吉林农业大学园艺学院蔬菜栽培总论试题库

1、总论试题库一、 概念题（10分，每题2分）绪论1蔬菜、2蔬菜栽培学第一章1特性、2特征、3系统发育、4个体发育、5生长、6发育、7春 化作用、8光周期作用、9生长相关、10生育适温、11生活适温、12最低温度、 13最高温度、14致死温度、15临界致死温度、16三基点温度、17 土壤 三相比”、 18产量、19生物产量、20经济产量、21经济系数、22光能利用率、23叶面积 指数、24净同化率、25 C/N学说、26生活周期第二章 1、种子寿命、2日历苗龄、3生理苗龄、4定植、5摘心、6打杈、 7灌溉量、8灌水量、9基肥、10植物生长调节剂、11发芽率、12发芽势、13 种子纯度、14种子净度

2、、15浸种、16催芽、17种子处理、18条播、19撒播、 20点播、21喷灌、22滴灌、23地面灌溉、24采收第三章1、淡季、2旺季、3蔬菜的栽培制度、4轮作、5连作、6间作、7 套作、8多次作、9 土地荏口、10季节荏口、11复种指数1、填空题（10分，每题1分）影响蔬菜生长发育的环境条件包括温度、光照、水分、土壤及营养和（生物、气体）等。植株调整的理论基础是生长相关理论和群体结构理论。蔬菜的栽培制度是指在一定的时间内，在一定的土地面积上，各种蔬菜安排布局的制度。乙烯利具有抑制纵向伸长，促进横向加粗，增加瓜类雌花，促进果实成熟等Word文档作用。1、中亚高山起源中心起源的葱蒜类蔬菜具有在（）

3、条件下形成贮臧器官的特性。2、发育是植物通过一系列的质变之后，才产生与其（）的现象。3、蔬菜的相对生产率或经济系数是指经济产量和（）的比值。4、光能利用率是指蔬菜植物对太阳（）的利用率。5、表土耕作是基本耕作的辅助措施，包括（）、耕地和压地三项作业。6、伞形科蔬菜例如芹菜是以（）作为播种材料的。7、百合科蔬菜例如大葱等种子是属于单子叶有（）种子。8、蔬菜移植床土中有机肥与园田土的比例为（）。9、茄果类蔬菜的分苗操作应该在开始（）之前完成。10、轮作是指在同一块菜田上，按（）轮换种植几种性质不同的蔬菜，亦称换荏或倒荏。1、植物学分类的优点是可以明确科、属、种间在（）、生理上的关系，以及在遗传、系

4、统上的亲缘关系。2、葱蒜类蔬菜的叶片答多管状中空或呈狭长片状且着生蜡粉，表现出 （）的特征。3、表土耕作是基本耕作的辅助措施，包括耙地、赭地和（）三项作业。4、由于土壤的导热率小于空气的导热率，地温的日变化幅度比空气温度的日变化幅度要（）。5、花菜类蔬菜是以花器官或肥嫩的花枝为产品的蔬菜，可以分为花器类和（）两大类。6、像黄瓜等许多湿润性蔬菜， 叶面积大、组织柔软，叶的蒸腾面积大，消耗（）较多。7、磷是组成核酸、核蛋白和磷脂的主要元素，而磷脂和核蛋白又是（）和细胞核的重要组成成分。8、蔬菜作物的（）是光合作用的主要器官，是物质生产的“源”。9、具有（）叶群的蔬菜作物，可以充分利用中午的阳光，而

5、早晨和傍晚的阳光利用率较低。10、黄瓜与芹菜的隔畦种植，是（）间作的一个例子。1、番茄、茄子及辣椒都同属于茄科，它们无论在（）上，还是在栽培技术上，都有共同的地方。2、顶芽对侧芽的生长有抑制作用，主茎生长旺盛时，（）往往缓慢或不能萌发抽枝。3、由于土壤导热率（）空气的导热率，地温的变化比气温的变化要慢得多。4、高温的危害往往是强大的阳光照射以及急剧的（）相结合引起的。5、蔬菜生产的实质，就是借助光合作用，制造有机营养并形成（）的过程。6、太阳光中被叶绿素吸收最多的是（）和蓝紫光部分。7、影响蔬菜植株生长发育的气体条件中，主要为氧气和（）。8、蔬菜作物的叶子是光合作用的主要器官， 是物质生产的“

