中学生物实践活动十（一）

1、活活 动动 十（十（1 1） 探究成熟植物细胞的吸水和失水探究成熟植物细胞的吸水和失水学习目标：学习目标： 在在阐明阐明植物细胞植物细胞渗透吸水的原理渗透吸水的原理过程中进行过程中进行学法指学法指导导和和逻辑思维训练逻辑思维训练 2 尝试尝试提出问题提出问题及及分析结果得出结论等分析结果得出结论等技能训练技能训练思考讨论与汇报：思考讨论与汇报：（一）本课时的教学目标和重难点是什么？（一）本课时的教学目标和重难点是什么？（二）对于植物细胞的吸水和失水，你们小组提出的（二）对于植物细胞的吸水和失水，你们小组提出的研究问题是什么？并以本课题为例说明提出问题的依研究问题是什么？并以本课题为例说明提出问

2、题的依据？据？（三）（三） 以本课时为例说明如何引导学生提出值得研以本课时为例说明如何引导学生提出值得研究的问题？究的问题？（四）（四） 如何根据植物细胞质壁分离与复原实验结果如何根据植物细胞质壁分离与复原实验结果推理出原生质层是半透膜？（水分子可以自由通过推理出原生质层是半透膜？（水分子可以自由通过原生质层；蔗糖分子不能通过原生质层）原生质层；蔗糖分子不能通过原生质层）（五）（五）半透膜两侧的溶液的浓度差的作用是什么？半透膜两侧的溶液的浓度差的作用是什么？如何根据植物细胞质壁分离与复原实验结果推理出如何根据植物细胞质壁分离与复原实验结果推理出半透膜两侧的溶液的浓度差的作用？半透膜两侧的溶液的

3、浓度差的作用？（六）（六）如何建构成熟植物细胞渗透吸水原理的概念如何建构成熟植物细胞渗透吸水原理的概念模型？模型？一一 教学过程设计：教学过程设计：（一）小组合作学习分工：（一）小组合作学习分工：1 1 小组长职责小组长职责2 2 实施实验并记录实验结果实施实验并记录实验结果3 3 小组合作学习成果汇报小组合作学习成果汇报4 4 你们小组提出的值得研究的问题是什么？你们小组提出的值得研究的问题是什么？（二）相关概念和知识介绍（二）相关概念和知识介绍1 1 什么是推理：推理是由一个或几个已知判断推出什么是推理：推理是由一个或几个已知判断推出一个新判断的思维形式一个新判断的思维形式。判断：是对事物

4、情况（对象）判断：是对事物情况（对象）有所断定有所断定的思维形式。的思维形式。（肯定肯定或或否定否定客观事物的客观事物的存在存在、或、或指出指出客观事物客观事物是是否具有某种属性否具有某种属性的思维形式）的思维形式）例如：例如：1 1 地球绕着太阳转。地球绕着太阳转。 2 2 在地球上，没有太阳能就没有其他形式的在地球上，没有太阳能就没有其他形式的能量存在。能量存在。 3 3 绝对真理是不存在的。绝对真理是不存在的。 例如：被子植物：凡是胚珠由子房包被、种子由果例如：被子植物：凡是胚珠由子房包被、种子由果皮包被的绿色开花植物，称之为被子植物。皮包被的绿色开花植物，称之为被子植物。2 2 推理的

5、形式结构：由推理的形式结构：由前提前提与与结论结论两部分构成。两部分构成。 前提：是推理所依据的一个或几个已知判断。前提：是推理所依据的一个或几个已知判断。 结论：是由前提所推出的新判断。结论：是由前提所推出的新判断。【前提前提 推理标志词推理标志词 （所以所以） 结论结论】例如：前提：例如：前提：1 1金有导电性金有导电性 2 2银有导电性银有导电性 3 3金银属于金银属于金属。金属。 所以，所以， 结论：金属具有导电性。结论：金属具有导电性。3 3 根据根据前提前提所含判断是一个还是两个或以上，分为所含判断是一个还是两个或以上，分为直接推理和间接推理。直接推理和间接推理。 直接推理：以直接

6、推理：以一个判断一个判断为前提。用判断的真为前提。用判断的真实性直接推理出论题（被判断）的真实性的推理。实性直接推理出论题（被判断）的真实性的推理。 间接推理：以间接推理：以两个两个或或两个以上的判断两个以上的判断为前提。为前提。 间接推理是通过推理其它命题的虚假性，从而间接推理是通过推理其它命题的虚假性，从而确定论题真实性的推理方法。确定论题真实性的推理方法。 间接推理方法通常包括间接推理方法通常包括反证法反证法和选言证法（和选言证法（排排除法除法）两种。）两种。 反证法就是通过推理与原命题相矛盾的反命题反证法就是通过推理与原命题相矛盾的反命题的虚假性来确定原命题真实性的间接推理方法。的虚假

