教程教案太子乐9月

1、哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号：2013TZ06693共 3 页第 1 页批准：审核：主检：名称乐金装乳清蛋白婴儿配方奶粉规格型号400g/袋生产日期/批号20130901/Fg14检验日期20130901抽样基数8976 袋抽样数量8 袋检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验及判定依据Q/HTR0001S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验，质量，综合判定为。

2、签发日期：（公章）2013 年 09 月 06 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号：2013TZ06693共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色；具有婴儿配方乳粉特有的香味，无其他异味；干燥粉末，无结块，无正常视力可见外来杂物；润湿下沉快， 冲调后无团块，杯底无沉淀。2净含量/（g）4004003能量/100ml250295/279.912073.434蛋白质/（g）0.450.708.414.00.5711.735脂肪/（g）1.051.4019.627.7

3、1.1123.16月桂酸+肉豆蔻酸（%占总脂肪酸）/20/6.67亚油酸/（g）0.070.331.316.500.234.67288-亚麻酸/（mg）1223028.20584.79亚油酸与-亚麻酸比值5：115：15：115：1/8.0:110反式脂肪酸（%占总脂肪酸） /3/2.111芥酸（%占总脂肪酸）/1/0.0112DHA/（%占总脂肪酸）0.50.5/0.2613AA/（%占总脂肪酸）1.01.0/0.4514碳水化合物/（g）2.23.344652.8959.9615乳糖（%占碳水化合物）/90/97.0316肌醇/（mg）1.09.5191902.5152.1117维生素 A

4、/（gRE）144326085028.88598.7518维生素 D/（g）0.250.604.811.50.449.0719维生素 E/（mg-TE）0.121.202.323.50.387.8520维生素 K1/（g）1.06.51.91281.7636.421维生素 B1/（g）1472260142051.80107422维生素 B2/（g）19119355235056.52117223维生素 B6/（g）8.545.015989032.3167024烟酸/（g）7036013027200223.40463225叶酸/（g）2.512.0472304.0982.5126维生素 B12/（

5、g）0.0250.3600.477.20.285.8127泛酸/（g）9647811869560208.45432228生物素/（g）0.42.47.5461.4530.0629维生素 C/（mg）2.517.0473303.8178.9630钙/（mg）123522470018.78389.4231磷/（mg）62411248012.45258.2032钙/磷1:12:11:12:1/1.51：133镁/（mg）1.23.623701.6634.3334铁/（mg）0.100.361.97.00.245.0235锌/（mg）0.120.362.37.00.163.3536锰/（g）1.224

6、.0234705.33110.5637铜/（g）8.529.016057011.93247.3338碘/（g）2.514.0472704.6395.9439钠/（mg）5141002758.11168.0940钾/（mg）144328085021.50445.7341氯/（mg）123822476014.44299.4642硒/（g）0.481.909.0380.9720.0543牛磺酸/（mg）3601.4530.16哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号：2013TZ06693共 3 页 第 3 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 1

7、00kJ每 100g44低聚果糖/（g）0.0050.150.13.00.111.545杂质度/（mg/kg）/12/646不溶度指数/（mL/100g）/0.5/0.1047水分/（g）/5.0/2.7248灰分/（g）/4.0/2.4949铅/（mg/kg）/0.15/<0.00550硝酸盐/（mg/kg）/100/24.9951亚硝酸盐/（mg/kg）/2/未检出52黄曲霉毒素 M1/（g/kg） /0.5/<0.553菌落总数/（cfu/g）n/5300.300.500.500.500c/2m/1000M/1000054大肠菌群/（cfu/g）n/510.10.10.10.

