服务员社会实践报告范文4篇

1、效劳员社会实践报告范文4篇社会实践目的：为了更好地在假期里度过,积累工作经验,进一步体会到一分耕耘一分收获,所以选择暑期工作社会实践意义：学会钱要合理分配,不要铺张浪费,怎么与人交往实践主题：效劳员实践时间：7月147月31地点：罗定市水仙沐足中央现将此次实践报告总结如下：开始第一天是熟悉周围的环境和主管,明白自己的工作到底要做什么,主要是帮人拿东西和开柜,换毛巾,接待客人等工作,以后的每天和同事们9:00准时列队点名.点完名后,就按领班分配,对包厢开始各自的卫生清扫,全范围清理,而且每天如是.假设是那天你值班,还要加上卫生间和走廊的卫生,完后领班会来检查清洁.所看的包厢和大厅桌子的大小、多少

2、是根据员工的办事水平及表现来定的,由于我们是新人,所以只为小包厢的顾客效劳.而小包厢却是最辛苦的,特别是周末,几乎是爆满的,一个接着一个,忙上忙下,跑进跑出,东倒茶、西添酒的.让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求,完全可以让你忙得焦头烂额.但这只是辛苦,每天还要对着形形色色的人,有素质高的,也有素质低的.特别是有时遇到成心刁难或是蛮不讲理的顾客,你会觉得：一,你不能得罪顾客,由于他是上帝；二,你不能坏菜馆的声誉,由于你还想在那里工作下去；三,所有的错都是效劳员的错,即使那错是由于别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽.客人不买单,那就你自己买吧,即便你一个月也挣不到这顿饭钱

3、；四,你在工作上的所有表现,任何一言一行都直接与你的工钱挂钩,好,有奖；犯点小错,罚！第三天,我接待一个客人,我把他衣服放进柜子上锁后,就不理了,那个客人回来后,不见了一台,我见状况不对,马上找来主管来协调,我知道我也有责任,但主管很好,不但不罚我还抚慰我,客人也没多说,只是要我们帮他找出是谁偷的.通过摄像头,我们都发现了有人趁我们不注意的时后用万能钥匙开柜偷走了客人的,我们就报警了.之后几天我都很小心地在监视好这些柜子,绝不要给我们客人再造成财产上的缺失,这样做下去,对待不同的客人要有不同的方法实践总结：虽然工作不那么满意,但是积累了好多工作和人际的经验,做人要不怕累不怕苦,只有拼才能赢,还

4、有对待客人要做到真心,关心,贴心,吃得苦上苦,方为人上人.上学后,我要更加认真,坚持不怕辛苦,勇敢向着自己目标走.酒店效劳员寒假社会实践报告严格意义上来说,这是我第一份正式工作一一椰林滩酒店客房部效劳员.老实说我真的很讨厌这份工作,开始之所以选择这份工资低、待遇不好、工作量又大的工作,是由于那天脑袋被驴踢了,再加上辅导员所谓的寒假社会实践等诱惑,我终于到了椰林滩,开始了长达一个月的自虐生活.XX年1月15日,寒假的第一天,我领着我校22名同学带上自己的行李铺盖,大包小包的像搬家似的上了该酒店的车,到了丹州小区,是我们住的地方.接着又乘车到了酒店接受了简单的培训,其实根本就不是培训,只是参观了一

5、下酒店而已,接着被分到了不同的部门,我就非常幸运地被分到了“管家婆部,经理助理热情的欢送了我们,不过他说的那句“不想干就滚似乎不是对我们说的吧.晚上回到宿舍看着简单的屋子里放着只有简单的床架,水龙头里的凉水,我们都无语的笑了,还是早点睡觉吧,明天要开始工作呢.16号开始了正式的工作,第一天上班很不幸,刚好那天身体不舒服又被分到了任务比拟繁重的区域,两位带我的师傅脾气也不怎么好,那天赶房就是用房很急,需要抓紧清扫的意思,我又是撵鸭子上架,被子抖不起来,也不知道房间里该放什么不该放什么,搞得晕头转向,渴的要命又不敢说,中午十分钟的吃饭时间,吃完饭继续工作,真的累的想哭,晚上7点半回到宿舍想给老爸打

6、哭一场然后不干了回家,结果还是忍住了,别人都能做,为什么我就不能？而且我还要对这22个同学负责,还是理智一点吧.每天早上的第一件事就是看日历,今天是第几天了？还有多少天就结束了？少一天就兴奋好久,数着工作的天数就像数着开仙的天数似的,还有29天、28天、27天那个冲动的心情啊没法表达了.日子就这样在每天的6:20起床7:30回宿舍中过去,我都还没来得及回头看看呢,过年了.大年三十了,就在前一晚,我们这些学校里初来乍到的娃儿们一起吃了顿年夜饭,本来想三十晚上再吃的,由于大家工作时间不一致的关系没方法所有的人参加,所以就改到了29晚上,人不是很齐,但我们都很快乐,毕竟都是第一次在外过年,有种相依为

