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第i页清炒木耳怎么做？告诉你流行做法!木耳是非常常见的食材，在生活中一定要多吃，据专家介绍，木耳里面含有多糖物质，这种物质能够帮助分解肿瘤， 具有很好 的抗癌功效，另外吃木耳还能够增强身体免疫力， 能够疏通血管 等等，下面介绍的美食就是清炒木耳。一、清炒木耳的做法材料乾木耳 1 杯，水 3 杯，姜 1 小塊，蔥 2 支，醬油 2 匙，黑胡椒粉適量，橄欖油一點點做法第2页1、乾木耳用水泡開，姜 1 小塊切絲，蔥 2 支切段2、不粘鍋小火加熱，一點點橄欖油用鏟子稍微抹勻，放入 姜絲和蔥段稍微爆香，加入發泡完成的木耳，加一點點水，小火 拌炒至木耳熟。3、加 2 匙醬油和一點點黑胡椒粉拌炒均勻，裝盤。二、清炒黑木耳的做法步骤1.木耳提前用清水泡发，洗净备用2. 姜切片，葱切一厘米左右的段，蒜切片备用3. 油锅烧热下姜片第3页4. 再下蒜片煸出香味5.倒入泡发好的木耳翻炒，接着放入葱段6. 倒入少许生抽翻炒，然后加盐、鸡精翻炒，出锅7.步骤简单，用料简单，但是味道很赞哦三、清炒木耳 / 更多做法1.干木耳泡好，五分钟2.泡好后，清洗干净，青椒洗好第4页3. 斜切青椒4. 先炒青椒一分钟，然后倒入木耳5. 五分钟后可以上桌四、素炒木耳的做法步骤1、木耳泡发后切丝， 红椒切丝， 腐竹泡软后切段。 蒜切丁2、油锅将蒜米爆香。3、放入腐竹爆炒。放点老抽，蚝油，盐让腐竹入味。4、最后放入木耳翻炒。第

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