的,在于使常见的例如,脱脂棉脱脂的目的,在于使它从不能被水浸润变为可以被水浸润,以便它从不能被水浸润变为可以被水浸润,以便吸取药液用不能被水浸润的塑料制作的酱吸取药液用不能被水浸润的塑料制作的酱油瓶,向外倒酱油时不易外洒你还能举出油瓶,向外倒酱油时不易外洒你还能举出其他实例吗?其他实例吗?【点拨【点拨】我们用的毛巾都是用可以被水浸我们用的毛巾都是用可以被水浸润的织物做成的;洗衣服时,为了除去衣服润的织物做成的;洗衣服时,为了除去衣服上的
18、油污,我们加入洗涤剂上的油污,我们加入洗涤剂 关于浸润与不浸润现象,下面的几种说法关于浸润与不浸润现象,下面的几种说法中正确的是中正确的是()A水是浸润液体水是浸润液体B水银是不浸润液体水银是不浸润液体C同一种液体对不同的固体,可能是浸润的,同一种液体对不同的固体,可能是浸润的,也可能是不浸润的也可能是不浸润的D只有浸润液体在细管中才会产生毛细现象只有浸润液体在细管中才会产生毛细现象浸润液体在毛细浸润液体在毛细管里上升后,形管里上升后,形成凹月面成凹月面不浸润液体在毛细不浸润液体在毛细管里下降后,形成管里下降后,形成凸月面凸月面 当毛细管里插入浸润液体中时,附着层当毛细管里插入浸润液体中时,附
19、着层里的推斥力使附着层沿管壁上升,这部分液里的推斥力使附着层沿管壁上升,这部分液体上升引起液面弯曲,呈凹形弯月面使液体体上升引起液面弯曲,呈凹形弯月面使液体表面变大,与此同时由于表面层的表面引力表面变大,与此同时由于表面层的表面引力的收缩作用,管内液体也随之上升,直到表的收缩作用,管内液体也随之上升,直到表面张力向上的拉伸作用与管内升高的液体的面张力向上的拉伸作用与管内升高的液体的重力相等时,达到平衡,液体停止上升,稳重力相等时,达到平衡,液体停止上升,稳定在一定的高度。利用类似的分析,也可以定在一定的高度。利用类似的分析,也可以解释不浸润液体在毛细管里下降的现象。解释不浸润液体在毛细管里下降
20、的现象。对毛细现象的解释对毛细现象的解释解释不浸润液体在毛细管里下降的现象解释不浸润液体在毛细管里下降的现象( (如图乙如图乙) )实例:实例:毛细现象毛细现象煤油灯煤油灯松土松土1、酒精灯里的酒精沿灯芯升到顶端、酒精灯里的酒精沿灯芯升到顶端2、要保存地下的水分、要保存地下的水分, 锄松地面的土壤,锄松地面的土壤,破坏土破坏土壤里的毛细管壤里的毛细管;如果想把地下的水分引上来如果想把地下的水分引上来,就就不仅要保持土壤里的毛细管,而且还要使它们变不仅要保持土壤里的毛细管,而且还要使它们变得更细,这时就要用磙子压紧土壤得更细,这时就要用磙子压紧土壤3、植物茎内的导管就是植物体内的极细的毛细管、植
21、物茎内的导管就是植物体内的极细的毛细管,它能把土壤里的水分吸上来它能把土壤里的水分吸上来.4、建筑房屋的时候,在砌砖的地基上铺一层油毡、建筑房屋的时候,在砌砖的地基上铺一层油毡或涂过沥青的厚纸,防止地下的水分沿着夯实的或涂过沥青的厚纸,防止地下的水分沿着夯实的地基以及砖墙的毛细管上升,以使房屋保持干地基以及砖墙的毛细管上升,以使房屋保持干燥燥 把极细的玻璃管分别插入水中与水银把极细的玻璃管分别插入水中与水银中,如图所示,正确表示毛细现象的是中,如图所示,正确表示毛细现象的是( () )【答案】【答案】ACAC变式训练变式训练若液体对某种固体是浸润的,当液体装若液体对某种固体是浸润的,当液体装在由这种固体物质做成的细管中时,则在由这种固体物质做成的细管中时,则( () )A A附着层分子密度大于液体内部分子的密度附着层分子密度大于液体内部分子的密度B B附着层分子的作用力表现为引力附着层分子的作用力表现为引力C C管中的液体一定是凹弯月面的管中的液体一定是凹弯月面的D D液体跟固体接触的面积有扩大的趋势液体跟固体接触的面积有扩大的趋势解析:选解析:选ACD.ACD.由于浸润现象,固体分子与液体分子由于浸润现象,固体分子与液体分子间的引力强,造成附着层内分子的分布就比液体内间的引力强,造成附着层内分
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