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文档简介

1、河南旅游基础课程教学大纲课程名称:导游基础知识课程类型:专业基础课总学时数:64(理论学时:32 实验或实践学时:32 ) 先修课程:旅游学概论、导游基础开课单位:管理学院适用专业:旅游管理一、课程的性质、目的和任务河南旅游基础是旅游管理专业一门专业课,是导游资格证考试一门必不可少的学科。它主要研究河南的自然景观和人文景观。河南是一个旅游资源大省,拥有丰富的古文化旅游资源,如同一座浩瀚的天然历史博物馆,它有得天独厚的自然景观,有古老的人文景观。本门课程系统地详细地介绍了河南的丰富资源,其系统性、实用性和针对性很强。对于旅游管理专业的学生来说,通过该课程的学习,可以深入了解河南的山山水水和丰富的

2、文化底蕴,了解河南的旅游业的发展现状与前景。随着我国加入WTO,旅游业的竞争格局将发生重大变化,我省旅游业也将面临重大挑战。作为旅游专业的学生应在理论学习的基础上,进行一些创新性思维,为我省旅游业的发展做出更大的贡献。二、课程的教学内容和教学基本要求第一章 自然地理概况教学目的与要求:1.了解河南自然地理概况;2.熟悉河南的行政区划及河南居中的地理位置;。教学重点与难点:重点:河南地貌特征及地貌类型;难点:河南居中的地理位置。教学内容:1.区位与区划;2.地形与地貌;3.气候;4.资源。第二章 社会发展史略教学目的与要求:1.了解河南社会发展沿革;2.熟悉河南重要的历史线索与事件;3.掌握河南

3、的科技与文化、名人名家。教学重点与难点:重点:河南社会发展沿革、重要的历史事件、历史文化和科技名人;难点:河南的科技与文化。教学内容:1.社会发展沿革;2.重要的历史线索与事件;3.科技与文化;4.名人名家。第三章 自认旅游资源及自然景观教学目的与要求:1.了解河南的自然资源概况;2.熟悉河南的生物资源及生物景观;3.掌握河南的三大山系、水体景观及四大水系及其重要支流。教学重点与难点: 重点:三大山系、四大水系及其重要支流、湖泊和瀑布; 难点:三大山系及重要山脉的成因。教学内容: 1.自然旅游资源概况; 2.山岳景观; 3.水体景观; 4.生物景观; 5.气象气候景观。第四章 人文旅游资源及人

4、文景观教学目的与要求: 1.熟悉河南人文旅游资源的基本概况; 2.河南重要的历史文化名城、文物古迹、武术、及红色旅游线路; 3.熟悉河南的宗教文化旅游资源及工农业旅游资源。教学重点与难点: 重点:重要的历史文化名城、文物古迹、佛教旅游景观及红色旅游资源; 难点:祖根文化、中原人南迁的历史。教学内容: 1.人文旅游资源概况; 2.历史文化名城;3.文物古迹;4.祖根文化;5.宗教与武术;6.红色旅游;第五章 民俗特产教学目的与要求: 1.了解河南的节庆民俗、休闲娱乐; 2.熟悉河南的旅游工艺品; 3.掌握河南的饮食文化、老字号餐饮名店、特色小吃、及图特名产。教学重点与难点: 重点:河南的老字号、

5、代表菜及特色小吃、土特产; 难点:河南的戏曲文化教学内容: 1.节庆民俗; 2.饮食文化; 3.休闲娱乐; 4.旅游工艺品; 5.土特名产。第六章 旅游业发展现状及趋势教学目的与要求: 1.了解河南旅游业发展现状; 2.熟悉河南旅游业发展面临的机遇和挑战。教学重点与难点: 重点:河南旅游业发展面临的机遇和挑战; 难点:旅游业发展趋势。教学内容: 1.旅游业发展现状; 2.旅游业发展的制约因素;三、课程考核要求及方法本课程考核方式为考科成绩与平时成绩相结合;考核形式:考核试卷(满分100分),占考核成绩的70%。平时成绩:占考核成绩30%(课堂出勤率:10%;作业:10%;课堂演讲10%)。四、

