种子的结构课堂实录

1、.种子的构造课堂实录张家港市第二中学 肖霞课前，大课间：学生进教室，老师下发讲学稿。播放PPT?种子的力?，学生介绍搜集的关于种子的知识。上课：师：上课前请大家欣赏一些图片。播放：?蚕豆的生活史?提问：这几幅图讲述的是什么？生：蚕豆种子的一生。师：问：种子中有什么奥秘能使一粒小小的种子长成一株完好的植株呢?今天就让我们一起来观察种子的构造。那如何来观察呢？点击PPT，比方这颗蚕豆种子，我们先要观察它的外表，从形态、颜色、大小观察，在观察它的内部构造。也就是把种子解剖开来。从宏观到微观，宏观是指你肉眼看得清楚的，微观是你要借助显微镜或放大镜观察的。那就让我们用这种观察方法来观察大家自带的种子和老

2、师给大家的种子吧。 问：哪位同学愿意来介绍下你带的种子啊？生1：我带了小麦、花生、绿豆生2：我带了黑豆、黄豆、蚕豆、玉米师：很好，老师带了水稻、花生、黑豆、蚕豆、玉米、高粱。出示扫把，讲述：扫把就是用高粱做的。大家来观察下这些种子的形态，一样吗？生：不一样。师：哪不一样了？生：颜色不一样、大小不一样、形状也不一样。师：那它们的内部形态一样吗？生：不一样。实验一：观察蚕豆种子的构造师：这就要求我们把种子解剖开，观察它们。让我们首先以蚕豆种子为例，来观察它的构造。每位同学都发到一张讲学稿，请同学们按照讲学稿的实验要求和提示完成这个实验。同桌2人一组，2人解决不了问题，一排4人合作讨论。我要看哪组学

3、生做的又快又好。开场。学生实验，并把小组讨论的答案简单的写下。老师巡视并稍加指导安静，答复以下问题师：种子外面的是什么？有什么作用？生：种皮，起保护作用师：你看到种脐了吗？用力挤一挤种脐的两侧，有何发现？想一想，它是什么？有什么作用？生：有，挤一挤种脐的两侧有水出来，这个是种孔，它使空气进去让它呼吸作用。师：有不同意见吗？生：使水进去。师：挤一挤种脐的两侧有水出来，说明水分可以通过种孔进出种子。师：剥掉种皮后，看到的完好构造是什么？生：胚师：分开的豆瓣是什么构造？有几片？在豆瓣上滴一滴碘液，有什么现象？说明豆瓣内贮存有哪一种营养物质？生：分开的豆瓣是子叶，有2片，在豆瓣上滴一滴碘液，会变蓝黑，

4、说明豆瓣内贮存有淀粉。师：用放大镜观察两个豆瓣的连接部分，你看到了哪些构造？请一位学生上来展示。投影切换。生：带着实验成果到讲台讲述各构造的名称。师：它们有什么作用？播放FLASH，菜豆种子的萌发过程。生：子叶发育成叶、胚芽发育成茎和叶、胚轴叶可以发育成茎、胚根发育成根。师：尝试画出所观察的蚕豆种子的构造图,注明各构造名称。生：学生上台展示他画的图，并说明各构造名称。师：这位同学的图画的很好，但大家有没有发现它还漏了个构造没画啊？生：种子最外面的种皮，他没画。师：对，种子外面有种皮，不能漏了。请一位同学归纳蚕豆种子的构造。生：蚕豆种子构造包括种皮、胚芽、胚轴、胚根和子叶。师：胚芽、胚轴、胚根和

5、子叶统称什么？生：胚。师：请大家大胆猜测下，种子中最重要的是什么构造？生：讨论。胚，因为胚将来会发育成新的植物体。实验二：观察玉米种子的构造师：刚刚我们观察了蚕豆种子的构造，看老师手里拿了什么？生：玉米种子师：那这玉米和蚕豆的构造一样吗？让我们一起来观察吧。要求和刚刚的一样。学生实验，并把小组讨论的答案简单的写下。老师巡视并稍加指导安静，答复以下问题师：哪种切法最容易切并且不影响构造的观察？生：竖着切师：对，生物学上把竖着切称为纵切。师：在切面上滴加碘液，观察有什么现象？尝试说明原因 ？生：变蓝。师：所有的变蓝？生：一部分变蓝。一部分没变色。师：玉米种子切面上变蓝色的和没有变蓝色的是种子的什么

6、构造？注意摆放姿势和书本一致。生：变蓝的是胚乳。没变色的是胚。师：还有一个构造没变色，是什么？生：外面的种皮和果皮师：对，玉米的外面是种皮和果皮，它们是愈合在一起的。所以，我们是不能把这个称为玉米种子，它实际上是果实。师：用放大镜观察没变蓝色的这一部分，你看到了哪些构造？它们的作用是什么？ 生：学生展示。并指出各构造名称。师：老师展示，并用解剖针挑出胚芽、胚根。从而让学生看的明显。并指出玉米有1片子叶。师：玉米种子的主要部分是什么？为什么？生：胚师：尝试画出所观察的玉米种子的构造图,注明各构造名称。 生：学生上台展示他画的图，并说明各构造名称。师：请一位同学来归纳玉米种子的构造生：玉米种子的构

7、造包括种皮、胚、胚乳，胚包括：胚芽、胚轴、胚根和子叶。师：很好。那么蚕豆种子和玉米种子在构造有差异吗？三、比较蚕豆种子与玉米种子的构造生1：玉米种子有胚乳，蚕豆种子无。生2：玉米种子1片子叶，蚕豆种子有2片子叶。师：营养储存在哪呢？生：玉米种子营养储存在胚乳，蚕豆种子营养储存在子叶。师：请一个学生完好的总结下。生：一样点：它们都有种皮、胚，胚包括：胚芽、胚轴、胚根和子叶。 不同点：玉米种子有胚乳，蚕豆种子无。玉米种子1片子叶，蚕豆种子有2片子叶。玉米种子营养储存在胚乳，蚕豆种子营养储存在子叶。实验三：观察其他种子的构造师：刚刚我们观察了蚕豆种子与玉米种子的构造，那其他种子的构造是怎样的呢？请大

8、家观察自己带的种子或老师给的种子，看看它们的构造是怎样的？和蚕豆种子像还是和玉米种子像？生：学生自选种子，并观察内部构造。师：请同学介绍下观察的种子的构造。生1：我观察的是黑豆，它由种皮、胚，胚包括：胚芽、胚轴、胚根和子叶。它的构造和蚕豆种子的相似。生2：我观察的是花生，它由种皮、胚，胚包括：胚芽、胚轴、胚根和子叶。它的构造和蚕豆种子的相似。生3：我观察的是高粱，它太小了，看不清。生4：我观察了水稻，也太小，看不怎么清楚。师：那请大家看黑板。出示水稻和高粱种子的图片，指出个构造，让学生观答复。生：学生答复。师：我们能不能把它们称为种子，它们实际上是什么？生：果实。师：大家观察的这些种子，你能把这些种子归一归类吗？提示：可以根据它们的差异来归类。像蚕豆、花生、大豆有2片子叶的称为