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1、番石榴的食用方法及食用禁忌 白果的食用方法和禁忌 番石榴又叫鸡矢果、拔子,是一种亚热带水果。番石榴有哪些食用方法?番石榴的食用禁忌是什么?不如跟着一起来学习番石榴的食用学问吧! 番石榴的食用方法 1. 番石榴作为水果 便利生食,只要表皮洗净(免削皮)即可食用,有些人喜爱切块置于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特。 2. 番石榴果实不但可以鲜食,还可以加工为果汁 用法家庭式果汁机,自制原汁、原味芭乐果汁,依据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口。常常饮用番石榴汁,可滋养皮肤,令肌肤回复完泽。 3. 芭乐虾仁 做法:虾仁洗净去肠泥,在背上划一刀,用调味料a腌拌10分钟,放入温
2、油中烫熟,充分沥干油分备用。红椒、黄椒洗净,去籽切丁,放入热油中烫一下;芭乐洗净,去籽切丁;凤梨切小块备用。 锅中热油,再加入前面预备的材料搅拌匀称,调味即可。 4. 腌芭乐 做法:先将芭乐以热水略烫过备用;预备1盆水,置入黄粉与盐拌匀;将芭乐浸入水中,并以手渐渐搓洗芭乐,待芭乐不会浮起,也不会沉到水底,表示已经入味,即可食可。 番石榴的食用禁忌 1、番石榴性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。 2、番石榴的纤维素丰富,能够增加大便的量,这对于气虚无力排便的便秘人士来说,番石榴吃多了更会加重排便的难度,使便秘更严峻。 3、番石榴特殊是里面的籽,不太简单消化,所以消化功能
3、差的人,有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。 番石榴的功效 1.抗氧化作用 番石榴不但具有抗氧化的功效,还具有美白肌肤的作用,能够有效的防止雀斑以及黑斑的形成,从而增加增加皮肤对紫外线的反抗力量,是不少女性伴侣们保持美白肌肤的最佳选择。 2.防老化 番石榴根及其果实同时具有防老化的作用,特殊是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。 3.降血糖作用 番石榴根皮及其果实有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。 4.解酒功能 番石榴根皮及果实富含维生素c、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能。 5.防治高血压、糖尿病 番石榴不但是生食的鲜果,食疗药用价值也很显著,具有很好的保健作用:可防止细胞患病破坏而导致癌病变;避开了动脉粥状硬化的发生;反抗感染病;维持正常的血压及心脏功能,可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者,是最为抱负之食用水果。 6.抑菌、消炎 番石榴是一种很好的造血食物和活力复原剂,可增加心脏功能,影响血管系统,具有平衡血糖及清肝的作用,还具有肯定的抑菌作用,能对消炎药起帮助作用。 看过"番石榴的食用方法及食用禁忌'的
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