客房服务员管理制度汇编_第1页
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文档简介

1、客房服务员管理制度汇编为了加强对客房服务员的管理, 提高酒店整体形象, 需要制定并 实施相应的管理制度。 为你带来了客房服务员管理制度,一起来看 看吧。客房服务员管理制度篇一 1.严格遵守会馆各项规章制度, 服从领 导指挥安排。2. 加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念, 文明服务, 礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。3. 做好来访客人的接待服务工作, 来访客人要及时领送到客人房 间,非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开,确保安全。4. 熟悉宾馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提出的问题。5. 不擅自离开工作岗位,不到客房内乱拿乱用客人物品食物等, 不与客人时间交谈,不谈与工作无关

2、的事情,不收客人任何礼物。6. 搞好环境卫生,管好宾馆的设备和物品,发现不安全因素及隐 患要及时处理并向领导汇报,避免发生各种安全责任事故。7. 严格执行 ‘ 三轻 ’ 确保楼层安静,并对宾馆做到 心中有数,执行验证开门服务,对患病或行迹异常的客人要及时报告, 上班时间不要串岗。8. 客人离店时, 要清点检查房间设备 .物品,如有丢失损坏按价赔 偿,否则不予办理结算和离店手续,并对客人遗物品做好登记,保管上缴的工作9. 对所洗的被单褥单等要清点数目,做好出入库手续,说明破损 程度,洗净后晒干叠整齐,及时送交仓库保管,严格领取使用手续。10. 无可人的房间

3、,不准进入客房看电视 ;睡觉等,禁止在工作时 间打扑克 ;做私活;聚坐闲谈 ;大声喧哗嬉戏等。11. 认真检查客房的用电设施的安全情况,对没有客人的房间或 已经退的房间,要切断所有电器开关, 经常性的检查插座、 开关、热、 冷水管线,发现问题立即报告,做好登记,切防各类事故的发生。客房服务员管理制度篇二一、仪容仪表 上班一律按宾馆的规定着装, 保持良好的个人仪表。 制服无污迹, 干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰, 除结婚戒指外, 不得留长指甲, 除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。佩带宾馆规定的 发网。二、工作制度1 、严格遵守宾馆的考勤制度。 (不迟到、不早退、不旷工 )2 、必须

4、按领导安排的班次进行工作。 如有特殊情况更换班次时, 先向主管请示,经同意后方可进行调班。3 、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言, “请”字当 先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协 作,服从领导。4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间 不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人提供的一 切服务设施。6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工 作中。7 、IC 卡及钥匙由中心统一保管, 服务员的楼层卡必须随身携带, 不得乱放,严禁转借他人。8、发现客人遗留物应及时

5、追还给客人,如未能及时追还应上交 客房中心,做好记录并保存。9、不得随便为他人开启客房,必须经客房中心通知后,并验明 客人身份方可给客人开门。三、卫生制度:1、服务人员保持良好的个人卫生,勤洗澡理发、勤换衣服。2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵 织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、 门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。客房服务员管理制度篇三一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装, 保持良好的个人仪表。 制服无污迹, 干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰, 除结婚戒指外, 不得留长指甲, 除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发

6、整洁。二、工作制度1 、严格遵守宾馆的考勤制度。 (不迟到、不早退、不旷工 )2 、必须按领导安排的班次进行工作。 如有特殊情况更换班次时, 先向主管请示,经同意后方可进行调班。3 、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言, “请”字当 先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协 作,服从领导。4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间 不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。5、不准使用酒店为客人提供的一切服务设施。6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工 作中。7 、IC 卡及钥匙由中心统一保管, 服务员的楼层卡必须随身携带, 不得乱放,严禁转借他人。8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交 总台,做好记录并保存。9、不得随便为他人开启客房,必须经总台通知后,并验明客人 身份方可给客人开门。三、卫生制度:1、服务人员保

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