7、命的感觉,唉,都是缘分啊,如果不是一起出来工作,我们怎么能熟悉呢,又怎么能坐在一起吃年夜饭呢.熟悉你们真好.老爸老妈为了体恤我,特派我弟来三亚陪我过年,呵呵,真的很快乐他来,不过我这个当姐的太差劲,刚好三十这天休假陪我弟逛街,早上没吃东西,中午吃了一份超难吃的快餐,接着又去超市买了一大堆乱七八糟的高热量垃圾食品,然后和我弟穿过步行桥坐在三亚河边的石凳上消灭这些东西,看着来来往往办年货的人群,吃着吃着我弟忽然说：“你说这大过年的,咱们怎么坐在路边吃零食啊？当时觉得挺对不起他的,这大过年的,我却让他和我一起流落街头.太失败了,以后再也不要这样了.晚上没有饭店开门,大家都在家吃年夜饭呢,我又在超市买

8、了一大堆零食回来跟我弟吃,还吃了很多辣的,作孽啊,明知自己不能吃的,结果晚上牙龈全肿了,痛得要命,又是吃健胃消食片,又是喝盐水消毒的,三十晚上差点没把我折腾死.老妈给我打了,姐很争气,打死都不说想家,可是姐的眼泪很不争气,在这头哭得稀里哗啦的,老妈是又心疼又气愤我,老爸就一直骂我没长进,完了还不停地抚慰我,我也不想啊,可我有什么方法,人家第一次不回家过年,想家嘛,就是很想家啊,以后再也不要在外过年了.年初一正常上班,以后又是日复一日的数着逐渐减少的阿拉伯数,牙肿了不能吃太多东西,我们客房部的男生真的都很好啊,一起工作时还是挺照顾我们的,什么活都抢着干,倒是有些女生很刁难人,快过年的时候,托某人

9、的福,有个男生给我们这些学生买了很多水果,说是我们在外过年不容易,呵呵,其实是由于某人啦.这个男生现在又回去上学了,不打工了,真是挺好的,多学一点知识对以后找工作还是好的,最起码不用当效劳员了吧.休假回来后,师傅开始让我洗卫生间了,她说：“你应该学着做,不然等你工作结束后还不会就不好了,再说我洗厕所手很容易粗糙.奇怪,难道我的手就是铁做的？好吧,你说怎样就怎样.又不会死人,开始洗厕所了,我们用的那些活化水腐蚀性很强,我开始不知道嘛,也没带手套,一天下来,手脱皮还裂开了一道道口子,弄得难看死了,蒙蒙说我脸上很明显地写着：来欺负我吧.看来真的是这样.第二天我就带手套了,连续洗了几天的厕所后,同学忽

10、然对我说,奇怪最近你的皮肤怎么变得这么好？我愣了一下说,我天天洗厕所啊,你要不要试试？她吓得连连摇头,也许一物降一物吧.命不好,没方法.工作快要结束了,忽然很欠揍地不舍得离开了,工作是很累,不过跟一些员工的关系还是挺好的,毕竟在这待了一个月了,记得有一次,我跟一个老效劳员一起清扫房间,卫生间里有一盏灯坏了,我说是不是该上报维修部啊？她竟然说我没看见,你看见了吗？我立马反应过来摇摇头说,我眼神不好,没看见.嘿嘿,我们还真是一个比一个坏.椰林滩的环境还真是挺美的,有时机来住住哈.2月14号我们最后一天的工作,刚好也是情人节,晚上下班回来后有人约我出去吃饭,不过一点都没兴趣.第二天我们终于可以卷铺盖

11、滚回学校了,心情很好.我好似又该说对不起了,这一个月来一直打骚扰你,其实不是想让你接的,只是想打而已,一旦开始就没方法停下来了,很抱歉让你这一个月都不得清净,开学了,你应该顺利回校了吧,期待不经意在路上遇到你,不用跟我打招呼,就这样走过去就很好.工作结束后,我跟我弟还有蒙蒙去爬了五指山,一路上风景美极了,这座挺有名气的原始森林彻底把姐给整死了,蚊子又大又狡猾,爬山的时候还好,虽然很累,但手脚并用还是能爬上去的,下山的时候就很难了,坡很陡,真的很想直接滚下去,马不停蹄的滚.姐没戴眼睛,在歪了几次脚,摔了几个跟头后平安到了山脚,自此,我是打心眼里佩服那些特地从祖国大陆跑来只为爬五指山的游客们.不过

