第四讲-5-果树盆景桩材的来源及培养2

1、5 果蔬盆景桩材的来源及培养果蔬盆景桩材的来源及培养 果蔬盆景的桩材来源广泛。主要包括：果蔬盆景的桩材来源广泛。主要包括： 自育自育, 果品生产中多余果树果品生产中多余果树, 废弃的果树及其砧木废弃的果树及其砧木, 山野自生的砧木资源等。山野自生的砧木资源等。5.1 育苗技术育苗技术5.1.15.1.1 砧木的选择与培育砧木的选择与培育5.1.2 5.1.2 嫁接嫁接5.1.3 5.1.3 圃地大苗的培育圃地大苗的培育35.1.3 5.1.3 圃地大苗的培育圃地大苗的培育 为缩短在盆内培育的时间而取得较好的树形，可将嫁为缩短在盆内培育的时间而取得较好的树形，可将嫁接后生长一年的接后生长一年的成

2、品苗成品苗重新归圃培养。重新归圃培养。 一般定植株行距为一般定植株行距为0.5m0.5mlm lm 。 定植时，可将砧木较粗长的根进行盘根处理，以其上定植时，可将砧木较粗长的根进行盘根处理，以其上盆后提根时取得盆后提根时取得盘根错节盘根错节的艺术效果。的艺术效果。 对对主干主干近地面处进行基础造型，例如斜、拧、弯等近地面处进行基础造型，例如斜、拧、弯等，以其取得干部优美的盆景坯材（如图）。，以其取得干部优美的盆景坯材（如图）。 此后，要每年结合造型进行此后，要每年结合造型进行拉枝和重剪拉枝和重剪，并于早，并于早春距树干春距树干2525cmcm左右处用铁锨铲断根左右处用铁锨铲断根。经数年培养，即

3、。经数年培养，即可形成可形成根系集中而发达，主干粗壮而优美，分枝众多根系集中而发达，主干粗壮而优美，分枝众多而有致而有致的盆景优良苗木。的盆景优良苗木。 5.1.3 5.1.3 圃地大苗的培育圃地大苗的培育5.2 5.2 老桩的采集与培养老桩的采集与培养 v5.2.1 5.2.1 树桩的采集树桩的采集 v（1）时期）时期 春、秋、冬春、秋、冬v（2 2）地上部分的选留。）地上部分的选留。v 剪截部位应离预选留部位剪截部位应离预选留部位101020cm20cm，以便留有余地。以便留有余地。v（3 3）断根）断根v 采掘从距树干稍远的地方开始，逐渐向内挖掘，至分根处采掘从距树干稍远的地方开始，逐渐

4、向内挖掘，至分根处5050cmcm以下时，大致可以看到造型所需根系后，再行断根。断根以下时，大致可以看到造型所需根系后，再行断根。断根也要稍长以留有余地。采掘过程要注意尽量多保留须根，防止也要稍长以留有余地。采掘过程要注意尽量多保留须根，防止根干严重受伤、劈裂。根干严重受伤、劈裂。5.2.1 5.2.1 树桩的采集树桩的采集v(4)(4)对对造型优美奇特而根系不良造型优美奇特而根系不良的珍贵树桩，为确的珍贵树桩，为确保其成活，可采用保其成活，可采用多次掘取法多次掘取法。v做法是第一年掘开树桩的一侧或两侧，将根系按造型要求修做法是第一年掘开树桩的一侧或两侧，将根系按造型要求修剪，而后填入肥沃土，

5、踩实并浇水促使发生大量须根。翌年剪，而后填入肥沃土，踩实并浇水促使发生大量须根。翌年再处理另一侧或两侧。第三年再全部采掘。此法采掘的树桩再处理另一侧或两侧。第三年再全部采掘。此法采掘的树桩根系强壮，须根多而集中，上盆后成活率高且生长旺盛。根系强壮，须根多而集中，上盆后成活率高且生长旺盛。5.2.1 5.2.1 树桩的采集树桩的采集v(5)(5)采掘到的树桩应及时采掘到的树桩应及时蘸泥浆蘸泥浆保持水分。保持水分。v 做法是，先将粘土用水调成稀糊状，再将树桩根部浸入做法是，先将粘土用水调成稀糊状，再将树桩根部浸入泥浆，使全部根系蘸上泥浆即可。待泥浆稍干即可用稻草、泥浆，使全部根系蘸上泥浆即可。待泥