8、10.c/2m/10M/10055金黄色葡萄球菌/（/25g）n/510. 10.10.10.10c/2m/10M/10056阪崎肠杆菌/（/100g）n/3未检出c/0m/0/100g57沙门氏菌/（/25g）n/5未检出c/0m/0/25g58三聚 胺/（mg/kg）/10.5以下空白检验报告样品编号：2013TZ06694名称：乐金装乳清蛋白较大婴儿配方奶粉生产：哈尔滨乳品工业检验类别：出厂检验哈尔滨乳品工业质检中心哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号：2013TZ06694共 3 页第 1 页批准：审核：主检：名称乐金装乳清蛋白较大婴儿配方奶粉规格型号400g/袋生产日期/批号

9、20130901/Fh01检验日期20130901抽样基数432 袋抽样数量5 袋检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验及判定依据Q/HTR0002S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验，质量，综合判定为。签发日期：（公章）2013 年 09 月 06 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号：2013TZ06694共 3 页 第 2 页序号检验项目名

10、称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色；具有婴幼儿配方乳粉特有的香味，无其他异味；干燥粉末，无结块，无正常视力可见外来杂物； 润湿下沉快，冲调后无团块，杯底无沉淀。2净含量/（g）4004003能量/100ml250355/270.442003.254蛋白质/（g）0.71.013200.8015.935脂肪/（g）0.71.313261.0420.96亚油酸/（g）0.071.300.132.65547碳水化合物/（g）2.9582.8256.428维生素 A/（gRE）1854335105026.69534.759维生素

11、 D/（g）0.250.754.7140.448.8310维生素 E/（mg-TE）0.152.80.479.3811维生素 K1/（g）118.61.903812维生素 B1/（g）1120554.61109413维生素 B2/（g）1120552.41105014维生素 B6/（g）1120534.7469615维生素 B12/（g）0.040.740.397.8116烟酸/（g）1102046245.5491817叶酸/（g）118.63.8877.7318泛酸/（g）701302216.15433019生物素/（g）0.47.41.3927.8520维生素 C/（mg）1.833.53

12、.4970.0021钙/（mg）1731624.37488.2922磷/（mg）8.3154.420.31406.9023钙磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.20：124镁/（mg）1.4262.4148.2025铁/（mg）0.250.504.79.80.346.8326锌/（mg）0.10.31.95.90.244.7427钾/（mg）1869335130039.11783.4428铜/（g）73513069012.82256.8029碘/（g）1.4265.45109.2630钠/（mg）2040018.89378.3731锰/（g）0.2524.04.74603.5170.4

13、032氯/（mg）52104025.50510.8433硒/（g）0.481.908.9360.9018.1134肌醇/（mg）1.09.518.61802.8657.2735牛磺酸/（mg）3601.5030.0236DHA/（%占总脂肪酸）0.50.5/0.2937AA/（%占总脂肪酸）1.01.0/0.5038低聚果糖/（g）0.010.150.23.00.100.2539低聚异麦芽糖/（g）0.010.150.23.0/0.2540杂质度/（mg/kg）/12/641不溶度指数/（ml/100g） /0.5/0.1042水分/（g）/5.0/3.3143灰分/（g）/5.0/3.444

14、4铅/（mg/kg）/0.15/<0.005哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号：2013TZ06694共 3 页 第 3 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸盐/（mg/kg）/100/13.8846亚硝酸盐/（mg/kg）/2/未检出47黄曲霉毒素 M1/（g/kg） /0.5/<0.548菌落总数/（cfu/g）n/5400.400.500.500.500c/2m/1000M/1000049大肠菌群/（cfu/g）n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎肠杆菌/

15、（ /100g ）（内控）n/3未检出c/0m/0/100g51沙门氏菌/（/25g）n/5未检出c/0m/0/25g52三聚 胺（mg/kg）/1未检出以下空白检验报告样品编号：2013TZ06695名称：乐金装乳清蛋白较大婴儿配方奶粉生产：哈尔滨乳品工业检验类别：出厂检验哈尔滨乳品工业质检中心哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号：2013TZ06695共 3 页第 1 页批准：审核：主检：名称乐金装乳清蛋白较大婴儿配方奶粉规格型号400g/袋生产日期/批号20130901/Fg25检验日期20130901抽样基数2916 袋抽样数量5 袋检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方