7、性来确定原命题真实性的间接推理方法。 反证法的推理步骤为：先设定一个与原命题相反证法的推理步骤为：先设定一个与原命题相矛盾的反命题，然后证明反命题为假，进而确定原矛盾的反命题，然后证明反命题为假，进而确定原命题的真实性。命题的真实性。间接推理案例间接推理案例 一起民事诉讼基本案情为：原告张某被被告的摩一起民事诉讼基本案情为：原告张某被被告的摩托车撞伤后被送往医院，在医院治疗期间因医疗事故托车撞伤后被送往医院，在医院治疗期间因医疗事故而感染了传染病死亡。而感染了传染病死亡。原告的亲属要求：被告应承担原告的亲属要求：被告应承担侵害生命权侵害生命权的的侵权责任侵权责任（反命题）（反命题）被告方认为：

8、被告不应承担侵害生命权责任被告方认为：被告不应承担侵害生命权责任法律规定：构成侵权责任必须满足三个法律规定：构成侵权责任必须满足三个构成要件构成要件：被：被告的行为必须满足（告的行为必须满足（1）违法（）违法（2）此一违法行为造成）此一违法行为造成了损害（了损害（3）违法行为与损害之间要有因果关系违法行为与损害之间要有因果关系等要等要件。件。 本案中被告摩托车本案中被告摩托车撞伤原告撞伤原告的行为与的行为与原告的死亡原告的死亡之间并无民法上的因果关系，因而，不满足构成侵权之间并无民法上的因果关系，因而，不满足构成侵权责任的要件，要求被告承担侵权责任是错误的，所以，责任的要件，要求被告承担侵权责

9、任是错误的，所以，被告不应承担侵害生命权责任。被告不应承担侵害生命权责任。4 4 模型方法模型方法 模型方法又称为模型方法又称为模拟类比推理模拟类比推理。主要是指人们。主要是指人们根据自然原型的根据自然原型的属性属性或或关系关系，借助于，借助于实物、图像、实物、图像、数字、符号、文字数字、符号、文字等手段，设计研制一种简约、形等手段，设计研制一种简约、形象而直观的模型，该模型与自然原型的属性、结构象而直观的模型，该模型与自然原型的属性、结构和功能等相同或相似，这种从原型生成模型的推理和功能等相同或相似，这种从原型生成模型的推理方式，就是模拟类比推理。方式，就是模拟类比推理。 根据自然原型设计研

10、制的模型，通常分为物理根据自然原型设计研制的模型，通常分为物理模型、数学模型、概念模型等。模型、数学模型、概念模型等。 例如：例如：”仿生学仿生学”的电子蛙眼，电子警犬等、的电子蛙眼，电子警犬等、DNA分子双螺旋结构模型、细胞结构模型、器官结分子双螺旋结构模型、细胞结构模型、器官结构模型等就是物理模型；精原细胞形成精子过程中构模型等就是物理模型；精原细胞形成精子过程中染色体数目变化曲线图、精原细胞有丝分裂过程中染色体数目变化曲线图、精原细胞有丝分裂过程中染色体数目的变化曲线图等都是数学模型。染色体数目的变化曲线图等都是数学模型。 孟德尔豌豆杂交实验的遗传图解，光合作用过孟德尔豌豆杂交实验的遗传

11、图解，光合作用过程的图解，有氧呼吸过程图解等就是概念模型。程的图解，有氧呼吸过程图解等就是概念模型。概念模型是对真实世界中问题域内的事物的描概念模型是对真实世界中问题域内的事物的描述，概念的描述包括：述，概念的描述包括：记号记号、内涵内涵、外延外延，其中，其中记记号号和和内涵内涵是最具实际意义的。是最具实际意义的。概念概念: 反映反映对象对象特有属性特有属性或或本质属性本质属性的思维形式的思维形式.内涵内涵: 本质属性本质属性外延外延: 具有本质属性的对象的总和具有本质属性的对象的总和二二 汇报和评价汇报和评价（一）本课时的教学目标和重难点是什么？（一）本课时的教学目标和重难点是什么？教学目标

12、：教学目标：知识目标：知识目标：1 阐明植物细胞渗透吸水的原理阐明植物细胞渗透吸水的原理2 举例说明细胞膜是选择透过性膜举例说明细胞膜是选择透过性膜能力目标：能力目标：1 尝试提出问题，分析结果得出结论等技能训练尝试提出问题，分析结果得出结论等技能训练2 探究植物细胞吸水和失水的实验的设计和操作探究植物细胞吸水和失水的实验的设计和操作3 进行判断、推理等逻辑思维的训练进行判断、推理等逻辑思维的训练情感态度价值观目标：情感态度价值观目标：1 养成严谨的逻辑思维习惯，树立诚实、合作和创养成严谨的逻辑思维习惯，树立诚实、合作和创新的科学态度新的科学态度教学重难点：教学重难点：教学重点：教学重点：1