6、浆稍干即可用稻草、蒲包等包装、运输。运输要及时，否则应暂放避风背阴潮湿蒲包等包装、运输。运输要及时，否则应暂放避风背阴潮湿处保存或临时埋入土中并浇水假植起来。处保存或临时埋入土中并浇水假植起来。5.2.2 5.2.2 采集后的初加工采集后的初加工 v(1)(1)干的初加工干的初加工v(2)(2)根的初加工根的初加工v(3)(3)枝的初加工枝的初加工(1) (1) 干的初加工干的初加工v较理想的盆景树干，应具较理想的盆景树干，应具粗、矮、表面节多粗、矮、表面节多而苍老、走向曲折而自然、分枝较多而分布而苍老、走向曲折而自然、分枝较多而分布合理、虽有孔洞腐朽部位但无病虫危害且生合理、虽有孔洞腐朽部位

7、但无病虫危害且生长健旺的特征。长健旺的特征。 v 粗、矮、表面节多粗、矮、表面节多而苍老、走向曲折而自然、分枝较多而分布而苍老、走向曲折而自然、分枝较多而分布合理、虽有孔洞腐朽部位但无病虫危害且生合理、虽有孔洞腐朽部位但无病虫危害且生长健旺的特征。长健旺的特征。 11 干的高度应因材而异。干的高度应因材而异。应特别注意在干的中、上部应特别注意在干的中、上部采取采取以枝代干以枝代干的方法，使保留的新干逐渐削细，以便形的方法，使保留的新干逐渐削细，以便形成高大而自然的树木形态。成高大而自然的树木形态。 粗、短、直、平粗、短、直、平的的“桩桩”应尽量避免，不得已而留应尽量避免，不得已而留之，也应在成

8、活后逐步加工。之，也应在成活后逐步加工。 (1) (1) 干的初加工干的初加工(2)(2)根的初加工根的初加工 v采掘的树桩根系往往粗根多，须根少，且劈裂、磨、折、损采掘的树桩根系往往粗根多，须根少，且劈裂、磨、折、损伤较多。因此：伤较多。因此：v 1 1）应适当短截，多保留，少疏除。）应适当短截，多保留，少疏除。v 2 2）对伤、残根应剪截至健壮部位。）对伤、残根应剪截至健壮部位。v 3 3）较长且较细的侧根可尽量保留并做盘根处理。）较长且较细的侧根可尽量保留并做盘根处理。v 4 4）为利于生根成活，根系的剪口部位要保持平滑，除）为利于生根成活，根系的剪口部位要保持平滑，除过细根外应全部剪一

9、遍。过细根外应全部剪一遍。 (2)(2)根的初加工根的初加工v5 5）粗壮根的截留长度应视用盆的大小而定，宁可）粗壮根的截留长度应视用盆的大小而定，宁可稍短不可过长，以免将来装（盆景）盆时困难。一稍短不可过长，以免将来装（盆景）盆时困难。一旦选留过长，上（盆景）盆时再次截根，必伤及大旦选留过长，上（盆景）盆时再次截根，必伤及大量须根而大伤元气量须根而大伤元气 。1、截根、截根 2、产生愈伤组织、产生愈伤组织 3、发根状、发根状(2)(2)根的初加工根的初加工v6 6）提根）提根：选好上层根系并设计上盆角度和土平线选好上层根系并设计上盆角度和土平线，而后检验设计上盆角度与整体形态是否配合，设，而

10、后检验设计上盆角度与整体形态是否配合，设计土平面所裸露的根系是否理想。计土平面所裸露的根系是否理想。v确定后的上层粗根不宜剪截过短，截口宜向下倾斜确定后的上层粗根不宜剪截过短，截口宜向下倾斜，不宜向上倾斜，以免提根后根系伤口外露。，不宜向上倾斜，以免提根后根系伤口外露。 1、对粗根进行剪截、对粗根进行剪截 2、上盆、上盆(2)(2)根的初加工根的初加工v7 7）根系嫁接根系嫁接 在上层根较弱、较少、较细或形在上层根较弱、较少、较细或形态不理想时，可选一形态较好的新鲜根段，长度态不理想时，可选一形态较好的新鲜根段，长度2020cmcm以上，进行嫁接补根。以上，进行嫁接补根。 v由于树桩较粗，可用

11、皮下接（插皮接）的方由于树桩较粗，可用皮下接（插皮接）的方法，将根直接补在其上层分根处。法，将根直接补在其上层分根处。 (3)(3)枝的初加工枝的初加工 v桩基部的分枝，应尽可能在改造成盆景时予桩基部的分枝，应尽可能在改造成盆景时予以利用。以利用。 v主枝的下部没有合适的分枝，加工时，只可主枝的下部没有合适的分枝，加工时，只可在适合的部位锯截。促潜伏芽萌发出新枝在适合的部位锯截。促潜伏芽萌发出新枝 。v保护好截口或直接嫁接品种枝条。保护好截口或直接嫁接品种枝条。5.2.2 5.2.2 采集后的初加工采集后的初加工 v(1)(1)干的初加工干的初加工v(2)(2)根的初加工根的初加工v(3)(3