6、源”而由叶子运转到的果实、种子、快茎、球茎等器官是物质贮藏的“（）”。9、蔬菜植物的展叶方式不同，所接受的光的强度也不相同，像洋葱、大葱等具有（）叶群，可以充分利用早晚的阳光。10、一年四季都能够进行蔬菜育苗或生产的园艺设施是（）。1、在一定温度范围之内，蔬菜的同化大于异化，蔬菜生长良好，产量也高，故将这一范围的温度称为“（）”。2、水和（）是蔬菜植物光合作用的主要原料。3、蔬菜种子发芽时，呼吸作用旺盛，生长迅速，所需的能量靠（）所贮藏的物质转化而来。）大都在34M2/M2,消光系4、直立的蔬菜如茄子、辣椒等它们的（数较小。5、茄果类蔬菜分苗工作必须在其开始（）之前完成。6、在定植之前对蔬菜幼

7、苗进行的秧苗锻炼，主要是采取（）的方法来完成。7、在蔬菜生长过程中，摘除植株的顶芽叫摘心，摘除植株侧芽称为（）c8、压蔓是对一些（）生长的蔓生蔬菜如西瓜等栽培管理的重要环节。9、硝态氮是蔬菜植物的优良氮源，俊态氮过多会抑制对（）的吸收。10、番茄生产上常用（）溶液进行果实的催熟。1、中亚高山起源区的葱蒜类蔬菜具有在（）条件下形成贮藏器官的特性。2、发育是植物通过一系列的质变之后，才产生与其（）的现象。3、表土耕作是基本耕作的辅助措施，包括耙地、耕地和（）三项作业。4、由于土壤的导热率小于空气的导热率，地温的日变化幅度比空气温度的 日变化幅度要（）。5、蔬菜生产的实质，就是借助光合作用，制造有机

8、营养并形成（）的过程。6、太阳光中被叶绿素吸收最多的是（）和蓝紫光部分。7、在蔬菜生长过程中，摘除植株的顶芽叫摘心，摘除植株侧芽称为（ ）。8、压要是对一些（）生长的蔓生蔬菜如西瓜等栽培管理的重要环节。9、茄果类蔬菜的分苗操作应该在（）之前完成。10、蔬菜植物的展叶方式不同，所接受的光的强度也不相同，像洋葱、大葱等具有（）叶群，可以充分利用早晚的阳光。三、单选题（15分）1、起源于南美高山起源中心的蔬菜作物有（）。A.萝卜B.黄瓜C.马铃薯D.白菜2、下列蔬菜植物中属于萌产科蔬菜的是（）0A.大葱B .黄瓜C .茄子D .芹菜3、栽培黄瓜、绿叶蔬菜等，要求的空气湿度为（）。A. 45-55%

9、B . 55-65% C . 75-80% D. 85-95%4、瓜类、茄果类蔬菜对光照条件的要求是：（）。A.喜强光照 B.喜中等光照 C.喜较弱光照 D.喜弱光5、茄科蔬菜的种子是属于（）种子。A.双子叶有胚乳B.双子叶无胚乳C.单子叶有胚乳D.单子叶无胚乳6、一般蛋白质含量高的蔬菜种子（）A.吸水快，吸水量大B.吸水慢，吸水量少C .吸水快、吸水量少D.吸水慢，是水量大7、在定植前通过（）对蔬菜秧苗进行锻炼，目的是使秧苗的抗逆性增加。A.升温、灌水B.降温、控水 C.升温、控水 D.降温、灌水8、在黄瓜育苗实践中，（）的条件，可以促进花芽分化和雌花数量的增加。A.高夜温、长日照B.高夜温