16、式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验及判定依据Q/HTR0002S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验，质量，综合判定为。签发日期：（公章）2013 年 09 月 06 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号：2013TZ06695共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色；具有婴幼儿配方乳

17、粉特有的香味，无其他异味；干燥粉末，无结块，无正常视力可见外来杂物； 润湿下沉快，冲调后无团块，杯底无沉淀。2净含量/（g）4004003能量/100ml250355/270.442003.254蛋白质/（g）0.71.013200.8015.935脂肪/（g）0.71.313261.0420.96亚油酸/（g）0.071.300.132.65547碳水化合物/（g）2.9582.8256.428维生素 A/（gRE）1854335105026.69534.759维生素 D/（g）0.250.754.7140.448.8310维生素 E/（mg-TE）0.152.80.479.3811维生素

18、K1/（g）118.61.903812维生素 B1/（g）1120554.61109413维生素 B2/（g）1120552.41105014维生素 B6/（g）1120534.7469615维生素 B12/（g）0.040.740.397.8116烟酸/（g）1102046245.5491817叶酸/（g）118.63.8877.7318泛酸/（g）701302216.15433019生物素/（g）0.47.41.3927.8520维生素 C/（mg）1.833.53.4970.0021钙/（mg）1731624.37488.2922磷/（mg）8.3154.420.31406.9023钙磷

19、比值1.2:12:11.2:12:1/1.20：124镁/（mg）1.4262.4148.2025铁/（mg）0.250.504.79.80.346.8326锌/（mg）0.10.31.95.90.244.7427钾/（mg）1869335130039.11783.4428铜/（g）73513069012.82256.8029碘/（g）1.4265.45109.2630钠/（mg）2040018.89378.3731锰/（g）0.2524.04.74603.5170.4032氯/（mg）52104025.50510.8433硒/（g）0.481.908.9360.9018.1134肌醇/（mg

20、）1.09.518.61802.8657.2735牛磺酸/（mg）3601.5030.0236DHA/（%占总脂肪酸）0.50.5/0.2937AA/（%占总脂肪酸）1.01.0/0.5038低聚果糖/（g）0.010.150.23.00.100.2539低聚异麦芽糖/（g）0.010.150.23.0/0.2540杂质度/（mg/kg）/12/641不溶度指数/（ml/100g） /0.5/0.1042水分/（g）/5.0/3.3143灰分/（g）/5.0/3.4444铅/（mg/kg）/0.15/<0.005哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号：2013TZ06

21、695共 3 页 第 3 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸盐/（mg/kg）/100/13.8846亚硝酸盐/（mg/kg）/2/未检出47黄曲霉毒素 M1/（g/kg） /0.5/<0.548菌落总数/（cfu/g）n/5400.400.500.500.500c/2m/1000M/1000049大肠菌群/（cfu/g）n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎肠杆菌/ （ /100g ）（内控）n/3未检出c/0m/0/100g51沙门氏菌/（/25g）n/5未检出c/0m/0/25g52三聚

22、 胺（mg/kg）/1未检出以下空白检验报告样品编号：2013TZ06696名称：乐金装较大婴儿配方奶粉生产：哈尔滨乳品工业检验类别：出厂检验哈尔滨乳品工业质检中心哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号：2013TZ06696共 3 页第 1 页批准：审核：主检：名称乐金装较大婴儿配方奶粉规格型号400g/袋生产日期/批号20130901/Fg14检验日期20130901抽样基数6000 袋抽样数量6 袋检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验及判定依据GB1076

23、7、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验，质量，综合判定为。签发日期：（公章）2013 年 09 月 06 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号:2013TZ06696共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色；具有婴幼儿配方乳粉特有的香味，无其他异味；干燥粉末，无结块，无正常视力可见外来杂物； 润湿下沉快，冲调后无团块，杯底无沉淀。2净含量/（g）4004003能量/100ml25