12、)枝的初加工枝的初加工5.2.3 5.2.3 砧桩的初期养护砧桩的初期养护v养护要点是养护要点是提高成活率和迅速复壮提高成活率和迅速复壮，可采取以下方法：，可采取以下方法：v（1 1）上盆时，应选用透气性良好的上盆时，应选用透气性良好的泥盆泥盆和和疏松通气性疏松通气性良好的营养土良好的营养土，营养土含肥量不超过，营养土含肥量不超过1010，且肥料一定，且肥料一定经过腐熟。经过腐熟。v（2 2）为提高砧桩的成活率可采用盆底加温和激素处理为提高砧桩的成活率可采用盆底加温和激素处理的方法。的方法。v（3 3）假活假活NAA、IBA、生根粉、生根粉1、浸水、浸水 2、上盆、上盆 3、遮荫、喷水、遮荫、

13、喷水 4、叶面喷肥、叶面喷肥6 果蔬盆景的制作技术果蔬盆景的制作技术 6.1 果蔬盆景种类品种的选择果蔬盆景种类品种的选择6.2 盆景的上盆、换盆、倒盆盆景的上盆、换盆、倒盆6.3 果蔬盆景的肥水管理果蔬盆景的肥水管理6.4 盆景的果蔬的促花保果技术盆景的果蔬的促花保果技术6.5 盆景的果蔬造型技艺盆景的果蔬造型技艺6.6 盆景果树的修剪技术盆景果树的修剪技术6.1 果蔬盆景种类品种的选择果蔬盆景种类品种的选择v 我国幅员辽阔，果蔬植物资源极其丰富，果树我国幅员辽阔，果蔬植物资源极其丰富，果树大田中的砧木、幼苗、废弃树，山野之中各种野生大田中的砧木、幼苗、废弃树，山野之中各种野生果树及其砧木资

14、源均可利用。各地均有适宜当地生果树及其砧木资源均可利用。各地均有适宜当地生态条件的乡土种类，可态条件的乡土种类，可就地取材就地取材，发展具有，发展具有本地特本地特色色的果蔬盆景。的果蔬盆景。6.1 果蔬盆景树种品种的选择果蔬盆景树种品种的选择v 尤其以观果为主要目的的盆景与观叶盆景相比，尤其以观果为主要目的的盆景与观叶盆景相比，既要具有中国盆景中传统的根、桩、形、神，又需既要具有中国盆景中传统的根、桩、形、神，又需兼有足够数量的果实供赏；并且由于季节变化，还兼有足够数量的果实供赏；并且由于季节变化，还可欣赏到不同的景观。可欣赏到不同的景观。6.1 果蔬盆景树种品种的选择果蔬盆景树种品种的选择v

15、选择制作果树盆景的素材应具备以下特点：选择制作果树盆景的素材应具备以下特点：v树体矮化，根系发达，适应盆栽环境能力强，抗病能树体矮化，根系发达，适应盆栽环境能力强，抗病能力强；力强；v成花容易，结果早，坐果率高，自然授粉结实力强；成花容易，结果早，坐果率高，自然授粉结实力强；v成熟期晚，采前落果少，观赏期长。果形正，奇特，成熟期晚，采前落果少，观赏期长。果形正，奇特，美观，色泽艳丽；美观，色泽艳丽；v宜选择修剪反应迟钝的种类和品种；宜选择修剪反应迟钝的种类和品种；6.1 果蔬盆景种类品种的选择果蔬盆景种类品种的选择v 适宜制作果树盆景目前常见和有待开发的树种有适宜制作果树盆景目前常见和有待开发

16、的树种有： v 苹果、梨、山楂、葡萄、柿子、石榴、枣、桃、杏、李苹果、梨、山楂、葡萄、柿子、石榴、枣、桃、杏、李子、猕猴桃、樱桃、银杏、无花果、柑橘、子、猕猴桃、樱桃、银杏、无花果、柑橘、火棘、欧李、君火棘、欧李、君迁子、金弹子、枸杞、木通、酸枣迁子、金弹子、枸杞、木通、酸枣等。等。v蔬菜盆景一般分观叶蔬菜盆景一般分观叶和和赏果赏果 2类类 。一般一般以果叶色彩以果叶色彩动人动人、形体小形体小、生长周期较长生长周期较长的蔬菜品种为主的蔬菜品种为主。v常用观叶品种有常用观叶品种有：生菜生菜、紫甘蓝紫甘蓝等等。v常用赏果品种有常用赏果品种有：南瓜南瓜、辣椒辣椒、西红柿西红柿、茄子茄子、西西葫芦等葫