10、、短日照C.短日照、低夜温D.短日照、高夜温9、定植喜温蔬菜时，1 0厘米土层温度最低应稳定通过（）。A. 0 cB. 10 15 c C. 5 10 c D. 15 20 c1 0、两种或两种以上的蔬菜隔畦、隔行或隔株同时有规律地栽培在同一地 块上，称为（）。A.轮作B .套作C .混作D .问作11、黄瓜与辣椒的间作是属于（）的一种间作形式。A.深浅结合 B.高矮结合C.直立与水平结合D.早晚结合1 2、确定蔬菜（）的基本原则，是将蔬菜的生长期安排在他们能适应的温度季节里。A.栽培方式 B.栽培方法C.栽培季节D.栽培制度1 3、能够诱导黄瓜雌花分化的植物生长调节剂是（）。A.乙烯利B.赤

11、霉素C.多效唾D.矮壮素1 4、采用温汤浸种方法处理蔬菜种子时，其水温应该控制在（）：处理时间为2 0分钟。A. 10 15 c B. 20 25 c C. 30 35 c D. 50 55 c1 5、豆类蔬菜的根系长有根瘤菌，可固定空气中的（A .氧气 B .氮素C .二氧化碳D .氢气1、起源于地中海岸起源区的蔬菜作物以（A.甘蓝B ,黄瓜2、下列蔬菜植物中属于茄科蔬菜的是（A.甘蓝B .番茄3、栽培番茄等茄果类蔬菜，要求的空气湿度为（A. 45-55% B . 55-65%4、结球白菜和甘蓝等蔬菜对光照条件的要求是（A.喜强光照B.喜中等光照）为代表。C.马铃薯 D.白菜）。C .黄瓜D

12、 .萝卜）。C. 75-80%D. 85-95%）。C.喜较弱光照D.喜弱光5、葫芦科蔬菜的种子是属于（）种子。A.双子叶有胚乳B.双子叶无胚乳C.单子叶有胚乳D.单子叶无胚乳6、直立的蔬菜，如茄子、辣椒等它们的叶面积指数大都在（），消光系数较小。A. 大于10 B , 810C. 34D. 027、一般长光波对促进生长有效，所以长光波下栽培的蔬菜植物，节间较（),而茎较（）。A.短；粗； B .短；细细；8、下列蔬菜植物中耐盐碱能力最强的是（）。A.甘蓝B .番茄C.黄瓜9、蔬菜育苗床土中的播种床土有机肥与园田土的比例通常为（A. 5: 5B , 2: 8C. 3: 710、定植耐寒蔬菜时，

13、10厘米土层温度最低应稳定通过（A. 0 C B . 1015 C C . 510 cD. 苣)°D . 1 : 9)°D. 15 20 c11、在同一块土地上不同年份内连年栽培同一种蔬菜。称为（A.轮作B ,套作C.混作12、能够诱导瓜类蔬菜雄化分化的植物生长调节剂是（A.乙烯利B .多效口坐C.赤霉素13、在进行黄瓜、番茄等蔬菜浸种催芽时，最佳的浸种时间为（A. 6 8B . 20 24C . 25 30）。D.连作）°D.矮壮素）小时。D. 31 3514、利用番茄灵溶液喷花处理，可以防止番茄萝花、落果，最佳使用浓度为（ppm 。A. 510B . 1015

14、C. 305015、为了延长蔬菜种子的使用寿命，种子的含水量应该控制在（A. 812% B . 1520% C. 2530%D. 70100)°D. 3540%1、（）是起源于中国中南山地起源中心的主要代表性蔬菜之一。2、下列蔬菜植物中属于十字花科的是（A.甘蓝B.黄瓜C.马铃薯D.菠菜A.甘蓝B.黄瓜C.马铃薯 D.白菜Word文档3、栽培西瓜、甜瓜等蔬菜，要求的空气湿度为（A. 45-55% B . 55-65% C . 75-80% D. 85-95%4、食用菌类蔬菜对光照条件的要求是（）。A.喜强光照 B.喜中等光照C.喜较弱光照D.喜弱光5、豆科蔬菜的种子是属于（）种子。A

