康宁推拿连锁店长工作职责

1、康宁推拿企业管理有限公司连锁店经理管理手册尊敬的：很荣幸的欢迎你加入康宁推拿大家庭的管理团队中来，为了让你在最快的时间适应工作的要求, 现将公司店经理的管理手册发给你，供你参考！经理职责及绩效评定一、工作职责：将目标传达给下属，掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成 情况。带领员工完成公司下达的指定销售目标，依业绩状况达成对策，领导员工 提供优质的顾客服务，并竭力为公司争取最佳营业额和利润。（1）监管店铺行政及业务工作。（2）对销售工作进行分析，每天的客源情况、高端项目推广情况、客均消费等。（3）合理控制人事成本，定期对员工进行培训教育指导，保持员工工作的高效 率。（4）严格控制店内的损耗；加

2、强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；（5）检查店内卫生情况、工作规范执行和规章制度。（6）培训及管理所有员工，负责门店各部门工作人员的选拔和考评。二、人事管理：（1）检查属下员工之纪律、考勤和签定公司要求的劳动合同等。（2）合理排班，按实际情况作适当修正，并确保各岗位准时到岗。（3）处理店内的人事调动，纪律处分，下属晋升等。（4）检查执行仪容仪表标准及制服标准。（5）培训员工产品知识，销售技巧及其他有关之工作知识。（6）了解公司政策及运作程序，向员工加以解释，并推动执行。（7）确保每位员工了解当店卫生、服务、礼仪的执行标准，营造热情、礼貌、 整洁、舒适的环境。（8）定期召开店内工作会议：主持

3、早、晚会，并做好记录。（9）与店内管理层商讨店铺运作及业务事宜，发挥员工主人翁的精神，及时沟 通，达成共识。三、顾客服务：（1）指导属下员工以专业热诚的态度销售项目，提供优质的顾客服务。（2）有效处理顾客投诉及合理要求。（3）建立顾客与公司良好关系。（4）建立顾客联系档案，以便更好的服务客户。（5）留意市场趋势，分析顾客反映，向公司及时反映和提出积极意见。四、店铺运作：（1）监察全店销售工作。（2）监督当店卫生整齐清洁、保持全场灯光、音乐、仪器（冷气 /工具）的正常 运作。（3）监管一切店内装修，维修事项。（4）负责店内货品，财物及现金安全及防火工作。（5）确保每月 1 日晚上 12 点前准确

4、递交上月的工作总结报告给公司总经理和相 关主管副总经理。并参加每月 3 日下午 13：00于总公司会议室举行的每月办公 例会。（ 6）带动全体员工，有效提升销售业绩。（7）编排每周 / 每月工作计划及确保各类文件的妥善归案处理。（8）主持店内各类会议，作为员工和公司的沟通桥梁。（9）定期了解其他品牌的动向，及时向公司反映，加强咨询流通。五、经理绩效评定标准：1、达到每月的销售目标和利润目标。2、提高下属员工的团队的凝聚力和对企业向心力。3、为顾客提供良好而舒适的环境。4、对店铺所有的财产有保护的义务。5、严格执行公司各项制度。6、帐目清楚、帐物相符。7、每月的各种财务申请和报表要按时呈交给公司

5、财务部门。管理细则： 1为建立健全公司管理制度，使各连锁店能够有序运行，特制定本经理管理制度、薪金及员工 晋级制度、店面基本管理制度、客户管理制度，以期通过完善的管理将公司品牌建立起来， 达到 完善服务完善管理的目的。I 、店面管理一、各店人员配备 楼面非产值人员与产值人员的合理比例为1： 3。非产值人员包含以下岗位：收银、钟房、咨客（销售助理） 、服务员、清洁工、保安、电工、厨 房、主管、副经理、经理等产值人员包括以下岗位：帮钟员工、技师、理疗师、高级理疗师二、店面管理：1、经理工作职责：经理是连锁店的灵魂，主要负责连锁店面的日常管理（人、财、物）、组织、激励、培训工作，全面负责店内员工的管