24、0355/271.442010.634蛋白质/（g）0.71.013200.8416.945脂肪/（g）0.71.313261.0922.06亚油酸/（g）0.071.300.142.72587碳水化合物/（g）2.9582.6653.458维生素 A/（gRE）1854335105030.646169维生素 D/（g）0.250.754.7140.428.4510维生素 E/（mg-TE）0.152.80.346.8811维生素 K1/（g）118.61.8938.0012维生素 B1/（g）1120553.42107413维生素 B2/（g）1120552.32105214维生素 B6/（

25、g）1120528.16566.2515维生素 B12/（g）0.040.740.377.4416烟酸/（g）1102046239.18480917叶酸/（g）118.63.7976.2118泛酸/（g）701302259.32521419生物素/（g）0.47.41.3326.7420维生素 C/（mg）1.833.55.28106.1921钙/（mg）1731630.02603.5622磷/（mg）8.3154.421.25427.3523钙磷比值1.2:12:11.2:12:1/1.41:124镁/（mg）1.4262.6753.6125铁/（mg）0.250.504.79.80.346

26、.8426锌/（mg）0.10.31.95.90.214.2527钾/（mg）1869335130043.18868.1928铜/（g）73513069014.44290.3429碘/（g）1.4264.1383.0630钠/（mg）2040016.22326.0831锰/（g）0.2524.04.74604.0080.3332氯/（mg）52104024.73497.3133硒/（g）0.481.908.9360.6913.9534肌醇/（mg）1.09.518.61802.3046.1535牛磺酸/（mg）3601.2224.4436DHA/（%占总脂肪酸）0.50.5/0.0137AA/

27、（%占总脂肪酸）1.01.0/0.0738低聚果糖/（g）0.010.150.23.00.010.239低聚异麦芽糖/（g）0.010.150.23.00.010.240杂质度/（mg/kg）/12/641不溶度指数/（ml/100g） /0.5/0.1042水分/（g）/5.0/3.2343灰分/（g）/5.0/4.3844铅/（mg/kg）/0.15/<0.005哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号：2013TZ06696共 3 页 第 3 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g45硝酸盐/（mg/kg）/

28、100/24.0646亚硝酸盐/（mg/kg）/2/未检出47黄曲霉毒素 M1/（g/kg） /0.5/<0.548菌落总数/（cfu/g）n/5400.400.400.500.500c/2m/1000M/1000049大肠菌群/（cfu/g）n/510.10.10.10.10c/2m/10M/10050阪崎肠杆菌/ （ /100g ）（内控）n/3未检出c/0m/0/100g51沙门氏菌/（/25g）n/5未检出c/0m/0/25g52三聚 胺（mg/kg）/1未检出以下空白检验报告样品编号：2013TZ06697名称：乐金装金 100 婴儿配方奶粉生产：哈尔滨乳品工业检验类别：出厂检

29、验哈尔滨乳品工业质检中心哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号：2013TZ06697共 3 页第 1 页批准：审核：主检：名称乐金装金 100 婴儿配方奶粉规格型号900g/听生产日期/批号20130901/Ff29检验日期20130901抽样基数3720 听抽样数量5 听检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验及判定依据Q/HTR0001S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经

30、抽样检验，质量，综合判定为。签发日期：（公章）2013 年 09 月 06 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号:2013TZ06697共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色；具有婴儿配方乳粉特有的香味，无其他异味；干燥粉末，无结块，无正常视力可见外来杂物；润湿下沉快， 冲调后无团块，杯底无沉淀。2净含量/（g）9009003能量/100ml250295/280.792079.894蛋白质/（g）0.450.708.414.00.5711.905脂肪/（g）1.

31、051.4019.627.71.1123.16月桂酸+肉豆蔻酸（%占总脂肪酸）/20/6.77亚油酸/（g）0.070.331.316.500.224.67858-亚麻酸/（mg）1223028.77598.49亚油酸与-亚麻酸比值5：115：15：115：1/7.8:110反式脂肪酸（%占总脂肪酸） /3/2.011芥酸（%占总脂肪酸）/1/0.0112DHA/（%占总脂肪酸）0.50.5/0.0313AA/（%占总脂肪酸）1.01.0/0.2314碳水化合物/（g）2.23.344652.8960.1715乳糖（%占碳水化合物）/90/95.4316肌醇/（mg）1.09.5191902.

