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文档简介
1、兰州城市学院文学院本科汉语言文学专业、对外汉语专业、秘书学专业限定选修课教学大纲通识教育核心课程田:优雅精讲学时:36学时学分:2学分课程属性:专业限选课开课单位:文学院先修课程:大学人文;论语、老子导读后续课程:西方文明史一、课程的性质优雅是自内而外的流露,是不经意间的举手投足,是恰到好处的尊重与自信,惟有 借助得体的礼仪才会让人呈示出优雅的气质。因此,具备良好的礼仪修养,让自己成为 一位温雅而有魅力的人越来越成为现代社会的人们所追求的修养境界。“通识核心课程田:优雅精讲”这门课正是基于此而开设的,因此,它是各专业学生日常生活技能训练 的必选课。二、教学目的通过讲授和实际演练,使学生了解和掌
2、握生活中应当注意和运用的各种礼仪,以此 来规范自己的言行举止,从而在今后的学习、工作及生活中加以应用,并在一定程度上 提高自身修养。三、教学内容概论第一编日常生活礼仪第一章仪表礼仪第二章服饰礼仪第三章举止礼仪第四章餐饮礼仪第二编社会交往礼仪第一章交谈礼仪第二章校园礼仪第三章求职礼仪第四章工作礼仪四、学时分配章课程内容学时概论4学时A编日常生活礼仪16学时1仪表礼仪42服饰礼仪43举止礼仪44餐饮礼仪4第二编社会交往礼仪16学时1交谈礼仪42校园礼仪43求职礼仪44工作礼仪4总计36学时五、教学方式1 .理论与实践相结合。充分发挥理论知识对学习、指导实践的重要作用,教学中既要重视理论,更要注重实
3、践,努力提高学生实际运用和具体操作的能力。2 .发挥学生的主观能动性。教学中有步骤、有计划地让学生由易到难,由简到繁, 理解和强化相关知识及其训练。3 .充分运用多媒体教学手段。充分利用先进的教学设备,增强学生的感性认识, 从而达到理性的升华,使学生在不知不觉中受到潜移默化的影响,实现教学目标。六、考核方式本课程为考查课:成绩评定采用平时成绩和考试成绩相结合的方式,平时成绩占30%期末考试成绩占70%综合成绩达到60分为成绩合格,成绩合格者可获得2学分七、教材及教学参考书1金正昆.实用礼仪系列教材.北京:中国人民大学出版社,1999.2韦克俭.现代礼仪教程.北京:清华大学出版社,2006 (9
4、).3朱彤.仪表堂堂.北京:中国广播电视出版社,2008 (7).4张晓梅.晓梅说礼仪.北京:中国青年出版社,2007 (11).5修铁.现代社交礼仪与口才大全.哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2008 (1)八、教学基本内容及要求概论1 .教学基本要求通过礼仪相关知识的讲授,使学生了解中国古代传统礼仪与现代礼仪的异同,明确学习礼仪的重要意义。2 .教学具体内容第一节中国传统礼仪概说第二节现代礼仪概说3 .教学难点、重点难点:了解中国传统礼仪的含义及其运用重点:掌握运用现代礼仪所应遵循的原则第一编:日常生活礼仪第一章:仪表礼仪1 .教学基本要求通过讲授个人仪表的基本要求及其如何塑造个人形象,使学
5、生深切体会个人仪表的 重要性。2 .教学具体内容第一节仪表风度礼仪第二节塑造个人形象3 .教学难点、重点难点:理解如何塑造个人形象重点:明确仪表礼仪的基本要求及其表现方式第二章:服饰礼仪1 .教学基本要求通过服饰礼仪的相关介绍,使学生明确服饰体现着一个人的文化修养和审美情趣, 是个人身份、气质及内在素质的体现。2 .教学具体内容第一节服饰着装礼仪第二节服装的色彩搭配第三节饰物礼仪第四节妆饰礼仪3 .教学难点、重点难点:了解服装的色彩、饰物及其妆容的和谐搭配重点:明确服饰礼仪应遵循的原则第三章:举止礼仪1 .教学基本要求通过日常生活中人的行为举止等相关礼仪的介绍, 使学生明白在生活中运用正确的
6、举止行为来协调、处理人际关系是我们生活中的一门艺术,从而促使他们不断学习,并 能付诸于实践。2 .教学具体内容第一节举止礼仪第二节相见礼仪第三节起居礼仪第四节公共场所礼仪第五节住宿礼仪第六节交通礼仪3 .教学难点、重点难点:在理解和感受日常生活各项礼仪的基础上,活学活用相关礼仪去待人接物重点:学会灵活运用生活中的社交礼仪第四章:餐饮礼仪1 .教学基本要求通过讲解餐饮礼仪的规范要求,树立学生认真遵守餐饮礼仪的意识,促使他们能够 运用餐饮礼仪,优雅应对日常生活中的相关场景。2 .教学具体内容第一节宴请组织礼仪第二节席位的排列第三节中餐礼仪第四节西餐礼仪3 .教学难点、重点难点:在理解中西餐饮礼仪异
7、同的基础上,学会运用餐饮礼仪重点:基本掌握餐饮礼仪第二编:社会交往礼仪第一章:交谈礼仪1 .教学基本要求通过讲授交谈及电话网络礼仪等相关的内容,使学生能注意言谈的礼节及禁忌,明 确电话网络礼仪在现代社会中的重要性,从而遵循和应用相关礼仪,提高与人交往的基 本能力。2 .教学具体内容第一节言谈的礼节与技巧第二节言谈交流中的禁忌第三节电话网络礼仪3 .教学难点、重点难点:掌握言谈及电话网络的礼节及禁忌,并能付诸于实践重点:运用言谈技巧,提高口语表达能力第二章:校园礼仪1 .教学基本要求校园礼仪不仅表现在课堂上,而且表现在生活中,表现在无数细节中。通过生活实 例,使学生明确校园礼仪需注意的方方面面、点点滴滴。2 .教学具体内容第一节上课礼仪第二节宿舍礼仪第三节校园公共场所礼仪第四节同学交往礼仪3 .教学难点、重点难点:教会学生注重校园礼仪,时刻树立规范意识重点:培养学生在公共场合注意礼仪规范第三章:求职礼仪1 .教学基本要求通过求职礼仪程序及其实例的介绍,使学生明确求职礼仪所应注意的方方面面,并 进行实际的演练。2 .教学具体内容第一节求职礼仪程序第二节求职事例分析第三节求职礼仪训练3 .教学难点、重点难点:求职礼仪的实际训练及其运用重点:明确求职礼仪的各项程序第四章:工作礼仪1 .教学基本要求通过工作礼仪的具体介绍,使学生明确工作礼仪的具体要求,把握工作礼仪涵盖方 方面面的特点
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