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文档简介

干洗店中央洗衣工厂岗位职责及管理手册一、前言本手册旨在明确干洗店中央洗衣工厂各岗位的职责与工作流程,规范管理行为,确保洗衣工厂高效、稳定、优质地运行,为干洗店提供有力的支持与保障。

二、组织架构洗衣工厂设厂长一名,下辖洗涤组、熨烫组、质检组、包装组、收发组、设备维护组等岗位。

三、岗位职责

(一)厂长1.全面负责洗衣工厂的日常管理工作,制定工作计划与目标,并组织实施。2.协调各部门之间的工作关系,确保洗衣流程顺畅,提高工作效率。3.负责洗衣设备的选型、采购、安装、调试及维护管理,确保设备正常运行。4.制定和完善洗衣工厂的各项规章制度、操作流程及质量标准,并监督执行。5.负责员工的招聘、培训、考核、奖惩等人力资源管理工作,提高员工素质与业务能力。6.控制洗衣成本,合理安排资源,降低能耗,提高经济效益。7.负责与干洗店其他部门的沟通协调,及时了解客户需求,处理客户投诉。8.定期向上级领导汇报工作进展与存在问题,提出改进措施与建议。

(二)洗涤组组长1.负责洗涤组的日常管理工作,组织员工完成洗涤任务。2.根据衣物的材质、颜色、污渍程度等,制定合理的洗涤方案。3.监督洗涤员工按照操作流程和质量标准进行洗涤作业,确保洗涤质量。4.负责洗涤设备的日常使用与维护,发现问题及时报修。5.统计洗涤衣物的数量、种类等信息,定期向厂长汇报。6.组织洗涤员工的培训,提高员工的洗涤技能与工作效率。7.协助处理洗涤过程中的突发问题,如衣物损坏、洗涤事故等。

(三)洗涤工1.按照洗涤方案和操作流程,对各类衣物进行洗涤。2.正确使用洗涤设备和洗涤用品,确保洗涤效果,同时注意节约能源与物料。3.对洗涤后的衣物进行初步检查,发现有未洗净污渍或损坏情况及时报告组长。4.负责洗涤区域的环境卫生清洁,保持工作场地整洁。5.协助完成其他临时性工作任务。

(四)熨烫组组长1.负责熨烫组的日常管理工作,组织员工完成熨烫任务。2.根据衣物的材质、款式等,制定合适的熨烫工艺与标准。3.监督熨烫员工按照操作规程进行熨烫作业,保证熨烫质量。4.负责熨烫设备的日常维护与保养,确保设备正常运行。5.统计熨烫衣物的数量、质量等情况,定期向厂长汇报。6.组织熨烫员工的培训,提高员工的熨烫技能与效率。7.协助处理熨烫过程中的衣物变形、损坏等问题。

(五)熨烫工1.按照熨烫工艺和标准,对洗涤后的衣物进行熨烫整理。2.熟练操作熨烫设备,确保衣物熨烫平整、线条清晰、无褶皱。3.对熨烫后的衣物进行质量检查,发现问题及时返工。4.负责熨烫区域的设备清洁与环境卫生维护。5.协助完成其他相关工作任务。

(六)质检组组长1.负责质检组的日常管理工作,制定质检计划与方案。2.组织质检员对洗涤、熨烫后的衣物进行全面质量检验。3.严格按照质量标准进行检验,确保出厂衣物符合质量要求。4.对检验中发现的质量问题进行记录与分析,及时反馈给相关部门并跟踪整改情况。5.统计质量检验数据,定期向厂长汇报质量状况。6.组织质检员的培训,提高质检人员的专业水平与责任心。7.协助处理客户对衣物质量的投诉。

(七)质检员1.依据质量标准,对洗涤、熨烫后的衣物进行细致检验。2.检查衣物的洗净度、熨烫效果、有无破损、掉色等质量问题。3.做好质量检验记录,详细记录检验结果及发现的问题。4.将检验合格的衣物移交包装组,对不合格衣物标注并退回相关部门返工。5.协助分析质量问题产生的原因,提出改进建议。

(八)包装组组长1.负责包装组的日常管理工作,组织员工完成衣物包装任务。2.根据衣物的种类、数量等,合理安排包装材料与包装方式。3.监督包装员工按照包装规范进行操作,保证包装质量与美观。4.负责包装材料的采购、库存管理,确保包装材料的充足供应与合理使用。5.统计包装衣物的数量、规格等信息,定期向厂长汇报。6.组织包装员工的培训,提高员工的包装技能与效率。7.协助处理包装过程中的衣物损坏、包装不规范等问题。

(九)包装工1.按照包装规范,对检验合格的衣物进行包装。2.选用合适的包装材料,确保衣物包装牢固、美观、整齐。3.在包装上标注衣物的相关信息,如客户姓名、衣物种类等。4.负责包装区域的环境卫生清洁,整理包装材料与工具。5.协助完成其他临时性包装任务。

(十)收发组组长1.负责收发组的日常管理工作,制定收发工作计划与流程。2.组织收发员工做好衣物的接收、登记、保管与发放工作。3.与干洗店门店及客户保持良好沟通,及时准确地处理衣物的收发业务。4.对收发的衣物进行数量核对与质量抽检,确保收发衣物的准确性与完整性。5.统计收发衣物的数量、客户信息等数据,定期向厂长汇报。6.组织收发员工的培训,提高员工的服务意识与业务能力。7.协助处理收发过程中的衣物丢失、损坏等纠纷。