17、芦等。6.1 果蔬盆景种类品种的选择果蔬盆景种类品种的选择辣椒盆景辣椒盆景6.2 盆景的上盆、换盆、倒盆盆景的上盆、换盆、倒盆6.2.1 6.2.1 上盆上盆v上盆上盆是指将地栽的苗挖掘出移栽入花盆的操作。是指将地栽的苗挖掘出移栽入花盆的操作。v(1)(1)上盆的时期上盆的时期v 北方落叶果树应在北方落叶果树应在春季萌动前或秋季落叶后春季萌动前或秋季落叶后上盆。上盆。v 柑桔等南方果树可在柑桔等南方果树可在春、夏、秋春、夏、秋各次新梢转绿后，即前各次新梢转绿后，即前次新梢停止生长而下次新梢尚未发生时上盆。次新梢停止生长而下次新梢尚未发生时上盆。6.2.1 6.2.1 上盆上盆v(2)(2)选苗

18、选苗v 应选根系发达，须根多，干的粗度、高度、形态较应选根系发达，须根多，干的粗度、高度、形态较好，分枝多而匀称，树型美观，生长健壮为最好。好，分枝多而匀称，树型美观，生长健壮为最好。v 多年生大苗较理想的上盆苗木：根系发达，分枝多多年生大苗较理想的上盆苗木：根系发达，分枝多，上盆后结果早。，上盆后结果早。v上盆前，应对过上盆前，应对过长根、伤残根长根、伤残根进行剪截，疏除进行剪截，疏除病根病根，同时对，同时对上部枝上部枝条进行重剪，以减少水分、条进行重剪，以减少水分、养分的消耗，提高成活率。此次修剪重在养分的消耗，提高成活率。此次修剪重在造型和造型和整形整形，同时要充分注意不同树种的结果特点

19、。，同时要充分注意不同树种的结果特点。v例如苹果以中庸、短枝结果，应多予保留此类例如苹果以中庸、短枝结果，应多予保留此类枝条而去掉过强旺枝；葡萄结果母枝要求强壮，枝条而去掉过强旺枝；葡萄结果母枝要求强壮，应去掉细弱枝，截留壮枝。应去掉细弱枝，截留壮枝。 6.2.1 6.2.1 上盆上盆v(3)(3)选盆选盆v 常用的素烧盆、紫砂盆、粗砂盆、陶盆、釉盆、塑料盆常用的素烧盆、紫砂盆、粗砂盆、陶盆、釉盆、塑料盆、木盆等都可用于栽培果蔬，但必须注意到，那些盆壁质地、木盆等都可用于栽培果蔬，但必须注意到，那些盆壁质地细密通气性差、保水性好的花盆应使用加炉渣等通透性良好细密通气性差、保水性好的花盆应使用加

20、炉渣等通透性良好的培养土，且在养护中浇水的次数及浇水量也较少。的培养土，且在养护中浇水的次数及浇水量也较少。 用盆的大小应与栽植的树木用盆的大小应与栽植的树木比例协调比例协调。树大盆小头重。树大盆小头重脚轻，失去美感。许多专业或初学者往往用盆过大，以脚轻，失去美感。许多专业或初学者往往用盆过大，以求其求其“根深叶茂根深叶茂”，往往造成以中、短枝结果的果树生，往往造成以中、短枝结果的果树生长过旺，结果推迟。长过旺，结果推迟。 一般一般50506060cmcm高的树木，宜选内径高的树木，宜选内径24242828cmcm的桶盆的桶盆或长度为或长度为3030cmcm以下的浅型盆景盆。以下的浅型盆景盆。

21、6.2.1 6.2.1 上盆上盆v(4)(4)上盆的方法上盆的方法v 先检查花盆先检查花盆底孔底孔是否通畅，再用碎盆片是否通畅，再用碎盆片凸面凸面向上盖到孔向上盖到孔上，使之既通气又不漏土。而后铺入上，使之既通气又不漏土。而后铺入2 2cmcm厚的炉渣粒、粗土厚的炉渣粒、粗土粒等作排水层，再放入培养土栽植。粒等作排水层，再放入培养土栽植。v栽植时应使根系舒展并与土壤密接，根系较粗大时应用木棒栽植时应使根系舒展并与土壤密接，根系较粗大时应用木棒将根系四周的泥轻轻插实，防止形成较大的空隙。将根系四周的泥轻轻插实，防止形成较大的空隙。v栽植深度以刚过苗木原土面为度，土面以上留出栽植深度以刚过苗木原土