13、1 阐明植物细胞渗透吸水的原理阐明植物细胞渗透吸水的原理2 2 举例说明细胞膜是选择透过性举例说明细胞膜是选择透过性3 3 尝试提出问题，分析结果得出结论等技能训练尝试提出问题，分析结果得出结论等技能训练4 4 进行判断、推理等逻辑思维的训练进行判断、推理等逻辑思维的训练教学难点：教学难点：1 1 尝试提出问题、分析结果得出结论等技能训练尝试提出问题、分析结果得出结论等技能训练2 2 进行判断、推理等逻辑思维的训练进行判断、推理等逻辑思维的训练（二）对于植物细胞的吸水和失水，你们小组提出（二）对于植物细胞的吸水和失水，你们小组提出的研究问题是什么？请列出提出该问题的具体依据？的研究问题是什么？

14、请列出提出该问题的具体依据？ 提出问题：提出问题：水分跨成熟植物细胞的运输是通过水分跨成熟植物细胞的运输是通过渗透作用实现的吗？渗透作用实现的吗？ 提出问题的依据：提出问题的依据：自然观察的客观事实、相关自然观察的客观事实、相关科学理论科学理论。 1 1 发生渗透现象必需具备两个条件：其一发生渗透现象必需具备两个条件：其一 水分水分跨的这层膜必须是半透膜；其二跨的这层膜必须是半透膜；其二 这层膜的两侧必需这层膜的两侧必需存在浓度差存在浓度差( (水分跨物理半透膜运输是通过渗透作用水分跨物理半透膜运输是通过渗透作用完成的完成的) ) 2 2 红细胞膜是半透膜红细胞膜是半透膜 3 3 水分跨红细胞

15、膜的运输是通过渗透作用实现水分跨红细胞膜的运输是通过渗透作用实现的的4 4 植物细胞壁是全透的（植物细胞壁是全透的（P43P43或或P63P63），成熟植物细），成熟植物细胞胞原生质层原生质层中的细胞膜和液泡膜都是生物膜，与动中的细胞膜和液泡膜都是生物膜，与动物细胞膜有相同的化学组成和结构；其中央大液泡物细胞膜有相同的化学组成和结构；其中央大液泡中的细胞液具有一定的浓度，具备形成原生质层两中的细胞液具有一定的浓度，具备形成原生质层两侧存在侧存在浓度差浓度差的可能。的可能。5 5 向做馅的白菜里放些盐，可见到有水分渗出，对向做馅的白菜里放些盐，可见到有水分渗出，对农作物施肥过多，会造成农作物施肥

16、过多，会造成“烧苗烧苗”现象；将萎蔫的现象；将萎蔫的植物，放入清水中，过一会儿植物萎蔫现象消失，植物，放入清水中，过一会儿植物萎蔫现象消失，变得硬挺了，说明在存在浓度差时，变得硬挺了，说明在存在浓度差时，水分可以进出水分可以进出植物细胞植物细胞，与水分进出动物细胞很相似。，与水分进出动物细胞很相似。6 水分跨动物细胞膜运输的原理是：当外界溶液浓水分跨动物细胞膜运输的原理是：当外界溶液浓度大于细胞质浓度时，细胞失水；当外界溶液一浓度大于细胞质浓度时，细胞失水；当外界溶液一浓度小于细胞质浓度时，细胞吸水。度小于细胞质浓度时，细胞吸水。装置装置 物理渗透装置物理渗透装置哺乳动物红细胞在高渗、哺乳动物

17、红细胞在高渗、等渗和低渗溶液中的状况等渗和低渗溶液中的状况实验实验条件条件实验实验现象现象分析结果分析结果得出结论得出结论物理半透膜物理半透膜膜两侧溶液具浓度差膜两侧溶液具浓度差细胞质与细胞外液存在浓细胞质与细胞外液存在浓度差度差红细胞膜可能是半透膜红细胞膜可能是半透膜水分子由相对含量高的水分子由相对含量高的一侧向相对含量低的一一侧向相对含量低的一侧运动（扩散）侧运动（扩散）水分子由相对含量高的一水分子由相对含量高的一侧向相对含量低的一侧运侧向相对含量低的一侧运动（扩散）动（扩散）红细胞膜是半透膜；红细胞膜是半透膜；水分跨动物细胞的运输是水分跨动物细胞的运输是通过渗透作用完成的。通过渗透作用完成的。（三）以本课时为例说明如何引导学生提出值得研（三）以本课时为例说明如何引导学生提出值得研究的问题？究的问题？ （以（以类比推理类比推理的方式引导学生提出值得的方式引导学生提出值得研究的问题）研究的问题） 相似相似事物事物成熟植物细胞在高渗、成熟植物细胞在高渗、低渗溶液中的状况低渗溶液中的状况哺乳红细胞在高渗、等渗哺