12、也对得起原始森林这个称号了.不管怎样,这一个月的非人般生活我们都熬过来了,我们琼州学院的学生还是很棒的,在工作的期间,我们曾因酒店的不公平待遇跟领导争吵过,还惊动了老师,老师没有不管我们,我很感动,我们也争取到了自己该得到的.可我却就觉得原来我还不是做领导的料,本来不是很大的问题被我们严重化了,同学哭着跟我说酒店怎样欺骗我们,而我也在不是很了解事情的情况下给老师打了,结果演变成了酒店跟学校的合作关系上面来,或许没有,但人事部经理是这样说我们只顾及个人利益没有考虑到学校的声誉,其实我们只是在争取自己该得的而已,不能说不顾学校,我们自认为没做错什么.不过我们还是有不对的地方,特别是我自己,做事太冲

13、动了,就觉得我的这些同学都委屈的哭了,事情肯定很严重,缺乏冷静的思考和判断力.当班长像我这样子怎么行,以后要改改这些坏毛病了.还是很谢谢那位经理,虽然骂我了,但这个教训还是值得.很多人问我工作后的感触,其实我也说不上来,社会好不好,谁进谁知道,每个人对这个好坏程度的理解都不一样.我觉得比我想象的遭,人际关系,利益关系,勾心斗角到处都存在,我觉得我受不了.可我弟却说这比他想象的好多了,他想象的社会关系还不如我们所经历的,他说我太理想化,把什么都想得太好,会很失望的.是吧,也许这个也该改改了.不管怎样还是学到了很多,这一个月没白费,也终于体会到了那句“上班的心情比上坟还沉重的意境.真的觉得,毕业后

14、找到自己喜欢的工作真的很重要,其实找工作跟找老公是一样的,不能随随便便凑合着过,也不能换来换去,更不能一时起兴趣也不能只图新鲜有趣.问问自己真正喜欢的是什么？找一个能为之付出一辈子时间去努力的事情来做才会觉得有意义,可以有时候茫然,但不要盲目,当然不是每个人都能找到这样的一件事,但选择权还是在我们自己手中啊.工作很不容易,做自己不喜欢的工作更不容易,钱,很重要,但也不是工作的全部.做点自己觉得有意义的事吧.新的一学期,又要忙起来了.暑期饭店效劳员社会实践报告有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚；苦心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴.题记实习一结束,便迎来了大学里的最后一个暑假.为了更好

15、的锻炼和充实自己,我就踏上了去上海的列车！殊不知是好是坏,但是一经决定就绝不会选择后退.希望这次有着不同的阅历,能使自己在将来的生活中多份生存的选择这次暑假社会实践我做的是饭店的效劳员,那是一家规模相对来说还是蛮大的有点皇家气派的饭店.一上班我就直接去做事,而没有自己想象中的会有一个简单的培训.一切似乎都来得那么快,也迫使我要很快的进入角色.老板叫一个年轻的女孩子带带我,也吩咐我要好好跟着学.也许这就是我所想那种所谓的培训吧.真的不敢相信就怎么一个做起事来游刃有余,沉着不迫的年轻人比我大那么一点点.这是我后来聊天的时候所了解到的.她看来人缘很好,跟其他效劳员有说有笑的.有时候的我很不知所措,她

16、就一直宽慰我说,没什么的,事情很简单等等诸如此类的话.我很是感谢,想我一出来便遇上了一个好人.那么以后在这里的日子也就好过了.还记得上班第一天,我都不怎么开口,不知道如何开口与客人沟通,与同事之间也没有什么话要讲.第一天就那么的埋头的跟着先来的效劳员学习拖地,洗拖把,冲马桶,铺台子,摆碗筷子,写菜单,拿酒水以及一些应付那些客人的刁蛮的“效劳.知道吗？就简单的铺台布也大有学问,原以为只要铺上就好了,可在酒店里有很多东西是很标准的,就连站姿都有一定的标准.夏天天气热工作那里都有空调,工作环境与伙食还是蛮不错的,刚开始我还有点飘飘然,感觉到了上流社会的生活,但酒店的人事治理很有问题,有好几次我都被气

17、得想不干了,但我还是坚持了下来,认认真真做事.原来坚持下去,生活可以更加充实,原来“自力更生是挑战与乐趣并存的.记得有次来了一位客人要看包厢.他,是一个很特殊的客人,因为他的脚有点拐.当时由于没有客人又加上是我一个人在值班,就有点猥琐.以前在电视上看到的那些可怕的亲亲喔喔的镜头就如潮水般涌来.顿时心惊胆颤的害怕着.可是想想自己是拿着老板的薪水,怎么可以拒绝客人拒绝老板的生意呢！于是等我鼓足勇气准备进去的时候老板娘来了.她问我怎么啦,我说来了一位男客人要来定包厢.听我这么一说,又看到我的那发抖的腿,老板娘二话没说就翻开包厢看看是什么人.然后老板娘说：“呵呵,没事,他是我们的老顾客.进去吧,放心好

