民风民俗与我们生活PPT

1、民风.民俗饮食风俗，民居风俗。饮食风俗，民居风俗。 江浙江浙等地气候温暖、湿等地气候温暖、湿润，适合种植润，适合种植稻谷稻谷，饮食多，饮食多以以米饭米饭为主食。另外，为主食。另外，丘陵丘陵盛产盛产茶叶茶叶，饮茶饮茶也成为也成为江浙江浙地区的日常习俗。地区的日常习俗。 茶茶叶叶稻稻谷谷 青藏高原青藏高原的高寒地区，的高寒地区，以放牧以放牧绵羊绵羊、牦牛牦牛为主，为主，青青稞和羊肉稞和羊肉、是当地居民的主食，是当地居民的主食，酥油茶酥油茶在一日三餐中必不可在一日三餐中必不可少。少。 陕西陕西山西山西等地的农作物等地的农作物以种植以种植麦子麦子为主，形成了当为主，形成了当地以地以面食面食为主的饮食习

2、俗。为主的饮食习俗。那里有众多地方特色的面食，那里有众多地方特色的面食，如岐山的如岐山的臊子面臊子面、凤翔的、凤翔的擀擀面皮面皮等。等。臊字面臊字面面条面条 四川、贵州四川、贵州等地气候潮湿，自古有等地气候潮湿，自古有食辣食辣的习俗，在的习俗，在川川菜菜中表现得尤为突出。中表现得尤为突出。川菜川菜 东北地区东北地区由于地处寒温带，由于地处寒温带，主要的粮食作物有主要的粮食作物有小麦、玉小麦、玉米、谷子、高粱、大豆等。米、谷子、高粱、大豆等。居民以居民以面粉、大米和杂粮面粉、大米和杂粮为为主食。由于蔬菜种植困难，主食。由于蔬菜种植困难，当地居民还有吃当地居民还有吃冻梨、冻豆冻梨、冻豆腐、冻饺子腐

3、、冻饺子等习惯。等习惯。冻梨冻梨冻豆腐冻豆腐冻饺子冻饺子面包江南潮湿的气候使通风显得格外重要，民居多用木架承重，屋脊高，防热通风效果好。与北方民居相比，江南最大的特点是绝大部分民居出门见水，水路街巷呈不规则的网状覆于民居之中，与之相映成趣。 蒙古包蒙古包是蒙古族人民在大草原上建起的一是蒙古族人民在大草原上建起的一种房屋。由于，蒙古族人民经常要种房屋。由于，蒙古族人民经常要转场放牧转场放牧，因此，蒙古包的材料都是做成因此，蒙古包的材料都是做成装配式装配式的构建，的构建，可以随意可以随意拆装卸拆装卸，便于游牧的蒙古族人民，便于游牧的蒙古族人民迁移迁移。 吊脚楼的正屋建在实地上，厢房除一边靠在实地和

4、吊脚楼的正屋建在实地上，厢房除一边靠在实地和正房相连，其余三边皆悬空，靠柱子支撑。吊脚楼有正房相连，其余三边皆悬空，靠柱子支撑。吊脚楼有很多好处，高悬地面既通风干燥，又能防毒蛇、野兽，很多好处，高悬地面既通风干燥，又能防毒蛇、野兽，楼板下还可放杂物。吊脚楼还有鲜明的民族特色，优楼板下还可放杂物。吊脚楼还有鲜明的民族特色，优雅的雅的“丝檐丝檐”和宽绰的和宽绰的“走栏走栏”使吊脚楼自成一格。使吊脚楼自成一格。 窑洞窑洞是中国西北黄土高原上居民是中国西北黄土高原上居民的古老居住形式，这一的古老居住形式，这一“穴居式穴居式”民民居的历史可以追溯到四千多年前。在居的历史可以追溯到四千多年前。在中国陕甘宁

5、地区，黄土层非常厚，有中国陕甘宁地区，黄土层非常厚，有的厚达几十公里，我国人民创造性利的厚达几十公里，我国人民创造性利用高原有利的用高原有利的地形地形，凿洞而居，创造，凿洞而居，创造了被称为了被称为绿色建筑绿色建筑的窑洞建筑。的窑洞建筑。 客家土楼，也称客家土楼，也称福建福建圆楼圆楼，主要分部在福建省，主要分部在福建省的的龙岩龙岩，漳州漳州，在中国的，在中国的传统住宅中，客家土楼独传统住宅中，客家土楼独具特色，有具特色，有方形、圆形方形、圆形、八角形和椭圆形八角形和椭圆形等形状的等形状的土楼共有土楼共有80008000余座，余座，客家土楼建筑，是中国客家土楼建筑，是中国文化中一种纵贯古今的结文

6、化中一种纵贯古今的结晶，是落后生产力和高度晶，是落后生产力和高度文明两者奇特的混合。它文明两者奇特的混合。它们在技术和功能上很完善，们在技术和功能上很完善，在造型上具有高度审美价在造型上具有高度审美价值，在文化内涵上蕴藏有值，在文化内涵上蕴藏有深刻内容。深刻内容。 选择题选择题 1 1、（、（ ）盛产茶叶，饮茶也成为（）盛产茶叶，饮茶也成为（ ）地区地区的日常习俗的日常习俗。A、平原 B、丘陵 C、江浙 D、东北 2 2、麻辣，在（、麻辣，在（ ）中表现得尤为突出。）中表现得尤为突出。A、川菜 B、粤菜 C、鲁菜 D、淮扬菜 3 3、吃、吃“冻梨、冻饺子、冻豆腐冻梨、冻饺子、冻豆腐”的是（的是

7、（ ）地区的）地区的习俗习俗A、西北地区 B、西南地区 C、东北地区 D、华北地区填空题填空题 4 4、青藏高原的高寒地区，以放牧（、青藏高原的高寒地区，以放牧（ ）、（）、（ ）为主，（为主，（ ）和（）和（ ）是当地居民的主食，）是当地居民的主食，（ ）在一日三餐中必不可少。）在一日三餐中必不可少。BCAC绵羊牦牛青稞羊肉酥油茶知识竞赛知识竞赛5 5、春节吃饺子寓意吉祥，谁吃到鼓皮饺子，象征有（、春节吃饺子寓意吉祥，谁吃到鼓皮饺子，象征有（ ）；吃到）；吃到（ ）饺子，象征日子甜蜜；吃到（）饺子，象征日子甜蜜；吃到（ ）饺子）饺子 , ,象征在新的一年里象征在新的一年里财运亨通，吃到以韭菜

8、、白菜、萝卜等为馅的饺子，象征新的一年财运亨通，吃到以韭菜、白菜、萝卜等为馅的饺子，象征新的一年里（里（ ）、（）、（ ）。）。6 6、江南民居潮湿的气候使通风显得格外重要，民居多用、江南民居潮湿的气候使通风显得格外重要，民居多用（ ）承重，屋脊（），（）承重，屋脊（），（ ）效果好。）效果好。7 7、蒙古包是（、蒙古包是（ ）人民在大草原上建起的一种（）人民在大草原上建起的一种（ ）。由于，）。由于，蒙古族人民经常要（蒙古族人民经常要（ ），因此，蒙古包的材料都是做成（），因此，蒙古包的材料都是做成（ ）式的构建，可以随意（式的构建，可以随意（ ），便于游牧的蒙古族人民（），便于游牧的蒙古族人民（ ）。）。简答题简答题8 8、哪里的