22、面为度，土面以上留出5 5cmcm以上的以上的水口（俗称沿口）以利浇灌。水口（俗称沿口）以利浇灌。v上盆后要及时浇透水。为使土壤和盆壁吸足水分，可分两次上盆后要及时浇透水。为使土壤和盆壁吸足水分，可分两次浇透。浇透。v春季上盆时，应将盆摆列到背风向阳处，此时植物需水不多春季上盆时，应将盆摆列到背风向阳处，此时植物需水不多，应适当控制浇水次数，以提高盆内温度，促使新根尽早发，应适当控制浇水次数，以提高盆内温度，促使新根尽早发生。柑桔等常绿树种在生长季上盆时，应置荫棚下或背风阴生。柑桔等常绿树种在生长季上盆时，应置荫棚下或背风阴凉处，每天凉处，每天1 12 2次喷水保叶，经次喷水保叶，经7 710

23、10天后再逐渐见光养护。天后再逐渐见光养护。6.2.2 换盆换盆 换盆：是将盆栽植物移入另一个花盆的操作。换盆：是将盆栽植物移入另一个花盆的操作。 v 果树在盆内生长数年以后，盆土果树在盆内生长数年以后，盆土营养贫乏营养贫乏且且有害物质有害物质积积累增多，同时累增多，同时根系老化根系老化，在贴近盆壁处形成厚厚的根垫，根，在贴近盆壁处形成厚厚的根垫，根土分离，造成养分吸收运输的困难，此时要及时换盆。此外土分离，造成养分吸收运输的困难，此时要及时换盆。此外，随着树冠的增大用盆也应随之增大，以满足生长及观赏。，随着树冠的增大用盆也应随之增大，以满足生长及观赏。 v 换盆一般间隔换盆一般间隔2 23

24、3年一次。年一次。 换盆的时期与上盆相同换盆的时期与上盆相同，在秋季停止生长后活或春季生长，在秋季停止生长后活或春季生长开始前，特殊情况在生长季进行。开始前，特殊情况在生长季进行。 方法：一是倒原盆，先将植物从原盆中取出，剪除网状根方法：一是倒原盆，先将植物从原盆中取出，剪除网状根垫，并将原土连根去除垫，并将原土连根去除1/31/31/41/4左右，同时对地上部适度修左右，同时对地上部适度修剪，按上盆的方法重新栽植。剪，按上盆的方法重新栽植。 二是如由小盆转移到大盆中栽植，可保持根土不散，整佗二是如由小盆转移到大盆中栽植，可保持根土不散，整佗置新盆中栽植。置新盆中栽植。 三是生长期倒盆时，应避

25、免伤根太多，并给予适当的遮三是生长期倒盆时，应避免伤根太多，并给予适当的遮荫和喷水保叶。荫和喷水保叶。6.2.3 倒倒 盆盆v （1）果树上盆后经过一定时期的生长，株形变大，造成植株）果树上盆后经过一定时期的生长，株形变大，造成植株间间拥挤拥挤，影响生长。此时，需要倒盆。，影响生长。此时，需要倒盆。v （2） 盆树摆放时间过久，盆树摆放时间过久，盆树的周围滋生杂草，堆积落叶盆树的周围滋生杂草，堆积落叶，此时也需要倒盆。此时也需要倒盆。v （3）盆树在同一位置摆放一定时间后，）盆树在同一位置摆放一定时间后，根系自排水孔伸出，根系自排水孔伸出，扎入土中扎入土中，如时间过久移动花盆时易将根系拉断，影

26、响盆树生长，如时间过久移动花盆时易将根系拉断，影响盆树生长，严重者可造成盆树死亡。因此，盆树每隔一定时间就要进行倒，严重者可造成盆树死亡。因此，盆树每隔一定时间就要进行倒盆。盆。v （4）为利于）为利于果实见光均匀，着色良好果实见光均匀，着色良好，也应隔几天倒盆一次，也应隔几天倒盆一次。 6.3 果蔬盆景的肥水管理果蔬盆景的肥水管理v6.3.1 果蔬盆景的施肥技术果蔬盆景的施肥技术v6.3.2 果蔬盆景的浇水技术果蔬盆景的浇水技术(1)施肥方法施肥方法v果蔬盆景常用的施肥方法有两种，即果蔬盆景常用的施肥方法有两种，即盆内追肥和根外追肥盆内追肥和根外追肥。盆内追肥盆内追肥 常用的肥料种类有常用的