6、建议教材及参考资料建议教材:1河南省旅游局主编,河南旅游基础,河南科学技术出版社,2014年版参考资料:1范运铭主编,导游基础知识,高等教育出版社,第三版2.宋全忠遍,河南省情与旅游概况,河南人民出版社,2005年五、大纲说明需要特殊表述的大纲中未尽事宜,如课程改革、整合情况等。执笔人:陈晓亚审核人:史亚奇审批人:刘抗河南旅游基础课程实践大纲课程名称:河南旅游基础课程类型:专业基础课总学时数:64(理论学时:32 ;实践学时:32 ) 先修课程:旅游学概论、导游基础开课单位:管理学院适用专业:旅游管理一、课程的性质、目的和任务(一)课程的性质本课程是旅游专业的核心主干课程、是旅游与酒店管理专业

7、的一门综合专业课,也是全国导游资格证的必考课。(二)课程的目的通过本课程的教学,达到以下目的:1、系统掌握作为河南导游从业人员应具备的各方面基础知识;2、为进一步学习其它有关旅游的专业课程提供打下坚实的理论基础;3、为进行旅游管理和从事旅游经济问题研究提供依据和指导。(三)课程的任务:本课程内容宏观概括了中国旅游的基本内容,重点介绍河南的自认地理、历史文化及历史文化名人、古建筑博物馆和文物精品、宗教文化、红的旅游、饮食文化、民俗特产等。本课程内容量大,知识面广。二、教学内容安排与教学基本要求序号教学内容教学基本要求学时备注1自然地理概况讲解了解河南地理概况;掌握行政区划及地貌特征。4必做2社会

8、发展历史讲解了解河南社会发展史;熟悉历史线索;掌握重要的历史事件及历史文化名人。8必做3自然景观讲解了解自然资源概况;熟悉生物景观;掌握山岳水体景观。8必做4人文景观讲解熟悉人文旅游资源;掌握祖根文化及武术。8必做5民俗特产讲解熟悉节庆文化;掌握饮食文化。4必做小计32三、课程考核要求及方法本课程考核方式为考科成绩与平时成绩相结合;考核形式:考试(满分100分),占考核成绩的70%。平时成绩:占考核成绩30%(课堂出勤率:10%;作业:10%;课堂演讲10%)。六、建议教材及参考资料建议教材:1河南省旅游局主编,河南旅游基础,河南科学技术出版社,2014年版参考资料:1范运铭主编,导游基础知识

9、,高等教育出版社,第三版2.宋全忠遍,河南省情与旅游概况,河南人民出版社,2005年七、大纲说明需要特殊表述的大纲中未尽事宜,如课程改革、整合情况等。执笔人:陈晓亚审核人:史亚奇审批人:刘抗古今名言敏而好学,不耻下问孔子业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随韩愈兴于诗,立于礼,成于乐孔子己所不欲,勿施于人孔子读书破万卷,下笔如有神杜甫读书有三到,谓心到,眼到,口到朱熹立身以立学为先,立学以读书为本欧阳修读万卷书,行万里路刘彝黑发不知勤学早,白首方悔读书迟颜真卿书卷多情似故人,晨昏忧乐每相亲于谦书犹药也,善读之可以医愚刘向莫等闲,白了少年头,空悲切岳飞发奋识遍天下字,立志读尽人间书苏轼鸟欲高飞先振翅,人求上进先读书李苦禅立志宜思真品格,读书须尽苦功夫阮元非淡泊无以明志,非宁静无以致远诸葛亮熟读唐诗三百首,不会作诗也会吟孙洙唐诗三百首序书到用时方恨少,事非经

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