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1、本文格式为word版，下载可任意编辑陈醋泡黑豆有什么功效_陈醋泡黑豆的制作过程 我为您具体介绍陈醋泡黑豆的制作过程，陈醋泡黑豆的好吃做法，陈醋泡黑豆的食物相克等学问，更多请查阅网。 陈醋泡黑豆简介 醋泡黑豆是一种养生方法,黑豆是传统的养生食品,民间至今还流传着"要想长寿,常吃黑豆'的谚语,并与琼珍灵芝,铁皮石斛并成为养生三宝。 陈醋泡黑豆的制作过程 1、黑豆先选择出不好的颗粒。 2、清洗洁净。 3、炒锅烧热,放入黑豆。 4、小火炒至黑豆豆皮开裂,散发出豆香。 5、炒好的黑豆盛出,晾凉。 6、把晾凉的黑豆放入杯中。 7、倒入陈醋。 8、用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏2天。 9、取

2、出浸泡好的黑豆。 10、放入蜂蜜拌匀,再封好如冰箱冷藏1天即可食用。 陈醋泡黑豆的好吃做法 陈醋泡黑豆做法一 1、黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒洁净,直至没有水分。 2、把黑豆用铁锅炒5分钟,然后晾凉。 3、把黑豆放入玻璃罐里,位置到2/3,不能放满,然后倒入陈醋没过黑豆即可,由于豆子会膨胀的,要给它留出空间。 4、腌制1个月以后就可以食用,留意避光放置。 5、可以直接食用,也可以放到蒸锅蒸20-30分钟,这样吃起来会软一些。 陈醋泡黑豆做法二 1、黑豆洗洁净放入干锅中炒熟。 2、炒到豆子裂开花。 3、找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中。 4、倒入醋,醋的量肯定要没过黑豆,由于醋泡一

3、段时间会发胀。 5、密封好罐子。 6、一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了。 陈醋泡黑豆做法三 1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。 2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。 3、放入容器中,在通风处晾凉。 4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陈醋。 5、待黑豆把全部的醋都汲取了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。 6、一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效哟! 陈醋泡黑豆的食物相克学问 黑豆不能和什么一起吃 黑豆+蓖麻子:会对身体不利 陈醋不能和什么一起吃 醋+猪骨汤:影响人体对养分的汲取 醋+菜心:会破坏养分价值 醋+莼菜:会损伤毛发 醋+小米:会降低养分价值 醋+冬瓜:会降低养分价值 醋+茼蒿:会降低养分价值 醋+小白菜:会养分流失 醋+芹菜:损伤牙齿 醋+牛奶:一起吃会引起腹中病结,可以用地浆水治疗 醋+四季豆:破坏养分价值 醋+芥菜:破坏胡萝卜素 醋+胡萝卜:胡萝卜素就会完全被破坏了 看过"陈醋泡黑豆的制作过程'的人还看了： 1.

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