32、5152.1617维生素 A/（gRE）144326085031.84662.2518维生素 D/（g）0.250.604.811.50.367.5819维生素 E/（mg-TE）0.121.202.323.50.285.8820维生素 K1/（g）1.06.51.91281.9740.8821维生素 B1/（g）1472260142019.6240822维生素 B2/（g）19119355235029.6261623维生素 B6/（g）8.545.015989026.42549.4424烟酸/（g）7036013027200207.70432025叶酸/（g）2.512.0472303.83

33、79.6626维生素 B12/（g）0.0250.3600.477.20.275.6527泛酸/（g）9647811869560210.20437228生物素/（g）0.42.47.5461.4530.1629维生素 C/（mg）2.517.0473303.3669.7930钙/（mg）123522470020.30422.2431磷/（mg）62411248010.92227.1032钙/磷1:12:11:12:1/1.86：133镁/（mg）1.23.623701.6233.6634铁/（mg）0.100.361.97.00.275.6635锌/（mg）0.120.362.37.00.13

34、2.7736锰/（g）1.224.0234704.99103.7137铜/（g）8.529.016057017.13356.2138碘/（g）2.514.0472704.3490.2139钠/（mg）5141002758.20170.5440钾/（mg）144328085021.67450.6741氯/（mg）123822476014.72306.2542硒/（g）0.481.909.0380.9118.9343牛磺酸/（mg）3601.2626.30哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号：2013TZ06697共 3 页 第 3 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定

35、每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g44低聚果糖/（g）0.0050.150.13.0/45杂质度/（mg/kg）/12/646不溶度指数/（mL/100g）/0.5/0.1047水分/（g）/5.0/2.6348灰分/（g）/4.0/2.2049铅/（mg/kg）/0.15/<0.00550硝酸盐/（mg/kg）/100/16.6651亚硝酸盐/（mg/kg）/2/未检出52黄曲霉毒素 M1/（g/kg） /0.5/<0.553菌落总数/（cfu/g）n/5300.300.400.400.400c/2m/1000M/1000054大肠菌群/（cfu/g）n/510

36、.10.10.10.10.c/2m/10M/10055金黄色葡萄球菌/（/25g）n/510. 10.10.10.10c/2m/10M/10056阪崎肠杆菌/（/100g）n/3未检出c/0m/0/100g57沙门氏菌/（/25g）n/5未检出c/0m/0/25g58三聚 胺/（mg/kg）/10.5以下空白检验报告样品编号：2013TZ06698名称：乐金装金 100 婴儿配方奶粉生产：哈尔滨乳品工业检验类别：出厂检验哈尔滨乳品工业质检中心哈尔滨乳 品 工 业质检中心检验报告样品编号：2013TZ06698共 3 页第 1 页批准：审核：主检：名称乐金装金 100 婴儿配方奶粉规格型号400

37、g/袋生产日期/批号20130901/Ff29检验日期20130901抽样基数2388 袋抽样数量5 袋检验类别出厂检验抽样地点成品库样品等级抽样方式随机样品状态粉状样品状况完好名称哈尔滨乳品工业85968088地址哈尔滨市利民技术开发区广州路 6 号150025检验及判定依据Q/HTR0001S-2010、中民等五部委公告2011 年第 10 号、GB/T 22388-2008检验项目检验项目见检验报告附页检验结论经抽样检验，质量，综合判定为。签发日期：（公章）2013 年 09 月 06 日备注哈 尔 滨乳 品 工 业检 验 报质 检 中 心告样品编号:2013TZ06698共 3 页 第 2 页序号检验项目名称标准要求检验结果单项判定每 100kJ每 100g每 100kJ每 100g1感官均匀一致的乳白色或乳黄色；具有婴儿配方乳粉特有的香味，无其他异味；干燥粉末，无结块，无正常视力可见外来杂物