6、理工作，主要包括如下内容：（1）员工管理：对员工日常工作进行监督和管理，包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫 生等的全面管理；a、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位，帮助员工快速成长，为其创造晋升条件； 、做好员工的激励工作，根据店面管理及考核制度，对员工工作进行准确评估，以鼓励先b进，形成比、学、赶、帮、超的工作氛围；c、经常与员工沟通，协调人际关系，努力创造积极、愉快的工作氛围。（2）店务管理：对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理，具体为；a、 设备管理一一对店内各种电器、 收银机等设备的运作和安全情况进行检查，有问题及时解决；b、账目管理一一做到帐目清晰，钱账相符；c、货品

7、管理一一认真做营业业绩的统计工作，保障合理库存，d、安全管理一一对门窗、电器开关进行检查后关店，消除安全隐患；e、每日工作做到日清日结，日结日高。（3）培训管理：对新进员工及老员工做好日常的培训工作，帮助新老员工提高专业技能，具体 为：a、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划；b、培训计划应充分考虑：公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反 对意见及疑议等。c、根据店内业绩存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩；（4）会员管理：对店内的 VIP 会员进行科学有效的管理，提高 VIP 会员对公司的满意度、回头 率和依赖感，具体为；a、根据店内

8、会员管理制度，督促员工做好顾客信息的录入工作，确保会员信息真实准确；b、经常对老顾客档案进行分析整理，将顾客进行等级区分，做好顾客的回访工作；c、定期作顾客消费记录查询及分析，分析顾客的忠诚度、到店情况、消费项目情况等，针对不 同顾客做针对性会员促销活动；d、会员顾客的信息管理：给会员发生日、节日等各种问候、回访及促销信息，维护会员对公司 的忠诚度，从而提高会员到店次数，增加到店人数；（5）销售管理：根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作，具体工作为：a、根据店面实际情况，制定合理的月、周、日销售计划及制定销售目标；b、根据销售计划，制定相适应当地消费情况的促销方案，并报总经理批准；c、根据

9、方案，实施销售计划及促销方案，结束后对以上两种方案进行最终总结，根据员工表现 情况进行奖励。d、对员工销售能力的管理，及时对员工在工作中岀现的销售问题进行培训及解决；（6）做好店内物品的整理及监控工作，防止偷盗，避免店内物品丢失破损。II 、店面工作流程一、经理一日工作流程（一）营业前1）组织晨会的召开：a、 人员状况确认（岀勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况）；b、传达公司重要文件及通知；c、昨日营业状况确认、分析；、针对营业问题，指示有关人员改善； de、分配当日工作计划。2）店内状况确认：a、检查店面招牌、展架、大堂、家私、布草、卫生间等卫生清洁情况；b、房间的房态，是否有提前开好

10、空调的备用房间；c、观看监控30分钟，各重要监控点的录象回放，发现问题及时处理解决；d、后备布草的补充情况；e、电器、灯光、音乐、宣传资料等准备情况;（二）营业期间A、无顾客时的工作（有序的安排好员工的工作及其他准备工作，时刻为销售做好准备!1）记录当天晨会日志；2）时刻检查店内的卫生状况；是否有未及时收捡的房间，提醒清洁工收房；4）监督员工的工作情况，错误地方及时纠正；5）监督促销活动的实施和进展，提醒销售助理及时向顾客做好宣传和介绍；6）对新员工作岀相应的指导和培训；7）安排老员工对专业知识的巩固学习；8）关心员工每天的用餐情况和宿舍情况等。B、有顾客时的工作（时刻围绕销售，做好细节工作，