27、肥料种类有有机肥和无机肥有机肥和无机肥两种。两种。vA A 有机肥有机肥包括饼肥、人粪尿、鸡粪等。包括饼肥、人粪尿、鸡粪等。v日常养护中利用有机肥作盆内追肥时，多采用两种方法，以日常养护中利用有机肥作盆内追肥时，多采用两种方法，以饼肥为例，即干粉施肥（饼肥为例，即干粉施肥（干施干施）和液体施肥（）和液体施肥（液肥液肥）。）。盆内追肥盆内追肥根外追肥根外追肥6.3.1 果蔬盆景的施肥技术果蔬盆景的施肥技术va a 干施干施 将饼肥加水充分淋湿后，搅拌均匀装入塑料袋内密将饼肥加水充分淋湿后，搅拌均匀装入塑料袋内密封，放置太阳光下使其加温，促其充分发酵。高温季节封，放置太阳光下使其加温，促其充分发酵

28、。高温季节经经1520天后腐熟过程完成。施用时碾碎过筛，用其粉天后腐熟过程完成。施用时碾碎过筛，用其粉末撒到末撒到盆土表面盆土表面，或结合换盆，或结合换盆，松土浅埋土中松土浅埋土中，然后，然后浇浇足水足水。施肥时注意不能让肥料与根系直接接触，并且用。施肥时注意不能让肥料与根系直接接触，并且用量不能超过量不能超过20g为宜。为宜。vb b 液肥液肥 将较大块肥打碎，放入容器加将较大块肥打碎，放入容器加10倍倍于干肥的清水，用塑于干肥的清水，用塑料布覆盖密封加温。高温季节需经料布覆盖密封加温。高温季节需经20天天以上才能促其充分发以上才能促其充分发酵，间隔酵，间隔7天左右上下翻一次。待充分发酵的肥

29、液变成天左右上下翻一次。待充分发酵的肥液变成黑褐黑褐色色时，即可稀释后施用，稀释倍数为时，即可稀释后施用，稀释倍数为150200倍左右。在华倍左右。在华北地区土壤北地区土壤pH值较高地区或盆植喜微酸性的树种时值较高地区或盆植喜微酸性的树种时, ,沤制饼沤制饼肥时可加入相当饼肥肥时可加入相当饼肥1/10的硫酸亚铁的硫酸亚铁，即成微酸性矾肥水营，即成微酸性矾肥水营养液肥。养液肥。 vB B 无机肥无机肥 又称化肥，包括尿素、硫酸铵又称化肥，包括尿素、硫酸铵、硫酸钾、磷酸二铵等。硫酸钾、磷酸二铵等。v 可采用多种单一元素肥料可采用多种单一元素肥料交替使用交替使用，使盆内营养元素齐全均，使盆内营养元素

30、齐全均衡。并且要严格掌握和控制施用浓度，生长季施用其加水溶液后衡。并且要严格掌握和控制施用浓度，生长季施用其加水溶液后液肥的浓度以液肥的浓度以0.30.5为宜。为宜。v 将无机肥直接撒于盆土表面使用时，用盆口径在将无机肥直接撒于盆土表面使用时，用盆口径在30cm左右需左右需肥量较小的盆树，一次施用不能超过肥量较小的盆树，一次施用不能超过5g，而需肥量较大的苹果、而需肥量较大的苹果、梨等盆树，可增加到梨等盆树，可增加到81010g g。47 无论干施或液施无机肥料，施肥量过高或间隔时无论干施或液施无机肥料，施肥量过高或间隔时间较短均易造成肥害。为保证盆树安全，施肥间隔期间较短均易造成肥害。为保证

31、盆树安全，施肥间隔期以不少于以不少于7天为宜。天为宜。 (1)施肥方法施肥方法v根外追肥根外追肥 v将能溶于水、对叶片和嫩梢无不良反应的肥料，溶将能溶于水、对叶片和嫩梢无不良反应的肥料，溶解所需浓度直接喷洒于枝干、叶、花、果表皮上，解所需浓度直接喷洒于枝干、叶、花、果表皮上，使之通过气孔、皮孔和角质进入树体，从而使树体使之通过气孔、皮孔和角质进入树体，从而使树体营养不良或某种元素缺乏的矛盾得到缓解。营养不良或某种元素缺乏的矛盾得到缓解。 v常用作根外追肥的肥料有以下几种：常用作根外追肥的肥料有以下几种：v尿素尿素 中性氮素肥料。在补充氮素不足时，可间隔中性氮素肥料。在补充氮素不足时，可间隔5-

