夏闲棚室麦秸栽培草菇

1、本文格式为Word版，下载可任意编辑夏闲棚室麦秸栽培草菇 每年68月份，因高温多雨，很多日光温室或冬暖大棚基本闲置起来。为提高其利用率，可用麦秸栽培草菇，一举两得。现将栽培技术介绍如下： 一、相宜温度。草菇菌丝体生长的适温范围为1540，最相宜温度为3035，子实体生长的温度范围为2634，最相宜温度为2830。 二、菌种选择。标准是高产、优质、抗逆力量强。目前主要选用V23、VB1、V-35、1318、白草菇等品种。 三、培育料处理。 1、培育料处理。应选择干燥无霉变的麦秸，并在生产前暴晒23天，直到彻底干燥。栽培前在温室四周挖一个水池，按100千克麦秸10千克石灰的比例，充分拌匀后放入水池

2、中，水要沉没栽培料。铺草时要踩实，铺满水池以后，用石块等重物将麦秸压住，将水池灌满。上部用塑料薄膜盖严，经过2436小时的充分浸泡后，捞出后沥去明水，喷洒占干料总量0.1%0.2%的50%多菌灵可湿性粉剂及0.1%的80%敌敌畏乳油水溶液。 2、培育料发酵。将上述处理好的麦秸捞出堆成垛，垛高1.5米，宽1.5米，长度不限。堆好后，用塑料薄膜掩盖，保温保湿，以利发酵。当麦秸堆中心温度上升到60左右时，保持24小时，然后翻堆，将外面的麦草翻入堆心，里面的麦草翻到外面，以使麦草发酵匀称。翻堆后中心温度又上升到60时，再保持24小时，重复34次发酵即可结束。发酵时间一般为10天左右。发酵结束后，要检查

3、发酵麦秸的质量。优质发酵麦秸的标准是质地松软，一拉即断，表面脱蜡，手握有弹性感，金黄色，有麦秸香味和少量的白色菌丝。 四、栽培方法。 1、覆土栽培。用于掩盖的土壤要求肥沃、疏松、保水性能良好。自配养分土的配方为：优质菜园土或地表15厘米以下土壤，打碎后，每110千克土加入草木灰4千克、尿素0.5千克、磷肥1千克、石灰2千克。播种时把培育好的菌种掰成12厘米见方小块，采纳穴播的方式，穴间距810厘米，把菌种匀称播入1厘米深的栽培料中，每穴播入菌种1015克，然后把畦埂上的土覆在培育料上。浸泡好的培育料在畦内铺成龟背形，也可铺成波浪形，料垄厚15厘米，两边料厚58厘米，用料1520千克/平方米。不

4、行用黏土和沙土，不能过干过湿，覆土以手握成团，落地即散的沙壤土为好。覆土厚度为：料垄厚1厘米，料沟厚35厘米，然后用直径2厘米消过毒的木棍打眼通气，眼间距10厘米，打眼深度以打通料堆为宜。 2、温湿度掌握。播种后34天，以保温为主。以后随着料温的上升，特殊是当料温高于40时，要揭膜降温，使料温掌握在3538，气温掌握在3032为宜。子实体形成与菇体发育时，料温保持在3035，气温保持在2832。播后34天，菌丝基本发满。假如通风棚内空气湿度不足时，可喷一次2%石灰水。方法是：喷头向上，使雾滴自然下落，喷水温度要与棚温全都或略高。出菇期的空气相对湿度要求90%以上。要轻喷勤喷，但不行直接向料上喷

5、水，尤其不要向菇蕾喷水。一般实行灌水和喷水相结合的方法。播种前先将畦床灌水湿透，播种后头几天料垄上的地膜一般不要揭开，以便使培育料含水量保持在65%70%，空气相对湿度应掌握在85%90%。湿度不够时，可向垄沟灌水或喷水。灌水时，肯定留意不能浸湿料块。 3、通风光照。温室栽培需留意通风，一般以空气缓缓对流较好。出菇期通风还要与喷水保湿相结合。详细做法是菌丝生长期间，每天中午掀开盖在料垄上的少部分地膜，打开菇棚通风1520分钟。菌丝布满畦面后，除去地膜。出菇期间，通风前先向地面、空间喷雾，然后通风20分钟左右，每天23次。光照宜用散射光。发菌初期光线宜弱，栽种后45天，直至出菇结束，适当加强光照，不宜阳光直射。 五、适期采收。一般播种后1