第一章--供应链的认知

1、精选优质文档-倾情为你奉上单元名称第一单元供应链的认知学时6单元简介本单元首先从供应链的产生和发展历程谈起，继而研究供应链的概念和特征，再利用案例解析供应链管理的含义、特点及作用，并详细说明供应链管理的内容、流程及目标。能力目标（1）能利用食物链与供应链的共通关系认知供应链；（2）能按照要求正确选择供应链各节点产品和企业形成一条完整的供应链。实训内容首先，为了利用食物链生动形象地引入供应链课程的学习，教师要为学生解释食物链与供应链的关系，并特别安排10分钟左右的讨论时间，其中要注意食物链中的弱肉强食与供应链的合作共赢的对比。教师在这部分的解释文字参考：供应链上各企业之间的关系与生物学中的食物链

2、有一定的共通之处。根据生态系统中自下而上建构的食物链这一生态现象，通过定义各级生命的活动局部规则来实现食物链系统的优化，并可把它应用于供应链管理中企业联盟的企业伙伴挑选与生产能力分配问题。借助优化食物链的建立，该实训模拟了在未来市场需求的刺激下，供应链的成员企业是如何调整自己的生产能力，以及供应链如何挑选成员企业组成企业联盟的，能较好地解决既有企业联盟伙伴挑选又有生产能力分配这一具有分布特征的问题。在“草一兔子一狼一狮子”这样一个简单的食物链中，如果把兔子全部杀掉，那么草就会疯长起来，狼会因兔子的灭绝而饿死，最厉害的狮子也会因狼的死亡而死去。可见，食物链中的每一种生物之间是相互依存的，破坏食物

3、链中的任何一种生物会导致食物链断裂，最终破坏生态平衡；在供应链中，首先要清晰知道产品的不同阶段状态，在产品的不同阶段状态行使不同职能的企业可以形成一个完整的供应链链条。然后，设定实训小组，每组5-8人，要选出实训小组组长，以后的实训可延续本次小组组建成员，必要时可作调整。接着，组织各小组开展实训，第一步设定平衡食物链成员比例，改变食物链不同成员数量，体验食物链关系被打破后生态平衡破坏后果，食物链实训进行十轮，每轮后果予以记录；第二步进入供应链实训，选择产品的不同阶段，对应供应链不同节点，正确行使其职能，体验不同产品供应链的整体结构。最后各小组根据操作情况完成该次实训的总结性报告，内容包括操作进

4、程、操作策略、实训收获和实训心得，全班一起交流，由教师对实训作出综合评价。相关知识1、供应链的产生供应链产生的前奏：波特的价值链理论；供应链产生的雏形：以价值流为线索引出的“供货链”和“销售链”；供应链产生适宜的土壤：知识经济的促进和传统的生产与经营模式对市场巨变的迟钝和被动；供应链的发展的技术支撑：先进技术的推广。2、 供应链的定义生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户所形成的网链结构。3、供应链的特征（1）供应链的增值性；（2）供应链的交叉性；（3）供应链的动态性；（4）供应链的供求性。4、供应链管理的概念对供应链涉及的全部活动进行计划、组织、协调和控制。5、供应链管理的特点（1

5、）供应链管理目标的最终客户满意性；（2）供应链管理过程中节点之间的竞合性；（3）供应链管理的信息技术性；（4）供应链管理的协调性；（5）供应链管理的交易费用最小性。6、供应链管理的作用（1）供应链管理能有效降低成本；（2）供应链管理能增加时间效用；（3）供应链管理更新了物流理念；（4）供应链管理能发挥整体优势。7、供应链管理的内容（1）供应链管理的内容从内容模块上划分：供应管理、生产计划管理、物流管理、需求管理；（2）供应链管理主要的关键业务：客户服务管理、信息管理、合作关系管理、流程管理、库存管理、成本管理。8、供应链管理的流程（1）制定供应链战略计划；（2）构建供应链；（3）更新供应链；（

6、4）评估供应链。9、供应链管理的目标供应链管理的目标供应链绩效最大化（调和总成本最低化、客户服务最优化、总库存最少化、总周期最短化、物流质量最优化教学方法本单元“供应链的认知”计划学习6课时，其中参观成功运营的供应链企业并讨论2课时，学生实训并总结2课时，课堂讲授并师生互动2课时。 本单元学习以学生对供应链的初步认知为主，由于供应链本身较抽象，学习难度较其他课程大，学生如果对供应链的认知不清楚，将不利于以后供应链知识和技能的掌握，并影响到相关课程的学习，因此在教学中应把握学生的认知规律，将学生感兴趣的供应链问题作为出发点，由浅入深。1. 参观成功运营的供应链企业并讨论（2课时）供应链企业参观时

7、间应控制在60分钟左右，以留出30分钟左右的时间进行相关问题讨论和根据讨论问题填写参观报告并上交。为学生布置“供应链的产生”的课下自学任务。讨论时分组进行，每组10人。供应链管理参观报告班级姓名时间参观内容分数讨论问题：（1） 这家企业是一家经营什么的企业？（2）这家企业在供应链中实现的是什么样的功能？（3）这家企业的上下游企业是谁？（4）这家企业的供应链管理体现在那里？效果怎样？（5）你是否了解与这家企业同类型的企业的经营管理模式？它们实施供应链管理了吗？与这家企业相比不同主要表现在哪里？我的想法：2.实训并总结（2课时）本单元实训分三个步骤：（1）实训介绍和实训任务布置（10分钟）介绍词：