15、.双子叶有胚乳B.双子叶无胚乳C.单子叶有胚乳D.单子叶无 胚乳6、蔓性而搭架的蔬菜种类，它们的叶面积指数大都在（），消光系数较小。A. 02 B. 34C. 68 D .大于107、一股短光波对抑制过分生长有效，所以短光波下栽培的蔬菜植物，节问 较（），而茎较（）。A.短；粗；B.短；细 C.长；粗； D.长；细；8、下列蔬菜植物中耐盐碱能力最弱的是（）。A.甘蓝B .菠菜C .番茄 D .芹菜9、在黄瓜育苗实践中，（）的条件，可以促进花芽分化和雌花数量的增加。A.高夜温、长日照B.高夜温、短日照C.短日照、低夜温D.短日照、高夜温1 0、蔬菜育苗床土中的分苗床土有机肥与园田土的比例通常为（

16、）。A. 5: 5C. 3: 711、葱蒜与菠菜的间作是属于（）的一种间作形式。A.深浅结合 B.高矮结合 C.直立与水平结合D.早晚结合1 2、能够促进叶菜类蔬菜生长植物生长调节剂是（）。A.青鲜素B.赤霉素C.多效唾D.矮壮素1 3、采用温汤浸种方法处理蔬菜种子时，处理水温为5055C,处理时间最少应该控制在（）分钟。A. 5 10 B. 15 20 C. 25 30 D. 35 4014、利用2 , 4D沾花，可以防止番茄落花、落果，最佳使用浓度为（）ppm。A.5 10B. 15 20C. 30 50D. 70 1001 5、伞形科、藜科、菊科等蔬菜以植物学上的（）器官，作为播种材料。

17、A.果实B .种子C .花冠D .萼片1、下列蔬菜植物中属于藜科蔬菜的是（）。A.菠菜 B .黄瓜C .茄子D .芹菜2、瓜类、茄果类蔬菜对光照条件的要求是（）。A.喜强光照 B.喜中等光照 C.喜较弱光照 D.喜弱光3、一般蛋白质含量高的蔬菜种子（）B.吸水慢，吸水量少B .吸水快，吸水量大C .吸水快、吸水量少4、在黄瓜育苗实践中，（增加。A.高夜温、长日照C.短日照、低夜温D.吸水慢，是水量大的条件，可以促进花芽分化和雌花数量的B.高夜温、短日照D.短日照、高夜温5、两种或两种以上的蔬菜隔畦、隔行或隔株同时有规律地栽培在同一地块上,称为（）A .轮作 B .套作C.混作D.问作Word文

18、档6、起源于地中海岸起源区的蔬菜作物以（）为代表。A.黄瓜B.甘蓝C.马铃薯 D.白菜7、栽培番茄等茄果类蔬菜，要求的空气湿度为（A. 45-55% B . 55-65%C. 75-80% D. 85-95%8、百合科蔬菜的种子是属于（）种子。B. 双子叶有胚乳B.双子叶无胚乳C.单子叶有胚乳D.单子 叶无胚乳9、一般长光波对促进生长有效，所以长光波下栽培的蔬菜植物，节间较（）,而茎较（）。A.短；粗； B.短；细 C.长；粗； D.长;细； 10、定植耐寒蔬菜时，10厘米土层温度最低应稳定通过（）。A. 0c B. 1015c C. 510cD. 1520c11、伞形科、藜科、菊科等蔬菜以植

19、物学上的（）器官，作为播种材料。A .果实B .种子C.花冠12、采用温汤浸种方法处理蔬菜种子时，处理水温为5055 C,处理时间最少应该控制在（）分钟。A. 5-10 B. 15 2025 30 D. 35 413、葱蒜与菠菜的间作是属于（）的一种间作形式。A .深浅结合B .高矮结合C .早晚结合D.直立与水平结合14、利用2, 4D沾花，可以防止番茄落花、落果，最佳使用浓度为)ppm。C . 30 50D. 70 10015、能够促进叶菜类蔬菜生长植物生长调节剂是（）。A.赤霉素 B.青鲜素 C.多效唾D.矮壮素1、下列蔬菜植物中属于豆科蔬菜的是（）。A.菠菜 B .黄瓜C .豌豆D .