11、提高服务和业绩）1）带动或者帮助员工的销售，提高员工的销售能力；2） 对公司的熟客或超级 VIP顾客亲自接待或者问候，安排员工送水果等;3）激励和跟踪所有员工对自已销售目标的完成，及时调整销售计划；4）检查上钟的技师工作态度，发现问题及时与主管沟通；5）服务礼仪规范时刻监督提醒。6）处理营业中顾客投诉；（三）营业结束1）关注每天的营业报表，分析完成计划的情况并列岀明日目标;2）收银现金的核对与存款；3）安排卫生的打扫；4）关闭照明、灯箱、电器；III 、店内员工的薪金制度和晋级制度一、薪金制度罚款;以下供参考1、 工资结构为：本月工资=基本工资+岗位津贴+店面当月销售提成 +奖励2、实行月薪制

12、，具体天数以当月考勤表为准，且次月15日前发放员工工资；3、非产值人员岗位的薪金标准样本：职务基本工资加班费岗位津贴提成奖励或处罚收银 1550 500 250250 钟房 1550 500 1501550 500 销售助理 450 1550 服务员.清洁工 1550 1501550150保安5001550 电工450根据店人数定厨房450 800 主管 15504、产值人员岗位的薪金标准（根据各店项目的收费不同给予不同比例的提成）201日执行如下的价格政策和提成方案点打折前提成（项价7保健沐726-2725-2 中医推 30-39 中医理 928-3 康派推 930-3 康派泰 40/412

13、 高级理 1340/4 马式推 33/310 足1033/3 热石固套餐全部按 1353/5 普通套一个轮 1665/7 泰式套理个点钟来算 1660/6 推油 套86/922 马式推油套 附加项目不打针灸疗 255 采耳、治 2 视 50 修脚 2038刮痧、 14 火罐、 修手、神灯二、员工晋级制度公司制定合理的晋级制度， 提供员工合理的发展空间。 晋级考核为三个月到一年， 符合条件即可 晋级。员工的晋级方式如下： 保安、清洁工服务员钟房、收银主管副经理经理； 保安、清洁工销售助理钟房、收银主管副经理经理； 服务员销售助理钟房、收银主管副经理经理；、员工上岗条件为： 1（1）参加公司的岗前

14、培训期间无旷课，无迟到、早退情况；（2）通过公司的相关培训考核，掌握基本的产品知识和销售服务流程等。2、服务员转为销售助理、钟房、收银员的条件为：（1）工作满三个月，工作期间累计迟到、早退不超过2 次；（2）工作期满通过公司相关的专业知识及产品考核；（3）熟练应用服务礼仪，无顾客投诉；（4）熟练掌握公司的电脑软件操作。3、收银、钟房晋升主管：（1）工作满一年时间；（2）对公司的忠诚度高，服从公司及经理的管理，能够完成公司及经理下达的各项工作任务；（3）有较强的团队精神，主动帮助新老员工，能够在新老员工中起到表率作用；（4）对相关的专业知识及产品能够熟练应用；（5）具有很强的顾客服务意识，新顾客

15、成交率高。4、主管晋升副经理或者经理：（1）成为主管长必须工作达到6 月以上；（2）熟悉连锁店店面的工作管理流程，在经理不在时能够独立管理店面；（3）能够严格自律，在各方面工作上都能起到良好的带头表率作用；（4）具备领导、沟通及协调能力，能够做到公平、公正，与员工之间配合默契，协助经理在店 内形成比、学、赶、帮、超的竞争氛围；（5）具备卓越的销售能力，个人销售成绩卓越，对待不同顾客都能通过自己的专业及服务达到 销售目的；（6）能够协助经理做好新员工的基本培训工作，帮助老员工提高专业技能和提高服务、销售技 巧。三、公司卫生制度 1、卫生标准 墙面部分： 1各店的墙上开关四周要清洁无灰尘，无油漆，

16、要有准确和明显的五常标志，注明是：灯、射 灯、抽风等。2开关、插座、挂墙电话：开关没有松动，松动的要及时固定，坏掉的要更换。插座要能通电 使用，不通电的门店电工要及时维修。挂墙电话要用螺钉安装在墙上， 并用厚双面胶粘贴， 避免 摇晃，歪斜。3注重墙面整洁：建议挂钟挂在电视机同侧的上方，装墙挂衣架在电视机同侧，消防示意图、 温馨提示等在装墙电话机的上方。避免杂乱无张，左一幅，右一幅。4墙面和天花上不能有明显的洞眼，无明显的污渍，不能随意在墙面和天花上钉钉子和开洞， 墙面发现有污水或污渍时要及时用半干半湿的抹布擦干净。卫生间部分： 1各种垃圾桶（娄）的摆放和整理，及时检查和压缩垃圾，垃圾桶（娄）内