8、供应链上各企业之间的关系与生物学中的食物链有一定的共通之处。根据生态系统中自下而上建构的食物链这一生态现象，通过定义各级生命的活动局部规则来实现食物链系统的优化，并可把它应用于供应链管理中企业联盟的企业伙伴挑选与生产能力分配问题。借助优化食物链的建立，该实训模拟了在未来市场需求的刺激下，供应链的成员企业是如何调整自己的生产能力，以及供应链如何挑选成员企业组成企业联盟的，能较好地解决既有企业联盟伙伴挑选又有生产能力分配这一具有分布特征的问题。第一阶段实训是食物链实训，在“草一兔子一狼一狮子”这样一个简单的食物链中，如果把兔子全部杀掉，那么草就会疯长起来，狼会因兔子的灭绝而饿死，最厉害的狮子也会因

9、狼的死亡而死去。可见，食物链中的每一种生物之间是相互依存的，破坏食物链中的任何一种生物会导致食物链断裂，最终破坏生态平衡。第二阶段实训是供应链实训，在供应链中，首先要清晰知道产品的不同阶段状态，在产品的不同阶段行状态使不同职能的企业可以形成一个完整的供应链链条。实训任务（1）能正确选择食物链的动物角色数量使食物链能维持正常状态；（2）能按照要求正确选择供应链各节点企业形成一条完整的供应链。（2）食物链实训（25分钟）按实训步骤操作，可重复进行训练。（3）供应链实训（25分钟）按实训步骤操作，可重复进行训练。（4）实训总结并填写实训报告（30分钟）教师在实训结束进行总结时，首先要对学生在实训中遇

10、到的问题进行解答（10分钟）；然后要求5名学生介绍绍自己的实训过程和结论（每人3分钟）；最后教师进行本次实训点评（5分钟）供应链管理实训报告班级姓名时间实训内容实训一：供应链课程导入实训分数实训目的：实训步骤：我的做法：我的结论：我的想法：3.课堂讲授并师生互动（75分钟）首先用5分钟时间分别提问5名学生布置的“供应链的产生”的自学任务完成情况：问题：（1）什么是供应链产生的前奏？（2）什么是供应链产生的雏形？（3）什么提供了供应链产生适宜的土壤？（4）什么是供应链的发展的技术支撑？（5）供应链产生的动力有哪些？供应链、供应链管理的概念和特征应作为学习重点，计划40分钟，教师先利用课件重点讲授

11、供应链的概念和特征（15分钟），然后进行案例、动画、图片等资源展示（10分钟），引入供应链管理的学习，应充分发挥学生学习的主观能动性，组织学生讨论，参考相关案例的供应链架构，并绘制上交矿泉水供应链网链架构图。让学生根据资源给出的信息内容总结供应链管理的概念和特征、作用，要求3名同学发言（15分钟）：问题：（1）供应链管理的目标是达到总成本最低是否意味着每个节点企业的成本都最低？（2）案例中供应链的执行层面的运作是否有足够的效率来迅速地将产品以合理的成本送到客户的手中？他们具体是怎么做的？（3）从本质上看，供应链管理要最先考虑的因素是成本还是客户的价值？即在设计供应链战略时的出发点应该是什么？供

12、应链管理的内容、目标、流程共学习30分钟。供应链管理的内容学习强调供应链管理主要的关键业务，提问5名这些关键业务举例（15分钟）；供应链管理的目标、流程进行资源展示，以促进学生的理解（15分钟）。4.单元小结（5分钟）先由1名学生进行单元小结发言，另一名学生进行补充发言，再由教师进行单元小结。5.单元评价（5分钟）主要针对本单元技能和知识的掌握和熟悉程度进行评价。6.课后作业（5分钟）（1）课后习题；（2）我们已经初步了解了供应链，那么要构建一条成功的供应链应如何着手？（此题的目的在于引入第二单元学习，教师可以先做一定提示：供应链设计供应链实施供应链改进）教学资源1.知识点资源（1）供应链的产

13、生GYA：案例1-1沃尔玛现象全球供应链GYT：供应链的发展历程GYT：供应链的发展阶段GYT：供应链成熟模型GYT：供应链波特模型GYT：产品商业逻辑图（2）供应链的定义GYT：图1-1供应链形象图GYD：供应链形象GYT：图1-2供应链示意图GYA：案例1-2小狗经济与分工协作GYT：未来基于互联网的的供应链GYT：供应链中的物流、商流、信息流和资金流GYT：供应链的不同定义GYT：供应链体系GYT：供应链中的物流和信息流GYT：供应链的发展GYS:供应链的定义（3）供应链的特征GYT：图1-3农产品增值链GYT：图1-4不同供应链间的交叉节点示意图GYT：图1-5顾客需求拉动的供应链GY

14、D：农产品增值链GYD：不同供应链间的交叉节点GYT：一个典型的供应链GYT：企业内部供应链GYS:供应链的特征（4）供应链管理的概念GYT：图1-6供应链管理原理示意图GYT：图1-7供应链管理模式示意图GYT：企业管理（5）供应链管理的特点GYT：图1-8信息技术支撑原理示意图GYA：案例1-3历史上合作双赢的案例联吴抗曹GYD：信息技术支撑原理GYT：供应链管理架构GYS：供应链管理的特点1GYS：供应链管理的特点2（6）供应链管理的作用GYT：图1-9供应链管理节点成本示意图GYA：案例1-4利丰的供应链管理GYD：供应链管理节点成本GYT：供应链管理的能力GYT：不同供应链的作用GYT：供应链管理的地位GYT：供应链系统的整体应用效果GYT：供应链的不同发展阶段的作用GYS：供应链管理的作用（7）供应链管理的内容GYT：图1-10供应链管理内容模块示意图GYT:供应链管理的内容发展历程GYS:供应链管理的内容（8）供应链管理的流程。GYT:图1-11供应链管理流程结构示意图GYT：传统供应链及管理流程GYT:供应链管理流程（9）