32、7 7天喷一次，常用浓度天喷一次，常用浓度0.30.5%。v过磷酸钙过磷酸钙 属速效磷肥，该肥不易完全溶解，使用前加属速效磷肥，该肥不易完全溶解，使用前加水浸泡水浸泡24小时，用时过滤取澄清液喷洒，常用浓度小时，用时过滤取澄清液喷洒，常用浓度0.1%0.3%。v磷酸二氢钾磷酸二氢钾 该肥为磷、钾两种元素复合肥。在开花前该肥为磷、钾两种元素复合肥。在开花前和幼果发育期及秋季喷施，可促进开花、坐果和枝条成和幼果发育期及秋季喷施，可促进开花、坐果和枝条成熟等，常用浓度为熟等，常用浓度为0.10.3。v硼砂或硼酸硼砂或硼酸 该肥具有促进受精和保花保果的作用。盆该肥具有促进受精和保花保果的作用。盆树花期

33、及幼果发育期喷树花期及幼果发育期喷12次硼肥，具有良好作用。喷次硼肥，具有良好作用。喷施浓度为施浓度为0.050.1%。v硫酸亚铁硫酸亚铁 属酸性，间隔属酸性，间隔710天，连续喷天，连续喷23次或直到叶色次或直到叶色转绿，可防治盆树土壤转绿，可防治盆树土壤pH值高而产生的缺铁黄化症。施用值高而产生的缺铁黄化症。施用浓度为浓度为0.050.1。v硫酸锌硫酸锌 该肥具有促进树体生长，枝条伸长，叶片增大，叶该肥具有促进树体生长，枝条伸长，叶片增大，叶色转绿，花芽形成的作用。早春盆树未发芽前，用色转绿，花芽形成的作用。早春盆树未发芽前，用13的硫酸锌溶液喷洒病树枝干一次，发芽后用的硫酸锌溶液喷洒病树

34、枝干一次，发芽后用0.050.1浓浓度的硫酸锌溶液喷布全株度的硫酸锌溶液喷布全株23次，间隔次，间隔710天一次。能有天一次。能有效防治效防治“小叶病小叶病”发生。发生。 v根外施肥的时间及方法：根外施肥的时间及方法：v时间：应选择在空气湿度较大的时间：应选择在空气湿度较大的晴天早晨、傍晚，雨后或阴晴天早晨、傍晚，雨后或阴天天进行。在高温或风大和强日照条件下，不能进行喷施。进行。在高温或风大和强日照条件下，不能进行喷施。v方法：喷施时，喷雾器头的雾化要细，要将全株叶片喷匀喷方法：喷施时，喷雾器头的雾化要细，要将全株叶片喷匀喷透，特别是叶片背面必须喷匀，一般应达到滴水为止。透，特别是叶片背面必须

35、喷匀，一般应达到滴水为止。 6.3.1 果蔬盆景的施肥技术果蔬盆景的施肥技术v(2)施肥原则及规律施肥原则及规律v施肥原则施肥原则vA A 有机肥和无机肥、长效肥和速效肥、大量元素和微量元素相有机肥和无机肥、长效肥和速效肥、大量元素和微量元素相配合。配合。vB B 土壤追施和叶面喷施相互结合，才能达到理想效果。土壤追施和叶面喷施相互结合，才能达到理想效果。vC C 应遵循应遵循“薄肥勤施薄肥勤施”的原则进行。的原则进行。vD D 必须做到适树、适肥、适时、适量，因树制宜，灵活掌握。必须做到适树、适肥、适时、适量，因树制宜，灵活掌握。 6.3.1 果蔬盆景的施肥技术果蔬盆景的施肥技术v施肥规律施

36、肥规律vA A 依据不同果蔬的耐肥量。依据不同果蔬的耐肥量。 耐肥量较强，应多施肥。如苹果、梨、桃、葡萄、柑橘耐肥量较强，应多施肥。如苹果、梨、桃、葡萄、柑橘等树种；耐肥性较差的树种应少施，如枣、柿、石榴、火棘等树种；耐肥性较差的树种应少施，如枣、柿、石榴、火棘、银杏等；、银杏等；vB B 依据生长势和结果量。依据生长势和结果量。 结果少而生长势旺的盆树应少施，特别是含氮较高的肥结果少而生长势旺的盆树应少施，特别是含氮较高的肥料。结果多，生长势偏弱的盆树应多施肥。料。结果多，生长势偏弱的盆树应多施肥。vC C 依据季节施肥依据季节施肥 春季旺长期和秋季养分积累期春季旺长期和秋季养分积累期应多施