17、容物不得超过2/3 ；2、卫生间隔断内：摆放脚踏式有盖的垃圾篓，统一放在客人蹲式的右背后。、卫生间摆放的灰色或者黑色大垃圾桶，尽量摆放在擦手纸下面，或者拐角处，不影响客3人行走。、水龙头、花洒、水管、洗水盆等设施出现松动要及时维修，出现破烂问题、导致生锈 的4 要更换。 、所有清洁厕所用的工具和用品：都严禁放在顾客可以看到的地方。5 小时进行监管一次并签名。小时清洁一次，楼面主管每 26、卫生间每 2 洗手间镜面：没水垢，镜子不模 糊，没水滴；洗手间墙面、墙裙瓷砖做到每天清洗：没脏印、没水滴；洗手间地面清洁、不能有水，否则客人会滑倒；男位小便池、卫生间蹲厕光泽洁白，无黄色斑点，无异味；天花无蜘

18、蛛网，玻璃窗户无灰尘。门的两面，门下踢脚板，清洁，不能岀现鞋印。卫生间的清洁要加消毒水，要有消毒水的味道。房间和布草： 按摩床的头洞位置每天均要用消毒水清洁，不得有汗味、臭味等；1 按摩床下扶手位置要每天清洁，床架上、小抽屉内不得有灰尘；2 按摩床抽屉钥匙要配套，并用手环固定，方便顾客锁上后钥匙可以随身携带；3 按摩床和沐足凳下的地面要每天清洁，避免藏污纳垢； 4 沐足凳每周检查，凳套要定期清洁； 5 足枕的带子要系好，不得有漏棉花的 现象； 6 布草均需在消毒柜内整齐摆放，做好标志明示位置、数量（最多和最低数量）和责任人、7 监督人； 房间内铺设布草不得有毛发、灰尘、和明显的油印记；8 神灯

19、、暖炉等设备是否及时维修，摆放整齐； 9 宿舍： 宿舍管理的高压线：1员工宿舍严禁留宿外来人员 , 严禁男女混居（除公司同意的夫妻房外） , 晚上 23:00 后外来人员必须离开宿舍 . 违者发现当事人每次罚款 100 元处理，当店经 理罚 50 元。2宿舍严禁以任何形式打牌、打麻将，聚众赌博 , 违者没收赌资和赌具，并罚款 500 元。当店经理罚款 200 元。3宿舍保持高度防火意识，不准私拉乱接电线和使用高功率电器。宿舍内禁止 煮饭,不准用电炉、电热器,并做到人走灯灭、风扇停,注意节约用水 ,发现火灾隐 患及时通知管理人员。 如果总公司下店检查时， 发现员工私人的煮饭用具， 一律 没收处理

20、。4员工物品要求摆放整齐 ,不乱摆乱放 ,不占走廊和通道。垃圾及时清理。宿舍规范：1彻底解决一个员工占用多张床铺问题；按照 2 张高低床， 4 个床位，住 3 个 人的配比来合理安排， 其中 1 个上铺可以空出来给员工放置物品， 床下也可以放 置一些长期不用的物品； 上铺和床底：固定存放员工皮箱或者物品，用警戒标志标出范围，新员工就能一目了然。空床：禁止摆放一切物品，保持床面整洁。 鞋架：统一摆放鞋子，房间内其它角落不允许见到鞋子。柜子：所有物品都必须摆放入柜，房间内不允许见到乱丢现象。 衣勾：暂时挂放现穿衣服，要求整齐。 充电区域：提供统一给手机充电的区域。 洗手间：提 供一人一挂勾（如上图毛巾杯