20、芹菜2、两种或两种以上的蔬菜隔畦、隔行或隔株同时有规律地栽培在同一地块上,称为（）A.轮作 B .套作C .混作D .问作3、栽培番茄等茄果类蔬菜，要求的空气湿度为（）0A. 45-55% B . 55-65%C. 75-80%D. 85-95%4、茄科蔬菜的种子是属于（）种子。A.双子叶有胚乳B.双子叶无胚乳C.单子叶有胚乳D.单子叶无胚乳5、（）是起源于中国中南山地起源中心的主要代表性蔬菜之一。A.甘蓝B.黄瓜C.马铃薯 D.白菜6、一股短光波对抑制过分生长有效，所以短光波下栽培的蔬菜植物，节间较（）,而茎较（）。A.短；粗；B.短；细C.长；粗；D.长；细；7、下列蔬菜植物中耐盐碱能力最

21、弱的是（）。A.甘蓝B.菠菜C.番茄D.芹菜8、蔬菜育苗床土中的分苗床土有机肥与园田土的比例通常为（）。A. 5: 5 B . 2: 8C . 3: 7 D. 1 : 99、定植耐寒蔬菜时，10厘米土层温度最低应稳定通过（）。A. 0c B. 1015c C. 510cD. 1520c10、在进行黄瓜、番茄等蔬菜浸种催芽时，最佳的浸种时间为（）小时。A. 68B. 2024 C. 2530D. 31 3511、利用番茄灵溶液喷花处理，可以防止番茄萝花、落果，最佳使用浓度为（）ppm。A. 510B. 1015C. 3050D. 7010012、在黄瓜育苗实践中，（）的条件，可以促进花芽分化和雌

22、花数量的增加A.高夜温、长日照B.高夜温、短日照C.短日照、低夜温D.短日照、高夜温13、黄瓜与辣椒的间作是属于（）的一种间作形式。A .深浅结合B .高矮结合C ,直立与水平结合D.早晚结合14、能够诱导瓜类蔬菜雄化分化的植物生长调节剂是（）。A.赤霉素 B.多效唾 C.乙烯利D.矮壮素15、蔓性而搭架的蔬菜种类，它们的叶面积指数大都在（），消光系数较小。A. 02B. 34C. 6 8 D.大于 10四、多选题（15分，每题1分）1、起源于中国中南山地起源区的代表蔬菜植物有（）。白菜 芥菜 萝卜马铃薯番茄2、下列蔬菜哪些是属于十字花科植物（）。白菜 西瓜 萝卜甘蓝番茄3、茎菜类蔬菜是以肥大

23、的茎部为产品的蔬菜，包括一些食用假茎的蔬菜。可分为（）。肥茎类嫩茎类块茎类根茎类球茎类4、鳞茎类蔬菜主要以肥大的假茎或侧芽为产品。主要蔬菜有：大蒜 大葱 百合洋葱胡萝卜5、蔬菜植物的种子时期包括（）。胚胎发育期种子休眠期发芽期花芽分化期幼苗期6、具有绿体（苗期）春化特点的蔬菜植物有（）。胡萝卜 甘蓝 洋葱芹菜番茄7、蔬菜植物生长的三基点温度是指（）。最低温度最高温度最适温度 适应温度 有效积温8、耐寒而适应性广的蔬菜，包括葱蒜类和多年生蔬菜，它们生长的适宜温 范围较广，为（）。1215 c 1520 c 2024 c2530 c 3035 c9、属于半湿润性的蔬菜作物有（）。茄果类 豆类 根菜

24、类水生蔬菜葱蒜类1 0、对蔬菜植物生长发育影响较大的有毒气体主要有（）。二氧化硫氯气 氨气氧气一氧化碳 11、蔬菜栽培畦的形式主要有（）。平畦 低畦 高畦垄阳畦1 2、菜田中耕的作用主要体现在（）。疏松土壤提高土温促进根系发育增加土壤中的氧气含量提高根系的吸收功能。1 3、蔬菜种子萌发所需的环境条件主要有（）。温度 水分 气体光照肥料1 4、黄瓜的苗期病害主要有（）霜霉病黑星病）。轮荏秋荏种子的发芽势种子的结构讴根猝倒病立枯病1 5、吉林省蔬菜的季节荏口主要有（春荏 夏荏 倒荏1、蔬菜种子质量检验的指标主要有（）。种子的净度种子的千粒重种子的发芽率2、起源于印度东南部和南洋群岛起源区的代表蔬菜