(十一)收发员1.负责接收干洗店门店送来的待洗衣物,核对衣物数量、种类、客户信息等,并进行详细登记。2.将接收的衣物妥善保管,做好分类存放,防止衣物丢失或损坏。3.根据洗涤进度与客户要求,及时准确地将洗净、熨烫、包装好的衣物发放给客户或干洗店门店。4.与客户或门店工作人员进行交接,做好交接记录,确保衣物交接清晰无误。5.负责收发区域的环境卫生清洁,整理收发记录与文件。6.协助处理收发过程中的客户咨询与疑问。

(十二)设备维护组组长1.负责设备维护组的日常管理工作,制定设备维护计划与方案。2.组织维修人员对洗衣工厂的各类设备进行定期维护、保养与维修。3.及时处理设备运行过程中出现的故障,确保设备正常运行,减少停机时间。4.负责设备维修配件的采购、库存管理,确保维修配件的充足供应。5.统计设备维护与维修情况,分析设备故障原因,提出设备改进与优化建议。6.组织维修人员的培训,提高维修人员的技术水平与维修能力。7.协助新设备的安装、调试工作。

(十三)设备维修人员1.按照设备维护计划和操作规程,对洗衣设备进行定期维护保养,如清洁、润滑、紧固等。2.熟练掌握各类洗衣设备的工作原理与维修技能,及时准确地诊断和排除设备故障。3.负责设备维修工具和配件的管理,定期检查工具的完好性,及时补充缺失的配件。4.对设备维修情况进行详细记录,包括故障现象、维修过程、更换的配件等。5.协助设备操作人员正确使用设备,提供设备操作与维护方面的技术指导。6.参与新设备的安装、调试工作,提出合理化建议。

四、工作流程

(一)衣物接收流程1.干洗店门店将待洗衣物送至洗衣工厂收发组。2.收发员核对衣物数量、种类、客户信息等,进行详细登记。3.对衣物进行初步检查,记录衣物的污渍情况、破损程度等。4.将衣物分类存放,等待洗涤。

(二)衣物洗涤流程1.洗涤组组长根据衣物情况制定洗涤方案。2.洗涤工按照洗涤方案和操作流程,将衣物放入洗涤设备中进行洗涤。3.洗涤过程中,洗涤工注意观察洗涤效果,及时调整洗涤参数。4.洗涤完成后,洗涤工对衣物进行初步检查,发现问题及时报告组长。

(三)衣物熨烫流程1.熨烫组组长根据衣物材质、款式等制定熨烫工艺。2.熨烫工按照熨烫工艺和标准,对洗涤后的衣物进行熨烫整理。3.熨烫过程中,熨烫工注意衣物的平整度和线条,确保熨烫质量。4.熨烫完成后,熨烫工对衣物进行自检,发现问题及时返工。

(四)衣物质检流程1.质检组组长组织质检员对洗涤、熨烫后的衣物进行全面检验。2.质检员依据质量标准,对衣物的洗净度、熨烫效果、有无破损、掉色等进行细致检查。3.对检验合格的衣物,质检员做好记录并移交包装组;对不合格衣物,标注问题并退回相关部门返工。

(五)衣物包装流程1.包装组组长根据衣物数量、种类等安排包装材料与方式。2.包装工按照包装规范,对检验合格的衣物进行包装。3.在包装上标注衣物相关信息,确保包装牢固、美观、整齐。

(六)衣物发放流程1.收发组根据客户要求或干洗店门店安排,准备好待发放的衣物。2.收发员与客户或门店工作人员进行交接,核对衣物数量、种类等信息,做好交接记录。3.将衣物发放给客户或干洗店门店,并收回相关凭证。

五、质量管理1.建立严格的质量标准,涵盖衣物的洗净度、熨烫平整度、有无破损掉色等方面。2.加强过程质量控制,各工序严格按照操作规程和质量标准执行,质检员认真检验,确保每一个环节的质量。3.定期对质量数据进行统计分析,找出质量问题的根源,采取针对性措施进行改进。4.加强员工质量意识培训,使全体员工充分认识质量的重要性,自觉遵守质量标准。

六、成本控制1.合理安排洗涤设备的使用,提高设备利用率,降低能耗。2.严格控制洗涤用品、包装材料等物料的消耗,制定合理的领用标准,杜绝浪费。3.优化工作流程,提高工作效率,减少人工成本。4.加强设备维护与管理,降低设备维修成本,延长设备使用寿命。

七、员工培训1.新员工入职培训:包括洗衣工厂的基本情况、规章制度、安全知识、操作流程等内容。2.岗位技能培训:针对不同岗位,进行专业技能培训,如洗涤技能、熨烫技能、设备操作与维护技能等。3.定期培训:定期组织员工进行业务培训和交流,不断提升员工的业务水平和综合素质。4.培训效果评估:通过考核、实际操作等方式评估培训效果,对培训效果不佳的员工进行补考或再次培训。

八、安全管理1.制定安全管理制度,明确各岗位的安全职责。2.加强员工安全意识教育,定期组织安全培训和演练。3.对洗衣工厂的设备、设施进行定期安全检查,及时消除安全隐患。4.做好防火、防盗、防事故等安全防范工作,确保工作环境安全。

九、考核与奖惩1.建立员工考核制度,从工作业绩、工作态度、质量控制、成本节约等方面

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