37、肥。应多施肥。夏季高温季夏季高温季节节为防止营养过旺应少施肥。为防止营养过旺应少施肥。休眠季节休眠季节多数树种可不施肥。多数树种可不施肥。vD D 依据盆土含肥量依据盆土含肥量 盆土理化性状好，含营养元素全面而充足的刚上盆的暂盆土理化性状好，含营养元素全面而充足的刚上盆的暂不施肥。但含肥量较贫乏或长时间未倒盆换土的应多施肥。不施肥。但含肥量较贫乏或长时间未倒盆换土的应多施肥。vE E 注意施肥时间注意施肥时间 追肥或喷肥宜在追肥或喷肥宜在晴天温度较低晴天温度较低时进行，以免引起肥害或时进行，以免引起肥害或肥分流失。肥分流失。 6.3.2 果蔬盆景的浇水技术果蔬盆景的浇水技术v（1 1）水分散失

38、途径水分散失途径v 生长季主要通过生长季主要通过枝叶蒸腾，盆壁四周和枝叶蒸腾，盆壁四周和盆内土壤表面等三个途盆内土壤表面等三个途径散失水分径散失水分 。v（2 2）浇水原则）浇水原则 v根据盆土墒情来确定如何浇水。应保持盆土上下湿根据盆土墒情来确定如何浇水。应保持盆土上下湿润一致。润一致。v湿时不浇，盆土表面发白时浇透水湿时不浇，盆土表面发白时浇透水；稍干时多浇；稍干时多浇水，绝不可等到盆土与盆壁之间有缝隙时再浇水，水，绝不可等到盆土与盆壁之间有缝隙时再浇水，此时盆树缺水较多，易造成叶片失水，严重时整株此时盆树缺水较多，易造成叶片失水，严重时整株叶片焦枯。叶片焦枯。v浇水时应浇透，以盆底有少量

39、水渗出为宜浇水时应浇透，以盆底有少量水渗出为宜。 绝不能浇绝不能浇“半截水半截水”，追肥料后，必须浇透水追肥料后，必须浇透水。否则会因肥料浓度过大。否则会因肥料浓度过大造成肥害。造成肥害。 v（3 3）浇水时间）浇水时间 v生长季生长季浇水宜在气温较低的上午浇水宜在气温较低的上午1010点以点以前或下午前或下午4 4点以后进行；点以后进行；v 早春和冬季早春和冬季在午后温度较高时浇水为宜在午后温度较高时浇水为宜，避免因温度剧烈变化而伤及根系。，避免因温度剧烈变化而伤及根系。 v（4 4）浇水量）浇水量 v 因用盆种类不同，树种、品种不同以及土壤质地和环境因用盆种类不同，树种、品种不同以及土壤质

40、地和环境条件不同，浇水量也有所差异，应灵活掌握浇水量的大小。条件不同，浇水量也有所差异，应灵活掌握浇水量的大小。v一般来讲，一般来讲，用盆较小或通透性强的盆应多浇水，反之则少浇水用盆较小或通透性强的盆应多浇水，反之则少浇水。梨、葡梨、葡萄等较耐涝树种需水量大应多浇水，桃、杏、李等品种耐旱应少浇水。萄等较耐涝树种需水量大应多浇水，桃、杏、李等品种耐旱应少浇水。选用选用草炭土或疏松的松针土时少浇水，保水性差的土壤应多浇水草炭土或疏松的松针土时少浇水，保水性差的土壤应多浇水。天气天气晴朗、干燥、风大时多浇水，阴天、雨天不浇或少浇水。晴朗、干燥、风大时多浇水，阴天、雨天不浇或少浇水。63 生长时期不同浇水量和次数不同。生长时期不同浇水量和次数不同。春季春季 干燥，花朵开放时需要有一定的空气湿度，应适量浇水干燥，花朵开放时需要有一定的空气湿度，应适量浇水 （1 1天天1 1次或次或2 2天天1 1次次）或在盆树周围地面浇水，保证正常授粉。）或在盆树周围地面浇水，保证正常授粉。夏季夏季 一般一般每天浇每天浇2 23 3次。次。夏末秋初夏末秋初 花芽分化期应适当控制浇水量，促进花芽分化。一般花芽分化期应适当控制浇水量，促进花芽分化。一般 每天浇每天浇1 1次水次水。秋季秋季 气温降低，应根据盆土墒情浇水，多气温降低，应根据盆土墒情浇水，多2 23 3天浇水天浇水1 1次次。