25、植物有（）。黄瓜山药莲藕马铃薯番茄3、下列蔬菜哪些是属于菊科植物（）。离苣茴蒿芹菜辣椒番茄4、下列那些蔬菜植物是以肥大的主根为产品的蔬菜（）。离苣 茴蒿萝卜胡萝卜茄子5、多年生蔬菜如（）等，一次繁殖以后，可以连年采收数年。竹笋 金针菜石刁柏百合黄瓜6、像白菜、甘蓝等二年生蔬菜植物的营养生长时期包括（）。发芽期幼苗期莲座期结球期开花期7、影响蔬菜植物生长发育的主要环境条件有（）。温度光照水分土壤生物条件8、能够抑制蔬菜植物徒长的调节剂有（）。矮壮素比久 青鲜素多效陛赤霉素9、赤霉素的主要生理功能有（）。诱导雄花分化诱导雌花分化促进生长打破休眠促进矮化10、在实施蔬菜的间混套作时，应该合理搭配蔬菜

26、的种类和品种，掌握下列原则（）。高矮结合直立与水平结合 早晚结合 阴阳结合深浅结合11、吉林省蔬菜土地利用茬口的基本类型包括（）。一年一熟二年三熟一年二熟一年多熟一年十熟12、利用一定浓度的乙烯利进行番茄果实的催熟，实用的方法有（）。土壤施入采后浸果处理植株上喷洒植株上涂果维管注射13、菜田中耕的作用主要有（）。增加土壤中的氧气含量提高根系的）。细菌性角斑病黑星病（）。温度含水量疏松土壤提高土温促进根系发育吸收功能。14、茄果类蔬菜的苗期病害主要有（讴根 猝倒病立枯病15、蔬菜作物的播种量大小，主要取决于种子的发芽率千粒重 纯度1、蔬菜植物的播种材料归纳起来有（种子果实菌丝或抱子细2、蔬菜种子

27、的萌发条件主要有（温度水分化肥光照3、蔬菜植株调整的作用体现在（平衡生长提高光能利用率感染病害促进早熟4、蔬菜地膜覆盖栽培的效果主要表现在（提高土温保持水分促进肥效防除杂草促进早熟5、提高蔬菜定植成活率的措施有（提高秧苗质量保证定植质量预防天气突变消灭地下害虫查苗补苗6、决定定植密度的因素有（品种不同栽培荏次土壤肥力土壤温度蔬菜种类7、影响蔬菜吸收营养的因素主要有（蔬菜种类不同生育期长短生长速度快慢产量高低根系活力大小8、蔬菜的播种方式主要有（撒播条播点播湿播干播9、蔬菜的播种量因（）的不同变化很大。蔬菜种类种植方式栽培目的营养面积种子的生活力强弱10、我国蔬菜生产中采用的地面覆盖的种类有（）

28、。覆草 土面增温剂砂田地膜覆盖 粪土11、实行蔬菜的摘心、打杈的植株调整的措施，其目的是（）0控制株形控制生育期控制营养生长合理密植固定植 株12、蔬菜追肥的方法主要有（）。条施 穴施环施沟施随水浇施13、应该从（）来判断蔬菜商品的成熟度。天气情况产品的坚实度产品碳水化合物含量植株及产品器官的生长状况。果实的色泽14、中耕培土的措施对于不同的蔬菜起主要作用不同，总体上有（）几个方面。促进产品软化促进产品器官形成增加根系防止倒伏防寒 防热15、（）等蔬菜植物是属于 G植物。具有明显的光呼吸。茄子黄瓜番茄 甜玉米马铃薯1、下列蔬菜哪些是属于茄科植物（）辣椒 西瓜 萝卜甘蓝番茄2、鳞茎类蔬菜主要以肥