18、了.不会对你怎样.听了老板娘的话,心里像是吃了定心丸似的,于是就带着一颗忐忑的心进去了.最后,幸运的是,老板娘真的很好,而他也是特别的好.由于他出了点菜以外,还教会怎么处事怎么和人沟通怎么摆盘子.而且还介绍他的朋友给我熟悉,还让我给自己也点一个菜请我一起吃酒饭.但是,还是被我很客气的拒绝了.不过,他很理解我没有怪罪我.还有次,也是由于当时没有多少客人,我们就站在那里.忽然外面进来一群男男女女说要吃饭要定包厢.于是我们也都很客气很礼貌的接待了他们.可是意想不到的事情发生了.刚上了几个菜,便听到包厢里嚷嚷,急忙进去才知道是冷盘八宝鸭上有一只蚊子,饭店是最忌讳菜里面有杂物的.大堂经理又是抱歉又是微笑

19、,点头哈腰的陪不是了好一阵子,最后被退掉才算了结这事.我们出包厢他苦笑着对我说：倒霉.我说：这样的事情经常发生吗？他说：“不会,而且这样刁难的客人也很少见.再说,我们在上菜的时候也应该事先看看的.知道吗？我们在面对这些事情的时候一定要镇定要微笑要巧妙的回答客人的质问.这样,既不让老板生意受影响,也不让客人受气,不再做我们的回头客了.是啊,灵活,巧妙也是一种生活的技巧.对啊,在我这次的工作中我也明白了：在工作时上司总有责备下属之时,这都是不可防止的.责备也要用适当的方式,既要与下属打成一片,也要保持自己的威严,虽然事实如此,但这也给我上了保贵的一课.它让我明白到别人的批评或是听取别人的意见时,一

20、定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话.虽然被批评的时候是很难受的,但是我们还是要很诚心的很耐心的听取,而且还要明确表示你是真心接受他们的批评.由于这样我们才能在过失中吸取教训,为以后的成功截取一定的经验.但我还知道我要学会：从哪里跌倒就从哪里爬起来,这是我应该做的.由于做效劳员就是要以“顾客是我们的上帝为自己的信念,以便更好的效劳好每位来度假休闲的客人.除此之外,我还从这次工作中学会了人际交往和待人处世的技巧.在人与人效中,我体会到了有些同事之间是真的没有知心朋友可言,在利益面前,每个人都是为自己的.有时候,人,往往是执着的.对待同事要圆滑点,不管做什么事情,都必须有主动性和积极性,

21、对成功要有信心,要学会和周边的人沟通思想,关心别人,支持别人.而且很好的表达水平是非常必要的.在这些打工的日子里,有喜有忧,有欢乐,也有苦泪,也许这就是打工生活的全部吧.但是,感觉自己还是有点那么格格不入.也许,是我不适应这样的环境吧.我不知道有多少打工人有过这种感觉.但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,值得回忆.即使曾经哭泣过,现在想想都已经没有什么大不了.虽然,这与我的设计专业没什么很大的关联.但我认为,无论任何的一种尝试,对于自己来说,对于以后来说,都是很珍贵的充实！即使有人不理解我,鄙视我,但是起码我知道酒包装瓶子的简单却不失地位的重要性以及颜色的隆重和高贵所在.当

22、然,质量是保证.除了对酒的熟悉之外,我也学会饭店之所以为饭店,主要是它在于,室内给人一种舒适自由高贵享受的感觉；在吃喝上那么注重颜色色调的搭配,给人一种食欲大开的感觉.我想,不管是什么设计,都离不开人的感性离不开广阔的消费人群.所以我认为自然的醒目,感人感性,舒适大方简单是设计的必不可缺的灵魂.很快,这个暑假又这样过完了.但是,在我的内心里却留下了不可抹灭的记忆.不管是人还是工作,都一样！以上就是我在xx年暑假的社会实践报告.也许这并不是一份很标准很完美的实践报告,但这确确实实是我这些打工日子的所思所想所悟.餐厅效劳员社会实践报告实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己

23、所学的理论知识有用武之地.只学不实践,那么所学的就等于零.理论应该与实践相结合.另一方面,实践可为以后找工作打根底.通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西.由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了.要学会从实践中学习,从学习中实践.而且在中国的经济飞速开展,又参加了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的时机的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争

24、中突出自已,表现自已.在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧！我并没有由于我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种鼓励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价.在学校,只有学习的气氛,毕竟学校是学习的场所