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文档简介

1、客房服务员培训工作计划范文与客房部一周工作计划书汇编客房服务员培训工作计划范文一、本课程培训的基本要求：1、了解客房产品知识2、掌握客房清洁服务规范要求3、掌握客房接待服务规范要求4、学会使用客房服务的基本礼节5、树立安全意识，掌握基本防范措施6、熟悉辽宁地区的旅游交通、景点等综合知识7、掌握标准的普通话，坚持用普通话对客服务8、掌握客房服务工作常用英语，并能简单应答二、培训要求与内容：培训要求：1、能描述客房的种类及其设备用品配备2、了解客房部的基本任务3、明确客房服务员岗位职责和素质要求培训内容：一、客房种类及其特征1、客房的各种类型与功能2、设施设备的配备3、客房用品的品种、数量与布置第

2、1页共4页二、客房部的组织机构及其任务1、客房部的组织机构与岗位设置2、客房部的基本任务三、客房服务员岗位职责和素质要求1、客房服务员岗位职责2、客房服务员素质要求客房服务员培训工作计划XX餐厅服务员工作计划酒店服务员工作计划范文更多文章XX酒店客房服务部门工作计划第2页共4页客房部一周工作计划书对于上周工作现做以下几点总结：1. 员工的心态调整问题由于开业前工程改进问题比较多，员工的工作量相对比较少，致使员工形成一种散漫的心态，在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。2. 客房的卫生质量经过这一周对 OK房的检查，发现在客房质量还存在一些细节问题，以至于影响整个OK房的质量。3. 做房的流程在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行，使得员工在时间和体力上都比较消耗。4. 工作车上物品的摆放及工具的清洁发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放，如：无干湿抹布的区分 ; 在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划：1. 尽量做好与员工之间的沟通与交流，帮助员工调整好心态，使员工尽快投入到工作中去。2. 加强对员工的岗位培训，严格按照客房的卫生标准进行做房。3. 继续跟进做房，发现问题及时与员工进行沟通讨论，严格按照客房的工作流程进行工做。4.

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