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文档简介
1、茶艺让孩子美由心生今年,我给女儿报名参加了茶艺特色校本课程“小小茶艺师”,较为系统地学习了茶的冲泡方法, 鉴赏到许多茶叶品种和茶点,还学习了茶诗。女儿在上过几节课之后,就喜欢上了喝茶,从此不再喝那些碳酸饮料了,这让我认识到茶艺课给了孩子“健康”和“绿色”的理念。在校本课堂上,孩子把自己学到的茶艺知识,伴随着茶艺表演,尽情地展示给老师和同学们,让中国文化的神韵在每一个人的心里淙淙流淌。通过茶艺特色校本课程,我感受到了孩子成功的喜悦,和她一起分享了快乐。现在,孩子特别喜欢茶艺,每每看到商场有茶艺表演活动就走不动了,非要在那儿仔细观赏;每到一个茶叶店,她总要和店员聊天,聊茶叶、茶具、茶艺知识,互相切
2、磋学习、取长补短;每次逛商场归来,家里常常会增添一套精美的茶具。作为家长,我在家里也享受到了孩子虽说还不是很正规,可也是像模像样的茶艺表演。 闻着茗茶香气, 品着孩子的劳动果实,美由心生。自从学茶艺之后,孩子每天放学回家写完作业,必做的一件事就是泡茶、品茶。从烧水、烫杯、选茶、泡茶、敬茶,到清理茶具,都是她自己独立完成,做得井井有条。我坐在沙发上,女儿敬上一杯她亲手冲泡的茶汤,“妈妈,您累了,喝杯茶吧! ”我品着茶汤,心中溢满感动和欣慰。感动的是,中国茶文化艺术教会了孩子如何做人, 如何与他人和谐相处。 欣慰的是,孩子的心智成长了许多。 她不仅学到了茶艺基础知识,还能体谅到长辈的辛苦, 懂得了
3、感恩,可以独立做事,不再事事依赖家长,而且浮躁的心也舒缓安静了下来。这一切,都要感谢 “小小茶艺师” 特色校本课程,让孩子学到了崭新的知识,不仅增加了对中国茶文化的了解,有了很好的动手动脑的机会,培养了孩子爱劳动、勤思考的好习惯, 而且又增加了一项茶艺本领,培养了她的文化气质和艺术修养,锻炼了交际能力,对她的成长是一种完善和提高。立志做个优雅之人我特别喜欢上茶艺课,因为我喜欢喝茶。冬天喝茶,心境就像在暖春的沙滩上晒太阳一样;夏天喝茶,心境就像在水晶宫游玩般清凉舒爽而且,茶艺课堂上还有优美的音乐和动听的故事时时陪伴着我们。更重要的是,茶是我国的传统文化艺术,她让我们中华儿女感到骄傲,很多国家的茶
4、艺都是从我们国家学习的,所以我更喜欢喝茶了。张老师在课上告诉我们,中华茶文化历史悠久,内容灿烂多彩,充实了各族人民的生活,成为中华文化的重要组成部分。茶艺起源于中国,与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系。高山出好茶,清泉泡好茶。茶是和平的饮料, 只要心存恭敬, 心中宁静,就可以泡一壶自己喜欢的茶。茶艺对于我来说是一门新的学科,它包含有知、情、意的部分,是综合的学科,也是整合的科学。学习了茶的相关知识之后,各种体会也慢慢随着茶知识的提高而产生。还没有学习茶的种类时,我只懂得绿茶、红茶、龙井茶这么几种,并且还不知道它们的特点如何呢。听了老师的讲解,才意识到自己的见识多么的狭窄。学过之后,才知道
5、竟然还有那么多的茶类,仅咱中国基本茶类就有绿、红、白、黄、青、黑, 还有它们的加工方法让我大感茶的复杂以及内涵的深刻。自从知道了茶的加工工艺如此复杂之后,我悟到茶香醇厚是如此的可贵,猜想懂茶的人肯定是气质高雅的人,因此也立志做个优雅之人。同时,通过学习鉴别茶的好坏, 让我感叹茶的奥妙精深的内涵。对了,鉴别茶的好坏,一般可以从以下几点着手:即察看茶叶、嗅闻茶香、品尝茶味、分辨茶渣。在茶艺课上,我认真听讲,虽然只是浅浅地学习了一些皮毛,但是已经激发了我浓厚的兴趣,迫不及待地想要更深入地学习茶艺,让自己融入茶艺的美妙世界。刚学泡茶的时候一直很担心自己学不好,对于性格急躁、粗心大意的我来说,这是一个挑战。然而情况并没有我想像的那么坏,在老师的带领下,我跟着老师的步骤走,第一步,温杯洁具;第二步,制茶;第三步,温润泡;第四步,敬茶;第五步,品茶;第六步,续水。一节课不知不觉就已经结束了,感觉意犹未尽。“小小茶艺师”特色课程,不仅仅教了我们茶文化,还给我们提供了一个交友平台,能有机会以茶交友,是一件多么风雅的事情。不同年级班级的同学们有机会坐在一起学茶、赏茶、鉴茶、品茶,就
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