29、大的假茎或测芽为产品。主要蔬菜有：（）胡萝卜 大葱 百合洋葱大蒜3、具有绿体（苗期）春化特点的蔬菜植物有（）。胡萝卜 甘蓝 洋葱芹菜番茄4、对蔬菜植物生长发育影响较大的有毒气体主要有（）。二氧化硫氯气 氨气氧气一氧化碳5、吉林省蔬菜的季节荏口主要有（）0春荏 更荏 倒荏轮荏 秋荏6、下列蔬菜哪些是属于菊科植物（）。茵苣 茴蒿芹菜辣椒番茄7、下列那些蔬菜植物是以肥大的主根为产品的蔬菜（）。茵苣 茴蒿萝卜胡萝卜茄子8、能够抑制蔬菜植物徒长的调节剂有（）。矮壮素比久青鲜素多效晚赤霉素9、在实施蔬菜的问混套作时，应该合理搭配蔬菜的种类和品种，掌握下列原则（）。高矮结合直立与水平结合 早晚结合 阴阳结合

30、 深浅结合10、茄果类蔬菜的苗期病害主要有（讴根猝倒病立枯病细菌性角斑病黑星病11、蔬菜种子的萌发条件主要有（温度 水分化肥光照气12、蔬菜地膜覆盖栽培的效果主要表现在（促进肥效防除杂草 点播湿播 提高土温保持水分促进早熟13、蔬菜的播种方式主要有（撒播条播 干播14、蔬菜追肥的方法主要有（条施穴施环施沟施随水浇施15、我国蔬菜生产中采用的地面覆盖的种类有（）。覆草土面增温剂砂田地膜覆盖粪土1、起源于中国中南山地起源区的代表蔬菜植物有（）。芥菜 白菜 萝卜马铃薯番茄2、茎菜类蔬菜是以肥大的茎部为产品的蔬菜，包括一些食用假茎的蔬菜。可分为（）。肥茎类嫩茎类块茎类根茎类球茎类3、蔬菜植物的种子时期

31、包括（）。胚胎发育期种子休眠期发芽期花芽分化期幼苗期4、具有绿体（苗期）春化特点的蔬菜植物有（）。胡萝卜 甘蓝 洋葱芹菜番茄5、蔬菜植物生长的三基点温度是指（）。最低温度最高温度最适温度适应温度适宜温度6、蔬菜种子质量检验的指标主要有（）。 种子的净度 种子的千粒重 种子的发芽率 种子的发芽势 种子的结构7、下列蔬菜哪些是属于菊科植物（）。茵苣 茴蒿 芹菜 辣椒 番茄8、能够抑制蔬菜植物徒长的调节剂有（）。矮壮素比久 青鲜素 多效唾赤霉素9、在实施蔬菜的问混套作时，应该合理搭配蔬菜的种类和品种，掌握下列原则（）。高矮结合 直立与水平结合 早晚结合 阴阳结合 深浅结合10、蔬菜植物的播种材料归纳

32、起来有（）。种子 果实营养器官菌丝或抱子细胞11、蔬菜植株调整的作用体现在（）。平衡生长提高光能利用率利于密植感染病害促进早熟12、蔬菜地膜覆盖栽培的效果主要表现在（）。提高土温保持水分促进肥效防除杂草促进早熟13、蔬菜的播种量因（）的不同变化很大。蔬菜种类种植方式栽培目的 营养面积种子的生活力强弱14、吉林省蔬菜的季节荏口主要有（）。春荏 更荏 倒荏轮荏 秋荏15、茄果类蔬菜的苗期病害主要有（）。讴根猝倒病立枯病细菌性角斑病黑星病五、简答题（30分，每小题5分）1、 蔬菜种子在发芽时期的生长特点如何？2、 掌握植物春化理论和方法对指导蔬菜生产有何意义？3、 高温和低温对蔬菜生长发育有什么危害？4、 蔬菜温汤浸种的操作技术要点是什么？5、 判断蔬菜商品成熟度应从那几个方面入手？6、 蔬菜喷灌有什么特点？2、蔬菜植物的生长发育过程怎样？3、蔬菜种子检验的内容是什么？4、蔬菜的壮苗标准是什么？5、提高蔬菜定植成活率有哪些措施？6、菜田中耕培土的目的是什么？7、确定蔬菜栽培季节的原则是什么？蔬菜植物的植物学分类方法有何优点？如何处理好蔬菜植物与环境之间的关系？菜田土壤耕作的主要作用是什么？蔬菜育苗的目的是什么？菜田化学除草剂的使用方法和使用时期在实施蔬菜的间、混、套作时，怎样合理安排蔬菜